第5课 五味瓶（教案）鲁教版（五四制）美术二年级下册 1

《五味瓶》教学设计
课题：山东教育出版社二年级下册第五课《五味瓶》
课型：造型 表现
课时：一课时
一、 教学目标：
1.知识与技能：引导学生感受酸、甜、苦、辣、咸五味的不同，启 发想象并描述五味给我们的感觉。
2.过程与方法：引导学生想象味道与颜色及“点、线、面"等绘画 元素的联系，并学习用适合的颜色和画面表现五味，初步掌握色彩在 表现生活画面中的运用，培养学生的想象力与表现力。
3.情感态度价值观：培养学生感受、体验生活中的美，丰富学生的 审美体验。
二、 教学重难点
重点：引导学生感受并描述酸、甜、苦、辣、咸五味的不同，启发想 象用颜色及“点、线、面"等造型元素表现五味。
难点：用适合的颜色及点、线、面等绘画语言表现五味。
材料准备可饮、食用的酸、甜、苦、辣、咸五味溶液或食品、吸管、 道具、教学课件、纸材、水粉材料、面巾纸、水彩笔、示范画、油画 棒等。
三、 教学方法
兴趣导入法 观察分析法 尝试体验法
四、 教学过程
一、 【情境与导入】创设情景启迪思维
1.师：请大家欣赏一段有关味道的视频。并说一说看到了什么颜 色的食物？你能猜出这些食物是什么味道的吗？
学生回答。
2.总结：生活中有酸甜苦辣咸这么多的味道，正是因为味道的不 同，我们的生活才如此多姿多彩。老师想把这些味道收集起来，用什 么东西装味道呢？
你的发言给了我很大启发，谢谢你
你的想法真独特老师都佩服你
你真聪明，想出了这么妙的方法，真是个爱动脑筋的小朋友。
3.你们的想法都令人耳目一新，那今天我们就选用其中的一种用 瓶子来装。就叫它五味瓶吧，今天我们就一起来学习第五课《五味瓶》
【设计意图】：通过视频让学生了解生活中不同的味道，打开学生对 于五味瓶的认识。教师在教学中，通过直观的教学手段，创设情境， 以体验调动学生学习兴趣，激发其学习的主动性和积极性。
二、 【探究与欣赏】运用情境引导探究
1.老师今天请来了中央电视台《味道》节目组的编导，他给大家 带来了一个小任务，有请编导来告诉我们到底是什么任务呢？
编导来到讲台前为学生出示任务要求：我们节目组寻访了中国大 江南北的无数种味道，想要做一个有关味道的展览。请同学们为我们 画出丰富的味道装进五味瓶里。期待你们的表现。
同学们有信心完成这个任务吗？为了更好的把味道表现出来，我
们先来一起探索一下在美术中我们可以用什么来表现味道呢？
2.小游戏：味道猜猜猜
我们先来玩一个小游戏，在游戏中试着发现。
游戏规则：老师这里有五杯水。请坐的最端正的五位同学来选择 用看一看、尝一尝、闻一闻其中一种方式来体验味道，不能用语言说, 要用表情并选择点线面其中一种美术语言来让其他同学猜一猜你尝 到的是什么味道（做出表情的同时选择老师准备的表情卡片） 总结：我们可以用表情和点线面来变现味道。
3.小组合作探究：分析味道色彩选选选
再来想一想，我们生活在一个五彩缤纷的世界里，那味道会是什 么颜色呢？请同学们小组讨论一分钟，将代表不同味道的颜色选出来 派一位带表上台来将色彩卡片贴在对应的位置。
每组学生桌面上都放着一盘各种味道的食物，清所有同学都来尝 一尝，现场感受不同的味道。
4.欣赏大师作品，感受大师如何用色彩和画面表现味道。
艺术大师也用他的方式来表现了味道，现在我们来看看大画家贝 尔是怎么来表达口香糖的味道的《球形口香糖15号》作者在画面中 表现得是什么味道？你是怎么看出来的？（教师出示图片）
生回答。
总结：画面给人的感觉很甜，作者表现了一个豕形出售口香糖的 机器，线条流畅的瓶子里面盛满了五颜六色的口香糖，让人感觉很香 甜。
5.欣赏并引导学生学习如何用色彩和画面表现味道。
师：教科书中的一些小作者也为我们带来了许多精彩的作品，让 我们一起来看一看，请你选出一幅你最喜欢的作品，告诉大家你为什 么喜欢它？他表现的是什么味道？你是如何看出来的呢？(教师出 示图片)
学生回答。
例：《甜甜的软糖》表现的是甜的味道，作者不仅运用鲜艳的色 彩来表达甜的感觉，还在画面中添画了各种有趣的英文字母，让画面 更丰富了。
《湖南菜》表现的是辣的味道，画面中一个小朋友吃麻辣火锅被 辣哭了的情景，小作者生动的刻画了人物的表情，整张画面色彩搭配 强烈，很好地突出了辣的主题。
生活中还有好多各种味道的菜品，我们再来欣赏一下吧。
6.指导并示范如何用色彩和画面表现味道
我们该如何用色彩和画面表现喜欢的味道呢？老师很想将酸酸 的味道装进瓶子里。请同学们帮老师想一想，应该怎么做呢？
(1)构思(2)构图(3)涂色(4)整理
【设计意图】：通过本环节来讲解教学中的重点与难点，创设开放而 有活力的艺术课堂教学，使学生学习始终处于兴趣盎然的最佳状态， 让学生在美术学习中去体验、去尝试，以真挚强烈的情感，鼓励学生 大胆投入、主动参与。教师对学生的参与活动及时进行鼓励、表扬，
用热情洋溢的语言，引发学生强烈的好奇心和求知欲，从而了解美术 的基本因素一一点线面肌理等等，培养形象思维和造型能力。
三、 【体验与创作】启发思想，发散思维
1.“看了这么多作品，同学们是不是很想自己动手试一试呢？你 想表现什么味道？"
2.动手创作（教师出示创作要求）
（1） 运用合适的（点、线、面、）画出五味的感觉并将味道装进 瓶子里；
（2） 色彩搭配和谐；
（3） 大胆想象。
四、 【展示与评价】
1.教师展示学生作品。
2.学生介绍作品，学生互评。
3 .教师总评。
（评价要点：是否能运用美术语言表现出味道的感觉，运用了几种方 法来表现，色彩搭配及画面设计是否和谐）
【设计意图】：作品展示是学生相互交流的渠道，通过不同个性作品 的评价，使学生直观地感受到自我被认可，体验到美术学习带来的乐 趣，从而树立信心，激发学习热情。
五、 【提升与拓展】
今天我们一起学习并制作了五味瓶，同学们开心吗？希望同学们回家 以后也为爸爸妈妈制作一道美味的菜。下面我们再请出节目组编导， 请他来看一看我们的作品能否入选呢？编导的话：同学们的作品生动 形象的表现了各种味道，真是让我大开眼界，我宣布，大家的作品正 式入选《味道》节目展览，祝贺大家！掌声
拓展：人生就像一只大大的五味瓶，也会有酸甜苦辣咸，即使历 经磨难，只要你有百折不挠的精神，就能把生活中的苦转变成甜，风 雨过后，一定会见彩虹，迎接你的灿烂人生！
【设计意图】：通过本环节与课程开头处相呼应，鼓励学生更加 热爱学习和生活。