教科版（2017秋） 四年级上册2.6 营养要均衡同步练习（含答案）
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| 名称 | 教科版（2017秋） 四年级上册2.6 营养要均衡同步练习（含答案） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 143.8KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 教科版（2017秋） | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2022-08-23 09:34:24 | ||
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文档简介
2.6营养要均衡（同步练习）四年级上册科学教科版
一、选择题
1．营养均衡指的是（ ）。
A．能提供高能量的食物
B．最容易消化，高蛋白、色香味俱全的食物
C．比例适中、含有人体所需各种营养成分的食物
2．下列属于良好的饮食习惯的是：（ ）。
A．暴饮暴食 B．挑食、偏食 C．按时就餐
3．小强的妈妈给他准备了一份午餐，有米饭、红烧肉、鸡汤。从膳食平衡的角度分析，你认为还需要加一份（ ）。
A．炒青菜 B．蒸鸡蛋 C．水煮虾
4．关于食物中的营养，下列说法错误的是（ ）。
A．糖类是人体能量的主要来源
B．黄瓜中含有丰富的蛋白质
C．在食物上滴碘酒是为了检验食物中是否含有淀粉
D．没有一种食物含有所有的营养成分，所以我们要均衡膳食
5．下列属于好的饮食习惯的是（ ）。
A．荤素搭配 B．饭后马上去打球 C．暴食暴饮
6．某学校餐厅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻婆豆腐。这份食谱中还需添加（ ）才会更加合理。
A．红焖羊肉 B．炸鱼 C．清炒菠菜
7．根据平衡膳食宝塔理论，我们每天摄入量最多的食物是（ ）。
A．蔬菜水果 B．肉类 C．谷物类
8．我们要均衡营养，下列做法比较合理的是（ ）。
A．在路边商贩处购买自己喜欢的食品，如辣条
B．肯德基中的炸鸡、薯条味道鲜美，最好天天吃
C．参照“平衡膳食宝塔”，调整自己“一天的食物”
9．为了指导饮食，营养专家设计了平衡膳食宝塔。下图中每类食物分别对应膳食宝塔的某一层。
图中的食物分别处在下图所示的膳食宝塔的哪一层？从下往上排列依次是（ ）。
A．⑤—④—③—②—① B．⑤—④—②—③—①
C．④—⑤—③—②—① D．④—⑤—②—③—①
10．“平衡膳食宝塔”顶端的食物是（ ）。
A．面包、馒头、米饭 B．牛肉、鱼肉、鸡蛋 C．油脂类
11．有人说脂肪吃多了会发胖，所以含有脂肪的食物（ ）。
A．千万不能吃 B．无所谓，想吃就多吃一点 C．适量摄入满足生长需要
12．不是均衡膳食的做法是（ ）。
A．荤素搭配 B．粗细粮搭配 C．爱吃的多吃，不爱吃的不吃
二、填空题
13．我们从食物中获取的各种营养必须合理搭配，以保证我们正常生活和成长，这就是营养的( )。
14．“小胖墩”身材产生的主要原因是_______________，“豆芽菜”身材产生的主要原因是饮食缺陷造成的_____________。
15．在“中国居民平衡膳食宝塔”中，各层的面积和位置都是不同的，其中面积最大的最“底层”是( )。小丽最近手指间有些脱皮，需要多吃含有( )的食物。
16．处于“平衡膳食宝塔”最高层的是_______。
17．不__________、不__________才能够从食物中获取均衡的营养。
18．不“( )”不“( )”才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好的饮食习惯。
19．营养搭配原则：________、________、多种搭配，每日吃适量的新鲜水果和蔬菜等。
20．最近手指间有一些脱皮，需要多吃含有______的食物。
三、判断题
21．一日三餐营养均衡有助于我们健康成长。( )
22．我们每天要吃适当的新鲜水果和蔬菜。( )
23．不挑食不偏食，才能保证我们的身体健康成长。( )
24．牛奶中含有丰富的钙和蛋白质，牛奶可以当水喝，人感到口渴时，喝牛奶就行。( )
25．我们每天吃的食物种类要尽可能多，这样对身体有好处。( )
四、综合题
饮食是我们从外界获得能量的重要活动，均衡膳食，有利于人体健康。根据所学知识，小明决定调整自己的饮食习惯，于是制订了如下食谱：
主食 米饭馒头
菜品 红烧肉、清蒸鱼、炒鸡蛋
零食 牛奶、苹果
26．食物在身体里的旅行：（填写消化器官的名称）
( )→食道→( )→( )→( )
27．根据所学知识，你建议小明应该增加的食物类型是（ ）。A．谷薯类 B．畜禽类 C．蔬菜类
28．请你针对上面的建议，设计一道菜给小明：__________。
29．假如小明一日三餐不换食谱，这样会导致营养（ ）。
A．均衡 B．不均衡 C．丰富
30．小明喜欢吃苹果；有一次他不小心把一大块果肉整个吞下，然后有噎到的感觉，你觉得他把果肉卡在__________里了。为了避免下次再到，你建议小明吃东西时应该__________。
31．下图是平衡膳食宝塔，据图分析并回答问题。
（1）每天人摄取最多的食物应是( )__________类食物。
（2）每天人摄取最少的食物应是( )__________类食物。
（3）青少年每天应比成年人多摄取含______多的食物，即金字塔第______、______层的食物。
（4）李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第______层的食物，适当多吃第______层的食物。
在学习了《呼吸与消化》单元后，小柯和同学们开展了一次“营养与健康”的调查活动。请根据调查，回答下列问题。
32．星期天早上，小柯吃的是豆腐猪肉馅饺子，他应该记录（ ）种食物。
A．3 B．2 C．1
33．星期天中午，小柯妈妈做了一桌好吃的：有米饭、红烧肉、油焖虾、清蒸鱼、番茄炒蛋。你认为，添加下列选项中的（ ）后，会使午餐营养搭配更合理些。
A．香菇炒青菜 B．土豆炖牛肉 C．生炒鸡丁
34．下图是正常体重学生和肥胖体重学生平时的饮食情况，根据图示分析，肥胖体重学生的饮食中，___________和_____________的摄入量较正常体重学生偏多。
35．调查中，小柯和同学在做实验，切食物时，手指不小心受伤了，涂了一种能消毒的药物。实验时，小柯将切好的食物在白纸上压一压，会留有油迹，说明该食物中含有较多的（ ）。
A．蛋白质 B．糖类 C．脂肪
36．实验完成后，小柯用水冲了下手，没擦干就马上抓起面包来吃，发现手指接触面包处变蓝紫色，这种消毒药物可能是（ ）。
A．淀粉 B．碘酒 C．酒精
试卷第1页，共3页
试卷第1页，共3页
参考答案：
1．C
2．C
3．A
4．B
5．A
6．C
7．C
8．C
9．B
10．C
11．C
12．C
13．均衡
14． 营养过剩 营养不良
15． 谷类 维生素
16．油脂类
17． 偏食 挑食
18． 偏食 挑食
19． 荤素搭配 粗细粮搭配
20．维生素
21．√
22．√
23．√
24．×
25．√
26． 口腔 胃 小肠 大肠
27．C
28．青菜类
29．B
30． 食道 细嚼慢咽
31． ① 谷 ⑤ 油脂 蛋白质 ③ ④ ⑤ ②
32．A
33．A
34． 脂肪 蛋白质
35．C
36．B
答案第1页，共2页
答案第1页，共2页
一、选择题
1．营养均衡指的是（ ）。
A．能提供高能量的食物
B．最容易消化，高蛋白、色香味俱全的食物
C．比例适中、含有人体所需各种营养成分的食物
2．下列属于良好的饮食习惯的是：（ ）。
A．暴饮暴食 B．挑食、偏食 C．按时就餐
3．小强的妈妈给他准备了一份午餐，有米饭、红烧肉、鸡汤。从膳食平衡的角度分析，你认为还需要加一份（ ）。
A．炒青菜 B．蒸鸡蛋 C．水煮虾
4．关于食物中的营养，下列说法错误的是（ ）。
A．糖类是人体能量的主要来源
B．黄瓜中含有丰富的蛋白质
C．在食物上滴碘酒是为了检验食物中是否含有淀粉
D．没有一种食物含有所有的营养成分，所以我们要均衡膳食
5．下列属于好的饮食习惯的是（ ）。
A．荤素搭配 B．饭后马上去打球 C．暴食暴饮
6．某学校餐厅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻婆豆腐。这份食谱中还需添加（ ）才会更加合理。
A．红焖羊肉 B．炸鱼 C．清炒菠菜
7．根据平衡膳食宝塔理论，我们每天摄入量最多的食物是（ ）。
A．蔬菜水果 B．肉类 C．谷物类
8．我们要均衡营养，下列做法比较合理的是（ ）。
A．在路边商贩处购买自己喜欢的食品，如辣条
B．肯德基中的炸鸡、薯条味道鲜美，最好天天吃
C．参照“平衡膳食宝塔”，调整自己“一天的食物”
9．为了指导饮食，营养专家设计了平衡膳食宝塔。下图中每类食物分别对应膳食宝塔的某一层。
图中的食物分别处在下图所示的膳食宝塔的哪一层？从下往上排列依次是（ ）。
A．⑤—④—③—②—① B．⑤—④—②—③—①
C．④—⑤—③—②—① D．④—⑤—②—③—①
10．“平衡膳食宝塔”顶端的食物是（ ）。
A．面包、馒头、米饭 B．牛肉、鱼肉、鸡蛋 C．油脂类
11．有人说脂肪吃多了会发胖，所以含有脂肪的食物（ ）。
A．千万不能吃 B．无所谓，想吃就多吃一点 C．适量摄入满足生长需要
12．不是均衡膳食的做法是（ ）。
A．荤素搭配 B．粗细粮搭配 C．爱吃的多吃，不爱吃的不吃
二、填空题
13．我们从食物中获取的各种营养必须合理搭配，以保证我们正常生活和成长，这就是营养的( )。
14．“小胖墩”身材产生的主要原因是_______________，“豆芽菜”身材产生的主要原因是饮食缺陷造成的_____________。
15．在“中国居民平衡膳食宝塔”中，各层的面积和位置都是不同的，其中面积最大的最“底层”是( )。小丽最近手指间有些脱皮，需要多吃含有( )的食物。
16．处于“平衡膳食宝塔”最高层的是_______。
17．不__________、不__________才能够从食物中获取均衡的营养。
18．不“( )”不“( )”才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好的饮食习惯。
19．营养搭配原则：________、________、多种搭配，每日吃适量的新鲜水果和蔬菜等。
20．最近手指间有一些脱皮，需要多吃含有______的食物。
三、判断题
21．一日三餐营养均衡有助于我们健康成长。( )
22．我们每天要吃适当的新鲜水果和蔬菜。( )
23．不挑食不偏食，才能保证我们的身体健康成长。( )
24．牛奶中含有丰富的钙和蛋白质，牛奶可以当水喝，人感到口渴时，喝牛奶就行。( )
25．我们每天吃的食物种类要尽可能多，这样对身体有好处。( )
四、综合题
饮食是我们从外界获得能量的重要活动，均衡膳食，有利于人体健康。根据所学知识，小明决定调整自己的饮食习惯，于是制订了如下食谱：
主食 米饭馒头
菜品 红烧肉、清蒸鱼、炒鸡蛋
零食 牛奶、苹果
26．食物在身体里的旅行：（填写消化器官的名称）
( )→食道→( )→( )→( )
27．根据所学知识，你建议小明应该增加的食物类型是（ ）。A．谷薯类 B．畜禽类 C．蔬菜类
28．请你针对上面的建议，设计一道菜给小明：__________。
29．假如小明一日三餐不换食谱，这样会导致营养（ ）。
A．均衡 B．不均衡 C．丰富
30．小明喜欢吃苹果；有一次他不小心把一大块果肉整个吞下，然后有噎到的感觉，你觉得他把果肉卡在__________里了。为了避免下次再到，你建议小明吃东西时应该__________。
31．下图是平衡膳食宝塔，据图分析并回答问题。
（1）每天人摄取最多的食物应是( )__________类食物。
（2）每天人摄取最少的食物应是( )__________类食物。
（3）青少年每天应比成年人多摄取含______多的食物，即金字塔第______、______层的食物。
（4）李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第______层的食物，适当多吃第______层的食物。
在学习了《呼吸与消化》单元后，小柯和同学们开展了一次“营养与健康”的调查活动。请根据调查，回答下列问题。
32．星期天早上，小柯吃的是豆腐猪肉馅饺子，他应该记录（ ）种食物。
A．3 B．2 C．1
33．星期天中午，小柯妈妈做了一桌好吃的：有米饭、红烧肉、油焖虾、清蒸鱼、番茄炒蛋。你认为，添加下列选项中的（ ）后，会使午餐营养搭配更合理些。
A．香菇炒青菜 B．土豆炖牛肉 C．生炒鸡丁
34．下图是正常体重学生和肥胖体重学生平时的饮食情况，根据图示分析，肥胖体重学生的饮食中，___________和_____________的摄入量较正常体重学生偏多。
35．调查中，小柯和同学在做实验，切食物时，手指不小心受伤了，涂了一种能消毒的药物。实验时，小柯将切好的食物在白纸上压一压，会留有油迹，说明该食物中含有较多的（ ）。
A．蛋白质 B．糖类 C．脂肪
36．实验完成后，小柯用水冲了下手，没擦干就马上抓起面包来吃，发现手指接触面包处变蓝紫色，这种消毒药物可能是（ ）。
A．淀粉 B．碘酒 C．酒精
试卷第1页，共3页
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参考答案：
1．C
2．C
3．A
4．B
5．A
6．C
7．C
8．C
9．B
10．C
11．C
12．C
13．均衡
14． 营养过剩 营养不良
15． 谷类 维生素
16．油脂类
17． 偏食 挑食
18． 偏食 挑食
19． 荤素搭配 粗细粮搭配
20．维生素
21．√
22．√
23．√
24．×
25．√
26． 口腔 胃 小肠 大肠
27．C
28．青菜类
29．B
30． 食道 细嚼慢咽
31． ① 谷 ⑤ 油脂 蛋白质 ③ ④ ⑤ ②
32．A
33．A
34． 脂肪 蛋白质
35．C
36．B
答案第1页，共2页
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