第三单元第二章第三节 开花与结果 教学设计2022-2023学年人教版生物七年级上册

《第三节 开花与结果》教学设计
课程标准的要求
根据《人教版初中生物课程标准》（2022年）,本节课要求：概述开花和结果的过程。
教材内容分析
本节选自人教版生物学七年级上册第三单元第二章第三节《开花与结果》。本章讲述的是被子植物的一生：包括种子的萌发、植株的生长、开花和结果。本节是本章的第三节，是在前面了解了种子的萌发、植株的生长的基础上，认识植物的开花、结果的过程。
从教材内容设计看，本节由“花的结构”“传粉和受精”“果实和种子的形成”三部分组成。其中，“花的结构”作为本节课的重点，可联系生活实际，组织学生开展各种探究活动，结合感性认识，加深学生对新知识的理解，提高学生运用知识解决实际问题的能力。“受精的过程”这部分内容较抽象，会是本节课的难点，教师利用动画等教学资源，让抽象的知识形象化，调动学生的积极性，辅助学生理解。
学生起点能力分析
本节课教学内容贴近生活，吸引学生好奇心，学生对开花、结果有一定的生活经验，以及从小学科学课堂上得到的感性认识，未有理论知识支撑，通过本节课的观察教师示范实验、学生自主分组实验以及学生作品展示，实现从感性知识到理性知识的过渡，加强感性知识，强化理性知识，培养学生动手能力，增强学生表达交流的能力。
教学目标
1、辨认花的主要结构；说出传粉和受精的过程；解释花与果实和种子的关系。
2、通过解剖花的结构，锻炼学生观察与思考的能力。
3、养成爱花、护花的意识与习惯。
五、教学过程
教学环节 教师活动 学生预设行为 教学意图
新课导入 【展示图片】桃的一生：桃仁（种子萌发）→幼苗（植株的生长）→桃树（开花）→桃花（结果）→桃子。 【提问】种子萌发和植株生长过程中关键知识点。 引出课题：开花与结果(板书:开花与结果) 【展示】本节课的学习目标。 学生结合书本回答 以旧知识联系新知识，展示知识脉络，辅助学生理解记忆。
花的结构 花的结构 请学生一边展示课前准备的花，一边向老师同学们进行介绍。 【语言过渡】为了进一步了解花的结构，请同学们先观察老师解剖花的结构，之后两个同学一组，以自己的材料，进行解剖实验。 【示范实验】解剖百合花的结构 步骤：（1）观察外形； 从外向内取下各结构； （3）取花药，用放大镜观察花粉； （4）用刀片纵向剖开子房，用放大镜观察。 边进行示范实验展示，边讲解，引导学生观察花的结构：花柄（支撑花朵）、花托（花瓣、萼片着生的部位）、花瓣、花药（含有花粉）、花丝、柱头（有分叉或黏液）、花柱、子房（含有胚珠）。 【学生分组实验】学生两人一组，派代表上讲台 领取实验工具，利用自己的材料进行解剖实验，将花的结构按要求固定在A4纸相应的位置上。 【巡堂】学生分组实验过程中，在学生之间走动、指导。 【展示】利用实物投影仪，投影展示部分同学的解剖结果。 【引导】请学生对投影展示的解剖结果进行评价和优化。 结合导学稿的练习，引导学生归纳花的基本结构 【探究】 （1）对于植物繁殖后代来说，一朵花中最重要的部分是什么？ （2）是不是所有的花都含有雄蕊和雌蕊？ 【展示】单性花和两性花的图片，补充单性花和两性花的概念。 【延伸】 单性花：只有雄蕊或雌蕊的花，常见植物：南瓜、青瓜、丝瓜等 两性花：同时具有雄蕊和雌蕊的花，常见植物：桃、百合、紫荆花等。 展示课前准备的花材。 观察、听讲 跟随老师思路参与课堂活动。 实验操作，分组合作 举手回答，点评结构结果，纠正错误，给出优化的建议。 完成导学稿，整理归纳笔记 回答：雄蕊和雌蕊 回答：不是。 听讲，补充笔记。 利用课前准备，调动学生积极性，吸引学生关注教学内容。 将花材与理论知识有机结合起来，用示范实验，全面的向学生讲解花的结构。 给予学生充分的自主动手时间，实现自主探究，并将新学的知识及时内化，提高学习效率。 展示、评价解剖结果，将学习效果有效的实体化、量化。 在课本知识的基础上，利用探究题，开发学生的理性思维，增长学生见识。
传粉 【展示】桃花和桃子实物图和结构简图 【提问】对比桃花和桃子实物图和结构简图，可以发现什么 发生了什么？ 【展示】两性花传粉的动画。引导学生说出传粉过程中花粉的转移途径：花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程。 【讲解】如果这个过程发生在同一朵花，称为自花传粉。 【提问】 （1）如果这是一朵单性花，能不能进行自花传粉？ （2）单性花如何进行传粉？ 【展示】单性花传粉的动画。 【提问】这个过程中花粉的转移途径 【讲解】当传粉过程发生在两朵花之间，称为异花传粉。异花传粉不能自发发生，需要媒介辅助，常见的媒介有风和昆虫。 【展示】风媒花与虫媒花的图片，联系生活例子，如：蜜蜂采蜜、百合花的结构，讲解风媒花和虫媒花的特点。 【探究】在果树开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，会造成果树减产。这是为什么？ 回答：桃花与桃子的结构形态有很大的区别。发生了传粉与受精。 听讲、跟随老师思路，并尝试回答。 回答：不能 尝试回答：花粉落到另外一朵花的柱头上。 回答：从雄花的花药落到雌花的柱头上。 听讲、跟随老师的思路，并尝试回答。 回答：传粉受天气的影响。 将书本的文字动画化，直观展示传粉过程，易于理解，加深、强化学生记忆。 利用单性花的特点，导入异花传粉，即可加深学生对单性花的理解，又可很好的引入异花传粉的概念。 将课本知识与生活实际有机结合，倡议学生学以致用。
受精 【展示】受精过程的动画。组织学生边看边完成导学稿上的填空。 【活动】结合书本和导学稿，小组为单位，为受精过程的动画写解说词、配音，派小组代表发言。 【引导】学生对同学配音效果进行评价与纠正 【引导】学生归纳得出受精的概念。 观察，并完成导学稿。 小组合作，尝试用自己的语言描述受精的过程。 听讲、做笔记。 利用动画，将微观抽象的受精过程具体化，形象化。结合配音活动，加快学生内化知识，加深学生记忆。
果实和种子的形成 【展示】受精后花的变化动画 【提问】传粉和受精后，花的各部分结构发生了什么？ 【展示】子房结构图与果实结构图 【讲解】子房壁发育成果皮、胚珠发育成种子、卵细胞受精发育成胚 【探究】在生活中，我们经常发现玉米的果穗有缺粒的；吃瓜子时，子粒常有空瘪的。这是什么原因造成的？有什么解决办法？ 【活动】请学生利用已有的花进行人工辅助授粉。 观察 结合动画，回答：花瓣、柱头、雄蕊、萼片等结构凋落，子房继续发育。 听讲、跟随老师的思路。 回答：主要是由于传粉不足引起的。解决办法是：人工辅助授粉 学生模拟人工辅助授粉。 展示动画，引导学生注意变化，培养学生观察的能力。 将课本知识与生活实际有机结合，倡议学生学以致用。利用模拟人工授粉，加深学生对异花传粉过程的印象。
结课 【展示】本节课的知识点。 【讲解】用精简的语言概括本节课的主要内容。 【课堂练习】导学稿上的随堂练习和书本的课后练习。 整理笔记。 思考、回答问题。 帮助学生巩固、归纳知识，形成知识网络。 讲练结合，及时巩固。
六、板书设计
(
花柄
花托
萼片
花瓣
雄蕊
雌蕊
)第三节 开花与结果
(
（内有
花粉
）
) (
花药
花丝
) (
花
)
(
传粉
)
(
柱头
花柱
子房
)
(
发育
) (
果皮
种子
)
(
果实
) (
子房壁
胚
珠
)
(
发育
)
(
胚
) (
受
精
) (
（内有卵细胞）
)