第2节 细胞器--系统内的分工合作

课件42张PPT。第3章 细胞的基本结构第2节 细胞器--系统内的分工合作 细胞膜

真核细胞 细胞质
细胞核
细胞质基质细 胞 器细胞质细胞质基质:细胞器:许多化学反应在此进行呈胶质状，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶组成细胞质的组成: 是悬浮在细胞质基质中的具有特定 的形态、结构和功能的小体。
有: 线粒体、叶绿体、高尔基体、内质网、 核糖体、液泡、中心体、溶酶体
细胞质中具有一定的形态、结构和功能的小器官，统称为细胞器。一、回顾动植物细胞结构比较探究：差速离心法将匀浆放入离心管破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）用高速离心机在不同的转速下进行离心低速离心悬浮沉淀收集沉淀高速离心分离各种细胞器的方法——差速离心法收集沉淀二、细胞器的结构与功能细胞器之间的分工扩大内膜面积！
O2CO2结构:双层膜，嵴，基质（含少量DNA及有关酶）分布:动植物1.线粒体—— “动力车间”功能：有氧呼吸的主要场所——“动力车间” 1 德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了某种动物部分细胞中线粒体数量如下表，分析回答下列问题：1、心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为 2、冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为 3、从表中数据可以看出，线粒体的多少与什么有关? 心肌运动量大，不停地收缩，需能量多冬眠时，动物维持生命活动的能量主要靠肝脏，
肝脏代谢加强，需能量多。细胞新陈代谢的强弱2.叶绿体— “养料制造车间”、“能量转换站”——“养料制造工厂” “能量转换站”结构：功能：外膜、内膜、基粒、基质（含少量DNA和有关酶）光合作用的场所椭球形、球形（光镜下）形状：叶绿体结构：双层膜外膜内膜基粒：由多个类囊体垛叠而成。位于内膜上。
基质：内含大量的光合作用酶(少量的DNA、 RNA)
分布：植物的绿色部分，主要分布在绿色植物的叶肉细胞
叶绿体存在于哪些细胞中？思考叶绿体和线粒体有何共同点?
都有基粒和基质结构基质内都有DNA和RNA
都与能量转换有关都有双层膜1.分布：3.功能：动植物细胞滑面内质网：与糖类、脂质合成有关（如性激素）粗面内质网：与分泌蛋白的加工有关增大膜面积，是酶的附着支架2.结构：由单层膜连接而成的网状结构
功能：①增大膜面积，是酶的附着支架 ；
②细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”；
③是蛋白质的运输通道
3.内质网—— “蛋白质的合成、加工车间”粗面内质网： 有核糖体附着，参与分泌蛋白的合成、加工。
滑面内质网： 无核糖体附着，参与脂质的合成。
种类：4、核糖体—“ 生产蛋白质的机器”2）分布：1）形态结构：3）功能：呈颗粒状，无膜结构。 游离的核糖体：合成胞内蛋白内质网上的核糖体：合成分泌蛋白原核、真核细胞都有粗面内质网1）形态结构：由单层膜形成的囊泡和扁平囊组成。2）分布：动,植物细胞中。3）功能：5.高尔基体—— “蛋白质的加工、包装车间”和“发送站”结论：高尔基体在动植物细胞中功能不同①与动物细胞内分泌蛋白的加工、分类、包装、运输有关②与植物细胞有丝分裂过程中细胞壁的形成有关6、溶酶体—— “消化车间”1）形态结构：
2）分布：
3）功能：电镜下观察的溶酶体硅肺？思考圆球形，单层膜。动、植物细胞含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌细胞液液泡膜单层膜液泡液泡植物细胞特有（1）分布：成熟的植物细胞中 90% （2）结构液泡膜 细胞液：含有糖类、无机盐、色素
和蛋白质等物质 （3）功能 ①调节细胞内环境、保持植物细胞的形态②与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，
与花、果等的颜色有关。7、液泡8.中心体由两个垂直排列的中心粒及周围物质组成（无膜）功能：动物细胞内；低等植物细胞中（如团藻）与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。分布：结构：叶绿体高尔基体线粒体内质网识别细胞器细胞器之间的分工养料制造车间脂质合成车间、运输蛋白质生产蛋白质的机器消化车间动力车间分泌蛋白加工、分类、包装、运输车间 尝试 将8种细胞器进行分类线粒体、叶绿体、液泡、高尔基体、内质网、核糖体、中心体、溶酶体双层膜的细胞器：线粒体 叶绿体无膜的细胞器：核糖体 中心体与能量转换有关的细胞器：线粒体 叶绿体植物中特有的细胞器：叶绿体 液泡动物、低等植物中特有的细胞器：中心体2、依据分布范围来划分动植物细胞共有的细胞器：
植物细胞所特有的细胞器：
动物细胞所特有的：线粒体、内质网、核糖体
高尔基体、溶酶体液泡、叶绿体中心体（但低等植物也含有）原核生物具有的细胞器：核糖体用高倍速显微镜观察叶绿体和线粒体实 验☆实验材料：新鲜的藓类的叶、
人类口腔上皮细胞☆实验原理：叶肉细胞中的叶绿体是绿色的，健那绿染液可使线粒体呈现蓝绿色,可用高倍显微镜观察它们的形态和分布。☆方法步骤：制临时装片→低倍镜观察→高倍镜再观察苔藓叶绿体天门冬
叶绿体例1、在下列结构中，其成分不含磷脂分子的一组细胞器是（ ）
①线粒体 ②核糖体 ③叶绿体 ④细胞核 ⑤内质网 ⑥中心体 ⑦高尔基体
①③ B. ④⑤ C. ⑤⑦ D. ②⑥
D课堂巩固1线粒体 A与动物细胞的有丝分裂有关
2溶酶体 B进行光合作用的场所
3液泡 C蛋白质的加工和发送
4核糖体 D合成蛋白质的场所
5高尔基体 E为细胞生命活动提供能量
6中心体 F分解衰老、损伤的细胞器
7内质网 G蛋白质的合成和加工以及 脂质合成的场所
8叶绿体 H储存物质，使植物细胞坚挺细胞器之间的分工 各种细胞器在生命活动过程中会不会相互协作呢？豚鼠胰腺腺泡细胞分泌物形成过程图解三、细胞器之间的协调配合 分泌蛋白——在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的一类蛋白质，如：消化酶、抗体及部分激素。（3H标记的亮氨酸）核糖体内质网囊泡高尔基体细胞膜囊泡氨基酸脱水缩合肽链蛋白质成熟的蛋白质盘曲折叠合成加工运输加工、分类和包装分泌（2）分泌蛋白的形成过程核糖体分泌蛋白是在哪里合成的？分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。分泌蛋白合成和分泌过程中需要能量吗？能量由哪提供？核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜需要,主要由线粒体提供。1.分泌蛋白的概念：在细胞中合成后分泌到细胞外起作用的蛋白质。 下列哪些属于分泌蛋白（ ）
A 消化酶 B 血红蛋白 C 抗体
D 肌肉蛋白 E 胰岛素 F 血浆蛋白同位素示踪法：用同位素标记某化合物，从而来追踪其变化和运输过程的方法。A C E F三.细胞的生物膜系统1.概念：各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。细胞膜内质网膜核膜高尔基体膜线粒体膜相连相连小泡小泡相依相连细胞内生物膜
在结构上具有
一定的连续性生物膜的组成成分和结构很相似1、组成成分上：以磷脂和蛋白质为主，膜种类不同，其蛋白质的种类和数量上存在差异。
2、结构上: 都是磷脂双分子层为基本骨架，蛋白质以不同方式分布于其中。
3、在结构上: 生物膜有着直接或间接地联系。
4、在功能上: 生物膜既有分工又有合作，也有联系。
使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用 。
生物膜系统的广阔的膜面积为许多重要的化学反应所需的多种酶提供了大量的附着位点。
将细胞分成一个个小区室，使得细胞内能同时进行多种化学反应，而互不干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。三、生物膜系统的作用高尔基体内质网核仁练习叶绿体线粒体中心体例：菠菜、海绵组织细胞和人的骨骼肌细胞内有，而蓝藻细胞没有的结构是 （ ）
A．线粒体和核糖体
B．染色体和质体
C．RNA和叶绿体
D．高尔基体和线粒体D例:下列对线粒体的分布和数量的叙述中，不确切的是（　　）
A、普遍存在于一切生物的体内　　　
B、动物细胞比绿色植物细胞的线粒体数量多　
C、细胞内需能部位线粒体比较集中　　
D、生长和代谢活动旺盛的细胞线粒体数量多A
一、各种细胞器
1、其中与能量有关的细胞器有： 。
2、与蛋白质合成和加工以及脂质合成有关： 。
3、蛋白质合成的场所 ： 。
4、植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关；动物细胞中与细胞分
泌物的形成、蛋白质的加工和转运有关 ： 。
5、有防御和营养的作用，分解衰老、损伤的细胞器 ： 。
6、调节细胞内环境，保持细胞膨胀的状态 ： 。
7、、与动物细胞的有丝分裂有关 ： 。
二、1、具有双层膜结构的细胞器有： 。
2、没有膜结构的细胞器有： 。
3、为单层膜结构的细胞器: 。
三、1、植物细胞特有的细胞器： 。
2、动物细胞、某些低等植物细胞中有的细胞器： 。
3、动植物细胞中都有的细胞器：
。线粒体、叶绿体内质网核糖体高尔基体溶酶体液泡中心体 线粒体、叶绿体核糖体、中心体叶绿体、液泡中心体线粒体、内质网、高尔基体、核糖体、 溶酶体内质网、高尔基体、 溶酶体、液泡完成下列空格：