人教版化学九年级上册 第一单元 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 课件(共30张PPT)

(共30张PPT)
复习提问
1.物理变化和化学变化定义：
3.化学变化的基本特征：
4.物理变化与化学变化的区别与联系：
5.怎样判断物理变化和化学变化
6.学性质和物理性质
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
【新课引入】
化学是一门以实验为基础的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的重要地位：学好了化学实验，就为我们学好整个化学打下坚实的基础。
现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。
西方18世纪中叶的实验室
中国古代的炼丹设备
我们在观察中发现了问题，如何进行科学探究？
链接中考：科学实验探究题
科学探究的基本环节：
提出问题、 建立假设、
设计实验方案、 进行实验、
获得结论、 交流评价。
实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究
实验探究步骤 现象 结论
1、观察蜡烛的制作材料 烛芯： 外壳：
2、点燃前
①观察蜡烛的颜色
状态、形状、气味
②用小刀切下一块放入水中
线状
较硬
由石蜡制作
白色、半透明、固态、圆柱状，有轻微的气味
易切，浮于水面，不溶解
硬度较小密度小于水而且难溶于水
实验探究步骤 现象 结论
3、点燃蜡烛
①用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰
②取一根火柴，
迅速平放在火焰中，1S后取出
蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。
石蜡有可燃性
火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑
火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，外焰温度最高加热时应用外焰
结论
蜡烛的火焰分为焰心、内焰、外焰三个部分。外焰燃烧得更充分，温度最高，火焰最为明亮。
结论
现象
实验探究步骤
②用火柴点燃刚熄灭时的白烟
4、熄灭时
①熄灭蜡烛，观察所发生的现象
③用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。
烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊。
石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。
有白烟从烛芯飘出
火顺白烟将蜡烛重新点燃
刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸气，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸气，而后燃烧。
结论
将二氧化碳通入澄清的石灰水中，生成新的物质使澄清石灰水变浑浊，一般我们采用这个方法来鉴别二氧化碳气体
蜡烛哪去了？是消灭了、还是变成了其它物质？若变成其它物质？是什么物质？
问题与分析
结论
蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水
蜡烛+氧气 　　　二氧化碳+水
点燃
文字表达式
总结 化学学习的特点
1、关注物质的性质
①物理性质：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。
②化学性质：能否燃烧，其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。
2、关注物质的变化
3、关注物质的变化过程及其现象，即不是孤立地关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，以得出可靠的结论
课堂练习：
1．把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中，约1s后取出，可观察到火柴梗（ ）
A．均匀地被烧黑
B、放置在外焰的部分被烧黑最重
C、放置在内焰的部分被烧黑最重
D、放置在焰心的部分被烧黑最重
2．化学学习的主要特点是（ ）
①关注物质的性质 ②关注物质的变化
③关注物质的变化过程及现象 ④得出可靠的结论
B
① ② ③
3、将一支蜡烛点燃，固定在桌面上，罩一个干燥玻璃杯片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡，观察有什么现象发生？请思考，为什么会发生这种现象？
烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊。石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
第二课时
对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
背景知识：
①二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，说明二氧化碳（CO2）气体也越多（前提条件：澄清的石灰水足够多）。
②氧气（O2）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气（O2）越多。即氧气（O2）可以助燃。
③二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（CO2）不支持燃烧。
步骤1 ：用排水法收集人体呼出的气体
①用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好
②把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内
③将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体
④在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，放在实验桌上
排水集气法
空气、人体呼出的气体均是没有颜色、没有气味的气体
结论
2、对空气和人体呼出的气体的探究
向一瓶空气和一瓶呼出的气体中各滴入数滴澄清的石灰水，振荡，观察现象，能得到什么结论？
用澄清的石灰水检验气体
现象
结论
步骤2：取两个集气瓶，其中为空气，向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水，并振荡，观察现象
呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊
空气中二氧化碳的含量很少，呼出的气体含量较多
现象
结论
步骤3 将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象
空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭
空气中氧气含量较多，呼出的气体含量很少
步骤4 取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察出的气体中观察现象玻璃片上水蒸气的情况，并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。
现象
结论
呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空气中的玻璃片上没有。
空气中水分含量较少，呼出的气体含量较多
2、对空气和人体呼出的气体的探究
取两块干燥的玻璃片，一块放置不动，对着另一块呼气
对着干燥的玻璃片呼气
现象
结论
呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水
吸入空气
呼出气体
二氧化碳
氧气
水
含量较多
含量较少
含量较多
含量较少
含量较少
含量较多
小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
例1 实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色物质生成，说明空气中含有什么气体。
答案：澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊，利用这一性质可以鉴别二氧化碳气体。澄清石灰水久置空气中生成白色物质，说明空气中含有二氧化碳。
例2 ： 从冰箱中取出的杯子，放在空气中，外壁有水珠形成，为什么？
答案：从冰箱中取出杯子，杯体温度较低，空气中含有水蒸气，遇冷变成液态水，凝结在杯子外壁。
例3 ： 现有三瓶气体，分别为空气、二氧化碳和氧气，用简单的方法来鉴别。
答案：用燃着的木条分别放到瓶中，如果燃烧更旺的则原气体是氧气，熄灭的则原气体是二氧化碳，无明显现象发生的则原气体是空气。
1.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是 （ ）
A 甲中熄灭，乙中变旺
B 甲中变旺，乙中熄灭
C 甲、乙都变旺
D甲、乙都熄灭
甲
乙
B
O2
CO2
练习：
2.点燃蜡烛时，实验现象描述错误的是 （ ）
A.火焰分三层，外层最亮 B.蜡烛先熔化后燃烧
C.罩在火焰上的烧杯内壁出现水珠
D.生成水和二氧化碳
D
3.在下列气体中滴入数滴澄清石灰水振荡后，不能立即使澄清石灰水变浑浊的是 （ ）
1.空气 2.人呼出的气体 3.氧气 4.蜡烛燃烧后生成的气体
A.1.4 B.2.4 C.1.3 D. 2.3
4.探究蜡烛燃烧后生成的物质，可用干燥的冷烧杯罩在燃着的蜡烛
上方， 观察到杯壁有 ，说明生成了 ，片刻后取下烧杯，
向其中倒入少量澄清石灰水，振荡，观察到 ，说
明蜡烛燃烧后还生成了 。
5.设计一个最简单的方案取出冷库内的空气。（用实验室中的常用
仪器）
B
水雾
水
澄清石灰水变浑浊
二氧化碳
答：取一集气瓶装满水，盖好玻璃片，带进冷库内，倒掉水，再
盖好玻璃片，带出冷库.
练习：
1、将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，放入盛水的烧杯中，可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很快熔化成一个银白色的小球，并渐渐缩小，直至消失。据此判断：
钠的物理性质有：
硬度： 密度： 。
熔点： 颜色： 。
化学性质有：
该金属能够与 发生反应，该反应属于 反应 （放热或吸热）
较 小
比煤油大而比水小
较 低
银 白 色
水
放 热
3.下列有关物质的变化为化学变化的是( )
①酒精挥发 ②白糖溶于水 ③食物腐烂 ④铁矿石炼铁 ⑤汽车胎爆炸 ⑥电灯发光
（A)①③ （B)③④ （C)②③ （D)④⑤
练习
A．电熨斗通电产生的能量 B．电灯通电发出的光
C．水电站利用水力产生的电 D．液化石油气燃烧
放出的能量
2.人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是( )
D
B