第5节物质的溶解（第一课时）

课件13张PPT。第五节 物质在水中的溶解1、溶液是由＿＿＿＿和＿＿＿＿组成的。所以溶液的质量等于＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿之和。
2、悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是( )
A.都是浑浊的　　 B.都是均一的　
C.都是稳定的　　 D.都是混合物
3、溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本之处是( )
A.溶液无色透明　　 B.溶液均一、稳定　　
C.溶液可能有颜色 D.溶液没有气味
4、将少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4)胡椒粉(5)面粉,分别加入水中，振荡后，其中＿＿＿＿形成悬浊液，＿＿＿＿形成乳浊液，＿＿＿＿形成溶液。（填编号） 溶质溶剂溶质和溶剂质量DB(4)(5)(1)(2)(3)知识回顾：【思考】给你一杯水，这杯水中能不断溶解蔗糖吗？这说明什么？
结论： 不能。
说明在一定的条件（一定温度下,一定量的溶剂中）下，溶质能溶解的量是有限的。一、物质的溶解性 一、物质的溶解性 （一）、探究：影响物质溶解性的因素
1、提出问题： ？
2、建立假设：①与溶质种类有关；
② ；
③ ；
3、设计实验进行检验：（简述实验方案）与溶剂种类有关与温度高低有关哪些因素会影响物质溶解性一、物质的溶解性 （一）、探究：影响物质溶解性的因素
1、提出问题： ？
2、建立假设：
3、设计实验进行检验：（简述实验方案）
4、实验结论：
影响物质溶解性的因素：
内因：溶质、溶剂的种类
外因：温度 （影响气体的溶解度还有气压）哪些会因素影响物质溶解性一、物质的溶解性 （二）、活动：物质溶解时的吸放热结论：溶解时放热的有： ；
吸热的有： ；
温度无明显变化的有： 。氢氧化钠、氧化钙、浓硫酸等硝酸铵、氯化铵等食盐、蔗糖等 饱和溶液：
在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。 不饱和溶液：
在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。 二、饱和溶液和不饱和溶液 【思考、讨论】
怎样判断一种溶液是不是饱和溶液？
1. 充分溶解后，如果有少量未溶的溶质，则是饱和溶液；
2. 加少量的溶质，溶质能继续溶解的是不饱和溶液，不能再溶解的是饱和溶液。【思考】 如何将一杯未饱和的硝酸钾溶液转变成饱和溶液?如果有一杯饱和的硝酸钾溶液,能否将它转变成不饱和溶液呢?饱和溶液 不饱和溶液增加溶剂，升高温度增加溶质，蒸发溶剂降低温度其中，改变温度是大部分溶液适合的，也有例外。2、饱和溶液与不饱和溶液的转变
3、 浓溶液和稀溶液：
在溶液中，溶有较多溶质的叫做浓溶液；有的溶有较少溶质，称为稀溶液。 【实验演示】蔗糖、熟石灰在水中溶解的实验
现象：
结论1：饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液；讨论：都是食盐水溶液, 在同一温度下, 饱和溶液和不饱和溶液相比哪个浓?结论2：
在相同条件下，对同种溶质的溶液而言，饱和溶液比不饱和溶液要浓一些。 3、 浓溶液和稀溶液：练一练：1、在 下， 的溶剂里， 继续溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的饱和溶液。 2、下列关于溶液的说法中，正确的是 ………… ( )
A、均一、稳定、无色的液体一定是溶液
B、饱和溶液一定是较浓的溶液
C、饱和溶液中不能再继续溶解任何物质
D、饱和溶液与不饱和溶液在一定条件下可以相互转化3、要使某不饱和溶液变为饱和溶液，下列措施不可行的是（ ）
A、改变温度 B、蒸发溶剂
C、倒出部分溶液 D、增加溶质