第三节 开花和结果
新知梳理
知识点一 花的结构
桃花的基本结构包括:花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊。花中最主要的结构是花蕊,分为雄蕊和雌蕊。
知识点二 传粉和受精
1.传粉是花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程,根据传粉的类型,花可分为自花传粉和异花传粉。
2.受精是花粉管里的精子与胚珠里的卵细胞结合的过程。花粉落到柱头上以后,在黏液的刺激下开始萌发,长出花粉管,花粉管穿过花柱,进入子房,一直到达胚珠。
知识点三 果实和种子的形成
1.子房壁→果皮,整个子房→果实,珠被→种皮,整个胚珠→种子,受精卵→胚。
2.玉米果穗常有缺粒的,向日葵的子粒常有空瘪的,主要是由于传粉不足引起的,为了弥补自然状态下的传粉不足,常进行人工辅助授粉。
受精过程
花药成熟散放花粉,落到柱头传粉完成;
自花传粉异花传粉,若需媒介风和昆虫。
柱头刺激花粉萌发,长花粉管进子房家。
胚珠内部精卵结合,受精完成果种形成。
合作探究
1.右图是桃花的结构示意图。
(1)图中①④⑤构成雌蕊;花粉在②中。
(2)此桃花授粉后,⑥能发育成种子;⑤被害虫吃掉后将不能结出果实。
2.为什么黄瓜、南瓜、丝瓜等植物的花多半都不会结果?
答:黄瓜、南瓜、丝瓜这些植物是雌雄同株异花植物,即在同一株植物上,有的花是雄花,有的花是雌花,一般情况下雄花的数量多于雌花。那些只开花不结果的花是雄花。
典例精讲
【例 1】(2018·武安市期末)植物形成果实和种子必须完成的两个生理过程是(C)
A.开花和传粉B.开花和受精
C.传粉和受精D.自花传粉和受精
【分析】雄蕊花药里的花粉散落出来,借助外力落到雌蕊柱头上的过程叫传粉;花粉管里的精子与胚珠里的卵细胞相融合的现象叫做受精,绿色植物一朵花只有经过传粉和受精才能形成果实,据此解答。
【解答】解:绿色开花植物要形成果实和种子,必须经过传粉和受精。故选:C。
【点评】绿色开花植物要形成果实和种子,必须经过传粉和受精两个生理过程。
【例2】(2018·定西市临洮县期末)有一个描述花生的谜语:“麻屋子、红帐子、里头住着白胖子。”其中的麻屋子、红帐子、白胖子分别指的是花生的(B)
A.果皮、种皮、种子B.果皮、种皮、胚
C.果皮、种皮、果实D.种皮、胚、种子
【分析】回答此题的关键是要明确果实和种子的形成过程。
【解答】解:传粉和受精完成以后,花萼凋落或存留,花冠、雄蕊都凋落,柱头和花柱凋落,只有雌蕊的子房继续发育。子房壁发育成果皮,胚珠发育成种子,珠被发育成种皮,受精卵发育成胚,受精极核发育成胚乳,子房发育成果实。花生是由子房发育而来,属于果实;“麻屋子”是由子房壁发育而来,属于果皮,“红帐子”是珠被发育来的,是种皮,“白胖子”是受精卵发育来的,是胚。故选:B。
【点评】一个花生就是一个果实,里面的花生仁是种子。
针对训练
【针对练1】正确描述昌乐西瓜、青州银瓜共同特点的是(C)
A.两性花,自花传粉
B.两性花,雌雄同株
C.单性花,异花传粉
D .单性花,雌雄异株
【针对练2】(2018·德州市齐河县期中)果实里种子的数目与子房里胚珠的数量有关,下列哪种植物的果实里只有一粒种子(B)
A.番茄B.龙眼
C.花生D.石榴
课时作业
知识点一 花的结构
1.(2018·合肥市包河区校级期末)“癫狂柳絮随风去,轻薄桃花逐水流”,关于两种植物生殖的推测不合理的是(C)
A.柳絮中含有柳树的种子,它的产生与雌花有关
B.柳树是异花授粉,桃花也是
C.桃花和柳树的花都是风媒花
D.桃花是虫媒花,柳树的花是风媒花
【解答】A.漫天飞舞的“白毛”其实就是我们所说的柳絮,即柳树的种子,柳絮是雌花产生的,A正确;B.柳树属于雌雄异株植物,传粉方式是异花授粉,桃花是两性花,也是异花授粉,B正确;CD.柳树的花没有花冠,只有一个鳞片,属于风媒花。而桃花有鲜艳的花冠,属于虫媒花;C错误;D正确。故选:C。
2.一朵花中最主要的结构是(C)
A.①②B.③⑥C.⑤⑥D.④⑤
【解答】①是花柄,②是花托,③是萼片,④是花瓣,⑤是雄蕊,⑥是雌蕊。花的主要结构是⑤雄蕊和⑥雌蕊。故选:C。
知识点二 传粉和受精
3.在豌豆开花以前,用纸袋套住花蕊,不让它接受外来的花粉,但最终也能产生种子,原因是(D)
A.豌豆花不需要传粉
B.豌豆花不经受精传粉,就能结果
C.豌豆在生长过程中光照不足
D.豌豆是自花传粉的植物
【解答】豌豆不接受外来花粉也产生种子,是因为它可以自花传粉,它是自花传粉的植物,故选D。
知识点三 果实和种子的形成
4.如图示桃子的形成过程,其中①、②、③、④分别表示(B)
A.子房、受精卵、果皮、胚
B.子房、胚珠、果皮、种子
C.胚珠、受精卵、种子、胚
D.子房、受精卵、果皮、种子
5.有一个花生的果实中有4粒成熟的花生粒,那么发育成这个花生的花中至少有(A)
A.1个子房,4个胚珠B.1个胚珠,4个子房
C.2个子房,2个胚珠D.无法确定
【解答】因为子房发育成果实(即一个花生),胚珠发育成种子(4颗花生粒),所以需要1个子房4个胚珠,故选A。
6.(2018·四川乐山)被子植物生长到一定时候就会开花结果。下列有关说法错误的是(C)
A.果实的形成必须经过传粉和受精
B.花的主要结构是雄蕊和雌蕊
C.受精后,雌蕊的子房发育成种子
D.玉米缺粒是传粉不足导致的
7.某生物兴趣小组为探究果实在发育过程中的体积变化,选择了两朵黄瓜雌花,坚持每天定时测量果实的体积,并绘制了果实体积变化曲线(如图所示)。请据图回答:
(1)在曲线a中,幼果体积增大是花的子房迅速发育的结果,在此过程中萼片、花瓣、柱头和花柱一般都逐渐凋落。
(2)当黄瓜体积达到A点时,将它剖开发现有很多粒种子,这是因为每个子房里有多个胚珠。
(3)曲线b形成的原因是没有授粉。
(4)在大棚里种植黄瓜时,为避免出现曲线b现象,可以采取人工辅助授粉的措施。
8.(2018·长沙期末)如果仅从花的结构分析,在鲜花店工作的人,最关注的应是(A)
A.花瓣B.花托C.雌蕊D.雄蕊
9.(2018·湖南省凤凰县期末)凤凰县水打田盛产“椪柑”,形成“椪柑”依次会经过的生理过程是(A)
A.开花——传粉——受精
B.传粉——受精——开花
C.开花——受精——传粉
D.受精——开花——传粉
10.六月,正是桃子成熟上市的时节。在你享受桃子的甘甜之时,是否知道桃树是怎样开花结果的呢?请根据图回答下列问题。
(1)“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”。这句诗反映出影响桃树开花的非生物因素是温度。
(2)要观察桃花子房里面的胚珠,应采用的方法是(C)
A.用刀片横向剖开子房,用显微镜观察
B.用刀片横向剖开子房,用放大镜观察
C.用刀片纵向剖开子房,用放大镜观察
D.用刀片纵向剖开子房,用显微镜观察
(3)桃花是虫媒花。蜜蜂等昆虫将花粉从[2]花药传到雌蕊的柱头上的过程,叫做传粉。
(4)桃花花粉管里的精子进入胚珠,与卵细胞结合形成受精卵。这说明,桃可以进行有性生殖。