课题一：燃烧和灭火
学习目标：
1、知道燃烧的条件，灭火的原理和方法。
2、了解易燃物和易爆物的安全知识。
3、了解常用的灭火器的原理和适用范围。
[课前延伸]
1．回想下列化学反应的实验现象：
燃烧事例 现象
木炭在氧气中燃烧
铁丝在氧气中燃烧
氢气在空气中燃烧
共同点
2．燃烧是指
[课堂探究]
知识点一：燃烧的条件
实验探究：[实验7-1]
如图1所示，在500ml的烧杯中注入400ml热水，在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上的一端放一堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的红磷。
如图2所示，用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量的氧气。
图1 图2
实验现象：
1．我们观察到铜片上的白磷 ，而红磷 ，烧杯中的白磷 。
2．对准烧杯底部的白磷，通入少量的氧气观察到
[讨论] 1、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？
2、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件？
3、由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？
[结论]燃烧需要满足三个条件（三个条件缺一不可）：
1、 2、 3、
知识点二：灭火的原理和方法
如实验3图所示，点燃三支蜡烛，在其中一只蜡烛上倒扣一个烧杯；将另外两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一个烧杯中加入适量碳酸钠和盐酸，观察现象并分析原因。
图3
A B C
现象
原因
[结论]灭火的原理和方法 1、
2、
3、
[知识拓展]了解常见的灭火器（表7-2）
[讨论]课本讨论题
知识点三：易燃物和易爆物的安全知识
[实验7-3 ]粉尘爆炸实验
爆炸：
[反思与交流]
学完本节课你掌握了哪些知识？还有什么不明白的问题？
