2022-2023学年冀少版生物八年级上册3.1.1《种子萌发的过程》同步测试
一、单选题
1．（2021八上·平山期末）种子中能发有成新植物体的是（ ）
A．胚 B．胚芽 C．胚根 D．胚轴
2．（2020八上·凌云期中）平时人们所吃的“黄豆芽”，主要是由种子在萌发的过程中哪一部分发育而来的（ ）
A．子叶 B．胚芽 C．胚轴 D．胚
3．（2020八上·栾城期中）下面的四种植物的种子萌发时，胚根发育成根，突破果皮、种皮而入土的是（ ）
A．菜豆 B．玉米 C．花生 D．黄豆
4．（2020八上·路北期中）用黄豆生豆芽，一千克黄豆可以生豆芽五千克，在这个过程中，有机物的含量（ ）
A．变少 B．变多
C．不变 D．先变多后变少
5．（2021八上·门头沟期末）核桃营养丰富，是健脑防老佳品。在核桃仁发育的过程中，能发育成茎和叶的是（ ）
A．子叶 B．胚轴 C．胚芽 D．胚根
6．（2020八上·凌云期中）中国种业功勋人物李登海，两次刷新世界夏玉米高产纪录，他培育出了高产的紧凑型杂交玉米。下面关于紧凑型玉米的叙述，不正确的是（ ）
A．紧凑型玉米种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成
B．在紧凑型玉米种子的纵剖面上滴加碘液，变蓝的部分是胚乳
C．紧凑型玉米种子萌发时，胚轴发育成茎
D．胚是紧凑型玉米种子的主要部分，是新植物体的幼体
7．（2021八上·岳池期中）菜豆种子萌发的过程中，正确的排列顺序是（ ）
①种子吸收水分②胚根发育③子叶里的营养物质转运给胚根、胚轴和胚芽④胚轴伸长，胚芽发育
A．②①③④ B．①②③④ C．①③④② D．①③②④
8．图中表示菜豆种子和玉米种子萌发过程，仔细观察图你会发现，最先突破种皮的是（ ）
A．胚根 B．子叶 C．胚轴 D．胚芽
9．（2021八上·岳池期中）将一粒浸软的玉米种子纵向剖开，用放大镜观察，结果如图所示。下列说法正确的是（ ）
A．①内含有丰富的营养物质
B．萌发时，首先突破种皮的是③
C．②的数目与菜豆种子的相同
D．完整的胚由③、④、⑤三部分组成
10．（2020八上·滨州月考）如图是观察大豆种子时看到的各部分结构，下列说法正确的是（ ）
A．③的细胞没有分裂能力 B．①是胚轴，能发育成茎
C．①②③④共同组成了胚 D．萌发时②最先突破种皮
二、连线题
11．将种子的结构与其功能匹配起来：
种皮 A、可发育为新的植物体
胚 B、具有保护作用
子叶 C、可发育成新的根
胚芽 D、贮藏丰富的营养物质
胚根 E、可发育成新的茎和叶
三、读图理解题
12．（2019八上·乐陵竞赛）下图是蚕豆种子和玉米种子的解剖图，请据图回答：（括号内填标号，横线上填名称）
（1）如果把碘液滴在玉米种子的纵切面上，则被染成蓝色的是[ ] ，由此可以推断该结构中含有 。
（2）两种种子中，存储养料的结构分别是[ ] 和[ ] 。
（3）在蚕豆种子结构中，⑤在种子的萌发过程中发育成 。
（4）两种种子中都有 两种结构。
四、综合题
13．（2020八上·曲阳期中）如图为菜豆幼苗和菜豆种子的部分结构示 意图，据图回答：
（1）图中 6 是 ，有 作用。
（2）图中 2 是 ，将来发育成 。
（3）首先突破种皮的是 （填标号）将来发育成 。
（4）胚的结构中，不能发育成幼苗的某一部分的是 。
（5）在菜豆种子中，[ ] 是新生植物体的幼体，它在发育过程中
所需的营养主要来自 。
14．（2017八上·忻城期中）观察菜豆种子和玉米种子的结构图：
（1）种子萌发时，最先突破种皮发育成根的是【 】 。
（2）种子萌发后发育成茎和叶的是【 】 。
（3）为菜豆种子萌发提供营养的是【 】 。
（4）从结构上看，我们食用玉米的主要部分是【 】 。
（5）在种子的萌发过程中，将菜豆种子的两片子叶带出地面的是【 】 。
答案解析部分
1．【答案】A
【知识点】种子萌发的过程
【解析】【解答】双子叶植物种子由种皮和胚两部分组成，单子叶植物种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成，在种子萌发初期，胚根生长最快，突破种皮向地生长，并发育成根，随后胚轴伸长，胚芽突破种皮背地生长，发育成茎和叶，可见能发育新植物体的是胚。
故答案为：A。
【分析】种子萌发时，胚根发育成根，胚芽发育成茎和叶，胚轴发育成连接茎与根的部分。因此种子之所以能萌发长成幼苗，是因为种子的结构中有胚.
2．【答案】C
【知识点】种子萌发的过程
【解析】【解答】黄豆和绿豆是双子叶植物种子，萌发的过程是：胚根首先发育成根．随着幼根的生长，胚轴逐渐在伸长，将两片子叶带出地面，子叶展开，露出胚芽．胚芽发育形成茎和叶。黄豆芽和绿豆芽的食用部位是连接胚根和胚芽的白色部分是胚轴。故答案为：C。
【分析】大豆种子的结构包括：种皮和胚等。胚有子叶（2片）、胚芽、胚轴、胚根等结构。营养物质储存在子叶中。胚可以发育成植物体，是新植物的幼体，是种子的主要部分。
3．【答案】B
【知识点】种子萌发的过程
【解析】【解答】A、菜豆种子，有种皮而无果皮，萌发时，胚根首先突破种皮，A不符合题意；
B、玉米的营养物质储存在胚乳内，是种子也可以属于果实，果实具有果皮，种子萌发时胚根最先突破果皮、种皮而入，B符合题意；
C、花生属于种子，无果皮，C不符合题意；
D、黄豆种子无果皮，只有种皮，萌发时，胚根首先突破种皮，D不符合题意。
故答案为：B
【分析】种子分单子叶植物种子和双子叶植物种子两种，它们都由种皮和胚组成，胚由胚芽、胚根、胚轴和子叶组成；胚芽发育成茎和叶，胚根发育成根，胚轴发育成连接根和茎的部分，子叶或胚乳吸收或转运营养物质给胚芽、胚根和胚轴，所以，胚是新生植物体的幼体，由受精卵发育而成。
4．【答案】A
【知识点】种子萌发的过程
【解析】【解答】生物呼吸作用的表达式为：有机物+氧→二氧化碳+水+能量，为生物的基本特征，所以黄豆在萌发的过程中，要进行呼吸作用，消耗黄豆体内的有机物，由黄豆到豆芽的过程中吸收大量的水，所以会有1千克黄豆可以生豆芽五千克，而在此过程中由于不含叶绿素无法进行光合作用，所以黄豆体内的有机物会逐渐减少，而水分增多。
故答案为：A.
【分析】种子萌发过程中有机物的量的变化是：刚刚开始萌发时只进行呼吸作用消耗有机物，不进行光合作用制造有机物，所以有机物的量会减少。
5．【答案】C
【知识点】种子萌发的过程
【解析】【解答】种子萌发时，吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用增强，将储存在子叶（或胚乳）内的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根和胚芽。萌发时，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根，随后胚轴伸长，胚芽突破种子背地生长，发育成茎和叶。
故答案为：C。
【分析】种子分单子叶植物种子和双子叶植物种子两种，它们都由种皮和胚组成，胚由胚芽、胚根、胚轴和子叶组成；胚芽发育成茎和叶，胚根发育成根，胚轴发育成连接根和茎的部分，子叶吸收或转运营养物质给胚芽、胚根和胚轴.
6．【答案】C
【知识点】种子的结构；种子萌发的过程
【解析】【解答】A、玉米种子的主要部分是胚，胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成，A不符合题意。
B、玉米的营养物质储存在胚乳中，所以在新鲜的玉米种子剖面上滴加碘液，变蓝的部分是胚乳，B不符合题意。
C、种子萌发时，胚芽将来发育成新植物的茎和叶，胚根发育成新植物体的根，胚轴发育成连接根和茎的部位，C符合题意。
D、在种子萌发时，胚根发育最快，发育成植物的根，胚芽发育成茎和叶，胚轴发育成连接根和茎的部分，子叶或胚乳内的营养物质输送给胚根、胚轴和胚芽，因此，胚是种子的主要部分，是新植株的幼体，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】1、玉米种子的结构由种皮、胚、胚乳三部分组成。胚有子叶（1片）、胚芽、胚轴、胚根等结构。营养物质储存在胚乳中。
2、种子的萌发过程：首先是种子吸水膨胀，种皮变软，胚乳里的营养物质被子叶（子叶里的营养物质逐步分解，转化为可被细胞吸收利用的物质，）吸收并转运给胚根、胚芽、胚轴，然后胚根发育成根，胚轴伸长，最后胚芽发育成茎和叶。
7．【答案】D
【知识点】种子萌发的过程
【解析】【解答】当一粒种子萌发时，首先要吸收水分。同时子叶或胚乳里的营养物质逐渐转运给胚根、胚轴和胚芽。随后胚根发育，突破种皮，形成根；胚轴伸长；胚芽发育成芽，芽进一步发育成茎和叶。因此菜豆种子萌发的过程中，正确的顺序是①③②④，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】种子分单子叶植物种子和双子叶植物种子两种，它们都由种皮和胚组成，胚由胚芽、胚根、胚轴和子叶组成；胚芽发育成茎和叶，胚根发育成根，胚轴发育成连接根和茎的部分，子叶或胚乳吸收或转运营养物质给胚芽、胚根和胚轴，所以，胚是新生植物体的幼体，由受精卵发育而成。
8．【答案】A
【知识点】种子萌发的过程
【解析】【解答】种子在适宜的环境条件下（适量的水分、适宜的温度、充足的空气）会开始萌发，萌发时，种子吸水膨胀，呼吸作用旺盛，种子的胚根首先突破种皮，向下生长，形成主根，与此同时，胚轴的细胞也相应生长和伸长，把胚芽或胚芽连同子叶一起推出土面，胚芽伸出土面，形成茎和叶，根据以上叙述可知首先突破种皮的是胚根，故A符合题意。
故答案为：A
【分析】本题考擦种子萌发的过程，为基础题，熟记即可。
9．【答案】A
【知识点】种子的结构；种子萌发的过程
【解析】【解答】A．①胚乳，内含有丰富的营养物质，A符合题意。
B．萌发时，首先突破种皮的是⑤胚根，胚根发育为根，③胚芽将来发育为茎和叶，B不符合题意。
C．玉米种子的②子叶，一片，转运营养物质，菜豆种子的子叶两片，储存营养物质，C不符合题意。
D．玉米种子的结构由种皮，胚乳和胚组成，种皮起保护作用，胚乳储存营养物质，完整的胚由②子叶，③胚芽、④胚轴、⑤胚根四部分组成，胚是种子的主要部分，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】双子叶种子和单子叶种子的异同：
相同点 不同点
菜豆种子 都有种皮和胚 只有种皮，子叶两片，无胚乳，营养物质储存在子叶里
玉米种子 胚都由胚根、胚轴、胚芽和子叶构成 种皮核果皮愈合在一起，子叶一片，有胚乳，营养物质储存在胚乳里
10．【答案】C
【知识点】种子的结构；种子萌发的过程
【解析】【解答】A．③胚根的细胞具有分裂能力，A不符合题意。
B．①是胚芽，能发育成茎，B不符合题意。
C．图中①胚芽，②胚轴，③胚根，④子叶同组成了胚，胚是种子的主要结构，C符合题意。
D．萌发时③胚根最先突破种皮，D不符合题意。
故答案为：C
【分析】种子分单子叶植物种子和双子叶植物种子两种，它们都由种皮和胚组成，胚由胚芽、胚根、胚轴和子叶组成；胚芽发育成茎和叶，胚根发育成根，胚轴发育成连接根和茎的部分，子叶吸收或转运营养物质给胚芽、胚根和胚轴，所以，胚是新生植物体的幼体，由受精卵发育而成．
11．【答案】B；A；D；E；C
【知识点】种子萌发的过程
【解析】【解答】种子具备了外界条件和自身条件后，开始萌发，首先吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用逐渐增强，将储存在子叶或是胚乳中的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根和胚芽．在种子萌发初期，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根．随后胚轴伸长，胚芽突破种皮背地生长，发育成茎和叶．通过这个过程，种子的胚就发育成了幼苗。
故答案为：B；A；D；E；C
【分析】种子一般包括种皮（有保护作用）和胚（包括胚根、胚芽、胚轴、子叶）．在种子萌发时胚根发育成根；随后胚轴伸长，胚芽突破种皮背地生长，发育成茎和叶；通过这个过程，种子的胚就发育成了幼苗．
12．【答案】（1）⑥；胚乳；淀粉
（2）②；子叶；⑥；胚乳
（3）根
（4）胚和种皮
【知识点】种子的结构；种子萌发的过程
【解析】【解答】解：（1）淀粉有遇到碘液变蓝色的特性，玉米种子的⑥胚乳中含有大量淀粉，因此“如果把碘液滴在玉米种子的纵切面上”，则被染成蓝色的是⑥胚乳，由此可以推断该结构中含有淀粉；（2）蚕豆种子的营养物质贮存在②子叶中，玉米种子的营养物质贮存在⑥胚乳中，因此两种种子中，存储养料的结构分别是[②]子叶和[⑥]胚乳；（3）在蚕豆种子结构中，⑤胚根在种子的萌发过程中发育成根；（4）蚕豆种子的子叶2片，没有胚乳，营养物质贮存在子叶里；玉米种子的子叶1片，有胚乳，营养物质贮存在胚乳里；玉米种子和菜豆种子结构的相同点是都有种皮和胚。
【分析】识图：①-种皮，②-子叶，③-胚芽，④-胚轴，⑤-胚根，⑥-胚乳，⑦-种皮，⑧-胚芽，⑨-胚轴，⑩-胚根，⑾-子叶。
玉米种子的结构由种皮、胚、胚乳三部分组成。胚有子叶（1片）、胚芽、胚轴、胚根等结构。营养物质储存在胚乳中。
菜豆种子的结构包括：种皮和胚等。胚有子叶（2片）、胚芽、胚轴、胚根等结构。营养物质储存在子叶中。胚可以发育成植物体，是新植物的幼体，是种子的主要部分。
二者都有的结构是种皮和胚。
13．【答案】（1）种皮；保护
（2）胚芽；茎和叶
（3）3；根
（4）子叶
（5）5；胚；子叶
【知识点】种子的结构；种子萌发的过程
【解析】【解答】 （1）6是种皮，质地坚硬，起保护胚的作用。
（2）1是胚轴发育成连接根和茎的部位，2为胚芽发育成7茎和叶，3为胚根发育成8根。
（3）种子萌发时，吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用增强，将储存在子叶内的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根和胚芽，萌发时，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根，随后胚轴伸长，胚芽突破种子背地生长，发育成茎和叶。
（4）胚包括胚轴，胚芽、胚根和子叶，胚芽发育成茎和叶，胚根并发育成根，胚轴发育成根和茎连接的部分，所以胚的结构中，不能发育成幼苗的某一部分的是子叶，只能起到提供营养的作用。
（5）胚包括胚轴、胚芽、胚根和子叶，其中胚芽发育成茎和叶，胚根并发育成根，胚轴发育成根和茎连接的部分，所以胚是新生植物体的幼体。种子萌发时子叶中的营养物质溶于水转运给胚，故胚在发育过程中所需的营养主要来自子叶。
【分析】图中：1胚轴，2胚芽，3胚根，4子叶，5胚，6种皮。
菜豆种子结构包括种皮和胚，胚包括胚根、胚轴、胚芽、子叶。其中种皮具有保护作用；胚根最终发育成幼苗的主根；胚轴最终发育成连接茎和根的部分；胚芽最终发育成茎和叶；子叶中储存着大量的营养物质。
14．【答案】（1）D；胚根
（2）B；胚芽
（3）E；子叶
（4）F；胚乳
（5）B；胚芽
【知识点】种子的结构；种子萌发的过程
【解析】【解答】图中A是种皮、B是胚芽、C是胚轴、D是胚根、E是子叶、F是胚乳、G是果皮和种皮。
（1）种子萌发过程中，胚根最先突破种皮，发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎与根的部分。
（2）种子萌发过程中，胚根最先突破种皮，发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎与根的部分。
（3）子叶中储存着大量的营养物质，所以为菜豆种子萌发提供营养的是子叶。
（4）我们吃的玉米属于单子叶植物，其种子的结构包括：种皮、胚乳和胚，种皮起保护作用；胚乳里贮存着营养物质，所以从结构上看，我们食用玉米的主要部分是胚乳。
（5）菜豆是双子叶植物，在种子萌发过程中，子叶是出土的，所以菜豆种子的两片子叶带出地面的是胚芽。
故答案为：（1）D、 胚根，（2）B、胚芽，（3）E、子叶，（4）F、胚乳，（5）B、胚芽。
【分析】本题考查了菜豆种子和玉米种子的结构，种子萌发的过程，考查点都是基础知识，熟记即可。
1 / 12022-2023学年冀少版生物八年级上册3.1.1《种子萌发的过程》同步测试
一、单选题
1．（2021八上·平山期末）种子中能发有成新植物体的是（ ）
A．胚 B．胚芽 C．胚根 D．胚轴
【答案】A
【知识点】种子萌发的过程
【解析】【解答】双子叶植物种子由种皮和胚两部分组成，单子叶植物种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成，在种子萌发初期，胚根生长最快，突破种皮向地生长，并发育成根，随后胚轴伸长，胚芽突破种皮背地生长，发育成茎和叶，可见能发育新植物体的是胚。
故答案为：A。
【分析】种子萌发时，胚根发育成根，胚芽发育成茎和叶，胚轴发育成连接茎与根的部分。因此种子之所以能萌发长成幼苗，是因为种子的结构中有胚.
2．（2020八上·凌云期中）平时人们所吃的“黄豆芽”，主要是由种子在萌发的过程中哪一部分发育而来的（ ）
A．子叶 B．胚芽 C．胚轴 D．胚
【答案】C
【知识点】种子萌发的过程
【解析】【解答】黄豆和绿豆是双子叶植物种子，萌发的过程是：胚根首先发育成根．随着幼根的生长，胚轴逐渐在伸长，将两片子叶带出地面，子叶展开，露出胚芽．胚芽发育形成茎和叶。黄豆芽和绿豆芽的食用部位是连接胚根和胚芽的白色部分是胚轴。故答案为：C。
【分析】大豆种子的结构包括：种皮和胚等。胚有子叶（2片）、胚芽、胚轴、胚根等结构。营养物质储存在子叶中。胚可以发育成植物体，是新植物的幼体，是种子的主要部分。
3．（2020八上·栾城期中）下面的四种植物的种子萌发时，胚根发育成根，突破果皮、种皮而入土的是（ ）
A．菜豆 B．玉米 C．花生 D．黄豆
【答案】B
【知识点】种子萌发的过程
【解析】【解答】A、菜豆种子，有种皮而无果皮，萌发时，胚根首先突破种皮，A不符合题意；
B、玉米的营养物质储存在胚乳内，是种子也可以属于果实，果实具有果皮，种子萌发时胚根最先突破果皮、种皮而入，B符合题意；
C、花生属于种子，无果皮，C不符合题意；
D、黄豆种子无果皮，只有种皮，萌发时，胚根首先突破种皮，D不符合题意。
故答案为：B
【分析】种子分单子叶植物种子和双子叶植物种子两种，它们都由种皮和胚组成，胚由胚芽、胚根、胚轴和子叶组成；胚芽发育成茎和叶，胚根发育成根，胚轴发育成连接根和茎的部分，子叶或胚乳吸收或转运营养物质给胚芽、胚根和胚轴，所以，胚是新生植物体的幼体，由受精卵发育而成。
4．（2020八上·路北期中）用黄豆生豆芽，一千克黄豆可以生豆芽五千克，在这个过程中，有机物的含量（ ）
A．变少 B．变多
C．不变 D．先变多后变少
【答案】A
【知识点】种子萌发的过程
【解析】【解答】生物呼吸作用的表达式为：有机物+氧→二氧化碳+水+能量，为生物的基本特征，所以黄豆在萌发的过程中，要进行呼吸作用，消耗黄豆体内的有机物，由黄豆到豆芽的过程中吸收大量的水，所以会有1千克黄豆可以生豆芽五千克，而在此过程中由于不含叶绿素无法进行光合作用，所以黄豆体内的有机物会逐渐减少，而水分增多。
故答案为：A.
【分析】种子萌发过程中有机物的量的变化是：刚刚开始萌发时只进行呼吸作用消耗有机物，不进行光合作用制造有机物，所以有机物的量会减少。
5．（2021八上·门头沟期末）核桃营养丰富，是健脑防老佳品。在核桃仁发育的过程中，能发育成茎和叶的是（ ）
A．子叶 B．胚轴 C．胚芽 D．胚根
【答案】C
【知识点】种子萌发的过程
【解析】【解答】种子萌发时，吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用增强，将储存在子叶（或胚乳）内的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根和胚芽。萌发时，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根，随后胚轴伸长，胚芽突破种子背地生长，发育成茎和叶。
故答案为：C。
【分析】种子分单子叶植物种子和双子叶植物种子两种，它们都由种皮和胚组成，胚由胚芽、胚根、胚轴和子叶组成；胚芽发育成茎和叶，胚根发育成根，胚轴发育成连接根和茎的部分，子叶吸收或转运营养物质给胚芽、胚根和胚轴.
6．（2020八上·凌云期中）中国种业功勋人物李登海，两次刷新世界夏玉米高产纪录，他培育出了高产的紧凑型杂交玉米。下面关于紧凑型玉米的叙述，不正确的是（ ）
A．紧凑型玉米种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成
B．在紧凑型玉米种子的纵剖面上滴加碘液，变蓝的部分是胚乳
C．紧凑型玉米种子萌发时，胚轴发育成茎
D．胚是紧凑型玉米种子的主要部分，是新植物体的幼体
【答案】C
【知识点】种子的结构；种子萌发的过程
【解析】【解答】A、玉米种子的主要部分是胚，胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成，A不符合题意。
B、玉米的营养物质储存在胚乳中，所以在新鲜的玉米种子剖面上滴加碘液，变蓝的部分是胚乳，B不符合题意。
C、种子萌发时，胚芽将来发育成新植物的茎和叶，胚根发育成新植物体的根，胚轴发育成连接根和茎的部位，C符合题意。
D、在种子萌发时，胚根发育最快，发育成植物的根，胚芽发育成茎和叶，胚轴发育成连接根和茎的部分，子叶或胚乳内的营养物质输送给胚根、胚轴和胚芽，因此，胚是种子的主要部分，是新植株的幼体，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】1、玉米种子的结构由种皮、胚、胚乳三部分组成。胚有子叶（1片）、胚芽、胚轴、胚根等结构。营养物质储存在胚乳中。
2、种子的萌发过程：首先是种子吸水膨胀，种皮变软，胚乳里的营养物质被子叶（子叶里的营养物质逐步分解，转化为可被细胞吸收利用的物质，）吸收并转运给胚根、胚芽、胚轴，然后胚根发育成根，胚轴伸长，最后胚芽发育成茎和叶。
7．（2021八上·岳池期中）菜豆种子萌发的过程中，正确的排列顺序是（ ）
①种子吸收水分②胚根发育③子叶里的营养物质转运给胚根、胚轴和胚芽④胚轴伸长，胚芽发育
A．②①③④ B．①②③④ C．①③④② D．①③②④
【答案】D
【知识点】种子萌发的过程
【解析】【解答】当一粒种子萌发时，首先要吸收水分。同时子叶或胚乳里的营养物质逐渐转运给胚根、胚轴和胚芽。随后胚根发育，突破种皮，形成根；胚轴伸长；胚芽发育成芽，芽进一步发育成茎和叶。因此菜豆种子萌发的过程中，正确的顺序是①③②④，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】种子分单子叶植物种子和双子叶植物种子两种，它们都由种皮和胚组成，胚由胚芽、胚根、胚轴和子叶组成；胚芽发育成茎和叶，胚根发育成根，胚轴发育成连接根和茎的部分，子叶或胚乳吸收或转运营养物质给胚芽、胚根和胚轴，所以，胚是新生植物体的幼体，由受精卵发育而成。
8．图中表示菜豆种子和玉米种子萌发过程，仔细观察图你会发现，最先突破种皮的是（ ）
A．胚根 B．子叶 C．胚轴 D．胚芽
【答案】A
【知识点】种子萌发的过程
【解析】【解答】种子在适宜的环境条件下（适量的水分、适宜的温度、充足的空气）会开始萌发，萌发时，种子吸水膨胀，呼吸作用旺盛，种子的胚根首先突破种皮，向下生长，形成主根，与此同时，胚轴的细胞也相应生长和伸长，把胚芽或胚芽连同子叶一起推出土面，胚芽伸出土面，形成茎和叶，根据以上叙述可知首先突破种皮的是胚根，故A符合题意。
故答案为：A
【分析】本题考擦种子萌发的过程，为基础题，熟记即可。
9．（2021八上·岳池期中）将一粒浸软的玉米种子纵向剖开，用放大镜观察，结果如图所示。下列说法正确的是（ ）
A．①内含有丰富的营养物质
B．萌发时，首先突破种皮的是③
C．②的数目与菜豆种子的相同
D．完整的胚由③、④、⑤三部分组成
【答案】A
【知识点】种子的结构；种子萌发的过程
【解析】【解答】A．①胚乳，内含有丰富的营养物质，A符合题意。
B．萌发时，首先突破种皮的是⑤胚根，胚根发育为根，③胚芽将来发育为茎和叶，B不符合题意。
C．玉米种子的②子叶，一片，转运营养物质，菜豆种子的子叶两片，储存营养物质，C不符合题意。
D．玉米种子的结构由种皮，胚乳和胚组成，种皮起保护作用，胚乳储存营养物质，完整的胚由②子叶，③胚芽、④胚轴、⑤胚根四部分组成，胚是种子的主要部分，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】双子叶种子和单子叶种子的异同：
相同点 不同点
菜豆种子 都有种皮和胚 只有种皮，子叶两片，无胚乳，营养物质储存在子叶里
玉米种子 胚都由胚根、胚轴、胚芽和子叶构成 种皮核果皮愈合在一起，子叶一片，有胚乳，营养物质储存在胚乳里
10．（2020八上·滨州月考）如图是观察大豆种子时看到的各部分结构，下列说法正确的是（ ）
A．③的细胞没有分裂能力 B．①是胚轴，能发育成茎
C．①②③④共同组成了胚 D．萌发时②最先突破种皮
【答案】C
【知识点】种子的结构；种子萌发的过程
【解析】【解答】A．③胚根的细胞具有分裂能力，A不符合题意。
B．①是胚芽，能发育成茎，B不符合题意。
C．图中①胚芽，②胚轴，③胚根，④子叶同组成了胚，胚是种子的主要结构，C符合题意。
D．萌发时③胚根最先突破种皮，D不符合题意。
故答案为：C
【分析】种子分单子叶植物种子和双子叶植物种子两种，它们都由种皮和胚组成，胚由胚芽、胚根、胚轴和子叶组成；胚芽发育成茎和叶，胚根发育成根，胚轴发育成连接根和茎的部分，子叶吸收或转运营养物质给胚芽、胚根和胚轴，所以，胚是新生植物体的幼体，由受精卵发育而成．
二、连线题
11．将种子的结构与其功能匹配起来：
种皮 A、可发育为新的植物体
胚 B、具有保护作用
子叶 C、可发育成新的根
胚芽 D、贮藏丰富的营养物质
胚根 E、可发育成新的茎和叶
【答案】B；A；D；E；C
【知识点】种子萌发的过程
【解析】【解答】种子具备了外界条件和自身条件后，开始萌发，首先吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用逐渐增强，将储存在子叶或是胚乳中的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根和胚芽．在种子萌发初期，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根．随后胚轴伸长，胚芽突破种皮背地生长，发育成茎和叶．通过这个过程，种子的胚就发育成了幼苗。
故答案为：B；A；D；E；C
【分析】种子一般包括种皮（有保护作用）和胚（包括胚根、胚芽、胚轴、子叶）．在种子萌发时胚根发育成根；随后胚轴伸长，胚芽突破种皮背地生长，发育成茎和叶；通过这个过程，种子的胚就发育成了幼苗．
三、读图理解题
12．（2019八上·乐陵竞赛）下图是蚕豆种子和玉米种子的解剖图，请据图回答：（括号内填标号，横线上填名称）
（1）如果把碘液滴在玉米种子的纵切面上，则被染成蓝色的是[ ] ，由此可以推断该结构中含有 。
（2）两种种子中，存储养料的结构分别是[ ] 和[ ] 。
（3）在蚕豆种子结构中，⑤在种子的萌发过程中发育成 。
（4）两种种子中都有 两种结构。
【答案】（1）⑥；胚乳；淀粉
（2）②；子叶；⑥；胚乳
（3）根
（4）胚和种皮
【知识点】种子的结构；种子萌发的过程
【解析】【解答】解：（1）淀粉有遇到碘液变蓝色的特性，玉米种子的⑥胚乳中含有大量淀粉，因此“如果把碘液滴在玉米种子的纵切面上”，则被染成蓝色的是⑥胚乳，由此可以推断该结构中含有淀粉；（2）蚕豆种子的营养物质贮存在②子叶中，玉米种子的营养物质贮存在⑥胚乳中，因此两种种子中，存储养料的结构分别是[②]子叶和[⑥]胚乳；（3）在蚕豆种子结构中，⑤胚根在种子的萌发过程中发育成根；（4）蚕豆种子的子叶2片，没有胚乳，营养物质贮存在子叶里；玉米种子的子叶1片，有胚乳，营养物质贮存在胚乳里；玉米种子和菜豆种子结构的相同点是都有种皮和胚。
【分析】识图：①-种皮，②-子叶，③-胚芽，④-胚轴，⑤-胚根，⑥-胚乳，⑦-种皮，⑧-胚芽，⑨-胚轴，⑩-胚根，⑾-子叶。
玉米种子的结构由种皮、胚、胚乳三部分组成。胚有子叶（1片）、胚芽、胚轴、胚根等结构。营养物质储存在胚乳中。
菜豆种子的结构包括：种皮和胚等。胚有子叶（2片）、胚芽、胚轴、胚根等结构。营养物质储存在子叶中。胚可以发育成植物体，是新植物的幼体，是种子的主要部分。
二者都有的结构是种皮和胚。
四、综合题
13．（2020八上·曲阳期中）如图为菜豆幼苗和菜豆种子的部分结构示 意图，据图回答：
（1）图中 6 是 ，有 作用。
（2）图中 2 是 ，将来发育成 。
（3）首先突破种皮的是 （填标号）将来发育成 。
（4）胚的结构中，不能发育成幼苗的某一部分的是 。
（5）在菜豆种子中，[ ] 是新生植物体的幼体，它在发育过程中
所需的营养主要来自 。
【答案】（1）种皮；保护
（2）胚芽；茎和叶
（3）3；根
（4）子叶
（5）5；胚；子叶
【知识点】种子的结构；种子萌发的过程
【解析】【解答】 （1）6是种皮，质地坚硬，起保护胚的作用。
（2）1是胚轴发育成连接根和茎的部位，2为胚芽发育成7茎和叶，3为胚根发育成8根。
（3）种子萌发时，吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用增强，将储存在子叶内的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根和胚芽，萌发时，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根，随后胚轴伸长，胚芽突破种子背地生长，发育成茎和叶。
（4）胚包括胚轴，胚芽、胚根和子叶，胚芽发育成茎和叶，胚根并发育成根，胚轴发育成根和茎连接的部分，所以胚的结构中，不能发育成幼苗的某一部分的是子叶，只能起到提供营养的作用。
（5）胚包括胚轴、胚芽、胚根和子叶，其中胚芽发育成茎和叶，胚根并发育成根，胚轴发育成根和茎连接的部分，所以胚是新生植物体的幼体。种子萌发时子叶中的营养物质溶于水转运给胚，故胚在发育过程中所需的营养主要来自子叶。
【分析】图中：1胚轴，2胚芽，3胚根，4子叶，5胚，6种皮。
菜豆种子结构包括种皮和胚，胚包括胚根、胚轴、胚芽、子叶。其中种皮具有保护作用；胚根最终发育成幼苗的主根；胚轴最终发育成连接茎和根的部分；胚芽最终发育成茎和叶；子叶中储存着大量的营养物质。
14．（2017八上·忻城期中）观察菜豆种子和玉米种子的结构图：
（1）种子萌发时，最先突破种皮发育成根的是【 】 。
（2）种子萌发后发育成茎和叶的是【 】 。
（3）为菜豆种子萌发提供营养的是【 】 。
（4）从结构上看，我们食用玉米的主要部分是【 】 。
（5）在种子的萌发过程中，将菜豆种子的两片子叶带出地面的是【 】 。
【答案】（1）D；胚根
（2）B；胚芽
（3）E；子叶
（4）F；胚乳
（5）B；胚芽
【知识点】种子的结构；种子萌发的过程
【解析】【解答】图中A是种皮、B是胚芽、C是胚轴、D是胚根、E是子叶、F是胚乳、G是果皮和种皮。
（1）种子萌发过程中，胚根最先突破种皮，发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎与根的部分。
（2）种子萌发过程中，胚根最先突破种皮，发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎与根的部分。
（3）子叶中储存着大量的营养物质，所以为菜豆种子萌发提供营养的是子叶。
（4）我们吃的玉米属于单子叶植物，其种子的结构包括：种皮、胚乳和胚，种皮起保护作用；胚乳里贮存着营养物质，所以从结构上看，我们食用玉米的主要部分是胚乳。
（5）菜豆是双子叶植物，在种子萌发过程中，子叶是出土的，所以菜豆种子的两片子叶带出地面的是胚芽。
故答案为：（1）D、 胚根，（2）B、胚芽，（3）E、子叶，（4）F、胚乳，（5）B、胚芽。
【分析】本题考查了菜豆种子和玉米种子的结构，种子萌发的过程，考查点都是基础知识，熟记即可。
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