3.2.3开花和结果知识梳理及练习
知识梳理
一、花是由花芽发育成的，开花和结果是一个连续的过程。
二、花的结构。
1、一般的一朵花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等组成。
2、柱头、花柱、子房组成雌蕊。
3、花药、花丝组成雄蕊。
4、桃花的基本结构见第九页图。
三、传粉和受精
1、花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程叫传粉。
2、受精过程：花粉管穿过花柱子房到达胚珠，花粉里的精子和胚珠里卵细胞结合形成受精卵。
3、受精过程如下图。
四、果实和种子的形成
1、花瓣、雄蕊、柱头、花柱凋谢
2、子房发育果实。其中子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，受精卵发育成胚。
3、人工辅助授粉。完成受精过程。
同步练习
一、单选题
1．我们吃的豆角是由花的哪一部分发育而来的？（ ）
A．花托 B．子房壁 C．胚珠 D．子房
【答案】D
【解析】解：我们吃的豆角有果皮，里面包着种子，因而属于果实．果实是由子房发育而来的．花托上面着生花的各部分，子房壁发育成果皮；胚珠发育成种子．
2．一朵花要想结出果实，必需具备的结构是（ ）
A．雌蕊 B．雄蕊 C．花瓣 D．花萼
【答案】A
【解析】花粉从花药里散放出来，落到雌蕊柱头上的过程叫传粉。随后花粉在粘液刺激下萌发为花粉管，并穿过花柱，进入子房，直到胚珠的珠孔处，紧接着花粉管末端破裂，释放出其内的精子，并与胚珠中卵细胞结合形成受精卵。受精后花瓣、花萼、雄蕊、柱头和花柱都将凋落，子房将来发育成果实，它内部的胚珠将发成种子。
因此一朵花要想结出果实，必需具备的结构是雌蕊。
3．有一个描述花生的谜语：“麻屋子、红帐子、里头住着白胖子．”其中的麻屋子、红帐子、白胖子分别指的是花生的（ ）
A．果皮、种皮、种子 B．果皮、种皮、胚
C．果皮、种皮、果实 D．种皮、胚、种子
【答案】B
【解析】解：传粉和受精完成以后，花萼凋落或存留，花冠、雄蕊都凋落，柱头和花柱凋落，只有雌蕊的子房继续发育．子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，珠被发育成种皮，受精卵发育成胚，受精极核发育成胚乳，子房发育成果实．花生是一由子房发育而来，属于果实；“麻屋子”是由子房壁发育而来，属于果皮，“红帐子”是珠被发育来的，是种皮，“白胖子”是受精卵发育来的是胚．故选：B．
4．小明从一个甜瓜内共取出50粒发育完全的种子，推测该甜瓜的生长发育至少需要的精子数目为（ ）
A．25 B．49 C．50 D．100
【答案】D
【解析】我们知道子房在完成受精后发育情况为：
可见，果实中含有的种子是由胚珠发育而来。一个胚珠只能发育成一粒种子，所以种子的数目取决于子房中胚珠的数目。题目中从一个甜瓜里共取出50粒发育完全的种子，说明只有50个胚珠完成了传粉与受精。而绿色开花植物，其受精方式为双受精，即形成一粒种子需要2个精子，一个精子与卵细胞结合形成受精卵发育成种子的胚，一个精子与两个极核结合形成受精极核发育成种子的胚乳。因此，从一个甜瓜内共取出50粒发育完全的种子，推测该甜瓜的生长发育至少需要的精子数目为100个。
5．普宁蕉柑，广东省普宁市特产，中国国家地理标志产品。蕉柑，俗称“大吉”，是潮汕地区春节期间必备的年货，图其好意头，家家户户都要购买一些蕉柑。一棵蕉柑树要结出甘甜多汁的蕉柑，要经过（ ）复杂的过程
A．开花→受精→传粉→果实成熟 B．受精→开花→传粉→果实成熟
C．开花→传粉→受精→果实成熟 D．传粉→开花→受精→果实成熟
【答案】C
【解析】解：花、果实和种子是绿色开花植物的生殖器官。花成熟以后开放，花粉从花药里面散出，借助于外力落到雌蕊的柱头上的过程叫做传粉。花粉落到雌蕊的柱头上后萌发形成花粉管，花粉管穿过花柱进入子房一直到达胚珠，花粉管头端破裂，释放出两个精子，一个精子与卵细胞结合形成受精卵，另一个精子与极核细胞融合成受精极核。受精完成后，花的各部分发生了以下变化：
由此可见结出果实的过程是：开花→传粉→受精→果实成熟。
6．下列哪项叙述不是依靠昆虫传粉的植物的特征（ ）
A．有鲜艳的花冠
B．有芳香的气味
C．甜美的花粉和花蜜
D．花粉多而且轻，柱头分叉有粘液
【答案】D
【解析】虫媒花花形大、花被颜色美丽，还常有芳香的气味和甜美的花蜜，从而起到招蜂引蝶并进而将一朵花的花粉带到另一朵花上去的作用。虫媒花的花粉粒较大，有粘性，便于粘附在昆虫身上。由昆虫来传粉的植物占有花植物的大多数。花粉多而且轻，柱头分叉有粘液是风媒花植物的特征。
7．水蜜桃个大皮薄，晶莹圆润，但吃桃子时，得先剥开长着许多毛毛的外皮，再轻轻咬一口，一股清香又甜蜜的汁水一涌而出．如图是桃的花与果实关系示意图，关于此图分析正确的是（ ）
A．①是子房，能发育a果实；②是胚珠，能发育b种子
B．①是胚珠，能发育a果实；②是子房，能发育b种子
C．①是子房，能发育a种子；②是胚珠，能发育b果实
D．①是胚珠，能发育a种子；②是子房，能发育b果实
【答案】A
【解析】图中①是子房，能发育a果实；②是胚珠，能发育b种子．
8．下列有关开花、结果及种子萌发的一些叙述中，正确的是（ ）
A．对于繁衍后代来说，只有雌蕊是花的最重要的部分
B．受粉后的子房壁发育成果实，受精卵发育成种子
C．雄蕊和雌蕊分别产生花粉和卵细胞，都是花最重要的部分
D．种子萌发必需的外界条件是：适宜的温度、水分和阳光
【答案】C
【解析】A、花蕊与果实和种子的形成有直接关系，是花的主要部分，花蕊包括雄蕊和雌蕊．A错误；
B、子房壁发育成果实，受精卵发育成胚．B错误；
C、雄蕊能够产生花粉，雌蕊中有卵细胞，都是花的主要部分．C正确；
D、种子萌发必需的外界条件是：适宜的温度、水分和空气，有光无光均可．D错误．
9．在绿色开花植物中，发育成果实的主要是（ ）
A．子房 B．胚珠 C．雄蕊 D．花瓣
【答案】A
【解析】解：一朵花中完成传粉与受精后，只有子房继续发育，子房的发育情况为： 由图可知，子房将发育成植物的果实．
10．被子植物开花后要发育成种子和果实，必须依次经历的两个生理过程是（ ）
A．开花和传粉 B．开花和受精
C．传粉和受精 D．受精和传粉
【答案】C
【解析】解：绿色开花植物要形成果实和种子，必须经过传粉和受精．花粉成熟后散落出来落到雌蕊柱头上，在柱头黏液的刺激下萌发长出花粉管，花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠，同时，花粉管中的两个精子随花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部，花粉管顶端破裂，两个精子释放出来，一个精子与胚珠中的卵细胞相融合形成受精卵，另一个精子与胚珠中的两个极核相融合，形成受精极核，受精作用完成后，子房继续发育成果实，其中子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，受精卵发育成种子的胚，受精极核发育成胚乳．
二、填空题
11．据花的结构及受精过程示意图回答问题。
在[ ]内填番号，在横线上填结构名称：
⑴[1]花粉成熟后落到雌蕊柱头上的过程叫 ，然后受到粘液的刺激萌发出 。
⑵花粉管到达胚珠后，顶端破裂，释放出两个精子：一个与 融合，将来发育成新植物的幼体是 ；另一个与两个 融合，将来发育成胚乳。
⑶我们食用的桃肉部分是由 发育而来的。
⑷[3 ]胚珠将发育成 ，子房将发育成 。
【答案】传粉；④花粉管；⑥卵细胞；胚；⑤极核；②子房壁；种子；果实
【解析】由图中可知1是花粉、2是子房、3是胚珠、4是花粉管、5是极核细胞、6是卵细胞。
（1）当花粉成熟后，会从花药中散落到雌蕊的柱头上，该过程叫做传粉，花粉在雌蕊分泌的粘液的刺激下生出4花粉管。
（2）被子植物受精的过程是：花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达3胚珠的珠孔，将精子输送到胚珠与卵细胞在胚珠中结合，形成受精卵，这过程就叫受精，受精后的受精极核发育成胚乳，受精卵发育成胚。
（3）桃肉部分是果皮，是由子房壁发育来成的。
（4）子房各部分发育的结果：胚珠发育成种子，子房发育成果实，子房壁发育成果皮，受精卵发育成胚，受精极核发育成胚乳。
12．植物体的根、茎、叶称为 器官；花、果实、种子称为 器官，植物的传粉方式分为 和 两种．
【答案】营养；生殖；自花传粉；异花传粉
【解析】解：一株完整的绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成，植物的根、茎、叶与营养物质有关，所以属于营养器官．花开放之后，经过传粉和受精结出果实和种子，再用种子繁殖后代，因此花、果实和种子属于生殖器官．
植物的传粉方式分为自花传粉和异花传粉两种，一朵花的花粉落到同一朵花的柱头上的过程就是自花传粉，一朵花的花粉落到另一朵花的柱头上的过程，就是异花传粉．
13．春天是桃树开花的季节，桃树的果实是人们夏季喜爱的水果．下图甲、乙分别是桃树的花和果实的结构示意图，请据图回答下列问题：
（1）甲图中的[5]和[6]所示结构共同组成 ．
（2）甲图除了表示桃花的结构外，还可表示桃花的 过程．
（3）“公园蜜桃”果大、味甜，其鲜嫩的“果肉”[a]由甲图中的 （填序号）发育而来．
（4）乙图中的[b]是由甲图中的 （填名称）发育成的．某同学刚过春节就把自身具备萌发能力、不在休眠期的桃的种子播种在湿润、疏松的土壤里，一个月都没有萌发，可能的原因是 ．
【答案】雄蕊；传粉；7；胚珠；没有适宜的温度
【解析】（1）甲图中的[5]花药和[6]花丝共同组成雄蕊．
（2）传粉是指雄蕊花药中的成熟花粉粒传送到雌蕊柱头上的过程．甲图除了表示桃花的结构外，还可表示桃花的传粉粉过程．
（3）果肉属于果皮，由7子房壁发育而成，嫁接没有经过精子和卵细胞结合成受精卵的过程，因而后代一般不会出现变异．要保持这一优良性状，在生产实践中果农常采用的无性繁殖方法是嫁接．
（4） 乙图中的b种子是由甲图中的4胚珠发育而成，种子萌发的外界条件为适量的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养 物质，某同学刚过春节就把自身具备萌发能力、不在休眠期的桃的种子播种在湿润、疏松的土壤里，一个月都没有萌发，可能的原因是种子的萌发需要适应的温度， 春节刚过，温度太低，不适合种子萌发．
14．“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，桃花花粉管中的两个精子分别与 和 相融合的现象叫做 ，受精后能发育成桃子的结构是 。
【答案】卵细胞；极核；双受精；子房
【解析】花粉落到雌蕊柱头上后受到柱头黏液的刺激萌发出花粉管，花粉管里有两个精子，花粉管沿柱头到达胚珠后，花粉管顶端破裂，两个精子释放出来出来，一个精子与两个极核融合，另一个精子与卵细胞相融合的现象叫双受精，由受精后的雌蕊发育来的具体发育为：
，所以发育成桃子的结构是子房。
15．西瓜的每个果实里有多粒种子，说明每个子房里有多个 ．在果实和种子的形成过程中， 将来发育成胚； 将来发育成 果皮．
【答案】胚珠；受精卵；子房壁
【解析】本题考查果实与种子的形成．本知识可借助雌蕊的图形与果实的图形进行记忆．
当一株绿色开花植物完成开花、传粉、受精后，子房的发育发育情况如图所示：
由此可见，西瓜的每个果实里有多粒种子，说明每个子房里有多个胚珠．
16．桃、杏等果实的食用部分是由 发育来的。
【答案】子房壁
【解析】一朵完整的花经过传粉和受精后，只有子房继续发育，具体发育情况为： ，
桃和杏的食用部分属于果皮，是由花的子房壁发育而成的。
17．被子植物所特有的生殖器官是 ，一朵花中最主要的结构是 .
【答案】花；花蕊
【解析】被子植物所特有的生殖器官是花，一朵花的结构包括花药、花丝、柱头、花柱、子房、胚珠、花瓣、萼片等，雄蕊包括花药和花丝，雌蕊包括柱头、花柱、子房，雄蕊的花药中含有许多花粉粒，雌蕊的子房中含有胚珠，经过传粉和受精过程后，子房发育成果实，胚珠发育成种子，可见，雌蕊和雄蕊与果实和种子的形成有直接关系是花的主要结构。
18．将左侧与右侧相对应的选 项相连。
①雄蕊 A．果实
②子房 B．种子
③胚珠 C．胚
④受精卵 D．脱落
【答案】D；A；B；C
【解析】解：传粉和受精完成以后，花萼凋落或存留，花冠、雄蕊都凋落，柱头和花柱凋落，只有雌蕊的子房继续发育，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，珠被发育成果皮，受精卵发育成胚，受精极核发育成胚乳，子房发育成果实。
19．图中A过程表示 ；能与精子发生受精作用形成受精卵的结构是［ ］ 。受精后结构a在正常情况下最终能发育成 (选填“果实”或“种子”)。
【答案】传粉；b；卵细胞；果实
【解析】花粉从雄蕊的花药里散落出来，落在雌蕊的柱头上的过程叫传粉，图一中A过程表示传粉（或自花传粉）精子和卵细胞相融合的现象叫受精。受精完成后，受精卵发育成胚，受精极核发育成胚乳，[c]珠被发育成种皮，整个胚珠发育成种子，子房壁发育成果皮，子房发育成果实。
20．图1是桃花的结构模式图，图2是桃的果实示意图．请分析回答：
（1）从构成生物体的结构层次上分析，花和果实都属于
（2）图中 ⑤和 ⑥组成的结构叫 ，结构 ④是
（3）花粉从 ⑤落到 ①上的过程叫做 ．花粉受到黏液的刺激萌发形成花粉管，最后释放出精子，与 ④内的卵细胞结合成受精卵，该过程叫
（4）桃的果实中，我们食用的部分 ⑦是图1中 发育来的，结构 ⑧是由图1中 发育来的．（填图中代号）
（5）某种桃的果实个大、味甜，要保持这一优良特性，在生产实践中常采用的繁殖方法是
【答案】器官；雄蕊；胚珠；传粉；受精；③；④；嫁接
【解析】解：图中：①柱头②花柱③子房④胚珠⑤花药⑥花丝图2中⑦果皮⑧种子．
（1）从构成生物的结构层次上分析，图1花和图2果实都属于器官．
（2）一朵完整的花的雌蕊由图中⑤花药和⑥花丝组成，子房内有④胚珠．
（3）植物开花后，成熟的⑤花药自动裂开，花粉从花药里散发出来，通过一定的方式，落到雌蕊的①柱头上，这个过程叫传粉，花粉落到①柱头上后，受柱头上粘液的刺激开始萌发，长出花粉管，花粉管释放出精子，精子与卵细胞融合，形成受精卵，这个过程叫受精．
（4）在果实的发育过程中，由于细胞不断分化、分裂和生长．③子房逐渐膨大，其中子房壁发育成⑦果皮，子房中的④胚珠发育成⑧种子．
（5） 绿色开花植物不仅能够进行有性生殖，依靠种子繁殖后代，而且许多植物的营养器官也能直接产生新个体．嫁接是把一种植物的枝条接在另一个植物体上，使接在一 起的两部分长成完整的植物体，嫁接可以把两种植物的优点结合到一起．桃、梨、苹果等很多果树都利用嫁接来繁育优良品种．
三、综合题
21．如图分别表示：菜豆种子结构、幼根生长、幼苗、受精雌蕊、某细胞群。请据图回答问题（[]填图中标号，__________填结构名称）：
（1）图乙中的幼根是由图甲中[ ]所示结构发育而来。
（2）图丙中A所示结构是图甲中[ ]，它是由图丁中[ ] 发育而来。
（3）图戊所示细胞群取自图乙中的 段。
（4）黑暗中萌发的菜豆种子，能正确反映其体内有机物含量变化的曲线是__________。
A． B．
C． D．
【答案】（1）2
（2）5；g；受精卵
（3）c
（4）B
【解析】（1）甲图中1是胚轴，2是胚根.3是种皮，4是胚芽，5是子叶．种子萌发时，2胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根，随后1胚轴伸长，4胚芽突破种子背地生长，发育成茎和叶。
（2）丙图中的A和甲图中的5都是子叶．子叶是胚的一部分，所以子叶是有g受精卵发育而来。
（3）图戊所示细胞群的特点是细胞较小，细胞核大，属于c分生区的特点。
（4）若该实验始终在黑暗中进行，有机物含量不断减少，原因是：①呼吸作用持续进行，造成有机物不断减少．②因为无光，不能进行光合作用，无法产生有机物．可见B符合题意。
22．水蜜桃香甜美味，是大家喜爱的水果如图Ⅰ和Ⅱ是水蜜桃的果实结构及来源示意图，Ⅲ是水蜜桃果肉细胞结构图，请回答：
（1）一朵花中最重要的结构是雄蕊和雌蕊，图Ⅰ表示的是花结构中的 .
（2）当花完成受精作用之后，花瓣、雄蕊和雌蕊的柱头、花柱等结构随之凋谢，胚珠发育成为 ， 发育成为果实.
（3）决定水蜜桃香甜美味的遗传物质贮存在图Ⅲ中的[①] 中.
【答案】（1）雌蕊
（2）种子；子房
（3）细胞核
【解析】（1）雌蕊由子房、花柱、柱头组成，雄蕊由花药和花丝组成。图Ⅰ表示的是花结构中的雌蕊。 （2）花粉落在雌蕊柱头上后，长出花粉管。花粉管进入胚珠内部时，释放精子，胚珠里的卵细胞和一个精子结合形成受精卵，完成受精。植物完成受精作用之后，子房发育成果实，里面的胚珠发育成种子，子房壁发育成果皮。
（3）图Ⅲ中1是细胞核，是细胞生命活动的控制中心，里面有主要的遗传物质；2是液泡，内含细胞液，溶解这多种物质；3是细胞质，活细胞的细胞质具有流动性，有利于细胞与外界环境之间进行物质交换；4是叶绿体，是光合作用的场所。所以，决定水蜜桃香甜美味的遗传物质贮存在图Ⅲ中的1细胞核中。
23．六月，正是我市桃子成熟上市的时节.在你享受桃子的甘甜之时，是否知道桃树是怎样开花结实的呢？请据图回答下列问题：
（1）“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”。这句诗反映出，影响桃树开花的非生物因素是 。
（2）桃花是虫媒花。蜜蜂等昆虫将花粉从[ ] 传到雌蕊的柱头上的过程，叫做传粉。
（3）花粉管里的精子进入胚珠，与卵细胞结合形成 。
（4）桃花凋谢以后，在花着生的位置会出现小小的桃子。甘甜的桃肉是由[ ] 发育来的：桃子里面的桃仁是由[ ] 发育来的。
【答案】（1）温度
（2）2；花药
（3）受精卵
（4）7；子房壁；8；胚珠
【解析】（1）环境中影响生物生活的各种因素叫环境因素，分为非生物因素和生物因素。非生物因素包括光、温度、水、空气、土壤等。生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所生物。“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，表明环境影响生物的生长开花等，海拔每升高1千米气温下降6℃左右，山上的温度比山下低，山上的桃花比山下的开的晚。因此，“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”。这句诗反映出，影响桃树开花的非生物因素是温度。（2）雄蕊花药里的花粉散落出来落到雌蕊柱头上的过程叫传粉。所以桃花是虫媒花。蜜蜂等昆虫将花粉从2花药传到雌蕊的柱头上的过程，叫做传粉。（3）传粉后，花粉在雌蕊柱头黏液的刺激下萌发出花粉管并穿过花柱，直达子房内的胚珠，这时花粉管前端破裂，释放出两个精子，其中一个精子与珠孔附近的卵细胞结合形成受精卵，另一个精子与中央的极核结合形成受精极核，完成双受精过程。因此，花粉管里的精子进入胚珠，与卵细胞结合形成受精卵。（4）一朵花中完成传粉与受精后，花萼、花冠、雄蕊以及雌蕊的柱头和花柱都逐渐凋落，只有子房继续发育，子房的发育情况为：子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚，最终雌蕊的子房发育为果实。因此，桃花凋谢以后，在花着生的位置会出现小小的桃子。甘甜的桃肉是由7子房壁发育来的，桃子里面的桃仁是由8胚珠发育来的。
24．观察下面桃花的结构示意图，请据图分析回答下列问题。
（1）该图除了表示桃花的结构外还可表示桃花的 过程。花谢以后要结桃子，还要经历的另一个重要生理过是 。
（2）图中序号3、4、5所示结构共同组成 。
（3）我们平时所吃的桃子，其食用部分是由图中的[ ] 发育而来的。
（4）果实中只有一粒种子,这是因为花的结构中有一个 。
【答案】（1）传粉；受精
（2）雌蕊
（3）3；子房壁
（4）胚珠
【解析】（1）该图中1花药中的花粉散落到4柱头上，这个过程成为传粉，此后花粉生出花粉管，花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠的珠孔。将精子输送到胚珠与卵细胞在胚珠中结合，形成受精卵，这过程就叫受精。而后受精卵发育成种植的胚；胚珠发育成种子；子房发育成果实。
（2）让我们观察实物图我们可以看出雌蕊包括柱头、花柱和子房；雄蕊包括花药和花丝。
（3）我们平时所吃的桃子，其食用部分是果皮，受精完成后子房发育为果实，3子房壁发育为果皮，胚珠发育为种子，受精卵发育为胚。因此桃子的食用部分是果皮是由子房壁发育而来的。
（4）在果实与种子的形成中，子房发育成果实，胚珠发育成种子，因此种子的数量取决于胚珠数量。根据题意：果实中只有一粒种子,这是因为花的结构中有一个胚珠。
25．如图被子植物从种子到果实的示意图，根据图回答问题。
（1）图一表示菜豆种子和玉米种子示意图，在玉米种子的纵剖面上滴上碘液，会发现大部分变蓝，变蓝的结构是 。（填序号）
（2）菜豆种子中贮存营养的结构是[E] 。
（3）种子中的 是新植物的幼体，它是由BCDE四部分构成。
（4）图二是被子植物花的结构示意图，雌蕊结构包括[3] 、[4]花柱和[5] 。
（5）图三所示是被子植物的受精过程，即[7]花粉管中的精子与胚珠中的[9] 结合形成受精卵的过程称为受精。
（6）图四所示是被子植物的果实，标号[10] 是由图二中的[6]胚珠发育而来的。
【答案】（1）F
（2）子叶
（3）胚
（4）柱头；子房
（5）卵细胞
（6）种子
【解析】（1）玉米种子的营养物质储存在胚乳里，其储存的营养物质的主要成分是淀粉。淀粉有遇碘变蓝色的特性，因此在玉米种子的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是[F]胚乳。
（2）菜豆等双子叶植物的种子，无胚乳，而有两片肥厚的子叶，[E]子叶中储存着丰富的营养物质。
（3）胚是种子的主要部分，是幼小的生命体，它能发育成新的植物体。胚由B胚芽，C胚轴，D胚根，E子叶四部分组成，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根；胚轴发育成连接根和茎的部位；胚芽将来发育成新植物的茎和叶。
（4）花蕊分为雄蕊和雌蕊。雄蕊包括花药和花丝，花药里有许多花粉。雌蕊包括柱头、花柱和子房，子房内有一个或多个胚珠。花蕊（雌蕊和雄蕊）与果实和种子的形成有直接关系，它们是花的主要结构。所以，图二是被子植物花的结构示意图，雌蕊结构包括[3]柱头、[4]花柱和[5]子房。
（5）花粉管穿过花柱到达子房，进入胚珠珠孔后，前端破裂释放出两个精子，其中一个精子与珠孔附近的卵细胞融合，形成受精卵，受精卵可进一步发育成胚，胚是新植物的幼体。另一个精子与胚珠中央的两个极核融合形成受精极核，这个过程称为双受精，双受精现象不是所有植物都具有的，而是绿色开花植物所特有的。所以，图三中，[7]花粉管中的精子与胚珠中的[9]卵细胞结合形成受精卵的过程称为受精。
（6）在完成传粉和受精两个重要的生理过程以后，花的大部分结构凋落，只有子房继续发育，最终子房发育成果实，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，珠被发育为种皮，受精卵发育为胚，受精极核发育为胚乳。所以，图四所示是被子植物的果实，标号[10]种子是由图二中的[6]胚珠发育而来的。3.2.3开花和结果知识梳理及练习
知识梳理
一、花是由花芽发育成的，开花和结果是一个连续的过程。
二、花的结构。
1、一般的一朵花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等组成。
2、柱头、花柱、子房组成雌蕊。
3、花药、花丝组成雄蕊。
4、桃花的基本结构见第九页图。
三、传粉和受精
1、花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程叫传粉。
2、受精过程：花粉管穿过花柱子房到达胚珠，花粉里的精子和胚珠里卵细胞结合形成受精卵。
3、受精过程如下图。
四、果实和种子的形成
1、花瓣、雄蕊、柱头、花柱凋谢
2、子房发育果实。其中子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，受精卵发育成胚。
3、人工辅助授粉。完成受精过程。
同步练习
一、单选题
1．我们吃的豆角是由花的哪一部分发育而来的？（ ）
A．花托 B．子房壁 C．胚珠 D．子房
2．一朵花要想结出果实，必需具备的结构是（ ）
A．雌蕊 B．雄蕊 C．花瓣 D．花萼
3．有一个描述花生的谜语：“麻屋子、红帐子、里头住着白胖子．”其中的麻屋子、红帐子、白胖子分别指的是花生的（ ）
A．果皮、种皮、种子 B．果皮、种皮、胚
C．果皮、种皮、果实 D．种皮、胚、种子
4．小明从一个甜瓜内共取出50粒发育完全的种子，推测该甜瓜的生长发育至少需要的精子数目为（ ）
A．25 B．49 C．50 D．100
5．普宁蕉柑，广东省普宁市特产，中国国家地理标志产品。蕉柑，俗称“大吉”，是潮汕地区春节期间必备的年货，图其好意头，家家户户都要购买一些蕉柑。一棵蕉柑树要结出甘甜多汁的蕉柑，要经过（ ）复杂的过程
A．开花→受精→传粉→果实成熟 B．受精→开花→传粉→果实成熟
C．开花→传粉→受精→果实成熟 D．传粉→开花→受精→果实成熟
6．下列哪项叙述不是依靠昆虫传粉的植物的特征（ ）
A．有鲜艳的花冠
B．有芳香的气味
C．甜美的花粉和花蜜
D．花粉多而且轻，柱头分叉有粘液
7．水蜜桃个大皮薄，晶莹圆润，但吃桃子时，得先剥开长着许多毛毛的外皮，再轻轻咬一口，一股清香又甜蜜的汁水一涌而出．如图是桃的花与果实关系示意图，关于此图分析正确的是（ ）
A．①是子房，能发育a果实；②是胚珠，能发育b种子
B．①是胚珠，能发育a果实；②是子房，能发育b种子
C．①是子房，能发育a种子；②是胚珠，能发育b果实
D．①是胚珠，能发育a种子；②是子房，能发育b果实
8．下列有关开花、结果及种子萌发的一些叙述中，正确的是（ ）
A．对于繁衍后代来说，只有雌蕊是花的最重要的部分
B．受粉后的子房壁发育成果实，受精卵发育成种子
C．雄蕊和雌蕊分别产生花粉和卵细胞，都是花最重要的部分
D．种子萌发必需的外界条件是：适宜的温度、水分和阳光
9．在绿色开花植物中，发育成果实的主要是（ ）
A．子房 B．胚珠 C．雄蕊 D．花瓣
10．被子植物开花后要发育成种子和果实，必须依次经历的两个生理过程是（ ）
A．开花和传粉 B．开花和受精
C．传粉和受精 D．受精和传粉
二、填空题
11．据花的结构及受精过程示意图回答问题。
在[ ]内填番号，在横线上填结构名称：
⑴[1]花粉成熟后落到雌蕊柱头上的过程叫 ，然后受到粘液的刺激萌发出 。
⑵花粉管到达胚珠后，顶端破裂，释放出两个精子：一个与 融合，将来发育成新植物的幼体是 ；另一个与两个 融合，将来发育成胚乳。
⑶我们食用的桃肉部分是由 发育而来的。
⑷[3 ]胚珠将发育成 ，子房将发育成 。
12．植物体的根、茎、叶称为 器官；花、果实、种子称为 器官，植物的传粉方式分为 和 两种．
13．春天是桃树开花的季节，桃树的果实是人们夏季喜爱的水果．下图甲、乙分别是桃树的花和果实的结构示意图，请据图回答下列问题：
（1）甲图中的[5]和[6]所示结构共同组成 ．
（2）甲图除了表示桃花的结构外，还可表示桃花的 过程．
（3）“公园蜜桃”果大、味甜，其鲜嫩的“果肉”[a]由甲图中的 （填序号）发育而来．
（4）乙图中的[b]是由甲图中的 （填名称）发育成的．某同学刚过春节就把自身具备萌发能力、不在休眠期的桃的种子播种在湿润、疏松的土壤里，一个月都没有萌发，可能的原因是 ．
14．“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，桃花花粉管中的两个精子分别与 和 相融合的现象叫做 ，受精后能发育成桃子的结构是 。
15．西瓜的每个果实里有多粒种子，说明每个子房里有多个 ．在果实和种子的形成过程中， 将来发育成胚； 将来发育成 果皮．
16．桃、杏等果实的食用部分是由 发育来的。
17．被子植物所特有的生殖器官是 ，一朵花中最主要的结构是 .
18．将左侧与右侧相对应的选 项相连。
①雄蕊 A．果实
②子房 B．种子
③胚珠 C．胚
④受精卵 D．脱落
19．图中A过程表示 ；能与精子发生受精作用形成受精卵的结构是［ ］ 。受精后结构a在正常情况下最终能发育成 (选填“果实”或“种子”)。
20．图1是桃花的结构模式图，图2是桃的果实示意图．请分析回答：
（1）从构成生物体的结构层次上分析，花和果实都属于
（2）图中 ⑤和 ⑥组成的结构叫 ，结构 ④是
（3）花粉从 ⑤落到 ①上的过程叫做 ．花粉受到黏液的刺激萌发形成花粉管，最后释放出精子，与 ④内的卵细胞结合成受精卵，该过程叫
（4）桃的果实中，我们食用的部分 ⑦是图1中 发育来的，结构 ⑧是由图1中 发育来的．（填图中代号）
（5）某种桃的果实个大、味甜，要保持这一优良特性，在生产实践中常采用的繁殖方法是
三、综合题
21．如图分别表示：菜豆种子结构、幼根生长、幼苗、受精雌蕊、某细胞群。请据图回答问题（[]填图中标号，__________填结构名称）：
（1）图乙中的幼根是由图甲中[ ]所示结构发育而来。
（2）图丙中A所示结构是图甲中[ ]，它是由图丁中[ ] 发育而来。
（3）图戊所示细胞群取自图乙中的 段。
（4）黑暗中萌发的菜豆种子，能正确反映其体内有机物含量变化的曲线是__________。
A． B．
C． D．
22．水蜜桃香甜美味，是大家喜爱的水果如图Ⅰ和Ⅱ是水蜜桃的果实结构及来源示意图，Ⅲ是水蜜桃果肉细胞结构图，请回答：
（1）一朵花中最重要的结构是雄蕊和雌蕊，图Ⅰ表示的是花结构中的 .
（2）当花完成受精作用之后，花瓣、雄蕊和雌蕊的柱头、花柱等结构随之凋谢，胚珠发育成为 ， 发育成为果实.
（3）决定水蜜桃香甜美味的遗传物质贮存在图Ⅲ中的[①] 中.
23．六月，正是我市桃子成熟上市的时节.在你享受桃子的甘甜之时，是否知道桃树是怎样开花结实的呢？请据图回答下列问题：
（1）“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”。这句诗反映出，影响桃树开花的非生物因素是 。
（2）桃花是虫媒花。蜜蜂等昆虫将花粉从[ ] 传到雌蕊的柱头上的过程，叫做传粉。
（3）花粉管里的精子进入胚珠，与卵细胞结合形成 。
（4）桃花凋谢以后，在花着生的位置会出现小小的桃子。甘甜的桃肉是由[ ] 发育来的：桃子里面的桃仁是由[ ] 发育来的。
24．观察下面桃花的结构示意图，请据图分析回答下列问题。
（1）该图除了表示桃花的结构外还可表示桃花的 过程。花谢以后要结桃子，还要经历的另一个重要生理过是 。
（2）图中序号3、4、5所示结构共同组成 。
（3）我们平时所吃的桃子，其食用部分是由图中的[ ] 发育而来的。
（4）果实中只有一粒种子,这是因为花的结构中有一个 。
25．如图被子植物从种子到果实的示意图，根据图回答问题。
（1）图一表示菜豆种子和玉米种子示意图，在玉米种子的纵剖面上滴上碘液，会发现大部分变蓝，变蓝的结构是 。（填序号）
（2）菜豆种子中贮存营养的结构是[E] 。
（3）种子中的 是新植物的幼体，它是由BCDE四部分构成。
（4）图二是被子植物花的结构示意图，雌蕊结构包括[3] 、[4]花柱和[5] 。
（5）图三所示是被子植物的受精过程，即[7]花粉管中的精子与胚珠中的[9] 结合形成受精卵的过程称为受精。
（6）图四所示是被子植物的果实，标号[10] 是由图二中的[6]胚珠发育而来的。
