苏教版（2019）必修一第一章 细胞的分子组成 测试题（含答案）
文档属性
| 名称 | 苏教版（2019）必修一第一章 细胞的分子组成 测试题（含答案） |  | |
| 格式 | doc | ||
| 文件大小 | 236.4KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏教版（2019） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2022-09-02 09:55:40 | ||
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文档简介
必修一 第一章 复习测试题
一、选择题（共20小题，每小题3分，计60分）
1．如图表示细胞中几种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量,以下按①②③④的顺序排列,正确的是
A． 水、蛋白质、糖类、脂质; N、H、O、C
B． 蛋白质、糖类、脂质、水;O、C、N、H
C． 水、蛋白质、脂质、糖类;H、O、C、N
D． 蛋白质、水、脂质、糖类;C、O、H、N
2．在肝细胞中，含量最多的两种化合物是
A． 肝糖元和蛋白质 B． 胆盐和蛋白质 C． 核酸和蛋白质 D． 蛋白质和水
3．下列关于实验的操作步骤的叙述中，正确的是
A． 斐林试剂和双缩脲试剂的成分相同
B． 苏丹Ⅲ染液将脂质染成橘黄色
C． 鉴定可溶性还原糖时，要加入双缩脲试剂甲液摇匀后，再加入乙液
D． 用于鉴定蛋白质的斐林试剂A液与试剂B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中
4．下列关于组成蛋白质的氨基酸概念的叙述，正确的是
A． 氨基酸是蛋白质的组成单位，由氨基和羧基组成
B． 每个氨基酸分子都含有一个氨基和一个羧基
C． 一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基脱水缩合形成多肽
D． 氨基酸是分子中至少含有一个氨基和一个羧基，且有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上
5．下列物质中，哪一项不是组成生物体蛋白质的氨基酸
A． A B． B C． C D． D
6．两个氨基酸分子脱水缩合成二肽，脱去的水分子的氢来自
A． 羧基 B． 连接在碳原子上的氢
C． 氨基 D． 氨基和羧基
7．不同生物含有的核酸种类不同。原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA，病毒体内含有DNA或RNA。下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述，正确的是[ ]
A． T2噬菌体： 碱基5种 核苷酸5种 五碳糖1种
B． 烟草叶肉细胞：碱基5种 核苷酸8种 五碳糖2种
C． 烟草花叶病毒：碱基4种 核苷酸8种 五碳糖2种
D． 豌豆根毛细胞：碱基8种 核苷酸8种 五碳糖2种
8．脂质不具有的生物学功能是
A． 构成生物膜 B． 携带遗传信息 C． 储存能量 D． 调节代谢
9．下列各组物质中，在元素组成上最相似的一组是
A． 核糖、核糖核苷酸、脱氧核糖核酸 B． 麦芽糖、葡萄糖、脂肪
C． 性激素、胰岛素、抗体 D． 淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因
10．构成生物大分子的基本骨架是
A． 磷脂 B． 碳链 C． 单糖 D． 氨基酸
11．下列有关细胞分子组成的叙述，正确的是
A． 豌豆细胞中组成遗传物质的基本单位有8种
B． 生物大分子彻底水解后的产物即是它的基本组成单位
C． 磷脂是所有细胞必不可少的脂质
D． —个蛋白质分子只有一个氨基和一个羧基
12．“绵绵的春雨，是她润醒了小草，润绿了杨树，润开了报春花”。小草被润醒了、杨树被润绿了、报春花被润开的过程中细胞中自由水与结合水的变化，如图表示正确的是
A． A B． B C． C D． D
13．在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中的NaHCO3含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中H2CO3含量减少时，则会形成碱中毒。这个事实表明，无机盐的生理作用是
A． 对维持细胞形态和功能有重要作用 B． 对维持生物体的生命活动有重要作用
C． 对维持细胞的酸碱平衡有重要作用 D． 对调节细胞的渗透压有重要作用
14．如下图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子，下列叙述正确的是
A． 该分子中含有152个肽键
B． 参与构成该分子的氨基酸中至少有154个氨基和154个羧基
C． 该分子空间结构的形成与—S—S—化学键无关
D． 该分子彻底水解将产生153种氨基酸
15．某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有一NH2和—COOH的个数，以及形成此蛋白质需要的氨基酸数分别为
A．4、4、ll3 B．110、ll0、ll0 C．105、l05、l05 D． 4、4、l05
16．胰岛素和性激素都是生物激素，它们的化学本质依次是
A. 脂质和蛋白质 B. 蛋白质和固醇 C. 蛋白质和脂肪 D. 磷脂和蛋白质
17．丙氨酸的R基为—CH3，在一个丙氨酸分子中，含有碳和氧原子数分别是
A．3，4 B．4，3 C．3，2 D．4，4
18．下列关于核糖核苷酸各成分间连接关系中，正确的是
A.磷酸—脱氧核糖—含氮碱基 B.脱氧核糖—磷酸—含氮碱基
C.磷酸—含氮碱基—脱氧核糖 D.磷酸—核糖—含氮碱基
19．某生物能发生如下的反应淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，则下面的说法错误的是
A. 此生物一定是动物，因为能合成糖原
B. 淀粉和糖原都属于多糖
C. 此生物是植物，因为能利用淀粉
D. 糖类在生物体内的主要作用是提供能量
20．下列对生物体中有关化合物的鉴定实验不正确的是
选项 鉴定对象 试剂 颜色 水浴加热 生物材料
A 淀粉 碘液 蓝色 不需要 脱色的材料
B 还原糖 斐林试剂 砖红色 需要 含还原糖高的白色植物组织
C 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 不需要 豆浆、牛奶、鸡蛋清
D 脂肪 苏丹Ⅲ染液 红色 不需要 花生
二、非选题（40分）
21．请根据下图所示化合物结构简式，回答下列问题：
（1）该化合物是________肽化合物，由氨基酸形成此化合物的反应叫做________。请写出可以构成蛋白质的氨基酸结构通式________。
（2）该化合物包括____________个羧基和氨基，________种氨基酸。
（3）写出虚线框内结构的名称：①________，②________，③________。
（4）蛋白质种类多样性的原因除了由于氨基酸的________、________、________不同形成了不同的多肽外，还与肽链的数量和________等因素相关。
22．下图为细胞内某些重要化合物的元素组成及相互关系，a、b表示有机小分子物质，A、B代表有机大分子物质(A表示DNA)。 请分析回答下列问题:
(1)图中X代表的化学元素是 ，Y代表的主要化学元素是 。
(2)图中A是绝大多数生物细胞内贮存遗传信息的物质，其基本组成单位a是指 ，有
种。
(3)某分子B经酶水解后得到若干片段,其中一个片段结构如下图所示:
该片段的名称是 ，若将该片段水解，断裂的部位名称为 ，能产生 种氨基酸，其水解产物的相对分子质量之和比该物质的相对分子质量多了 。
参考答案：
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 D D A D D D B B B B
题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
答案 C B C B A B C D C D
21．答案：每空2分。(1). 四 脱水缩合 (2). 3、1 3 (3). 氨基 肽键 羧基 (4). 种类 数量 排列顺序 空间结构（盘曲折叠方式）
22．答案：每空2分。（1）N、P N （2）脱氧核苷酸 4
（3）五肽 肽键 4 72
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一、选择题（共20小题，每小题3分，计60分）
1．如图表示细胞中几种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量,以下按①②③④的顺序排列,正确的是
A． 水、蛋白质、糖类、脂质; N、H、O、C
B． 蛋白质、糖类、脂质、水;O、C、N、H
C． 水、蛋白质、脂质、糖类;H、O、C、N
D． 蛋白质、水、脂质、糖类;C、O、H、N
2．在肝细胞中，含量最多的两种化合物是
A． 肝糖元和蛋白质 B． 胆盐和蛋白质 C． 核酸和蛋白质 D． 蛋白质和水
3．下列关于实验的操作步骤的叙述中，正确的是
A． 斐林试剂和双缩脲试剂的成分相同
B． 苏丹Ⅲ染液将脂质染成橘黄色
C． 鉴定可溶性还原糖时，要加入双缩脲试剂甲液摇匀后，再加入乙液
D． 用于鉴定蛋白质的斐林试剂A液与试剂B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中
4．下列关于组成蛋白质的氨基酸概念的叙述，正确的是
A． 氨基酸是蛋白质的组成单位，由氨基和羧基组成
B． 每个氨基酸分子都含有一个氨基和一个羧基
C． 一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基脱水缩合形成多肽
D． 氨基酸是分子中至少含有一个氨基和一个羧基，且有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上
5．下列物质中，哪一项不是组成生物体蛋白质的氨基酸
A． A B． B C． C D． D
6．两个氨基酸分子脱水缩合成二肽，脱去的水分子的氢来自
A． 羧基 B． 连接在碳原子上的氢
C． 氨基 D． 氨基和羧基
7．不同生物含有的核酸种类不同。原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA，病毒体内含有DNA或RNA。下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述，正确的是[ ]
A． T2噬菌体： 碱基5种 核苷酸5种 五碳糖1种
B． 烟草叶肉细胞：碱基5种 核苷酸8种 五碳糖2种
C． 烟草花叶病毒：碱基4种 核苷酸8种 五碳糖2种
D． 豌豆根毛细胞：碱基8种 核苷酸8种 五碳糖2种
8．脂质不具有的生物学功能是
A． 构成生物膜 B． 携带遗传信息 C． 储存能量 D． 调节代谢
9．下列各组物质中，在元素组成上最相似的一组是
A． 核糖、核糖核苷酸、脱氧核糖核酸 B． 麦芽糖、葡萄糖、脂肪
C． 性激素、胰岛素、抗体 D． 淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因
10．构成生物大分子的基本骨架是
A． 磷脂 B． 碳链 C． 单糖 D． 氨基酸
11．下列有关细胞分子组成的叙述，正确的是
A． 豌豆细胞中组成遗传物质的基本单位有8种
B． 生物大分子彻底水解后的产物即是它的基本组成单位
C． 磷脂是所有细胞必不可少的脂质
D． —个蛋白质分子只有一个氨基和一个羧基
12．“绵绵的春雨，是她润醒了小草，润绿了杨树，润开了报春花”。小草被润醒了、杨树被润绿了、报春花被润开的过程中细胞中自由水与结合水的变化，如图表示正确的是
A． A B． B C． C D． D
13．在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中的NaHCO3含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中H2CO3含量减少时，则会形成碱中毒。这个事实表明，无机盐的生理作用是
A． 对维持细胞形态和功能有重要作用 B． 对维持生物体的生命活动有重要作用
C． 对维持细胞的酸碱平衡有重要作用 D． 对调节细胞的渗透压有重要作用
14．如下图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子，下列叙述正确的是
A． 该分子中含有152个肽键
B． 参与构成该分子的氨基酸中至少有154个氨基和154个羧基
C． 该分子空间结构的形成与—S—S—化学键无关
D． 该分子彻底水解将产生153种氨基酸
15．某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有一NH2和—COOH的个数，以及形成此蛋白质需要的氨基酸数分别为
A．4、4、ll3 B．110、ll0、ll0 C．105、l05、l05 D． 4、4、l05
16．胰岛素和性激素都是生物激素，它们的化学本质依次是
A. 脂质和蛋白质 B. 蛋白质和固醇 C. 蛋白质和脂肪 D. 磷脂和蛋白质
17．丙氨酸的R基为—CH3，在一个丙氨酸分子中，含有碳和氧原子数分别是
A．3，4 B．4，3 C．3，2 D．4，4
18．下列关于核糖核苷酸各成分间连接关系中，正确的是
A.磷酸—脱氧核糖—含氮碱基 B.脱氧核糖—磷酸—含氮碱基
C.磷酸—含氮碱基—脱氧核糖 D.磷酸—核糖—含氮碱基
19．某生物能发生如下的反应淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，则下面的说法错误的是
A. 此生物一定是动物，因为能合成糖原
B. 淀粉和糖原都属于多糖
C. 此生物是植物，因为能利用淀粉
D. 糖类在生物体内的主要作用是提供能量
20．下列对生物体中有关化合物的鉴定实验不正确的是
选项 鉴定对象 试剂 颜色 水浴加热 生物材料
A 淀粉 碘液 蓝色 不需要 脱色的材料
B 还原糖 斐林试剂 砖红色 需要 含还原糖高的白色植物组织
C 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 不需要 豆浆、牛奶、鸡蛋清
D 脂肪 苏丹Ⅲ染液 红色 不需要 花生
二、非选题（40分）
21．请根据下图所示化合物结构简式，回答下列问题：
（1）该化合物是________肽化合物，由氨基酸形成此化合物的反应叫做________。请写出可以构成蛋白质的氨基酸结构通式________。
（2）该化合物包括____________个羧基和氨基，________种氨基酸。
（3）写出虚线框内结构的名称：①________，②________，③________。
（4）蛋白质种类多样性的原因除了由于氨基酸的________、________、________不同形成了不同的多肽外，还与肽链的数量和________等因素相关。
22．下图为细胞内某些重要化合物的元素组成及相互关系，a、b表示有机小分子物质，A、B代表有机大分子物质(A表示DNA)。 请分析回答下列问题:
(1)图中X代表的化学元素是 ，Y代表的主要化学元素是 。
(2)图中A是绝大多数生物细胞内贮存遗传信息的物质，其基本组成单位a是指 ，有
种。
(3)某分子B经酶水解后得到若干片段,其中一个片段结构如下图所示:
该片段的名称是 ，若将该片段水解，断裂的部位名称为 ，能产生 种氨基酸，其水解产物的相对分子质量之和比该物质的相对分子质量多了 。
参考答案：
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 D D A D D D B B B B
题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
答案 C B C B A B C D C D
21．答案：每空2分。(1). 四 脱水缩合 (2). 3、1 3 (3). 氨基 肽键 羧基 (4). 种类 数量 排列顺序 空间结构（盘曲折叠方式）
22．答案：每空2分。（1）N、P N （2）脱氧核苷酸 4
（3）五肽 肽键 4 72
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