2022-2023学年高中化学苏教版选择性必修3 课时跟踪检测（一） 有机化学的发展与应用 word版含解析
文档属性
| 名称 | 2022-2023学年高中化学苏教版选择性必修3 课时跟踪检测（一） 有机化学的发展与应用 word版含解析 |  | |
| 格式 | doc | ||
| 文件大小 | 122.0KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏教版（2019） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2022-08-26 20:29:24 | ||
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文档简介
课时跟踪检测（一） 有机化学的发展与应用
1．在化学发展的历史进程中，德国化学家维勒通过蒸发氰酸铵水溶液得到了尿素[CO(NH2)2]，尿素的合成揭开了人工合成有机物的序幕。下列有关说法不正确的是( )
A．维勒的这个发现推翻了当时阻碍化学发展的“生命力论”
B．氰酸铵转化为尿素的反应是氧化还原反应
C．根据物质的组成和性质特点进行分类：氰酸铵属于盐类、尿素属于有机物
D．氰酸铵可由NH4Cl和AgCNO通过复分解反应获得
2．下列物质中不属于有机物的是( )
A．CS2 B．CO(NH2)2
C．CaC2O4 D．NH4SCN
3．下列说法正确的是( )
①有机化学是19世纪的新兴学科，其发展与其他学科无关 ②日常生活中广泛使用的有机合成材料塑料、合成橡胶、合成纤维等均是有机化学的贡献 ③环境保护与有机化学无关 ④新型农药的研制使用表现了有机化学对农业发展的贡献
A．①② B．②③
C．①③ D．②④
4．下列说法不正确的是( )
A．德国化学家维勒在制备NH4CNO时得到了尿素
B．甲醇在能源工业领域有很好的应用前景，甲醇燃料电池能实现污染物的“零排放”
C．可燃冰的主要成分是天然气的水合物，易燃烧
D．煤的气化、煤的液化都是物理变化
5．下列说法中，正确的是( )
A．有机物和无机物都只能从有机体内提取
B．有机物都难溶于水，无机物都易溶于水
C．用化学方法能合成自然界已存在或不存在的有机物
D．有机物参与的反应速率一定比无机物参与的反应慢，且常伴有副反应
6．发展生物柴油具有战略意义，生物柴油就是以大豆、油菜籽等油料作物、工程微藻等水生植物以及动物油脂、废餐饮油等为原料制成的液体燃料，是优质的石油、柴油代用品。据以上信息，下列有关生物柴油的说法错误的是( )
A．生物柴油是可再生能源
B．发展生物柴油也有益于保护生态环境
C．生物柴油的组成成分与矿物柴油完全相同
D．发展生物柴油有利于调整产业结构、增加农民收入
7．下列关于有机物和无机物的说法错误的是( )
A．有机物一定含有碳元素
B．无机物可能含有碳元素
C．无机物的熔点一般较高
D．常温下有机物都是液体
8．1828年，德国化学家维勒冲破了“生命力论”学术的束缚，在实验室里将无机物氰酸铵(NH4CNO)溶液蒸发，得到了有机物尿素[CO(NH2)2]。下列说法中不正确的是( )
A．氰酸铵属于铵盐
B．氰酸铵与尿素组成元素相同
C．有机物不一定要从生命体中获得
D．氰酸铵转化为尿素的过程为物理变化
9．下列有关有机物的应用说法不正确的是( )
A．糖类、油脂、蛋白质均为有机物，除用于生活中为人类提供能量和营养成分外，还可用作化工原料
B．用于国家游泳中心水立方的膜材料ETFE是由四氟乙烯与乙烯聚合而成的，它是一种有机物，难溶于水，不易燃
C．乙醇汽油的推广使用可减少对环境的污染，是因为乙醇汽油燃烧不产生CO、NOx等有害物质
D．合成纤维、合成树脂等在宇航服、飞行器中的应用说明航空航天工业离不开有机化学的支持
10．下列说法正确的是( )
A．无机物不可以从动植物的有机体中获取
B．有机物和无机物的组成、结构、性质有严格区别，它们不能相互转化
C．人类只是从现代才使用有机物
D．合成树脂、合成橡胶、合成纤维等均属于有机物
11．恩格斯指出“新创立的有机化学，它一个一个地从无机物创造出所谓的有机化合物，从而扫除了这些所谓有机物神秘性的残余”。
(1)请举例说明有机物和无机物之间是可以相互转化的(用化学方程式表示)：
①有机物转化为无机物___________________________________________________；
②无机物转化为有机物__________________________________________________。
(2)尿素在尿素酶的作用下能够水解生成碳酸铵，写出该反应的化学方程式：______________________________________________________________。
(3)现代工业上用氨和二氧化碳在200个大气压和180 ℃时反应合成尿素，请写出该反应的化学方程式：______________________________________________________________
______________________________________________________________。
12．醋的食用在我国有悠久的历史，人们常说的“生活开门七件事，柴米油盐酱醋茶”中就有醋，说明醋在人类生活中的重要性。
(1)我国古代人民就学会了用谷物酿酒，但是酒在空气中长期放置就会出现“坏酒”(酸酒)现象，写出产生“坏酒”现象的化学方程式：__________________________；该反应的反应类型为______________。
(2)醋能溶解食品中含钙、磷、铁等元素的物质，增进人体对所需元素的吸收，写出醋酸的电离方程式：_____________________________________________________________
_____________________________________________________________。
(3)醋在日常生活中多有妙用，如用醋能洗去铝锅、铜器、铁制品表面的锈迹，清除水壶中的水垢(假设其主要成分是CaCO3)，洗涤尿迹、烟熏迹、果渍和汗渍等。写出醋酸除水垢的离子方程式：_______________________________________________________________
______________________________________________________________。
(4)做菜时既加醋又加料酒可以增加菜的香味，其原因是生成了酯类物质，写出该反应的化学方程式：____________________________；反应类型为____________。
课时跟踪检测（一） 有机化学的发展与应用
1．在化学发展的历史进程中，德国化学家维勒通过蒸发氰酸铵水溶液得到了尿素[CO(NH2)2]，尿素的合成揭开了人工合成有机物的序幕。下列有关说法不正确的是( )
A．维勒的这个发现推翻了当时阻碍化学发展的“生命力论”
B．氰酸铵转化为尿素的反应是氧化还原反应
C．根据物质的组成和性质特点进行分类：氰酸铵属于盐类、尿素属于有机物
D．氰酸铵可由NH4Cl和AgCNO通过复分解反应获得
解析：选B 维勒的这个发现推翻了有机物只能来源于动植物的理论和无机物不能转化为有机物的论断，故A正确；氰酸铵转化为尿素的反应中，元素的化合价没有发生变化，属于非氧化还原反应，故B错误；根据物质的组成和性质特点进行分类：氰酸铵属于铵盐是盐类、尿素属于有机物，故C正确；交换成分得到的AgCl为沉淀，符合复分解反应发生条件，氰酸铵可由NH4Cl和 AgCNO发生反应制得，故D正确。
2．下列物质中不属于有机物的是( )
A．CS2 B．CO(NH2)2
C．CaC2O4 D．NH4SCN
解析：选D 是不是属于有机物，不仅取决于物质中是否含有碳元素，还要注意某些含碳元素的化合物其组成、结构，若与无机物相似，则仍属于无机物。
3．下列说法正确的是( )
①有机化学是19世纪的新兴学科，其发展与其他学科无关 ②日常生活中广泛使用的有机合成材料塑料、合成橡胶、合成纤维等均是有机化学的贡献 ③环境保护与有机化学无关 ④新型农药的研制使用表现了有机化学对农业发展的贡献
A．①② B．②③
C．①③ D．②④
解析：选D 有机化学自1806年由贝采利乌斯提出形成独立学科，其发展与其他学科或多或少都有联系，有的还联系非常密切如生物学、生命科学等，①错误；有机化学研究产生的合成材料对人类的生产、生活起了巨大的推动作用，②正确；很多有机物如甲醛、DDT等的使用对环境造成污染，而有机合成的某些物质又是处理某些环境污染的良好产品，如污水处理剂等，③错误；新型农药的使用促进了农业的发展，④正确。
4．下列说法不正确的是( )
A．德国化学家维勒在制备NH4CNO时得到了尿素
B．甲醇在能源工业领域有很好的应用前景，甲醇燃料电池能实现污染物的“零排放”
C．可燃冰的主要成分是天然气的水合物，易燃烧
D．煤的气化、煤的液化都是物理变化
解析：选D 德国化学家维勒在制备无机盐NH4CNO时得到了一种晶体，这种晶体经检验是尿素，A正确；甲醇在能源工业领域有很好的应用前景，甲醇燃料电池在工作时，被氧化为二氧化碳和水，对环境无污染，能实现污染物的“零排放”，B正确；可燃冰的主要成分是甲烷的结晶水合物，甲烷是天然气的成分，易燃烧，C正确；煤的气化、煤的液化是指将煤通过化学变化转为可燃的气体和液体，D错误。
5．下列说法中，正确的是( )
A．有机物和无机物都只能从有机体内提取
B．有机物都难溶于水，无机物都易溶于水
C．用化学方法能合成自然界已存在或不存在的有机物
D．有机物参与的反应速率一定比无机物参与的反应慢，且常伴有副反应
解析：选C 有机物可以有无机物转化而成，有机物也可以转化成无机物，如甲烷的燃烧，A错误；有机物也有和水任意互溶的，如酒精、醋酸等，无机物也有不溶于水的，如碳酸钙、硫酸钡等，B错误；如塑料，自然界中没有，但可以通过加聚反应合成，C正确；有机物参与的反应速率不一定比无机物参与的反应慢，反应速率的快慢与有机物的有无参与无关，D错误。
6．发展生物柴油具有战略意义，生物柴油就是以大豆、油菜籽等油料作物、工程微藻等水生植物以及动物油脂、废餐饮油等为原料制成的液体燃料，是优质的石油、柴油代用品。据以上信息，下列有关生物柴油的说法错误的是( )
A．生物柴油是可再生能源
B．发展生物柴油也有益于保护生态环境
C．生物柴油的组成成分与矿物柴油完全相同
D．发展生物柴油有利于调整产业结构、增加农民收入
解析：选C 生物柴油作为生物能源主要来自于大豆、油菜籽等油料作物，还有工程微藻等水生植物以及动物油脂、废餐饮油等，是可再生能源，而矿石燃料就不能再生，A项正确；由于开采矿石燃料，开发林木，会破坏环境，所以发展生物柴油也有益于保护生态环境，B项正确；矿物柴油主要是由石油分馏后的C15～C18的多种烃的混合物，而生物柴油的组成主要为甘油与高级脂肪酸形成的酯，C项错误；发展生物柴油有利于提高农民的生产积极性，从而提高农民收入，调整产业结构，D项正确。
7．下列关于有机物和无机物的说法错误的是( )
A．有机物一定含有碳元素
B．无机物可能含有碳元素
C．无机物的熔点一般较高
D．常温下有机物都是液体
解析：选D 绝大多数含有碳元素的化合物叫有机化合物简称有机物，有机物都含碳元素，A正确；无机物也可能是含有碳元素的化合物，如一氧化碳、二氧化碳等含碳化合物属于无机物，B正确；有机物一般都属于分子晶体，大多数熔点较低，一般在400 ℃以下 ，无机物熔点一般比较高，C正确；常温下有的有机物为液体，如乙醇、乙酸，有的有机物为气体，如甲烷、乙烯，还有一些有机物为固体，如葡萄糖、淀粉等，D错误。
8．1828年，德国化学家维勒冲破了“生命力论”学术的束缚，在实验室里将无机物氰酸铵(NH4CNO)溶液蒸发，得到了有机物尿素[CO(NH2)2]。下列说法中不正确的是( )
A．氰酸铵属于铵盐
B．氰酸铵与尿素组成元素相同
C．有机物不一定要从生命体中获得
D．氰酸铵转化为尿素的过程为物理变化
解析：选D NH4CNO与CO(NH2)2结构不同，不是同一种物质，其转化为化学变化。
9．下列有关有机物的应用说法不正确的是( )
A．糖类、油脂、蛋白质均为有机物，除用于生活中为人类提供能量和营养成分外，还可用作化工原料
B．用于国家游泳中心水立方的膜材料ETFE是由四氟乙烯与乙烯聚合而成的，它是一种有机物，难溶于水，不易燃
C．乙醇汽油的推广使用可减少对环境的污染，是因为乙醇汽油燃烧不产生CO、NOx等有害物质
D．合成纤维、合成树脂等在宇航服、飞行器中的应用说明航空航天工业离不开有机化学的支持
解析：选C 糖类、油脂、蛋白质除了为人类提供能量和营养成分，同时它们也是非常重要的化工原料，A正确；ETFE由四氟乙烯与乙烯聚合而成，故为有机物，由于其用作建筑膜材料，应防水防火，故难溶于水并且不易燃烧，B正确；乙醇汽油不完全燃烧也可产生CO，在发动机中，N2与O2也可生成一系列NOx，C错误；有机化学产品尤其是高分子复合材料在航空航天工业中应用广泛，因此航空航天工业离不开有机化学，D正确。
10．下列说法正确的是( )
A．无机物不可以从动植物的有机体中获取
B．有机物和无机物的组成、结构、性质有严格区别，它们不能相互转化
C．人类只是从现代才使用有机物
D．合成树脂、合成橡胶、合成纤维等均属于有机物
解析：选D 动植物的有机体中含有大量有机物和无机物，可从动植物的有机体中获取部分有机物和无机物，A错误；有机物和无机物的组成、结构、性质没有严格区别，它们在一定条件下能够相互转化，B错误；人类不是从现代才使用有机物，C错误；合成树脂、合成橡胶、合成纤维等均属于有机物，D正确。
11．恩格斯指出“新创立的有机化学，它一个一个地从无机物创造出所谓的有机化合物，从而扫除了这些所谓有机物神秘性的残余”。
(1)请举例说明有机物和无机物之间是可以相互转化的(用化学方程式表示)：
①有机物转化为无机物___________________________________________________；
②无机物转化为有机物__________________________________________________。
(2)尿素在尿素酶的作用下能够水解生成碳酸铵，写出该反应的化学方程式：______________________________________________________________。
(3)现代工业上用氨和二氧化碳在200个大气压和180 ℃时反应合成尿素，请写出该反应的化学方程式：______________________________________________________________
______________________________________________________________。
解析：(1)问具有开放性，我们学过的有机物转化为无机物的反应比较多，比如有机物的燃烧反应、甲烷的热分解反应等；无机物转化为有机物最典型的例子是绿色植物的光合作用的反应，只要答案合理即可。
答案：(1)①C6H12O6＋6O26CO2＋6H2O
②6CO2＋6H2OC6H12O6＋6O2(答案合理即可)
(2)CO(NH2)2＋2H2O(NH4)2CO3
(3) 2NH3＋CO2CO(NH2)2＋H2O
12．醋的食用在我国有悠久的历史，人们常说的“生活开门七件事，柴米油盐酱醋茶”中就有醋，说明醋在人类生活中的重要性。
(1)我国古代人民就学会了用谷物酿酒，但是酒在空气中长期放置就会出现“坏酒”(酸酒)现象，写出产生“坏酒”现象的化学方程式：__________________________；该反应的反应类型为______________。
(2)醋能溶解食品中含钙、磷、铁等元素的物质，增进人体对所需元素的吸收，写出醋酸的电离方程式：_____________________________________________________________
_____________________________________________________________。
(3)醋在日常生活中多有妙用，如用醋能洗去铝锅、铜器、铁制品表面的锈迹，清除水壶中的水垢(假设其主要成分是CaCO3)，洗涤尿迹、烟熏迹、果渍和汗渍等。写出醋酸除水垢的离子方程式：_______________________________________________________________
______________________________________________________________。
(4)做菜时既加醋又加料酒可以增加菜的香味，其原因是生成了酯类物质，写出该反应的化学方程式：____________________________；反应类型为____________。
解析：(1)酒中的主要成分乙醇(C2H5OH)受微生物的作用，被空气中的氧气(O2)氧化而变成醋酸(CH3COOH)，就会出现“坏酒”现象。(2)醋酸呈弱酸性，可以使含钙、磷、铁等元素的物质溶解生成可溶性物质，增进人体对所需元素的吸收。(3)醋酸可以与CaCO3发生复分解反应生成可溶性醋酸盐而将水垢除去。(4)做菜时醋酸和酒精发生酯化反应生成少量的有香味的乙酸乙酯。
答案：(1)CH3CH2OH＋O2CH3COOH＋H2O 氧化反应
(2)CH3COOHCH3COO－＋H＋
(3)CaCO3＋2CH3COOH===2CH3COO－＋Ca2＋＋CO2↑＋H2O
(4)CH3CH2OH＋CH3COOHCH3COOCH2CH3＋H2O 酯化反应(或取代反应)
1．在化学发展的历史进程中，德国化学家维勒通过蒸发氰酸铵水溶液得到了尿素[CO(NH2)2]，尿素的合成揭开了人工合成有机物的序幕。下列有关说法不正确的是( )
A．维勒的这个发现推翻了当时阻碍化学发展的“生命力论”
B．氰酸铵转化为尿素的反应是氧化还原反应
C．根据物质的组成和性质特点进行分类：氰酸铵属于盐类、尿素属于有机物
D．氰酸铵可由NH4Cl和AgCNO通过复分解反应获得
2．下列物质中不属于有机物的是( )
A．CS2 B．CO(NH2)2
C．CaC2O4 D．NH4SCN
3．下列说法正确的是( )
①有机化学是19世纪的新兴学科，其发展与其他学科无关 ②日常生活中广泛使用的有机合成材料塑料、合成橡胶、合成纤维等均是有机化学的贡献 ③环境保护与有机化学无关 ④新型农药的研制使用表现了有机化学对农业发展的贡献
A．①② B．②③
C．①③ D．②④
4．下列说法不正确的是( )
A．德国化学家维勒在制备NH4CNO时得到了尿素
B．甲醇在能源工业领域有很好的应用前景，甲醇燃料电池能实现污染物的“零排放”
C．可燃冰的主要成分是天然气的水合物，易燃烧
D．煤的气化、煤的液化都是物理变化
5．下列说法中，正确的是( )
A．有机物和无机物都只能从有机体内提取
B．有机物都难溶于水，无机物都易溶于水
C．用化学方法能合成自然界已存在或不存在的有机物
D．有机物参与的反应速率一定比无机物参与的反应慢，且常伴有副反应
6．发展生物柴油具有战略意义，生物柴油就是以大豆、油菜籽等油料作物、工程微藻等水生植物以及动物油脂、废餐饮油等为原料制成的液体燃料，是优质的石油、柴油代用品。据以上信息，下列有关生物柴油的说法错误的是( )
A．生物柴油是可再生能源
B．发展生物柴油也有益于保护生态环境
C．生物柴油的组成成分与矿物柴油完全相同
D．发展生物柴油有利于调整产业结构、增加农民收入
7．下列关于有机物和无机物的说法错误的是( )
A．有机物一定含有碳元素
B．无机物可能含有碳元素
C．无机物的熔点一般较高
D．常温下有机物都是液体
8．1828年，德国化学家维勒冲破了“生命力论”学术的束缚，在实验室里将无机物氰酸铵(NH4CNO)溶液蒸发，得到了有机物尿素[CO(NH2)2]。下列说法中不正确的是( )
A．氰酸铵属于铵盐
B．氰酸铵与尿素组成元素相同
C．有机物不一定要从生命体中获得
D．氰酸铵转化为尿素的过程为物理变化
9．下列有关有机物的应用说法不正确的是( )
A．糖类、油脂、蛋白质均为有机物，除用于生活中为人类提供能量和营养成分外，还可用作化工原料
B．用于国家游泳中心水立方的膜材料ETFE是由四氟乙烯与乙烯聚合而成的，它是一种有机物，难溶于水，不易燃
C．乙醇汽油的推广使用可减少对环境的污染，是因为乙醇汽油燃烧不产生CO、NOx等有害物质
D．合成纤维、合成树脂等在宇航服、飞行器中的应用说明航空航天工业离不开有机化学的支持
10．下列说法正确的是( )
A．无机物不可以从动植物的有机体中获取
B．有机物和无机物的组成、结构、性质有严格区别，它们不能相互转化
C．人类只是从现代才使用有机物
D．合成树脂、合成橡胶、合成纤维等均属于有机物
11．恩格斯指出“新创立的有机化学，它一个一个地从无机物创造出所谓的有机化合物，从而扫除了这些所谓有机物神秘性的残余”。
(1)请举例说明有机物和无机物之间是可以相互转化的(用化学方程式表示)：
①有机物转化为无机物___________________________________________________；
②无机物转化为有机物__________________________________________________。
(2)尿素在尿素酶的作用下能够水解生成碳酸铵，写出该反应的化学方程式：______________________________________________________________。
(3)现代工业上用氨和二氧化碳在200个大气压和180 ℃时反应合成尿素，请写出该反应的化学方程式：______________________________________________________________
______________________________________________________________。
12．醋的食用在我国有悠久的历史，人们常说的“生活开门七件事，柴米油盐酱醋茶”中就有醋，说明醋在人类生活中的重要性。
(1)我国古代人民就学会了用谷物酿酒，但是酒在空气中长期放置就会出现“坏酒”(酸酒)现象，写出产生“坏酒”现象的化学方程式：__________________________；该反应的反应类型为______________。
(2)醋能溶解食品中含钙、磷、铁等元素的物质，增进人体对所需元素的吸收，写出醋酸的电离方程式：_____________________________________________________________
_____________________________________________________________。
(3)醋在日常生活中多有妙用，如用醋能洗去铝锅、铜器、铁制品表面的锈迹，清除水壶中的水垢(假设其主要成分是CaCO3)，洗涤尿迹、烟熏迹、果渍和汗渍等。写出醋酸除水垢的离子方程式：_______________________________________________________________
______________________________________________________________。
(4)做菜时既加醋又加料酒可以增加菜的香味，其原因是生成了酯类物质，写出该反应的化学方程式：____________________________；反应类型为____________。
课时跟踪检测（一） 有机化学的发展与应用
1．在化学发展的历史进程中，德国化学家维勒通过蒸发氰酸铵水溶液得到了尿素[CO(NH2)2]，尿素的合成揭开了人工合成有机物的序幕。下列有关说法不正确的是( )
A．维勒的这个发现推翻了当时阻碍化学发展的“生命力论”
B．氰酸铵转化为尿素的反应是氧化还原反应
C．根据物质的组成和性质特点进行分类：氰酸铵属于盐类、尿素属于有机物
D．氰酸铵可由NH4Cl和AgCNO通过复分解反应获得
解析：选B 维勒的这个发现推翻了有机物只能来源于动植物的理论和无机物不能转化为有机物的论断，故A正确；氰酸铵转化为尿素的反应中，元素的化合价没有发生变化，属于非氧化还原反应，故B错误；根据物质的组成和性质特点进行分类：氰酸铵属于铵盐是盐类、尿素属于有机物，故C正确；交换成分得到的AgCl为沉淀，符合复分解反应发生条件，氰酸铵可由NH4Cl和 AgCNO发生反应制得，故D正确。
2．下列物质中不属于有机物的是( )
A．CS2 B．CO(NH2)2
C．CaC2O4 D．NH4SCN
解析：选D 是不是属于有机物，不仅取决于物质中是否含有碳元素，还要注意某些含碳元素的化合物其组成、结构，若与无机物相似，则仍属于无机物。
3．下列说法正确的是( )
①有机化学是19世纪的新兴学科，其发展与其他学科无关 ②日常生活中广泛使用的有机合成材料塑料、合成橡胶、合成纤维等均是有机化学的贡献 ③环境保护与有机化学无关 ④新型农药的研制使用表现了有机化学对农业发展的贡献
A．①② B．②③
C．①③ D．②④
解析：选D 有机化学自1806年由贝采利乌斯提出形成独立学科，其发展与其他学科或多或少都有联系，有的还联系非常密切如生物学、生命科学等，①错误；有机化学研究产生的合成材料对人类的生产、生活起了巨大的推动作用，②正确；很多有机物如甲醛、DDT等的使用对环境造成污染，而有机合成的某些物质又是处理某些环境污染的良好产品，如污水处理剂等，③错误；新型农药的使用促进了农业的发展，④正确。
4．下列说法不正确的是( )
A．德国化学家维勒在制备NH4CNO时得到了尿素
B．甲醇在能源工业领域有很好的应用前景，甲醇燃料电池能实现污染物的“零排放”
C．可燃冰的主要成分是天然气的水合物，易燃烧
D．煤的气化、煤的液化都是物理变化
解析：选D 德国化学家维勒在制备无机盐NH4CNO时得到了一种晶体，这种晶体经检验是尿素，A正确；甲醇在能源工业领域有很好的应用前景，甲醇燃料电池在工作时，被氧化为二氧化碳和水，对环境无污染，能实现污染物的“零排放”，B正确；可燃冰的主要成分是甲烷的结晶水合物，甲烷是天然气的成分，易燃烧，C正确；煤的气化、煤的液化是指将煤通过化学变化转为可燃的气体和液体，D错误。
5．下列说法中，正确的是( )
A．有机物和无机物都只能从有机体内提取
B．有机物都难溶于水，无机物都易溶于水
C．用化学方法能合成自然界已存在或不存在的有机物
D．有机物参与的反应速率一定比无机物参与的反应慢，且常伴有副反应
解析：选C 有机物可以有无机物转化而成，有机物也可以转化成无机物，如甲烷的燃烧，A错误；有机物也有和水任意互溶的，如酒精、醋酸等，无机物也有不溶于水的，如碳酸钙、硫酸钡等，B错误；如塑料，自然界中没有，但可以通过加聚反应合成，C正确；有机物参与的反应速率不一定比无机物参与的反应慢，反应速率的快慢与有机物的有无参与无关，D错误。
6．发展生物柴油具有战略意义，生物柴油就是以大豆、油菜籽等油料作物、工程微藻等水生植物以及动物油脂、废餐饮油等为原料制成的液体燃料，是优质的石油、柴油代用品。据以上信息，下列有关生物柴油的说法错误的是( )
A．生物柴油是可再生能源
B．发展生物柴油也有益于保护生态环境
C．生物柴油的组成成分与矿物柴油完全相同
D．发展生物柴油有利于调整产业结构、增加农民收入
解析：选C 生物柴油作为生物能源主要来自于大豆、油菜籽等油料作物，还有工程微藻等水生植物以及动物油脂、废餐饮油等，是可再生能源，而矿石燃料就不能再生，A项正确；由于开采矿石燃料，开发林木，会破坏环境，所以发展生物柴油也有益于保护生态环境，B项正确；矿物柴油主要是由石油分馏后的C15～C18的多种烃的混合物，而生物柴油的组成主要为甘油与高级脂肪酸形成的酯，C项错误；发展生物柴油有利于提高农民的生产积极性，从而提高农民收入，调整产业结构，D项正确。
7．下列关于有机物和无机物的说法错误的是( )
A．有机物一定含有碳元素
B．无机物可能含有碳元素
C．无机物的熔点一般较高
D．常温下有机物都是液体
解析：选D 绝大多数含有碳元素的化合物叫有机化合物简称有机物，有机物都含碳元素，A正确；无机物也可能是含有碳元素的化合物，如一氧化碳、二氧化碳等含碳化合物属于无机物，B正确；有机物一般都属于分子晶体，大多数熔点较低，一般在400 ℃以下 ，无机物熔点一般比较高，C正确；常温下有的有机物为液体，如乙醇、乙酸，有的有机物为气体，如甲烷、乙烯，还有一些有机物为固体，如葡萄糖、淀粉等，D错误。
8．1828年，德国化学家维勒冲破了“生命力论”学术的束缚，在实验室里将无机物氰酸铵(NH4CNO)溶液蒸发，得到了有机物尿素[CO(NH2)2]。下列说法中不正确的是( )
A．氰酸铵属于铵盐
B．氰酸铵与尿素组成元素相同
C．有机物不一定要从生命体中获得
D．氰酸铵转化为尿素的过程为物理变化
解析：选D NH4CNO与CO(NH2)2结构不同，不是同一种物质，其转化为化学变化。
9．下列有关有机物的应用说法不正确的是( )
A．糖类、油脂、蛋白质均为有机物，除用于生活中为人类提供能量和营养成分外，还可用作化工原料
B．用于国家游泳中心水立方的膜材料ETFE是由四氟乙烯与乙烯聚合而成的，它是一种有机物，难溶于水，不易燃
C．乙醇汽油的推广使用可减少对环境的污染，是因为乙醇汽油燃烧不产生CO、NOx等有害物质
D．合成纤维、合成树脂等在宇航服、飞行器中的应用说明航空航天工业离不开有机化学的支持
解析：选C 糖类、油脂、蛋白质除了为人类提供能量和营养成分，同时它们也是非常重要的化工原料，A正确；ETFE由四氟乙烯与乙烯聚合而成，故为有机物，由于其用作建筑膜材料，应防水防火，故难溶于水并且不易燃烧，B正确；乙醇汽油不完全燃烧也可产生CO，在发动机中，N2与O2也可生成一系列NOx，C错误；有机化学产品尤其是高分子复合材料在航空航天工业中应用广泛，因此航空航天工业离不开有机化学，D正确。
10．下列说法正确的是( )
A．无机物不可以从动植物的有机体中获取
B．有机物和无机物的组成、结构、性质有严格区别，它们不能相互转化
C．人类只是从现代才使用有机物
D．合成树脂、合成橡胶、合成纤维等均属于有机物
解析：选D 动植物的有机体中含有大量有机物和无机物，可从动植物的有机体中获取部分有机物和无机物，A错误；有机物和无机物的组成、结构、性质没有严格区别，它们在一定条件下能够相互转化，B错误；人类不是从现代才使用有机物，C错误；合成树脂、合成橡胶、合成纤维等均属于有机物，D正确。
11．恩格斯指出“新创立的有机化学，它一个一个地从无机物创造出所谓的有机化合物，从而扫除了这些所谓有机物神秘性的残余”。
(1)请举例说明有机物和无机物之间是可以相互转化的(用化学方程式表示)：
①有机物转化为无机物___________________________________________________；
②无机物转化为有机物__________________________________________________。
(2)尿素在尿素酶的作用下能够水解生成碳酸铵，写出该反应的化学方程式：______________________________________________________________。
(3)现代工业上用氨和二氧化碳在200个大气压和180 ℃时反应合成尿素，请写出该反应的化学方程式：______________________________________________________________
______________________________________________________________。
解析：(1)问具有开放性，我们学过的有机物转化为无机物的反应比较多，比如有机物的燃烧反应、甲烷的热分解反应等；无机物转化为有机物最典型的例子是绿色植物的光合作用的反应，只要答案合理即可。
答案：(1)①C6H12O6＋6O26CO2＋6H2O
②6CO2＋6H2OC6H12O6＋6O2(答案合理即可)
(2)CO(NH2)2＋2H2O(NH4)2CO3
(3) 2NH3＋CO2CO(NH2)2＋H2O
12．醋的食用在我国有悠久的历史，人们常说的“生活开门七件事，柴米油盐酱醋茶”中就有醋，说明醋在人类生活中的重要性。
(1)我国古代人民就学会了用谷物酿酒，但是酒在空气中长期放置就会出现“坏酒”(酸酒)现象，写出产生“坏酒”现象的化学方程式：__________________________；该反应的反应类型为______________。
(2)醋能溶解食品中含钙、磷、铁等元素的物质，增进人体对所需元素的吸收，写出醋酸的电离方程式：_____________________________________________________________
_____________________________________________________________。
(3)醋在日常生活中多有妙用，如用醋能洗去铝锅、铜器、铁制品表面的锈迹，清除水壶中的水垢(假设其主要成分是CaCO3)，洗涤尿迹、烟熏迹、果渍和汗渍等。写出醋酸除水垢的离子方程式：_______________________________________________________________
______________________________________________________________。
(4)做菜时既加醋又加料酒可以增加菜的香味，其原因是生成了酯类物质，写出该反应的化学方程式：____________________________；反应类型为____________。
解析：(1)酒中的主要成分乙醇(C2H5OH)受微生物的作用，被空气中的氧气(O2)氧化而变成醋酸(CH3COOH)，就会出现“坏酒”现象。(2)醋酸呈弱酸性，可以使含钙、磷、铁等元素的物质溶解生成可溶性物质，增进人体对所需元素的吸收。(3)醋酸可以与CaCO3发生复分解反应生成可溶性醋酸盐而将水垢除去。(4)做菜时醋酸和酒精发生酯化反应生成少量的有香味的乙酸乙酯。
答案：(1)CH3CH2OH＋O2CH3COOH＋H2O 氧化反应
(2)CH3COOHCH3COO－＋H＋
(3)CaCO3＋2CH3COOH===2CH3COO－＋Ca2＋＋CO2↑＋H2O
(4)CH3CH2OH＋CH3COOHCH3COOCH2CH3＋H2O 酯化反应(或取代反应)