(共13张PPT)
温故知新
1、熔化和凝固的定义各是什么?
2、晶体分为哪两类,它们的重要区别是什么?
3、晶体在熔化过程中要__热,温度___,非晶
体在熔化过程中要__热,温度___。
4、给物体降温用0℃ 的冰还是用0℃的水?那个效果好?
吸
不变
吸
升高
第三章 物态变化
第三节 汽化和液化
第一课时 汽化
学习目标
1.知道什么是汽化和液化.
2.知道汽化的两种方式(蒸发和沸腾)。
3.了解沸腾现象,知道什么是沸点。
理解沸腾的条件及特点。
4.了解蒸发,知道蒸发可以致冷,
理解影响蒸发快慢的因素.
想想做做
演示:在塑料袋中滴入酒精,把口扎紧,
放到热水里,观察塑料带的变化。
汽化:物质从液态变为气态的过程叫 汽化
液化:物质从气态变为液态的过程叫液化
沸腾
汽化
蒸发
实验:探究水沸腾时温度变化的特点
沸腾的时候水中发生剧烈的汽化现象,形成大量的汽泡,上升,变大,到水面破裂开来,里面的水蒸气散发到空气中。
液体沸腾时都有确定的温度,这个温度叫做 沸点。
沸点:
沸腾的条件是:
(1)温度达到沸点(2)要继续吸热
阅读小资料:几种液体的沸点
演示:想想做做:纸锅烧水
问:纸国为什么不会燃烧?
答:因为纸的燃点是183℃,而水的沸点是
100 ℃。
蒸发:在任何温度下都能发生的汽化现象叫蒸发
想想做做:
1、把酒精擦在手背上,手背有什么感觉?
2、用玻璃板、酒精、电吹风演示酒精的蒸发与那些因素有关?
影响蒸发快慢的因素有哪些?
(1)液体 ,温度越高蒸发越快。
(2)液体 ,液体的表面积越大
蒸发越快。
(3)液体 ,液体表面的空
气流速越快蒸发越快。
温度的高低
表面积的大小
表面空气流速的快慢
蒸发 沸腾
不
同
点
温度条件
发生位置
反应程度
自身温度变化
现象
主要应用
相同点
任何温度
蒸发和沸腾的异同点
达到沸点、与气压有关
液体表面
液体表面和内部
缓慢平和
剧烈
自身温度降低
保持在沸点处不变
不易观察到
迅速产生大量气泡
制冷、降温
水浴加热,分流
都是汽化现
都要吸收热量
课堂练习题:一、填空题
1、沸腾是指液体____和____同时发生的____现象。
2、在水沸腾的过程中,温度___ ,但要不断___,沸点是指_____ 。
3、蒸发只发生在_____ ,蒸发可以在任何
下发生。
4、___和____是汽化的两种方式。
内部
表面
汽化
不变
吸热
沸腾时的温度
沸腾
蒸发
液体表面
温度
5.物质从( )态变成( )态的现象叫汽化;从( )态
变成( )态的现象叫液化.蒸发和( )是汽化的两种方式。
6.液体沸腾的条件是: ( )和( )
7.夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时,会冷得发抖,
这是因为( )。
8.在病人发高烧时,可能用酒精擦病人的身体,这样
可降温,原因是酒精( )从人体表面( )
所以病人的体温会降低些。
气
液
液
沸腾
气
不断吸热
蒸发有致冷作用
蒸发时
吸热
达到沸点
二、选择题:
1.水壶中的水沸腾后仍继续加热,水壶中水的温度将( )
A.继续升高 B、保持不变
C.缓慢降低 D、忽高忽低
2.夏天在教室里洒些水,会感到凉爽些,主要原因是( )
A.凉水的温度低
B.洒在地上的水蒸发时吸热,使空气温度降低
C.空气中的水蒸气减少了
D.是人的心理作用
3.喝开水的时候,人们经常向水面吹气,这样喝起来就不太烫,这是因为( )
A、向水面吹气,加快了水的蒸发,而水蒸发要吸热,使水的温度降低
B、将冷气吹入水中,使水温度降低
C、吹气体使热水下沉,冷水留在上部
D、以上说法都不对
B
B
A