2.2 物质发生了什么变化 课件

(共18张PPT)
物质发生了什么变化
教科版六年级下册
1、混合沙和豆子
把沙和豆子倒在白纸上观察，并描述它们各自的特点。
沙子的特点 豆子的特点
黄色粗糙细小的颗粒状、
泥沙的腥味
坚硬圆滑的颗粒，豆香味
（方法:看，摸，闻）
观察目的：杯子中的沙倒入装有豆子的杯子进行混合、搅拌。
在混合沙和豆子的过程中，沙发生变化了吗？豆子发生变化了吗？
混合前 混合后
沙的特点
豆的特点
总结：混合前后对比，沙和豆的特征和特性有/无明显变化 有什么方法能进一步说明它们有没有发生变化呢
黄色粗糙细小的克颗粒、
泥沙的腥味
坚硬圆滑的颗粒，
豆香味
用筛网分离沙和豆子的混合物，与原来的沙和豆子比较
总结：混合前后对比，沙和豆的特征和特性无明显变化
没有产生新的物质
物质的变化有快有慢。有些变化只改变了物质的形状、体积、状态等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化。
2、观察加热白糖的变化
材料：
白糖
不锈钢勺
不锈钢盘
木板
蜡烛
打火机
手套
实验方法:
(1).点燃蜡烛，滴几滴蜡油，将蜡烛粘在玻璃片上；
（2）用勺子取半勺白糖，手握勺子顶端；
(3).将勺子放在蜡烛的外焰加热；
(4).观察时不要离勺子太近，运用多种感官观察白糖的变化 (状态、颜色、气味等)，并及时记录；
(5).加热结束后将勺子放在盘子里，不能用手触摸加热部分。
二、观察加热白糖的变化
加热前的特点 预测 加热后的变化
白糖 状态：
颜色：
气味：
加热白糖变化记录表
温馨提示
加热的同学带上手套，每位同学都要
参与实验的观察。
观察时不要凑得太近；
2 糖要少一点，不超过五分之一匙；
加热时，手持汤匙最外端，用外焰加热，
加热到它不再发生变化为止；
3.加热结束后把汤勺放在盘里，不要用手去触碰加热部分.
白糖加热发生的变化
状态变化：
颜色变化：
气味变化：
颗粒状——
液体状———
糊状———
固体状
白糖香味
焦味
白色———
褐色————
黑色
黄色———
白糖在加热以后得到的这种黑色的物质，它还是白糖吗？
碳
4.在这个实验中，物质的变化和前面黄豆和沙子的混合有什么不一样呢？
发生了变化，产生了新的物质。
有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。
那物理变化和化学变化的本质区别是什么？
想一想:
1. 大家想一想，加热白糖除了化学变化还有什么变化？
化学变化
2.加热白糖的变化:
白糖的熔化
物理变化
白糖的炭化
弯折铁丝。 铁器生锈。
火柴燃烧。 粉碎石头。
物理变化还是化学变化？
物理变化
物理变化
化学变化
化学变化
挑战
物理
变化
在我们的生活中，你还观察到哪些物质发生了变化？
化学
变化
联系生活
小组讨论
物理变化
固体的蜡熔化变成液体蜡油，蜡油流下来又凝固了
有火焰，发出光和热
蜡烛慢慢变短了
蜡油燃烧，不见了
空气中能闻到一股气味,有黑烟
化学变化
蜡烛燃烧时发生了什么变化？
蜡烛燃烧时，既发生化学变化，
也发生物理变化。
拓展延伸
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