认识有机化合物课件(第一课时)
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课件25张PPT。认识有机化合物
（第1课时)联想·质疑 在日常生活中，我们随时随地都可以接触到种类不同的有机化合物。你能说出哪些物质是有机化合物吗？ 有机化合物是指含有碳元素的化合物，但CO2、H2CO3、 碳酸盐、 KSCN等少数物质，其性质跟无机物很相似，把它们归为无机物。 有机物除了含碳外，一般还含O、H、N、S、P、卤素等元素淀粉蛋白质纤维素天然高分子化合物全塑汽车天
然
化
石
能
源这些有机化合物有哪些共同性质？A.种类繁多
B.绝大多数是非电解质。
C.多数熔、沸点低
D. 多数难溶于水，易溶于有机溶剂
E.多数热稳定性差，易燃烧，受热易分解
F.有机反应多数速率慢，需催化剂和加热，副反应多，反应复杂。一、有机化合物的共同特点二、甲烷 没有颜色，没有气味，难溶于水的气体，
密度0.717g/L（标准状况下）①是天然气的主要成分
②石油炼制获得的石油气
③是池沼底部产生的沼气和煤矿坑道产生的气体（坑道气或瓦斯）的主要成分1、物理性质：2、存在：安静燃烧,
火焰呈淡蓝色烧杯内壁
上有水珠内壁出现白色固体甲烷燃烧生成水甲烷燃烧生成二氧化碳甲烷易燃结论：甲烷含有C,H 两种元素.用“→”不用“＝”(1)氧化反应3、甲烷的化学性质特点：反应前后气体体积不变燃烧时火焰呈蓝色的气体还有哪些？？？甲烷、一氧化碳、氢气想一想: 怎么用最简单的方法把
甲烷、一氧化碳、氢气区分开?能不能用该法推出甲烷就是由C,H 两种元素组成的？？？点燃看产物瓦斯爆炸，伤亡惨重，需警钟长鸣煤矿安全措施：
1、建立良好的通风系统和监测系统，保证甲烷含量不在爆炸极限内
2、严禁明火、电火花等点燃甲烷和空气的混合气体会有什么后果呢？迁移·应用课本P60认识“爆炸极限”通常条件下CH4与KMnO4/H+
强酸、
强碱
均不反应V(甲烷)∶V(氯气)
=1∶4的试管
用闪光灯照射①黄绿色变浅 ②试管内壁有少量油状物生成氯气参与反应，有油状液体有机物生成把试管倒立在盛满水的水槽中，取下橡皮塞取试管中的水少许，滴入紫色石蕊试液③试管中液面上升到一段距离反应使气体量减少或者有溶于水的气体生成导致试管中压强减小，另外生成不溶于水的气体石蕊试液变红反应中有HCl生成（3）甲烷与氯气的反应 Cl
Cl C Cl
Cl这四个反应有什么共同特点？一氯甲烷（无色气体，难溶于水）二氯甲烷（难溶于水的无色液体）三氯甲烷又叫氯仿 （有机溶剂）四氯甲烷又叫四氯化碳（有机溶剂、灭火剂）（2）取代反应：3、甲烷的化学性质 有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应,叫取代反应.A、反应条件：光照，在暗处不反应C、反应产物：无论甲烷和氯气的比例是多少，反应产物为五种物质的混合物D、有机产物的说明四种氯代有机物均难溶于水，
其中一氯甲烷气态，其余为油状液态，
三氯甲烷曾被用作麻醉剂，四氯甲烷被用作灭火剂。
三氯甲烷和四氯甲烷是重要的工业溶剂 氯气与甲烷反应的说明 B、反应物质：纯卤素单质；
如甲烷与氯水、溴水不反应，
与Cl2、溴蒸气光照条件下发生取代反应。取代反应与置换反应的对比化合物与单质或与化合物单质与化合物生成物都是化合物生成物中一定有单质反应受温度、压强催化剂等外界条件的影响多数在水溶液中进行，遵循金属（或非金属）活动顺序反应多数为一步单向进行反应逐渐进行，多数是可逆的1、下列物质不属于有机物的是
A、尿素 B、碳酸
C、蔗糖 D、汽油迁移练习B2、下列说法中不正确的是
A、汽油、食用油着火时一般不宜用水去 灭火
B、油库、面粉厂、木料加工厂等处要严 禁烟火
C、酒精是液态有机物，可以导电
D、化纤衣物在熨烫时温度不能太高C迁移练习3、在下列条件下能发生化学反应的是
A、将甲烷通入氯水中
B、甲烷跟氧气混合并点燃
C、将甲烷通入酸性高锰酸钾溶液中
D、将甲烷与氯气混合后存入阴暗处B迁移练习 4、下列变化属于取代反应的是
A、硝酸银溶液与盐酸的反应
B、甲烷的燃烧
C、铝与氢氧化钠溶液的反应
D、由甲烷制取四氯化碳D迁移练习 5.在光照条件下，将等物质的量的CH4和Cl2充分反应，得到产物的物质的量最多的是（ ）
A. CH3Cl B. CH2Cl2 C. CCl4 D. HCl D6、将下列气体通入酸性高锰酸钾，酸性高锰酸钾褪色的是( )
A、CH4 B、CO2
C、SO2 D、H2C7.为了防患于未然，要经常检查家
里管道煤气是否漏气，你能想出哪
些方法？万一出现泄露现象，应采
取什么措施？
用肥皂水涂在接口处,若有气泡产生,则说明漏气.严禁明火!如不能开油烟机,不能开灯,不能在现场
打电话等.
（第1课时)联想·质疑 在日常生活中，我们随时随地都可以接触到种类不同的有机化合物。你能说出哪些物质是有机化合物吗？ 有机化合物是指含有碳元素的化合物，但CO2、H2CO3、 碳酸盐、 KSCN等少数物质，其性质跟无机物很相似，把它们归为无机物。 有机物除了含碳外，一般还含O、H、N、S、P、卤素等元素淀粉蛋白质纤维素天然高分子化合物全塑汽车天
然
化
石
能
源这些有机化合物有哪些共同性质？A.种类繁多
B.绝大多数是非电解质。
C.多数熔、沸点低
D. 多数难溶于水，易溶于有机溶剂
E.多数热稳定性差，易燃烧，受热易分解
F.有机反应多数速率慢，需催化剂和加热，副反应多，反应复杂。一、有机化合物的共同特点二、甲烷 没有颜色，没有气味，难溶于水的气体，
密度0.717g/L（标准状况下）①是天然气的主要成分
②石油炼制获得的石油气
③是池沼底部产生的沼气和煤矿坑道产生的气体（坑道气或瓦斯）的主要成分1、物理性质：2、存在：安静燃烧,
火焰呈淡蓝色烧杯内壁
上有水珠内壁出现白色固体甲烷燃烧生成水甲烷燃烧生成二氧化碳甲烷易燃结论：甲烷含有C,H 两种元素.用“→”不用“＝”(1)氧化反应3、甲烷的化学性质特点：反应前后气体体积不变燃烧时火焰呈蓝色的气体还有哪些？？？甲烷、一氧化碳、氢气想一想: 怎么用最简单的方法把
甲烷、一氧化碳、氢气区分开?能不能用该法推出甲烷就是由C,H 两种元素组成的？？？点燃看产物瓦斯爆炸，伤亡惨重，需警钟长鸣煤矿安全措施：
1、建立良好的通风系统和监测系统，保证甲烷含量不在爆炸极限内
2、严禁明火、电火花等点燃甲烷和空气的混合气体会有什么后果呢？迁移·应用课本P60认识“爆炸极限”通常条件下CH4与KMnO4/H+
强酸、
强碱
均不反应V(甲烷)∶V(氯气)
=1∶4的试管
用闪光灯照射①黄绿色变浅 ②试管内壁有少量油状物生成氯气参与反应，有油状液体有机物生成把试管倒立在盛满水的水槽中，取下橡皮塞取试管中的水少许，滴入紫色石蕊试液③试管中液面上升到一段距离反应使气体量减少或者有溶于水的气体生成导致试管中压强减小，另外生成不溶于水的气体石蕊试液变红反应中有HCl生成（3）甲烷与氯气的反应 Cl
Cl C Cl
Cl这四个反应有什么共同特点？一氯甲烷（无色气体，难溶于水）二氯甲烷（难溶于水的无色液体）三氯甲烷又叫氯仿 （有机溶剂）四氯甲烷又叫四氯化碳（有机溶剂、灭火剂）（2）取代反应：3、甲烷的化学性质 有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应,叫取代反应.A、反应条件：光照，在暗处不反应C、反应产物：无论甲烷和氯气的比例是多少，反应产物为五种物质的混合物D、有机产物的说明四种氯代有机物均难溶于水，
其中一氯甲烷气态，其余为油状液态，
三氯甲烷曾被用作麻醉剂，四氯甲烷被用作灭火剂。
三氯甲烷和四氯甲烷是重要的工业溶剂 氯气与甲烷反应的说明 B、反应物质：纯卤素单质；
如甲烷与氯水、溴水不反应，
与Cl2、溴蒸气光照条件下发生取代反应。取代反应与置换反应的对比化合物与单质或与化合物单质与化合物生成物都是化合物生成物中一定有单质反应受温度、压强催化剂等外界条件的影响多数在水溶液中进行，遵循金属（或非金属）活动顺序反应多数为一步单向进行反应逐渐进行，多数是可逆的1、下列物质不属于有机物的是
A、尿素 B、碳酸
C、蔗糖 D、汽油迁移练习B2、下列说法中不正确的是
A、汽油、食用油着火时一般不宜用水去 灭火
B、油库、面粉厂、木料加工厂等处要严 禁烟火
C、酒精是液态有机物，可以导电
D、化纤衣物在熨烫时温度不能太高C迁移练习3、在下列条件下能发生化学反应的是
A、将甲烷通入氯水中
B、甲烷跟氧气混合并点燃
C、将甲烷通入酸性高锰酸钾溶液中
D、将甲烷与氯气混合后存入阴暗处B迁移练习 4、下列变化属于取代反应的是
A、硝酸银溶液与盐酸的反应
B、甲烷的燃烧
C、铝与氢氧化钠溶液的反应
D、由甲烷制取四氯化碳D迁移练习 5.在光照条件下，将等物质的量的CH4和Cl2充分反应，得到产物的物质的量最多的是（ ）
A. CH3Cl B. CH2Cl2 C. CCl4 D. HCl D6、将下列气体通入酸性高锰酸钾，酸性高锰酸钾褪色的是( )
A、CH4 B、CO2
C、SO2 D、H2C7.为了防患于未然，要经常检查家
里管道煤气是否漏气，你能想出哪
些方法？万一出现泄露现象，应采
取什么措施？
用肥皂水涂在接口处,若有气泡产生,则说明漏气.严禁明火!如不能开油烟机,不能开灯,不能在现场
打电话等.