2022-2023学年高中化学苏教版选择性必修3 课时跟踪检测( 十一 ) 醇的结构与性质 醇的重要应用 word版含解析

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名称 2022-2023学年高中化学苏教版选择性必修3 课时跟踪检测( 十一 ) 醇的结构与性质 醇的重要应用 word版含解析
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资源类型 教案
版本资源 苏教版(2019)
科目 化学
更新时间 2022-08-26 21:44:18

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课时跟踪检测( 十一 ) 醇的结构与性质 醇的重要应用
1.下列关于醇的叙述错误的是(  )
A.醇的通式是CnH2n+1OH(n>0,且n为整数)
B.甲醇有毒,误服会损伤视神经
C.乙醇的沸点高于丙烷,是由于乙醇分子间存在氢键
D.饱和一元醇的溶解度一般随分子中碳原子数的增加而降低,沸点一般随分子中碳原子数的增加而升高
2.催化氧化的产物是的醇是(  )
A. B.
C. D.
3.关于实验室制取乙烯的说法不正确的是(  )
A.温度计插入到反应物液面以下
B.加热时要注意使温度缓慢上升至170 ℃
C.反应过程中溶液的颜色会逐渐变黑
D.生成的乙烯中混有刺激性气味的气体
4.分子式为C5H12O并可以催化氧化生成醛的有机化合物有(  )
A.2种 B.3种
C.4种 D.5种
5.宇航员使用的氧气瓶是以聚酯玻璃钢为原料制成的。甲、乙、丙三种物质是合成聚酯玻璃钢的基本原料。下列说法错误的是(  )
A.甲物质可以在催化剂作用下生成有机高分子化合物
B.1 mol乙物质可与2 mol钠完全反应生成1 mol氢气
C.丙物质能够使酸性高锰酸钾溶液褪色
D.甲、乙、丙三种物质都可以发生加成反应
6.下列有关说法错误的是(  )
A.在食品中添加维生素C作抗氧化剂,是因为维生素C很难被氧化
B.生产一次性口罩的聚丙烯的单体可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.体积分数为75%的酒精常作消毒剂
D.化妆品中的“保湿因子”丙三醇有很好的保水性
7.如图是某有机物分子(只含C、H、O三种元素)的球棍模型。下列关于该物质的说法正确的是(  )
A.能与醋酸发生中和反应
B.能与氢氧化钠发生取代反应
C.能使紫色石蕊溶液变红
D.能发生催化氧化反应
8.芳樟醇常用于合成香精,香叶醇存在于香茅油、香叶油、香草油、玫瑰油等物质中。它们的结构简式如下,下列说法不正确的是(  )
A.两种醇都能与溴的四氯化碳溶液反应
B.两种醇互为同分异构体
C.两种醇在铜催化的条件下,均可以被氧化为相应的醛
D.两种醇在一定条件下均可发生氧化反应
9.关于醇类的下列说法中正确的是(  )
A.羟基与烃基或苯环上的碳原子相连的化合物称为醇
B.酚类和醇类具有相同的官能团,因而具有相同的化学性质
C.乙二醇和丙三醇都是无色液体,易溶于水和乙醇,其中丙三醇可用于配制化妆品
D.相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点低于烷烃
10.木糖醇可作口香糖中的甜味剂,可以防止龋齿,其结构简式如图。下列有关木糖醇的说法错误的是(  )
A.木糖醇是和乙醇互为同系物
B.1 mol木糖醇与钠反应,至多生成56 L(标准状况)气体
C.木糖醇能发生取代、氧化、消去等反应
D.木糖醇易溶于水,易溶于有机溶剂
11.乙醇是一种重要的化工原料,由乙醇衍生出的部分化工产品如图所示:
回答下列问题:
(1)C中含有的官能团名称是________、________。
(2)E是一种常见的塑料,其化学名称是_____________。
(3)由乙醇生产F的化学反应类型为______________。
(4)由乙醇生成G的化学方程式为______________________________________
________________________________________________________________________。
(5)F中所有原子是否都处于同一平面(填“是”或“否”):________。
12.如图是某化学课外活动小组设计的乙醇与氢卤酸反应的实验装置图。
在烧瓶A中放一些新制的无水硫酸铜粉末,并加入约20 mL无水乙醇;锥形瓶B中盛放浓盐酸;分液漏斗C和广口瓶D中分别盛浓硫酸;干燥管F中填满碱石灰;烧杯作水浴器。当打开分液漏斗的活塞后,由于浓硫酸流入B中,则D中导管口有气泡产生。此时水浴加热,发生化学反应。过几分钟,无水硫酸铜粉末由白色变为蓝色,生成的气体从F顶端逸出。试回答:
(1)B逸出的主要气体名称________________。
(2)D瓶的作用是____________________________________________________________。
(3)E管的作用是____________________________________________________________。
(4)F管口点燃的气体分子式______________。
(5)A瓶中无水硫酸铜粉末变蓝的原因是_________________________________________
________________________________________________________________________。
(6)A中发生反应的化学方程式:_______________________________________________
________________________________________________________________________。
13.化学式为C8H10O的化合物A具有如下性质:
①A+Na―→慢慢产生气泡
②A+RCOOH具有香味的产物
③A苯甲酸
④经催化氧化得到具有 (R、R′均为烃基)结构的分子
⑤脱水反应的产物经聚合反应可制得一种塑料(它是目前“白色污染”的主要污染源之一)
试回答下列问题。
(1)根据上述信息,对该化合物的结构作出的判断正确的是________(填字母)。
A.苯环上直接连有羟基    B.苯环侧链末端有甲基
C.肯定有醇羟基 D.肯定是芳香烃
(2)化合物A的结构简式为___________________________________________________。
(3)A与金属钠反应的化学方程式为________________________________;A发生分子内脱水反应的化学方程式为______________________________________________。
14.松油醇是一种调香香精,它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物,可由有机物A经下列反应制得:
(1)α 松油醇完全燃烧时,消耗α 松油醇与氧气的物质的量之比为________。
(2)A物质不能发生的反应或不具有的性质是________(填字母)。
a.使酸性KMnO4溶液褪色 B.能转化为卤代烃
c.能发生加成反应 D.能发生取代反应
(3)β 松油醇与羧酸反应转化为酯的反应条件是______________。
(4)写出生成γ 松油醇的反应方程式:________________________________________
________________________________________________________________________,该反应的反应类型是____________。
课时跟踪检测( 十一 ) 醇的结构与性质 醇的重要应用
1.下列关于醇的叙述错误的是(  )
A.醇的通式是CnH2n+1OH(n>0,且n为整数)
B.甲醇有毒,误服会损伤视神经
C.乙醇的沸点高于丙烷,是由于乙醇分子间存在氢键
D.饱和一元醇的溶解度一般随分子中碳原子数的增加而降低,沸点一般随分子中碳原子数的增加而升高
解析:选A 醇可以分为一元醇、二元醇和三元醇,其中饱和一元脂肪醇的通式是CnH2n+1OH(n>0,且n为整数),A项错误;甲醇有毒,误服会损伤视神经,甚至致人死亡,B项正确;乙醇和丙烷的相对分子质量相近,由于乙醇分子间存在氢键,故乙醇的沸点高于丙烷的沸点,C项正确;饱和一元醇的溶解度一般随分子中碳原子数的增加而降低,沸点一般随分子中碳原子数的增加而升高,D项正确。
2.催化氧化的产物是的醇是(  )
A. B.
C. D.
解析:选A 醇发生催化氧化时,羟基上的氧氢键断裂,连接羟基的碳原子上的一个碳氢键断裂,形成一个碳氧双键,所以只有连羟基的碳原子连有2个或2个以上氢原子时才可以被氧化成醛,故选A。
3.关于实验室制取乙烯的说法不正确的是(  )
A.温度计插入到反应物液面以下
B.加热时要注意使温度缓慢上升至170 ℃
C.反应过程中溶液的颜色会逐渐变黑
D.生成的乙烯中混有刺激性气味的气体
解析:选B 本实验温度计所测温度为反应时的温度,所以温度计应插入到反应物液面以下,A项正确;加热时应使温度迅速上升至170 ℃,减少副反应的发生,B项错误;硫酸使有机物脱水炭化,并且氧化其中成分,自身被还原产生二氧化硫,所以反应过程中溶液的颜色会逐渐变黑,生成的乙烯中混有刺激性气味的气体,C、D项正确。
4.分子式为C5H12O并可以催化氧化生成醛的有机化合物有(  )
A.2种 B.3种
C.4种 D.5种
解析:选C 分子式为C5H12O并能被氧化生成醛类的有机化合物是醇类,且满足C4H9—CH2OH的有机物有:CH3CH2CH2CH2CH2OH、CH3CH(CH3)CH2CH2OH、CH3CH2CH(CH3)CH2OH、(CH3)3CCH2OH,共4种,故选C。
5.宇航员使用的氧气瓶是以聚酯玻璃钢为原料制成的。甲、乙、丙三种物质是合成聚酯玻璃钢的基本原料。下列说法错误的是(  )
A.甲物质可以在催化剂作用下生成有机高分子化合物
B.1 mol乙物质可与2 mol钠完全反应生成1 mol氢气
C.丙物质能够使酸性高锰酸钾溶液褪色
D.甲、乙、丙三种物质都可以发生加成反应
解析:选D 甲物质分子中含有碳碳双键,可在一定条件下发生加聚反应生成有机高分子化合物,A正确;乙物质分子中含有两个羟基,1 mol乙物质可与2 mol金属钠完全反应生成1 mol H2,B正确;丙物质分子中含有碳碳双键,可使酸性高锰酸钾溶液褪色,C正确;乙物质不能发生加成反应,D错误。
6.下列有关说法错误的是(  )
A.在食品中添加维生素C作抗氧化剂,是因为维生素C很难被氧化
B.生产一次性口罩的聚丙烯的单体可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.体积分数为75%的酒精常作消毒剂
D.化妆品中的“保湿因子”丙三醇有很好的保水性
解析:选A 食品中添加维生素C作抗氧化剂,是其本身很易被氧化而表现还原性,故A错误;生产一次性口罩的聚丙烯的单体是丙烯,极易与酸性高锰酸钾溶液反应褪色,故B正确;体积分数为75%酒精对细菌的渗透能力最强,一般选75%酒精杀菌,故C正确;丙三醇分子中有三个—OH,具有很好的亲水性,从而保水,故D正确。
7.如图是某有机物分子(只含C、H、O三种元素)的球棍模型。下列关于该物质的说法正确的是(  )
A.能与醋酸发生中和反应
B.能与氢氧化钠发生取代反应
C.能使紫色石蕊溶液变红
D.能发生催化氧化反应
解析:选D 乙醇中含有的是羟基,不是OH-,不能与醋酸发生中和反应,A错误;乙醇不能与氢氧化钠发生反应,B错误;乙醇为非电解质,不能电离出氢离子,不能使紫色石蕊溶液变红,C错误;在铜或银作催化剂时,乙醇能发生催化氧化反应生成乙醛,D正确。
8.芳樟醇常用于合成香精,香叶醇存在于香茅油、香叶油、香草油、玫瑰油等物质中。它们的结构简式如下,下列说法不正确的是(  )
A.两种醇都能与溴的四氯化碳溶液反应
B.两种醇互为同分异构体
C.两种醇在铜催化的条件下,均可以被氧化为相应的醛
D.两种醇在一定条件下均可发生氧化反应
解析:选C 芳樟醇、香叶醇分子中均含碳碳双键,均能与溴的四氯化碳溶液中的溴发生加成反应,A正确;芳樟醇、香叶醇的分子式均为C10H18O,结构不同,互为同分异构体,B正确;芳樟醇分子中与—OH相连的C原子上没有H原子,不能被催化氧化,C错误;两种醇在一定条件下均可发生氧化反应,如燃烧、碳碳双键被强氧化剂氧化,D正确。
9.关于醇类的下列说法中正确的是(  )
A.羟基与烃基或苯环上的碳原子相连的化合物称为醇
B.酚类和醇类具有相同的官能团,因而具有相同的化学性质
C.乙二醇和丙三醇都是无色液体,易溶于水和乙醇,其中丙三醇可用于配制化妆品
D.相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点低于烷烃
解析:选C 根据醇的定义可知:羟基与烃基相连形成的化合物称为醇,羟基与苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为芳香醇;羟基与苯环上的碳原子相连的化合物称为酚,A错误;酚类和醇类具有相同的官能团,但由于羟基连接的烃基结构不同,因而二者具有不同的化学性质,B错误;乙二醇和丙三醇都是无色液体,由于二者都含有亲水基羟基,因而都易溶于水和乙醇,其中丙三醇与水混溶,因此可用于配制化妆品,C正确;相对分子质量相近的醇和烷烃相比,由于含有羟基的醇分子易形成分子间氢键,使得醇类物质的沸点高于相对分子质量接近的烷烃,D错误。
10.木糖醇可作口香糖中的甜味剂,可以防止龋齿,其结构简式如图。下列有关木糖醇的说法错误的是(  )
A.木糖醇是和乙醇互为同系物
B.1 mol木糖醇与钠反应,至多生成56 L(标准状况)气体
C.木糖醇能发生取代、氧化、消去等反应
D.木糖醇易溶于水,易溶于有机溶剂
解析:选A 木糖醇分子中含有5个羟基,乙醇分子中只含有1个羟基,二者结构不相似,木糖醇分子与乙醇分子组成相差不是CH2的整数倍,因此二者不是同系物,A错误;1个木糖醇分子中含有5个羟基,与Na反应会产生2.5 个H2,则1 mol木糖醇与钠反应,会产生2.5 mol H2,反应产生H2在标准状况下的体积V(H2)=2.5 mol×22.4 L·mol-1=56 L,B正确;木糖醇分子含有羟基,能够发生取代反应、氧化反应;由于羟基连接的C原子的邻位C原子上有H原子,因此可以发生消去反应,C正确;羟基是亲水基,木糖醇分子中含有多个羟基,因此易溶于水,也易溶于有机溶剂,D正确。
11.乙醇是一种重要的化工原料,由乙醇衍生出的部分化工产品如图所示:
回答下列问题:
(1)C中含有的官能团名称是________、________。
(2)E是一种常见的塑料,其化学名称是_____________。
(3)由乙醇生产F的化学反应类型为______________。
(4)由乙醇生成G的化学方程式为______________________________________
________________________________________________________________________。
(5)F中所有原子是否都处于同一平面(填“是”或“否”):________。
解析:C2H5OH被酸性KMnO4溶液氧化产生A是CH3COOH;CH3COOH与C2H5OH在浓硫酸存在的条件下加热发生酯化反应产生B是CH3COOC2H5;C2H5OH与浓硫酸混合加热170 ℃,发生消去反应产生F是CH2===CH2;C2H5OH与O2在Cu催化下加热发生氧化反应产生G是CH3CHO;C2H5OH与Cl2光照发生取代反应产生C,C在浓硫酸存在条件下加热发生消去反应产生D,则C是CH2ClCH2OH,D是CH2===CHCl,D在一定条件下发生加聚反应产生E是。
(1)C是CH2ClCH2OH,其中含有的官能团名称是羟基、碳氯键。
(2)物质E的结构简式是,是一种常见的塑料,名称为聚氯乙烯。
(3)C2H5OH与浓硫酸混合加热170 ℃,发生消去反应产生F是CH2===CH2,因此由乙醇生产CH2===CH2的反应类型为消去反应。
(4)乙醇分子中由于羟基连接的C原子上含有2个H原子,因此能够与O2在Cu催化下加热发生氧化反应产生CH3CHO,同时产生H2O。该反应的化学方程式为2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O。
(5)F是CH2===CH2,该物质分子是平面形分子,即分子中所有原子在同一平面上。
答案:(1)羟基 碳氯键 (2)聚氯乙烯 (3)消去反应
(4)2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O (5)是
12.如图是某化学课外活动小组设计的乙醇与氢卤酸反应的实验装置图。
在烧瓶A中放一些新制的无水硫酸铜粉末,并加入约20 mL无水乙醇;锥形瓶B中盛放浓盐酸;分液漏斗C和广口瓶D中分别盛浓硫酸;干燥管F中填满碱石灰;烧杯作水浴器。当打开分液漏斗的活塞后,由于浓硫酸流入B中,则D中导管口有气泡产生。此时水浴加热,发生化学反应。过几分钟,无水硫酸铜粉末由白色变为蓝色,生成的气体从F顶端逸出。试回答:
(1)B逸出的主要气体名称________________。
(2)D瓶的作用是____________________________________________________________。
(3)E管的作用是____________________________________________________________。
(4)F管口点燃的气体分子式______________。
(5)A瓶中无水硫酸铜粉末变蓝的原因是_________________________________________
________________________________________________________________________。
(6)A中发生反应的化学方程式:_______________________________________________
________________________________________________________________________。
解析:本实验用将浓硫酸滴入浓盐酸的简易方法制取氯化氢,并用无水硫酸铜粉末来检验反应C2H5OH+HClC2H5Cl+H2O中所生成的水。
答案:(1)氯化氢 (2)吸收氯化氢气体中混有的水蒸气
(3)冷凝乙醇蒸气 (4)C2H5Cl (5)生成物有H2O生成,水与白色无水CuSO4粉末结合生成蓝色的CuSO4·5H2O晶体 (6)C2H5OH+HClC2H5Cl+H2O
13.化学式为C8H10O的化合物A具有如下性质:
①A+Na―→慢慢产生气泡
②A+RCOOH具有香味的产物
③A苯甲酸
④经催化氧化得到具有 (R、R′均为烃基)结构的分子
⑤脱水反应的产物经聚合反应可制得一种塑料(它是目前“白色污染”的主要污染源之一)
试回答下列问题。
(1)根据上述信息,对该化合物的结构作出的判断正确的是________(填字母)。
A.苯环上直接连有羟基    B.苯环侧链末端有甲基
C.肯定有醇羟基 D.肯定是芳香烃
(2)化合物A的结构简式为___________________________________________________。
(3)A与金属钠反应的化学方程式为________________________________;A发生分子内脱水反应的化学方程式为______________________________________________。
解析:由①②知A中含,由③知A中含苯环,由④知A中含CHOH结构,结合⑤可得A的结构简式为。
答案:(1)BC (2)
14.松油醇是一种调香香精,它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物,可由有机物A经下列反应制得:
(1)α 松油醇完全燃烧时,消耗α 松油醇与氧气的物质的量之比为________。
(2)A物质不能发生的反应或不具有的性质是________(填字母)。
a.使酸性KMnO4溶液褪色 B.能转化为卤代烃
c.能发生加成反应 D.能发生取代反应
(3)β 松油醇与羧酸反应转化为酯的反应条件是______________。
(4)写出生成γ 松油醇的反应方程式:________________________________________
________________________________________________________________________,该反应的反应类型是____________。
解析:(1)α 松油醇有10个碳原子,不饱和度为2,可确定其分子式为C10HO,1 mol C10HO完全燃烧时消耗O2的物质的量为mol=14 mol。
(2)A分子中羟基所连碳原子上没有氢原子,不能被酸性KMnO4溶液氧化,不能使酸性KMnO4溶液褪色,a符合题意;A分子中含有羟基,能与HX发生取代反应,能转化为卤代烃,b不符合题意;A分子中不含不饱和键,不能发生加成反应,c符合题意;A分子内的羟基氢原子比较活泼,能发生取代反应,d不符合题意;故选a、c。
(3)β 松油醇的结构简式为,与羧酸发生酯化反应时,需提供条件为浓硫酸、加热。
(4)A通过消去反应生成γ 松油醇,发生反应的化学方程式为
+HO。
答案:(1)1∶14 (2)ac (3)浓硫酸、加热
(4) +HO 消去反应