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第六单元 水的三态变化
22 水沸腾
一、聚焦
水烧开时是什么样子的
给水加热,有什么发现
1.给水加热的过程中,温度是怎样变化的 有哪些现象
2.水烧开后,继续加热2~3分钟,温度会怎样变化 有哪些现象
思考:
二、探索
借助图表对数据进行记录、整理和分析,就是在处理信息。
水加热到一定温度时,会迅速产生大量气泡,并不停地翻腾起来。这种现象叫作沸腾。
三、拓展
在高山的山顶和山脚下烧水,水沸腾时的温度一样吗 查阅资料,了解一下吧。
底
壁
100
升高
沸腾
外焰
吸热
随堂训练
谢 谢 观 看
每隔一分钟
我看见有气泡
记录一次。
冒出来。
注意安全。
可以用图表
分析数据后,我发现…
整理数据。
温度(℃)
120
110
1
90
80
N
60
50
0
30
20
0
0
2
3
4
567
8910
1112131415时间(分钟
实验装置
现象
闭
水温计
烧杯
少量
大量
“白气”
“白气”
酒精灯
沸腾前
沸腾时
用水温计测量水温时,水温计下端的
液泡不能碰到容器的
一般情况下,水加热到
℃
与
加热过程中,水温
时会迅速产生大量气泡,并不停地翻
计的示数会不断
(填“升
腾起来。这种现象叫作
高”或“降低”)直至保持不变。
(1)用酒精灯加热水时,要用火焰的
加热。
(2)水在蒸发和沸腾时都要
(填“吸热”或“放热”)。
一、判断题
1.沸腾和蒸发一样,在任何温度下都能进行。
(×
2.测量水温时不能将水温计从水中拿出来。
二、选择题
1.(德州期末真题)水沸腾后,继续加热,温度
会(B)。
A.下降
B.保持不变
C.上升
2.在做水沸腾的实验时,不会用到的实验仪
℃
100
-5o
(1)加热物体时,我们要用酒精灯的外焰加热,
熄灭酒精灯要用灯帽盖灭。
(2)水加热到一定程度,会产生大量气泡并翻
腾起来,这种现象叫沸腾。
(3)水被烧开时水温计的示数如图所示,读数
为96℃,这个温度叫水的沸,点。这与我们常
识中沸水的温度是100℃不同,原因可能是
所在地区海拔较高,烧开水时的温度较低
4)水烧开后继续加热,温度计的示数不变
(填“上升”“不变”或“下降”)。
(5)烧水时,水面上的“白气”是水蒸气吗?
水蒸气是无色、无味的透明气体,是看不见
摸不着的,我们看见的“白气”是小水滴