(共20张PPT)
第三节
比 热 容
第1课时 比热容
在非洲的撒哈拉大沙漠里，午后的气温常升到50℃以上，地表气温更是能够达到70℃－80℃，在铁锹上打上一个生鸡蛋，不到5分钟就能煎熟。但是到了夜晚却很凉爽，气温常会降到20℃以下!你知道这是为什么吗？
观察与思考
了解比热容的概念；知道比热容是物质的一种特性。
02
能通过实验探究得出不同物质的吸热能力不同。
01
03
应用水的比热容大的知识来解释自然现象、解决实际问题。(重点）
学习目标
1.烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗？
物体吸收热量的多少与哪些因素有关呢？
2.将一壶水烧开与烧成温水吸收的热量一样多吗？
质量和升高的温度
比较不同物质的吸热本领
是不是只要物体的质量相等、升高的温度相同，它们吸收的热量就相等呢？或者说物体吸收热量的多少是否还跟其他因素有关？
物体吸收热量的多少还可能与物质的种类有关。
猜想与假设
（1）比什么？拿谁比？怎么比？
（2）怎么知道哪种物质吸收热量多？
（3）要记录哪些数据？
设计实验
实验装置：
实验方案一：用相同质量的两种物质（如食用油和水），让它们升高相同的温度，比较加热时间。
数据记录表格（方案一）
物质的种类 水 食用油或（沙子） 升高的温度（℃）
加热的时间（min）
进行实验
等质量的水和食用油，升高相同温度，水比食用油吸收热量多（水需要的加热时间更长）。
由本次实验可以看出，水和食用油吸收热量的差异，是由它们的种类决定的。
分析现象：
实验方案二：用相同质量的两种物质，给它们加热相同时间，比较温度升高的多少（实验装置上图同样适用）。
数据记录表格（方案二）
物质的种类 水 食用油或（沙子） 升高的温度（℃）
加热的时间（min）
等质量的水和食用油，吸收相同的热量（加热相同的时间），水温度变化小，食用油温度变化大。
由本次实验可以看出，水和食用油吸收热量的差异，是由它们的种类决定的。
分析现象：
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探究不同物质吸热能力
一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。
定义
符号
单位
c
焦耳每千克摄氏度，J/(kg·℃)
比热容是反映物质自身性质的物理量，数值上等于单位质量的某种物质温度升高1℃所吸收的热量。
比热容
质量相同的不同种物质，升高相同的温度，吸收的热量是 。
不相同的
怎样表示不同物质这种性质上的差别呢？
特性
水的比热容是： c 水= 4.2×103 J/(kg · ℃)
色拉油的比热容是： c 油= 1.97×103 J/(kg·℃)
尝试说出水的比热容的物理意义：
1 kg水温度升高或降低1 ℃吸收或放出的热量是4.2×103 J。
认识比热容
关于比热容，下面几种认识对不对？
A．1 kg沙石，温度升高1 ℃，大概要吸收920 J的热量
B．液体的比热容都比固体大
C．同一种物质，比热容是相同的
D．比热容是物质的特性之一，可以用来鉴别物质
比热容表
例题
如图装置，用铁夹将温度传感器、两个试管固定在铁架台上，两试管装有质量相同的不同种液体，温度传感器的探头部分与试管内的液体良好接触，传感器通过数据采集线与计算机相连接，在计算机上得到的实验图象如图所示，下列说法正确的是（ ）
A．加热t1时间，甲吸收热量多
B．甲的比热容大
C．甲、乙升高相同的温度，甲吸收
热量多
D．吸收相同的热量，甲升温比乙多
D
练一练
如图是用相同的加热装置对a、b两种物质加热时（不计热量损失），它们的温度随时间变化的图象。下列对图象的分析正确的是（ ）
A．t1～t2时间内物质a的温度不变，内能不变
B．温度从T1升高到T2时，a物质吸收的热量比b多
C．若a、b质量相等，则a的比热容小于b的比热容
D．若a、b是同种物质，则a的质量大于b的质量
C
2.定义:一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比
3.单位：焦耳每千克摄氏度，符号是J/(kg·℃)
4.特性：比热容是物质的一种属性，用字母c表示
1.实验过程
2.实验结论：相同质量的不同物质升高相同的温度，吸收热量不同。
课堂小结
1.物理意义：表示物质吸热能力的物理量
比热容
探究物质吸热能力
比热容
1.烧杯中装有酒精，现用去一半，则剩余酒精的下列物理量中，发生改变的是（ ）
A.质量 B.密度
C.比热容 D.沸点
A
随堂练习
2.冰变成水的过程中，下列说法正确的是（ ）
A．内能不变 B．比热容变大
C．内能由零逐渐增大 D．一定是热传递改变了内能
B
3.如图所示，用相同规格的电加热器给初温均为60℃的甲、乙液体加热（m甲＞m乙）至沸腾。若液体吸收的热量等于电加热器放出的热量，这两种液体的温度﹣加热时间的图线如图2所示。则下列说法正确的是（ ）
A．甲液体的比热容比乙液体的小
B．甲液体第90s的内能等于第120s的
内能
C．液体的沸点与质量有关
D．加热到3min，甲液体吸收热量更多
A
