4.1 工艺——体验木工工艺 说课稿-2022-2023学年高中通用技术粤科版（2019）必修 技术与设计（表格式）

项目：案头书架的制作与评价
《工艺》之《体验木工工艺》说课稿
(
一、说教材
1
.
教材内
容
本节课选自粤科版必修一技术与设计
1
第四章实现方案与评价设计第一节内容。
本章的内容是根据设计要求，挑选合适材料，运用恰当的工艺，使用工具将设计方案
转化为原型或模型。而本节主要介绍了原型或模型制作过程中的简易工具及加工工艺。
2
.
课程标
准
了解加工工艺。
掌握木工常用工具的使用方法。
根据设计方案，恰当选择加工工艺。
课程标准对于本节的定位在了解、掌握与体验。在了解加工工艺的基础上，掌握简易的木工工具的使用，为实现方案、制作模型打下基础。
3
.
作用地
位
如图所示，在第三章，学生设计的项目是案头书架，本章是在案头书架方案已经
设计好的基础上进行的，是上一章方案的实现。用
木料实现学生能做、能用、造型有一定吸引力的案
头书架共。用
5
个课时完成
作。为第一节课
我，设计
《成体验
木工工艺》
，主要是认识简易木工工具，体验木工工
艺，起到了承上启下的作用，为下一节案头书架的制作奠定基础。
4
.
教学目
标
技术意识：
掌握工艺的含义，了解工艺的分类和一般过程，工具使用的安全、规
范意识、制作过程中的环保意识、精益求精的意识。
工程思维：
针对某一具体问题进行要素分析、整体规划，特别是制作过程中的工
艺流程的制订。
图样表达：
制作过程中会识读设计图样。
物化能力：
能根据设计方案和产品用途、现有工具，选择和规划材料，采用恰当
工艺。形成物化过程中严谨细致、精益求精、的工作态度。
二、说学生
学情
高一学生虽然已经掌握了一定的分析问题的能力
,
但是缺乏对传统木工工艺的认
)根据新课标的理念，对于本课，我将以教什么、怎么教、为什么这样教为思路，从这 7 个方面来进行我的说课。
分析 知，且动手能力存在差异。针对这一情况，在学生操作实践时，我会个别指导。不过 学生特别喜欢实践课，这为上好本节课奠定了基础。
三、说教学重难点
教学重难点 重点： 根据教学目标，我将本课的教学重点确定为：理解工艺的含义，掌握常用简易木工工具的使用方法，培养安全使用工具的意识，培养精益求精的工作态度。 难点：依据学生现有的认知水平及特点，我将本课的教学难点确定为：根据方案设计要求，进行材料的选择与规划，工具的选择与安全使用。 为突破难点，我做了一些尝试：让学生在现有的工具中自主选择，并探索本组案头书架的连接装配方式。
四、说教法与学法
教学理念：对于通用技术的教学，我始终立足于学生的直接经验和亲身经历，立足于‘做中学’和‘学中做’。所以本节课的教学以案头书架加工工艺流程为主线，创设情境，强调学生的 全员参与和全程参与，提倡学生的亲手操作、亲历情境、亲身实践进而获得情感态度、价值观 以及技术能力的发展。
1.教 法 教师主导用讲授法、观摩法、启发式教学、任务驱动法
2.学 法 学生主体用自主学习、分组合作探究、思考讨论、实践体验、互评总结等方法
五、说教学准备
充分的课前准备是上好课的前提，所以教学前我做了如下准备：把学生分成 6 组 教学资源：课件、京作硬木家具加工视频、手板锯演示视频、任务单、评价表。 教学工具（若干）：角尺、钢直尺、手板锯，钢卷尺，供学生锯割练习用的废木板，同时准备了一些孔明锁，供学生探索隼牟结构。
六、教学过程
1.教学 流程 及时 间安排
2.具 体 教 导入环节：展示上节课已设计好的案头书架方案
学 环节 提出问题：现已经准备好了木 板，接下来还需要干什么，才能将这些设计方案，变成实物呢？ 设计意图：在老师的引导下同学们会回答“加工”，教师接着追问： 用什么工具加工？学生此时就会发现 对加工工具、工艺知识的认识还很少，探究的欲望此时被激发。同时通过设计方案图设计问题，强化了学生图样识读的核心素养。 根据学生的回答（板书）：加工、工具，用工具对木板进行工艺加工——引出本课课题《体验木工工艺》，此时，鼓励学生说说对木工工艺的认识。通过学生的回答 了解到，大多数学生对于木工工艺知之甚少。
新课讲授：播放视频“京作硬木家具制作”并设置问题：视频中出现了哪些工具， 用到了何种工艺？ 设计意图：通过视频，让学生认识常见的木工工具，了解一些木工工艺。同时让 同学们感受我国传统古典家具的古朴雅致结构精巧，历经百年而不变形的独特魅力。在教学中注重了人文素养的融合。 由视频中出现的木工工艺，提出问题： 什么是工艺？请同学们结合课本 129 页，学习工艺的概念。老师设疑：1.原材料不同，工具和工艺是否相同？ （举例）2.原材料相同，工艺是否一定相同？（举例） 设计意图：结合书本理论知识，掌握工艺的概念。并通过 2 个问题让学生了解工艺可以按照材料分类，也可以按照加工目的分类。解决了本节课的一个教学难点。 继续挖掘视频内容，并提出视频中的一些工艺细节如：千变万化的榫卯组合方式、榫头卯眼的误差控制在 0.01 毫米、精湛的雕工技艺等体现了匠人的哪些品质？学生在老师的引导下能体悟到匠人们专注、敬业、精益、创新的工匠精神。 设计意图：注重技术与人文的有机融合,同时也培养学生在物化过程中严谨细致、精益求精、追求卓越的态度。
设计任务 ：通过视频了解了一些木工工具及工艺的知识后，小组合作探究，思考讨论完成任务一：在任务单中选出制作案头书架可能会用到的工具及采用的工艺。 设计意图：小组讨论不但可以唤醒学生的生活经验及前期已知知识，为后续掌握 学科内容和素养提升做铺垫。同时培养了学生根据案头书架的材料结构特点分析其加工工艺的工程思维和物化能力。 教师根据学生完成的案头书架制作任务单，引导学生总结出案头书架的工艺流程： 。 设计意图：培养学生制定案头书架的工艺流程的工程思维能力，同时为后续按照工艺流程顺序学习一些木工工具做铺垫。 工具学习（画线）：按照工艺流程顺序展示并邀请同学一起演示木工画线工具： 角尺、钢直尺、卷尺、木工铅笔、墨斗等的使用。并设置一些问题帮助学生理解： 画长线如何选择？ 画垂线使用什么工具？ 线是粗一些好还是细一些好？ 设计意图：通过问题解决式教学让学生总结归纳各种工具的使用特点，并选出案头书架制作时所用画线工具，形成一定的物化能力。 工具学习（锯割）：展示一些锯子，让学生辨认，并给出一些需要锯割的材料， 通过连连看，让学生选择大屏幕上的手工锯。逐一介绍每种锯子的使用特点。并引导学生选出案头书架制作时所用锯割工具——手板锯。 设计意图：学会了根据不同的材料选择不同的锯割工具的物化能力。 教师播放提前录制好的手板锯使用的视频，学生总结归纳使用要点：固定-起锯-行锯-收锯。教师在视频中详细讲解了如何固定工件不会发生位移；如何安全的起锯；行锯要稳锯程要长；如何收锯不会发生劈裂。并展示劈裂的木板。
设计意图：以视频演示锯割方法，学生能直观地看到锯割的要点。同时培养学生安全规范使用工具的技术意识。 实践任务：百闻不如一见，百见不如一干，为了锻炼学生的实操能力。设计了实践操作任务：小组按照评分标准，用废木板在 9 分钟内锯割出底面规格为 10cm*10cm 的木块。（所有组员都参与锯割，可以锯割多块。教师在学生操作时反复提醒安全使用工具，并进行个别指导） 设计意图：通过实操练习，不但培养了学生规范使用工具的技术意识，分析要素的工程思维，养成动手实践的物化能力，并使其从中体悟精益求精的工匠精神。同时也突破了重点，解决了难点。 自评互评（加教师点评）：完成锯割任务后，请小组安全地整理工具、余料、 地面、完成评价表自评部分，送成品到展台。同时裁判进行互评打分。 用10 分钟左右的时间请同学们对自己在锯割过程中约到的问题及如何解决的进行说明，同时对自己锯割的木块进行评价，其他裁判员追评，最后教师点评。 教师通过巡视指导的过程中发现的问题：如何规划材料不浪费，且锯割的线路最短？展示学生锯割的余料进行提问。 设计意图：让学生自行整理工具余料地面养成制作过程中的环保意识、工具整理意识。并通过自评互评分析锯割过程中存在的问题，形成分析问题解决问题的工程思维能力，同时学生在自评互评的过程中进一步内化知识，突破本节课的重难点。教师通过设计的问题，培养了学生规划材料的技术意识。 工具学习（打磨）：展示锯割面不平整的木块。并提出问题：说好的规格一样的正方形呢？锯割的面不平整怎么办？引出并讲解木工打磨工具：木工锉、粗细不同的砂纸。并让每组对其不平整的锯割面进行打磨。 设计意图：培养学生学会分析问题解决问题工程思维，同时培养学生不浪费材料的习 惯。
总结：请同学们回顾并总结本节课学习的知识。 根据提示同学们都能总结出在这一节课，体悟了工匠精神，学习了工艺的概念，了解
了常见的木工工具；掌握了木料的 1-2 种加工方法，体验了木工的锯割。 设计意图：通过让学生归纳总结，培养学生知识梳理的习惯，升华学生的思维。并使知识结构化、系统化，再一次突出重点，突破难点。
展望：展示案头书架的工艺流程，锯割打磨好的木板如何连接装配？ 让小组长下课后，来老师这里领取孔明锁并研究其连接方式，并布置课后任务：查阅资料：木工装配有哪些连接方式，案头书架将采用何种连接方式？ 设计意图：通过对孔明锁的研究，激发了主动学习的兴趣，培养了自主探究的习惯。 学生课后的探索，承上启下，为下一节课做铺垫。
七、说教学反思：
亮点：采用以学生为中心、实践为核心的学习方式。围绕着案头书架项目制作前 的木工工艺体验展开，通过观看京作硬木家具的制作视频，让学生初步认识木工工艺、感受传统木工工艺的精湛、体悟匠人的精益求精的精神。同学们在这总精神的感染下， 完成案头书架工艺流程的设计、工件的画线、锯割。并通过自评互评总结内化使知识结构化、系统化。最后，通过引导学生对孔明锁连接方式的探究为下一节学习做了铺垫。 不足：学生热情高涨，课堂气氛过于热闹。