1.1物质的变化和性质课件--2022-2023学年九年级化学人教版上册(共15张PPT)

(共15张PPT)
1.1 物质的变化和性质
趣味情景
《西游记》里的孙悟空有七十二般变化,让很多同学羡慕不已。而化学世界里的变化数不胜数，同学们若能掌握这些变化,成为化学世界里的“美猴王”,为人类改造生存环境,为合成出更多性能优良的材料作出贡献……还等什么 让我们一起走进化学世界,共同探索化学世界的奥秘吧!
观察与思考
将红纸剪成窗花与将红纸点燃，二者有什么相同点，有什么不同点？
将红纸剪成窗花与将红纸点燃，二者有什么相同点，有什么不同点？
相同点：
都发生了变化
不同点：
纸张变成窗花仍然是纸；而纸张燃烧后就不再是纸了。
思考：从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？
物质变化后 新物质生成
物质变化后 新物质生成
变化前：纸
变化
变化
变化前：
变化后：
将纸剪成窗花
将纸张点燃
一、化学变化和物理变化
变化后：
纸
纸
没有
物理
化学
二氧化碳和水等
有
自然界中的物质会发生哪些变化？
本质区别
变化
物理变化
化学变化
是否生成新物质
没有生成其它（新）物质的变化
生成其它（新）物质的变化
找出实验中发生的变化完成下表
序号 发生的变化 现象 变化种类 判断依据
1
2
3
4
5
6
水沸腾
水蒸气液化
将胆矾碾碎
将胆矾溶解
向硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液
向装有石灰石的试管中加入稀盐酸
产生大量气泡，试管口有水雾产生
试管口有水珠产生
由块状变为粉末状
固体消失，溶液由无色变为蓝色
产生蓝色絮状沉淀，溶液由蓝色变为无色
产生大量气泡，烧杯中的澄清石灰变浑浊
物理变化
化学变化
物理变化
物理变化
物理变化
化学变化
无新物质生成
无新物质生成
无新物质生成
无新物质生成
有新物质生成
有新物质生成
判断下列变化属于哪种变化
（1）水放进冰箱一段时间后结成冰
（2）人参加课外体育活动时呼吸作用增强
（3）吃进的食物一段时间被消化了
（4）氨基酸被人体吸收后结合成各种蛋白质
（5）液化石油气燃烧
（6）暖水瓶胆爆炸
（7）澄清石灰水中通入二氧化碳
（8）汽油挥发
同学 错误观点 否定例证
甲 有发光现象发生的变化一定是化学变化
乙 有放热现象发生的变化一定是化学变化
丙 有颜色改变现象发生的变化一定是化学变化
丁 有气体放出现象发生的变化一定是化学变化
灯泡发光
摩擦生热
把红糖放入水中溶解
水的沸腾
请为下列错误观点列举一个反例
二、物质的性质
物质不需要化学变化就表现出来的性质
物质在化学变化中表现出来的性质
性质
物理性质
化学性质
本质区别
是否需要化学变化表现出来
用途
决定
物理变化和化学变化的区别（难点）：是否生成其他物质。
物理性质：
不需要发生化学变化就表现出来的性质。
如颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、熔点、沸点，挥发性等。
化学性质：
通过化学变化表现出来的性质。
与什么物质反应、可燃性，助燃性、分解性，稳定性，酸性，碱性，氧化性。
课堂练习
例1 下列物质表现出的性质属于化学性质的是（ ）
氧气为无色无味的气体
碳在常温下的性质稳定
碳点燃时，可以燃烧
碳高温时，可以和氧化铁反应生成铁和二氧化碳
E. 4℃时水的密度最大
F. 醋有挥发性，有刺激性气味
G. 铁可以打成铁片,磨成铁粉
BCD
课堂练习
例3 下列描述哪些是物理变化（ ）哪些是化学变化（ ）
哪些是物理性质（　 ）哪些是化学性质（　　 ）
A.木棒受力折断
B.纯净的水是无色无味的液体；
C.铜能生锈生成铜绿；
D.以粮食为原料酿酒；
D
C
B
提示
物质变化是一个过程，是动态的。物质的性质表示本身固有的属性，是静态的，在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等
A
在描述性质时常会用到下列字：能、会、可以、易、难等
变化
如何区分变化和性质？
性质
物质性质与变化的区别
巩固练习
判断下列变化发生了哪种变化？
（1）蜡烛燃烧 （2）汽油挥发
（3）木材制成家具 （4）冰受热融化
（5）铁水制成锅 （6）木柴燃烧
（7）铁生锈 （8）食物腐烂
（9）酿酒 （10）呼吸作用
（11）光合作用 （12）火药爆炸
（13）碘的升华 （14）把水壶内水垢用食醋洗去