3.3 汽化和液化课件 2022-2023学年人教版物理八年级上册(共15张PPT)

(共15张PPT)
3.3 汽化和液化
观察与思考
观察实验：在塑料袋中滴入酒精，把袋挤瘪，把口扎紧，放到热水里。发生了什么现象？从热水中取出又有什么变化？怎样解释这一现象？
物质由液态变为气态的过程称为汽化，由气态变为液态的过程称为液化。
液态
气态
汽化
液化
汽化有两种方式：蒸发和沸腾。前者如湿衣服变干；后者如水沸腾变成气态。
汽化和液化
一
水
水蒸气
沸腾、蒸发
条件？特点？
质疑
方案
结论
拓展
1、沸腾可以在任何温度下进行吗？
2、沸腾需要不断吸热吗？
1、实验目的是什么？
（观察沸腾前后温度变化）
（保持水沸腾的措施）
2、实验需要哪些器材？
1、各种液体的沸点都一样吗？
3、这个实验中如何节省时间？
2.一种液体的沸点就恒定不变吗？
沸腾
　我们每天要喝开水，水“开”了物理学中叫做沸腾。
　思考：水是不是一开始烧就沸腾了？你怎样判断水是否在沸腾？
组装原则:
自下而上
铁架台
酒精灯
石棉网
水
烧杯
温度计
实验器材
计时器
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 …
温度/℃ ９０
水中气泡 变化情况 沸腾前： 沸腾时： 观察现象并记录在表格中
注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。（从90℃开始计时）
物理图像（温度--时间图像）
1.建立坐标轴 2.描点 3.连线
液体沸腾的条件：（1）温度达到沸点，
（2）继续吸热。
沸腾前，水吸热温度升高。
沸腾时吸热，温度保持不变
。
4．分析数据和图像得出探究结论
沸腾前
沸腾时
沸腾前后水中气泡的变化情况
液态铁
液态铅
水银
亚麻仁油
2750
1740
357
287
甲苯
水
酒精
液态氨
111
100
78
-33.4
液态氧
液态氮
液态氢
液态氦
-183
-196
-253
-268.9
几种液体的沸点/ C （在标准大气压下）
小资料
液体的沸点与气压有关系，一切液体的沸点都是随气压增大而升高，气压减小而降低。
练一练：小明用图中的小试管B装有水，悬放在烧杯A的水中。当A中水沸腾时，B中的水_______沸腾.
2）小明同学想了想，将盐撒在A烧杯中，观察到A、B中的水沸腾了，他同时将数据记在下表中。
t/min 0 1 2 3 4 5 6 7
TA/℃ 90 92 94 96 98 98 98 98
TB/℃ 90 92 94 96 96 96 96 96
a.给A加密封盖，增大A中水上方压强，提高沸点。
b.给B加盖，同时抽气，降低气压，降低沸点。
c. 将A中水换为比水沸点高的液体。
d. 给A中水加盐，提高水的沸点。
蒸发：是在任何温度下，只在液体表面进行的缓慢的汽化现象。
请解释这三幅图中发生的现象。
湿衣服怎样才能干的更快
影响蒸发快慢的因素：
1.液体的温度越高，蒸发越快。
2.液体的表面积越大，蒸发越快。
3.液体的表面上的空气流动得越快，蒸发越快。
小结：液体的温度越高、液体表面积越大、液体周围空气流速越快，液体蒸发越快。
比较蒸发和沸腾
蒸发 沸腾
相同点 不同点
温度条件
发生部位
剧烈程度
只在液体表面进行
缓慢，平和
任何温度
都是汽化现象，都吸热
表面和内部同时进行
剧烈
达到沸点
现象
没有气泡
有气泡
三、液化：物质从气态变成液态的过程叫液化，需要放热。
生活中的液化现象
叶子上的露珠
河面上的白雾
壶嘴喷出的“白气”
液化：物质从气态变成液态的过程叫液化，需要放热。
气体液化的两种方式
（1）降温：所有的气体，在温度降低到足够低时，都可以液化。
（2）在一定温度下，压缩气体的体积：如液体气罐、液体打火机，都是利用压缩体积的方法使气体液化的。