【核心素养目标】冀少版七年生物上册1.3.6.1被子植物--双子叶植物 教案

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冀少版七年生物上册 1.3.6.1被子植物--双子叶植物 课时教学设计
课题 1.3.6.1被子植物--双子叶植物 单元 一 学科 生物 年级 七
教材分析 双子叶植物是“被子植物”的主要组成部分，其中蔬菜、瓜果都是人类种植的主要对象，学生比较熟悉，所以将双子叶植物安排在“被子植物”中的第一课时。本节教材用人们生活中经常食用的菜豆作为代表植物来学习。菜豆取材容易、便于学生观察，本节主要安排了菜豆植物的形态观察和菜豆种子的实验观察，通过两个活动认识了解双子叶植物，总结双子叶植物的主要特征。
学习 目标 生命观念：概述双子叶植物的主要特征及其与人类生活的关系。运用生物学知识描述双子叶植物类群的特征。 科学思维：用实验、观察的基本方法识别双子叶植物各器官的形态。养成实事求是的科学态度，体验自主、合作、探究的学习过程。 科学探究：识别常见的双子叶植物。形成科学观察植物的习惯。体会由特殊到一般、由具体到抽象、由感性到理性的概念学习过程。 社会责任：举例说出双子叶植物的生长与环境之间的和谐关系。
重点 1.双子叶植物的主要特征。
难点 1.通过观察植物各器官形态总结出其特点。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 菜豆是餐桌上的常客，深受人们的喜爱，它具有什么特征呢？
讲授新课 被子植物又叫绿色开花植物，是植物界中种类最多、与人类关系最为密切的一大类植物。根据根、茎、叶、花、种子等植物器官形态结构特征的不同，被子植物分为双子叶植物和单子叶植物 一、双子叶植物 1.菜豆 (1)观察菜豆植株 ①取整株菜豆，肉眼观察它的根系和叶。菜豆的主根和侧根区别明显，属于直根系；叶脉交织成网状，为网状脉。 ②将菜豆的花放于解剖盘上，用镊子依次取下它的萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊，数数各结构的数目，发现菜豆花有5片萼片、5片花瓣、10枚雄蕊、1枚雌蕊。 ③观察菜豆的果实。菜豆果实外部是坚硬的豆英，里面成排着生着多粒种子。 (2)菜豆的特征 ①根：菜豆根系发达，是直根系。 ②茎：多是蔓生。 ③叶：叶脉是网状脉。 视频：平等脉与网状脉 ④花：有萼片5片，花瓣5片形成蝶形花冠；雄蕊10枚，雌蕊1枚。 ⑤果实和种子：果实为荚果，内生有许多种子。 (3)观察菜豆种子 ①实验目的 a.说明菜豆种子的结构。 b.尝试解剖、观察菜豆种子。 ②材料用具：浸软的菜豆种子，镊子，解剖刀，解剖针，放大镜，培养皿。 视频：观察菜豆种子 ③方法步骤 a.取一粒浸软的菜豆种子放在培养皿中，观察种子的形状、颜色，用手摸一摸，种子的外皮有什么特点。 菜豆种子呈肾形，种皮非常坚韧。 提示 用于观察的种子一定要浸软，否则种子在没有膨胀的情况下，种皮难以剥离，不便于观察内部结构。 b.用镊子和解剖刀剥去菜豆种子的外皮，分开合拢的两片豆瓣（子叶)，用放大镜观察两个豆瓣之间有什么结构，它们各有什么特点。 剥去菜豆种子的外皮，首先看到的是两片肥厚的子叶，分开合拢的子叶，可见在子叶间夹有明显的胚芽，胚芽上有幼叶；在胚芽下面的一段是胚轴，是两片子叶着生的地方；胚轴下端的锥状体即为胚根。 提示 ②剥去种皮时，用力要轻，不要损伤内部结构；分开合拢着的两片子叶时，沿着两片子叶间的缝隙轻轻掰开，不要损伤其他结构。 ③在菜豆种子的凹陷处有一种子从果皮上脱落的痕迹，这是种脐。 (4)菜豆种子的结构 菜豆种子由种皮和胚两部分构成。 ①种皮：种皮包着胚，对胚有保护作用。 ②胚：胚是新植物体的幼体，由受精卵发育而来，是种子的主要部分。胚由子叶、胚根、胚轴和胚芽构成。 a.子叶：贮存着大量的营养物质，在种子萌发时可将其贮存的养料转运给胚芽、胚轴和胚根。 b.胚根：靠近子叶凹陷一侧的边缘，形状像圆锥。 c.胚芽：与胚根相对，其上生有幼叶。 d.胚轴：位于胚芽与胚根之间，直接与子叶相连。 教材第61页“思考讨论” 1.菜豆种子的外皮坚韧，对胚有保护作用。 2.菜豆种子的两个豆瓣中贮存着丰富的营养物质，为胚的发育提供营养。 2.白菜 (1)根：直根系。 (2)叶：叶脉为网状脉。 (3)花：花冠黄色，4枚花瓣成十字形排列。 (4)果实：里面有多粒种子。 (5)种子：近圆形，红褐色或黄褐色，非常小，胚有2片子叶。 拓展 白菜、萝卜、荠莱等十字花科植物，种子着生在两片果皮之间的假隔膜上面，这样的果实叫角果 3.常见的双子叶植物 菜豆、白菜、番茄、黄瓜、苹果、杨、菊、玉兰等都属于双子叶植物。 4.双子叶植物的主要特征 根系为直根系；叶脉为网状脉；花各部分基数是5或4；种子的胚有2片子叶。 5.双子叶植物与人类的关系 被子植物大部分都是双子叶植物，被子植物在全球约有25万种，其中双子叶植物就有近20万种。双子叶植物与我们的日常生活息息相关，主要表现在以下几个方面。 (1)为人类和动物提供了食物，如大豆、马铃薯、南瓜、茄子、萝卜、葡萄、山楂、桃等。 (2)绿化美化了我们的生活环境，如榆、柳、槐、菊、月季等。 (3)提供纺织工业原料，如棉花等。 注意 与单子叶植物相比，双子叶植物最典型的特征是种子的胚中有2片子叶。双子叶植物的根系是直根系，叶脉为网状脉。 教材第62页“思考” 依据双子叶植物的主要特征，我们可以根据双子叶植物某些器官的特征推测这种植物其他器官的特征。 拓展提高 根据特征判断卷柏、大蒜、玉米、小麦是否属于双子叶植物？并简述理由。 知道什么是被子植物 观察菜豆植株了解菜豆根系、叶脉和花、果实的特点 总结菜豆的特征 观察菜豆的种子 识别菜豆种子结构 知道菜豆种子结构及各部分功能 观察白菜特点 了解常见的双子叶植物 归纳双子叶植物主要特征 知道双子叶植物与人类的关系 判断，并说明理由。 介绍被子植物 观察菜豆植株 引导归纳 指导观察菜豆的种子 指导观察识别菜豆种子结构 介绍菜豆种子结构及各部分功能 指导观察白菜特点 介绍常见的双子叶植物 引导归纳双子叶植物主要特征 介绍双子叶植物与人类的关系 提高运用知识的能力。
课堂练习 1.下列关于月季的描述，正确的是( C ) A.细胞无细胞壁 B.能开花但不能结果 C.种子有果皮包被 D.繁殖方式为孢子繁殖 2.双子叶植物中，花的共同特征是( D ) A.花的各部分基数是5 B.花的各部分基数是4 C.花的各部分基数是3 D.花的各部分基数是5或者4 3.下列植物中具有直根系和网状脉的是( C ) A.小麦 B.玉米 C.棉花 D.水稻 4.下列哪种说法是错误的( D ) A.花生的种子是由种皮和胚构成的 B.双子叶植物都会开花 C.被子植物大部分是双子叶植物 D.柏树是常见的双子叶植物 5.桃子和白果在外形上非常相似，但从生物学的角度分析，桃子和白果分别是( B ) A.果实、果实 B.果实、种子 C.种子、果实 D.种子、种子 6.“麻屋子、红帐子、白胖子”分别是指花生中的( D ) A.外果皮、内果皮、种子 B.外层种皮、内层种皮、种子 C.果皮、种皮、种子 D.果皮、种皮、胚 习题训练 知识巩固训练
课堂小结 1.被子植物又叫绿色开花植物，包括根、茎、叶、花、果实和种子六大器官，分为单子叶植物和双子叶植物。 2.双子叶植物的主要特征：根系为直根系；叶脉为网状脉；花各部分基数为5或4；种子的胚有2片子叶。 回忆总结 形成知识体系
板书
作业布置 1.完成教材63页当堂练 2.收集几种双子叶植物，观察，更好的了解特征 3.调查生活中与人类生活相关的多种双子叶植物
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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