4.《中国美食》课件（共17张PPT）

(共17张PPT)
同学们，你们知道各自家乡的美食都有那些吗？我们一起来讨论分享一下吧！
中国美食
初读课文，读准字音
我会认
菠菜 煎熬 腐竹 茄子
烧烤 水煮 火爆 炖菜
蘑菇 蒸 饺 炸 酱 蛋 粥
bō
jiān
f
qié
shāo
zh
bào
dùn
mó gū
zhēng jiǎo
zhá jiàng
dàn zhōu
我会写
烧
茄
烤
鸭
肉
鸡
蛋
炒
饭
炸
多音字
zhà
zhá
炸弹
油炸
上菜喽！
凉拌菠菜
香煎豆腐
红烧茄子
烤鸭
水煮鱼
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭
水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇
蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭
思考：
这些美食是怎么做的呢？
烹饪方法
观察下面文字，联系生活实际想一想下面的字的意思和什么有关？
煎 煮 烧 炒
都和火有关
同学们，你的家乡有哪些美食？
正定八大碗
胡辣汤
肉夹馍
拓展延伸
关于美食的打油诗
宋 苏轼
无竹令人俗，无肉使人瘦。
不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。
描写美食的词语
香味扑鼻 十里飘香 芳香四溢山珍海味 美味珍馐
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