【核心素养目标】冀少版八年生物上册5.1.1细菌 第1课时 教案

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冀少版八年生物上册 5.1.1细菌 第1课时 课时教学设计
课题 5.1.1细菌 第1课时 单元 五 学科 生物 年级 八
教材分析 《细菌》是冀少版初中生物八年级上册第五单元第一章第一节的内容，本节在介绍细菌时，是从细菌的发现史引入的，通过学生自主阅读、思考问题、归纳总结感受科学研究的重要性；在介绍细菌的形态结构时，教材突出了直观性，文字以及图片直观介绍了细菌的大小和形态分类；通过观察与思考直观的展示了细菌的结构，引导学生动脑思考，从回忆动植物细胞入手，观察三者结构的异同点，引出细菌的营养方式；通过电镜下细菌分裂的直观展示形成芽孢的特点，明确细菌的广泛分布，从而加深对细菌认识。
教学 目标 生命观念：通过对细菌生殖的学习，教育学生注意个人卫生和环境卫生，养成良好的卫生习惯。 科学思维：通过与动、植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式。 科学探究：描述出细菌的形态结构特点，通过细菌营养方式的推测，培养学生科学推断能力。 社会责任：培养学生观察、分析、归纳、总结等思维能力和小组合作探究能力。引导学生能应用所学知识解释生活中的实际问题。
重点 1.细菌的形态结构特点 2.细菌的营养方式
难点 1.比较细菌与植物细胞的主要区别，推测细菌的营养方式
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 身边事 视频：细菌和分布 婴儿出生仅仅数十秒后，就会被细菌包围，彼此终身相伴。在我们的皮肤上、鼻腔、口腔和肠道里，生活着成千上万的细菌，而我们并没有感觉到它们的存在。你知道细菌究竟有多小，它们长什么样子，又是怎样生活的吗？
讲授新课 细菌、真菌和病毒为数众多，无处不在：它们的个体多数十分微小，必须借助光学显微镜或电子显微镜才能够观察得到。因此，人们把细菌、真菌和病毒等生物统称为微生物。微生物与人类的关系十分密切，有些微生物对人类有益，有些能够导致人类和动植物发生病害。同时，微生物对于生物圈中的物质循环有极其重要的作用。人们在不断地研究微生物，以便更好地保护和利用有益微生物，控制有害微生物。 在微生物中，细菌和病毒的身体都极其微小，结构非常简单；它们在自然界中的分布极广，个体数量很多，与人类的关系十分密切。 一、细菌的形态结构 1.细菌的形态 视频：细菌的大小与形态 细菌非常微小 细菌的基本形态一般有球形、杆形、螺旋形三种。球形的如引起肺炎的肺炎双球菌，杆形的如生活在人和动物大肠内的大肠杆菌，螺旋形的如产生沼气的甲烷螺旋菌等。 2.细菌的结构 视频：细菌的结构 细菌是单细胞生物，一个细菌就是一个细胞，有些细菌相互连接成球团或长链，但是，每个细菌都是独立生活的。 如图所示，细菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等结构构成。细菌与动植物细胞的主要区别是它没有成形的细胞核，只有遗传物质(DNA)集中的区域，称为拟核。因此，细菌属于原核生物。 注意 与动植物细胞相比，细菌无成形的细胞核，只有遗传物质(DNA)集中的区域，这说明了细菌的原始性。 此外，有些细菌具有能够摆动的鞭毛，可以在水中游动。 鞭毛是某些细菌的特殊结构，它是从细胞膜上的一个基点生出的穿过细胞壁和荚膜的细长丝状物，其长度可以是菌体长度的几倍。细菌依靠鞭毛的摆动游动。 有些细菌的细胞壁外面有一层具有黏性的荚膜，荚膜对细菌有一定的保护和营养作用。 拓展 荚膜是某些细菌细胞壁外面胶状的黏液层。英膜的厚度因细菌种类的不同而不同。英膜有抗吞噬和抗干燥作用，还有贮存营养物质和堆积代谢废物的作用。因此，有荚膜的致病细菌不能完全被白细胞吞噬，一般毒性较强。 视频：休眠体——芽孢 有些细菌在一定的条件下，细胞里面形成一个椭圆形的休眠体，叫芽孢。芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高温等恶劣的环境有很强的抵抗力。例如，有的细菌的芽孢煮沸3个小时以后才死亡。芽孢又小又轻，可以随风飘散。当环境（如温度、水分）适宜的时候，芽孢又可以萌发，形成一个细菌。 一个细菌只能形成一个芽孢，一个芽孢萌发后只能形成一个细菌，这个过程中没有个体数目的增加，可见芽孢不是生殖细胞。 规律总结 细菌与动植物细胞的区别 项目细菌细胞动物细胞植物细胞细胞壁有无有细胞膜有有有细胞质有有有细胞核无成形的细胞核有成形的细胞核有成形的细胞核叶绿体无无有
二、细菌的生命活动 视频：细菌的营养方式 1.细菌的营养方式 (1)异养：绝大多数细菌不含叶绿素，只能利用现成的有机物生活，这种营养方式称为异养。 (2)自养：少数细菌能够以无机物为原料，靠自己制造的有机物来维持生命，这种营养方式称为自养，如蓝细菌（蓝藻）。 拓展提高 自养细菌 自养细菌可以分为两类：一类能氧化无机物，利用氧化时所产生的能量来制造有机物，这类细菌称为化能合成细菌，如硫细菌；另一类细胞内含有光合色素，能利用光能制造有机物，与绿色植物的光合作用很相似，这类细菌称为光能合成细菌，简称光合细菌，如蓝细菌。 2.细菌的生活方式 绝大多数细菌的营养方式为异养，主要有两种生活方式：腐生和寄生。 (1)腐生：有的细菌依靠分解动物尸体、粪便和植物的枯枝落叶等获得有机物，进行腐生生活，这类细菌称为腐生细菌，如枯草杆菌等。 (2)寄生：有的细菌依靠从活的动植物体和人体内吸取有机养料，进行寄生生活，这类细菌称为寄生细菌，如结核杆菌等。 3.对氧气的需求 (1)有些细菌需要在有氧条件下进行呼吸，这类细菌叫做好氧性细菌，如枯草杆菌。 (2)有些细菌需要在无氧条件下进行呼吸，这类细菌叫做厌氧性细菌，如破伤风杆菌、甲烷细菌（甲烷螺旋菌）。 (3)有些细菌在有氧和无氧的环境中都能进行呼吸，这类细菌叫做兼性厌氧菌。 无论在有氧条件下还是在无氧条件下进行的呼吸，都是细菌获得能量的过程。 细菌的营养方式和呼吸类型 类型举例营养异养腐生醋酸杆菌、根瘤菌寄生结核杆菌、痢疾杆菌自养蓝细菌呼吸有氧呼吸枯草杆菌无氧呼吸乳酸菌、甲烷细菌
易误点辨析 误认为细菌的营养方式都是异养 细菌的营养方式主要有两种：异养和自养。大多数细菌的营养方式是异养，极少数细菌的营养方式是自养。 误认为细菌在恶劣环境时形成荚膜来抵抗不良环境 细菌的荚膜对细菌有一定的保护作用，但对不良环境具有较强抵抗能力的是芽孢 拓展提高 你见过泡菜坛吗？知道泡菜的制作原理吗？ 泡菜坛为什么要用水来封口？ 制作泡菜时，既要给泡菜坛加盖，还要用一圈水来封口，目的是防止外界的空气进入坛内，造成坛内缺氧的环境。 泡菜发酵所需的乳酸菌能够在缺少氧的环境下生存，把蔬菜中的有机物转变为乳酸 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。 初识微生物 知道微生物的分布广 知道细菌的大小及形态 识别细菌的结构 知道细菌各结构的主要功能 知道鞭毛的用途 知道荚膜 知道芽孢的作用 进行规律总结 知道细菌的营养方式 知道细菌的生活方式 知道细菌对氧气的需求 了解自养细菌 归纳细菌的营养方式和呼吸类型 了解两个易识误点 概述微生物 介绍微生物的分布 介绍细菌的大小及形态 指导识别细菌的结构 介绍细菌各结构的主要功能 介绍鞭毛的用途 介绍荚膜 介绍芽孢的作用 引导规律总结 介绍细菌的营养方式 介绍细菌的生活方式 介绍细菌对氧气的需求 拓展介绍自养细菌 引导归纳
课堂练习 1.在结构上，细菌没有( D ) A.细胞壁 B.细胞结构 C.DNA D.成形的细胞核 2.当生物体在缺乏空气的条件下腐烂时，会放出一种气体，我们把它称为沼气。沼气通常含有60%的甲烷，其余的大部分是二氧化碳。经研究可知，沼气是甲烷细菌在分解腐烂物质时释放出来的。则甲烷细菌的呼吸方式和营养方式分别为( B ) A.有氧呼吸、异养型 B.无氧呼吸、异养型 C.有氧呼吸、自养型 D.无氧呼吸、自养型 3.下列关于细菌的叙述中，正确的是( C ) A.细菌有成形的细胞核 B.细菌没有遗传物质 C.细菌都是单细胞生物 D.细菌对人类都是有害的 4.苏云金杆菌的芽孢能通过害虫破损的消化道进入其血液，在害虫的血液中苏云金杆菌可以大量繁殖，使其死亡。苏云金杆菌的芽孢属于( B ) A.荚膜 B.休眠体 C.生殖细胞 D.色素体 5.下列细菌营寄生生活的是( C ) ①分解枯枝落叶的枯草杆菌 ②生活在人体肠道内的痢疾杆菌 ③制作泡菜过程中利用的乳酸杆菌 ④使人患扁桃体炎的链球菌 A.①② B.②③ C.②④ D.①③ 6.关于细菌营养方式的描述，正确的是( C ) A.进行腐生生活的细菌，能够将无机物合成为有机物 B.所有细菌都不能利用光能将无机物合成为有机物 C.营寄生生活的细菌，只能靠吸收活的动植物体内或体表的有机物来生活 D.细菌只能靠分解动植物的遗体来生活 习题训练 知识巩固应用
课堂小结 1.细菌都是单细胞生物，细菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等结构构成，细胞内没有成形的细胞核，有拟核；有些细菌有鞭毛、荚膜等特殊结构。 2.绝大多数细菌的营养方式是异养，主要有腐生和寄生两种。
板书
作业布置 1.完成教材94页当堂练 2.尝试完成教材95页试试看 3.阅读教材95页开眼界——滥用抗生素催生“超级细菌”
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