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2022-2023学年冀少版生物八年级上册3.2.2《根对水分的吸收》同步测试
一、单选题
1．（2018八上·兴宾期中）植物的生长离不开水，植物吸水的主要器官是（ ）
A．根 B．茎 C．叶 D．果实
【答案】A
【知识点】根毛的分布位置和功能
【解析】【解答】植物吸收水和无机盐的主要器官是根。根吸收水分的主要部位是根尖，根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段。它的结构从顶端依次是根冠，分生区，伸长区，成熟区；成熟区生有大量的根毛，大大增加了根与土壤中水接触的面积，有利于吸水。而且根尖成熟区及其上根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐。因此根尖吸水能力最强的是成熟区。
故答案为：A
【分析】植物吸收水的主要器官是根，根吸水的主要部位主要是根尖的成熟区，成熟区生有大量的根毛，可以吸收水分.成熟区也叫根毛区；在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮细胞一部分向外突起形成根毛，是吸收水分和无机盐的主要部位，根毛的存在增加了根的吸收面积，根毛能分泌多种物质，如有机酸等，使土壤中难于溶解的盐类溶解，成为容易被植物吸收的养分，成熟区及其上部，根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐.
2．（2020八上·栾城期中）用盐腌菜，菜发生的变化是（ ）
A．细胞吸水，菜硬挺 B．细胞吸水，菜软缩
C．细胞失水，菜硬挺 D．细胞失水，菜软缩
【答案】D
【知识点】细胞吸水失水的原理
【解析】【解答】植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小。当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水；当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水。用盐腌菜时，由于腌菜细胞液的浓度小于盐水溶液的浓度，会导致腌菜细胞失水，从而导致腌菜皱缩变形、变软。
故答案为：D。
【分析】植物细胞吸水的原理是：植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小.当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水，细胞失水时细胞膜质和细胞壁分离，当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水。
3．（2020八上·凌云期中）假定根毛细胞中细胞液的浓度为30％则根毛细胞能从中吸收水分的土壤溶液浓度可能是（ ）
A．15% B．35% C．50% D．80%
【答案】A
【知识点】细胞吸水失水的原理
【解析】【解答】根毛细胞要吸水的条件是根据细胞溶液的浓度要大于土壤溶液的浓度，否则细胞就要失水。假定根毛细胞中的细胞液的浓度为30%则根毛细胞能从中吸收水分的土壤液浓度必须小于30%，故答案为：A说法正确，符合题意。
【分析】当细胞周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞失水；当细胞周围水溶液的浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水。当细胞周围水溶液的浓度等于细胞液浓度时，细胞既不失水也不吸水。据此答题。
4．（2020八上·曲阳期中）植物一次施肥过量，出现“烧苗”的原因是（ ）
A．土壤溶液的浓度大于细胞液的浓度
B．细胞液的浓度大于土壤溶液的浓度
C．土壤溶液的浓度等于细胞液的浓度
D．土壤溶液的浓度太大，植物吸收水分过多
【答案】A
【知识点】细胞吸水失水的原理
【解析】【解答】给植物一次施肥过量，会使土壤溶液浓度过高，大于植物细胞细胞液浓度，植物细胞失水，导致植物因失水而萎蔫，即出现烧苗现象。
故答案为：A。
【分析】植物吸水还是失水主要取决于细胞内外浓度的大小。当细胞液的浓度大于周围水溶液的浓度时，细胞就吸水；当细胞液的浓度小于周围水溶液的浓度时，细胞就失水。
5．（2019八上·防城期中）下列情况中，细胞能吸水膨胀的是（ ）
A．盐拌黄瓜 B．糖拌西红柿
C．萝卜条泡在浓盐水中 D．萎蔫的青菜放进清水中
【答案】D
【知识点】细胞吸水失水的原理
【解析】【解答】A、盐水的浓度大于黄瓜细胞液的浓度，所以黄瓜细胞失水，A不合题意。
B、糖拌西红柿，糖的浓度大于西红柿细胞液的浓度，所以西红柿细胞失水，B不合题意。
C、浓盐水的浓度大于萝卜细胞液的浓度，所以萝卜条泡在浓盐水中细胞失水，C不合题意。
D、清水的浓度小于青菜细胞液的浓度，所以萎蔫的蔬菜会吸水膨胀，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】植物细胞的吸水和失水：这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和植物细胞细胞液的浓度的大小，当周围水溶液的浓度小于细胞液的浓度时，细胞就吸水；当周围水溶液的浓度大于细胞液的浓度时，细胞就失水。
6．（2017八上·安丘月考）家中腌制的糖醋蒜头吃起来有酸甜味，说明（ ）
A．大蒜的细胞不能控制物质的进出
B．糖和醋并没有进入细胞内
C．糖和醋都是细胞需要的物质，所以都能通过细胞膜进入细胞内
D．细胞已死，细胞膜失去控制物质进出的能力
【答案】D
【知识点】细胞吸水失水的原理
【解析】【解答】A、大蒜的细胞的细胞膜能控制物质的进出，A不符合题意；
B、糖醋蒜头有酸甜味，说明糖和醋并进入细胞内，B不符合题意；
C、蔗糖不能通过活细胞的细胞膜，C不符合题意；
D、醋可以杀死细胞，导致细胞膜失去选择透过性，蔗糖和醋进入细胞，D符合题意。
故答案为：D
【分析】植物吸水还是失水主要取决于细胞内外浓度的大小．当细胞液的浓度大于周围水溶液的浓度时，细胞就吸水；当细胞液的浓度小于周围水溶液的浓度时，细胞就失水．
7．（2020八上·重庆月考）当施肥过多导致植物出现轻度萎蔫时，最适合的补救措施是（ ）
A．移栽植物 B．适量浇水 C．疏松土壤 D．减少光照
【答案】B
【知识点】细胞吸水失水的原理
【解析】【解答】一次施肥过多，会使土壤溶液浓度过高，大于植物细胞溶液的浓度，植物细胞失水，导致植物因失水而萎蔫；当情势比较严重时，会造成烧苗。施肥后浇水可以降低土壤溶液的浓度，使土壤溶液浓度小于作物细胞的浓度，使作物细胞正常吸水。因此当施肥过多导致植物出现轻度萎蔫时，最适合的补救措施是适量浇水。
故答案为：B。
【分析】植物细胞吸水的原理是：植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小.当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水，细胞失水时细胞膜质和细胞壁分离，当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水。
8．（2020八上·防城期中）当土壤溶液浓度小于细胞液浓度时，水分渗透所通过的细胞结构依次是（ ）
A．液泡、细胞质、细胞膜、细胞壁
B．细胞膜、细胞壁、细胞质、液泡
C．细胞壁、细胞质、细胞膜、液泡
D．细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡
【答案】D
【知识点】植物细胞的基本结构；细胞吸水失水的原理
【解析】【解答】当土壤溶液浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水。水分由浓度低的地方向浓度高的地方流动，在根毛区中，土壤溶液的浓度小于根毛细胞液的浓度，根毛细胞液的浓度依次小于内部细胞的细胞液的浓度，水分就会从土壤依次经过根毛细胞的细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡、到达内部的导管。
故答案为：D。
【分析】植物细胞的结构和功能：
细胞壁：起支持和保护细胞的作用；
细胞膜：紧贴细胞壁内侧，起保护作用并控制物质进出；
细胞核：含有遗传物质；
细胞质：液态的，可以流动的，从而加速细胞内、外的物质交换；植物细胞的细胞质里面有叶绿体、液泡
叶绿体：进行光合作用的场所；
液泡：液泡内的细胞液中溶解着多种物质（如糖分）；带甜味、酸味的汁液--来自于液泡中的细胞液；
线粒体：存在于动、植物细胞，呼吸作用的场所，化学能转换成其他能量。
9．（2020八上·仙游月考）春天栽好的小树苗不能用手摇晃，主要是因为（ ）。
A．把土壤摇松了，不利于根的呼吸
B．把树叶摇掉，不利于光合作用
C．把根毛或幼根摇断了，不利于根吸水
D．把茎摇断，不利于小树生长
【答案】C
【知识点】根毛的分布位置和功能
【解析】【解答】根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段，它的结构从顶端依次是根冠、分生区、伸长区、成熟区，根吸水的主要部位主要是根尖的成熟区，成熟区生有大量的根毛，移植好的小树苗，不要用手摇晃它，主要是为了避免因摇晃树苗把幼根和根毛摇断，不能吸收水分和无机盐，C正确。
【分析】根尖是指从根的顶端到着生根毛部分的这一段。根尖可以分为四个部分：根冠、分生区、伸长区和成熟区。成熟区，也称根毛区，表皮密生的茸毛即根毛，是根吸收水分和无机盐的主要部位。
10．（2020八上·仙游月考）植物在盐碱地上生长不好的原因是（ ）
A．土壤溶液浓度大于细胞液的浓度
B．细胞液的浓度大于土壤溶液浓度
C．土壤溶液浓度等于细胞液的浓度
D．一次施肥太多，植物吸收不好
【答案】A
【知识点】细胞吸水失水的原理
【解析】【解答】土壤溶液浓度大于细胞液的浓度，所以植物的根失水，所以植物在盐碱地上生长不好。
【分析】 植物细胞吸水和失水的原理是 ：细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度，是失水；细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度，是吸水。 当根毛细胞液浓度>土壤溶液浓度时植物的根失水。
二、实验探究题
11．（2020八上·丰润期中）图一是某同学设计的一组实验：在两个大小相似的萝卜中各挖一个大小相等的洞，向甲、乙萝卜的洞中分别注入等量的清水和浓盐水，各用一个装有玻璃管的橡皮塞塞住洞口记下璃管内液面的高度．放置一段时间，分析会出现的变化：
（1）图一中玻璃管内液面高度变化情况为甲玻璃管液面的高度 ，乙玻璃管液面的高度
（2）图二ABC表示各种状态的萝卜细胞，A为正常状态的细胞，B为吸水状态的细胞，C为失水状态的细胞，则：甲萝卜的细胞由A变成 （填字母），乙萝卜的细胞由A变成 （填字母）．
（3）细胞吸收的水分会进入细胞的 中．
【答案】（1）降低；升高
（2）B；C
（3）液泡
【知识点】细胞吸水失水的原理
【解析】【解答】（1）甲萝卜的洞中注入清水，胡萝卜细胞的细胞液浓度大于外部清水，所以外侧细胞会吸水，此时使得外侧细胞的细胞浓度小于内侧细胞浓度，内侧细胞会吸收外侧细胞的水，随着小洞中的水因细胞吸水而逐渐减少，甲玻璃管液面的高度会下降。乙萝卜的洞中放入的是浓盐水，胡萝卜细胞外侧细胞会失水，导致内侧细胞液浓度大于外侧细胞液浓度，使得内侧细胞向外侧细胞失水，所以乙玻璃管液面的高度会上升。
（2）通过比较图二中的B和C可看出，C细胞的液泡明显缩小，说明细胞已失水，因为细胞外盐水的浓度大于细胞液浓度；而B细胞液泡明显变大，说明细胞已吸水，此 时应该是细胞液浓度大于细胞外溶液浓度，所以B细胞置于清水中；由（1）解答可知：甲萝卜的细胞由A变成B，乙萝卜的细胞由A变成C。
（3）液泡中含有细胞液，含有各种味道的物质以及营养物质，细胞吸收的水分会进入细胞的1液泡中。
【分析】植物吸水还是失水主要取决于细胞内外浓度的大小。当细胞液的浓度大于周围水溶液的浓度时，细胞就吸水；当细胞液的浓度小于周围水溶液的浓度时，细胞就失水。
三、综合题
12．（2019八上·吉安期中）根是陆生植物吸水的主要器官，它从土壤中吸收大量的水，满足植物体生长发育的需要，下图是细胞吸水和失水模式图，请回答以下问题：
（1）根吸收水的主要部位是根尖的 区。
（2）施肥过多植物会出现“烧苗”现象，其原因是土壤溶液浓度 根细胞细胞液浓度。（选填“大于”或“小于”）
（3）下图中， 图表示细胞处于失水状态。（选填“甲”或“乙”）
（4）在细胞中，控制细胞内外物质进出的结构是 。
（5）植物细胞吸收大量水之后都不会涨破，这与植物细胞的基本结构中的 有关。
【答案】（1）成熟
（2）大于
（3）乙
（4）细胞膜
（5）细胞壁
【知识点】细胞膜的功能；根尖的结构及功能；细胞吸水失水的原理
【解析】【解答】（1）植物吸收水和无机盐的主要器官是根。根尖的成熟区，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮一部分向外突起形成根毛，大大增加了根与土壤中水接触的面积，有利于水分吸收。而且根尖成熟区及其上根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐，因此成熟区是根吸收水分和无机盐的主要部位。
（2）植物细胞吸水和失水的原理是：细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时吸水。若一次性给农作物施肥过多，会使土壤溶液浓度过高，大于植物细胞溶液的浓度，植物细胞不能吸水，反而会失水，导致植物因失水而萎蔫，造成“烧苗”现象。因此要合理施肥。（3）甲图细胞壁和细胞膜紧密的贴在一起，液泡大，因此表示细胞吸水；乙图细胞壁与细胞膜分离，液泡变小，因此表示细胞处于失水状态。
（4）在细胞中，控制细胞内外物质进出的结构是细胞膜，细胞膜可使有害物质不能轻易进入，有用的物质不能随意渗出。
（5）细胞壁的功能是保护和支持细胞的作用，维持细胞的正常形态。由于细胞壁的保护作用，植物细胞吸收大量水之后都不会涨破。
【分析】植物细胞吸水的原理是：植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小.当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水，细胞失水时细胞膜质和细胞壁分离，当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水.
13．（2020八上·德保期中）如图A为水分从土壤中进入根内部和根尖的示意图，图B为处于某种状态的根细胞。据图回答下列问题：
（1）图A中，若根尖某处表皮细胞的一部分向外突出形成的结构称为 （填序号）。
（2）根尖生长最快的部位是[ ] 。吸收能力最强的是 （填序号）。
（3）当根毛细胞液浓度大于土壤溶液浓度时，水分依次通过的结构是___________。
A．①→②→③ B．②→③→① C．③→②→① D．①→③→②
（4）某同学给一株植物施肥后，该植物生长不正常，若他在显微镜下观察发现该植物根细胞的状态如图B所示，则说明根毛细胞 。
【答案】（1）①
（2）⑤；伸长区；④
（3）A
（4）失水
【知识点】根尖的结构及功能；幼根的生长；细胞吸水失水的原理
【解析】【解答】（1）从图中可以看出⑦根冠在根的顶端，细胞比较大排列不够整齐，像一顶帽子似地套在外面，对根尖有保护作用，属保护组织；在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化。一部分向外突起形成①根毛，是根吸收水分和无机盐的主要部位。成熟区及其上部，根内部一部分细胞分化形成3导管，能输导水分和无机盐。
（2）⑥分生区被根冠包围着，细胞体积小、细胞核大、细胞质浓有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞。⑤伸长区在分生区上部，细胞逐渐停止分裂，开始迅速伸长，是根伸长最快的地方，④是成熟区是吸收水分和无机盐主要部位。根的伸长，一方面依靠根尖⑥分生区增加细胞数量，另一方面依靠根尖⑤伸长区细胞的迅速伸长。
（3）水分是由浓度低的地方向浓度高的地方流动，在根毛区中，土壤溶液的浓度小于根毛细胞液的浓度，根毛细胞液的浓度依次小于内部细胞的细胞液的浓度，水分就会从土壤依次经过①根毛细胞、②成熟区细胞到达内部的③导管了，故A符合题意。
（4）通过图示可以看出B图的细胞处于失水状态，因为水分由浓度低的地方向浓度高的地方流动，此时根细胞液浓度小于土壤溶液浓度，因此应及时浇水，降低土壤溶液浓度。
【分析】1、植物根尖的结构，从尖端向上依次包括根冠、分生区、伸长区和成熟区四个部分。从根尖的纵切片上看，根尖的最前端是根冠，像一顶帽子似的套在分生区的外面，根冠的细胞体积较大，形状不规则，排列不整齐；分生区的外层细胞大部分被根冠包围着，分生区细胞体积较小，近似正方形，排列紧密；伸长区的细胞位于分生区和成熟区之间，体积较大，呈长方形；成熟区的细胞体积也较大，其表皮细胞向外凸起，形成根毛，增大了成熟区表皮细胞的表面积。
2、外界溶液浓度是影响根细胞吸水和失水的主要原因之一。在土壤溶液小于根细胞细胞液浓度的情况下，根细胞能从土壤溶液中吸水；相反，壤溶液浓度大于根细胞细胞液浓度时，根细胞失水。
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2022-2023学年冀少版生物八年级上册3.2.2《根对水分的吸收》同步测试
一、单选题
1．（2018八上·兴宾期中）植物的生长离不开水，植物吸水的主要器官是（ ）
A．根 B．茎 C．叶 D．果实
2．（2020八上·栾城期中）用盐腌菜，菜发生的变化是（ ）
A．细胞吸水，菜硬挺 B．细胞吸水，菜软缩
C．细胞失水，菜硬挺 D．细胞失水，菜软缩
3．（2020八上·凌云期中）假定根毛细胞中细胞液的浓度为30％则根毛细胞能从中吸收水分的土壤溶液浓度可能是（ ）
A．15% B．35% C．50% D．80%
4．（2020八上·曲阳期中）植物一次施肥过量，出现“烧苗”的原因是（ ）
A．土壤溶液的浓度大于细胞液的浓度
B．细胞液的浓度大于土壤溶液的浓度
C．土壤溶液的浓度等于细胞液的浓度
D．土壤溶液的浓度太大，植物吸收水分过多
5．（2019八上·防城期中）下列情况中，细胞能吸水膨胀的是（ ）
A．盐拌黄瓜 B．糖拌西红柿
C．萝卜条泡在浓盐水中 D．萎蔫的青菜放进清水中
6．（2017八上·安丘月考）家中腌制的糖醋蒜头吃起来有酸甜味，说明（ ）
A．大蒜的细胞不能控制物质的进出
B．糖和醋并没有进入细胞内
C．糖和醋都是细胞需要的物质，所以都能通过细胞膜进入细胞内
D．细胞已死，细胞膜失去控制物质进出的能力
7．（2020八上·重庆月考）当施肥过多导致植物出现轻度萎蔫时，最适合的补救措施是（ ）
A．移栽植物 B．适量浇水 C．疏松土壤 D．减少光照
8．（2020八上·防城期中）当土壤溶液浓度小于细胞液浓度时，水分渗透所通过的细胞结构依次是（ ）
A．液泡、细胞质、细胞膜、细胞壁
B．细胞膜、细胞壁、细胞质、液泡
C．细胞壁、细胞质、细胞膜、液泡
D．细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡
9．（2020八上·仙游月考）春天栽好的小树苗不能用手摇晃，主要是因为（ ）。
A．把土壤摇松了，不利于根的呼吸
B．把树叶摇掉，不利于光合作用
C．把根毛或幼根摇断了，不利于根吸水
D．把茎摇断，不利于小树生长
10．（2020八上·仙游月考）植物在盐碱地上生长不好的原因是（ ）
A．土壤溶液浓度大于细胞液的浓度
B．细胞液的浓度大于土壤溶液浓度
C．土壤溶液浓度等于细胞液的浓度
D．一次施肥太多，植物吸收不好
二、实验探究题
11．（2020八上·丰润期中）图一是某同学设计的一组实验：在两个大小相似的萝卜中各挖一个大小相等的洞，向甲、乙萝卜的洞中分别注入等量的清水和浓盐水，各用一个装有玻璃管的橡皮塞塞住洞口记下璃管内液面的高度．放置一段时间，分析会出现的变化：
（1）图一中玻璃管内液面高度变化情况为甲玻璃管液面的高度 ，乙玻璃管液面的高度
（2）图二ABC表示各种状态的萝卜细胞，A为正常状态的细胞，B为吸水状态的细胞，C为失水状态的细胞，则：甲萝卜的细胞由A变成 （填字母），乙萝卜的细胞由A变成 （填字母）．
（3）细胞吸收的水分会进入细胞的 中．
三、综合题
12．（2019八上·吉安期中）根是陆生植物吸水的主要器官，它从土壤中吸收大量的水，满足植物体生长发育的需要，下图是细胞吸水和失水模式图，请回答以下问题：
（1）根吸收水的主要部位是根尖的 区。
（2）施肥过多植物会出现“烧苗”现象，其原因是土壤溶液浓度 根细胞细胞液浓度。（选填“大于”或“小于”）
（3）下图中， 图表示细胞处于失水状态。（选填“甲”或“乙”）
（4）在细胞中，控制细胞内外物质进出的结构是 。
（5）植物细胞吸收大量水之后都不会涨破，这与植物细胞的基本结构中的 有关。
13．（2020八上·德保期中）如图A为水分从土壤中进入根内部和根尖的示意图，图B为处于某种状态的根细胞。据图回答下列问题：
（1）图A中，若根尖某处表皮细胞的一部分向外突出形成的结构称为 （填序号）。
（2）根尖生长最快的部位是[ ] 。吸收能力最强的是 （填序号）。
（3）当根毛细胞液浓度大于土壤溶液浓度时，水分依次通过的结构是___________。
A．①→②→③ B．②→③→① C．③→②→① D．①→③→②
（4）某同学给一株植物施肥后，该植物生长不正常，若他在显微镜下观察发现该植物根细胞的状态如图B所示，则说明根毛细胞 。
答案解析部分
1．【答案】A
【知识点】根毛的分布位置和功能
【解析】【解答】植物吸收水和无机盐的主要器官是根。根吸收水分的主要部位是根尖，根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段。它的结构从顶端依次是根冠，分生区，伸长区，成熟区；成熟区生有大量的根毛，大大增加了根与土壤中水接触的面积，有利于吸水。而且根尖成熟区及其上根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐。因此根尖吸水能力最强的是成熟区。
故答案为：A
【分析】植物吸收水的主要器官是根，根吸水的主要部位主要是根尖的成熟区，成熟区生有大量的根毛，可以吸收水分.成熟区也叫根毛区；在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮细胞一部分向外突起形成根毛，是吸收水分和无机盐的主要部位，根毛的存在增加了根的吸收面积，根毛能分泌多种物质，如有机酸等，使土壤中难于溶解的盐类溶解，成为容易被植物吸收的养分，成熟区及其上部，根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐.
2．【答案】D
【知识点】细胞吸水失水的原理
【解析】【解答】植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小。当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水；当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水。用盐腌菜时，由于腌菜细胞液的浓度小于盐水溶液的浓度，会导致腌菜细胞失水，从而导致腌菜皱缩变形、变软。
故答案为：D。
【分析】植物细胞吸水的原理是：植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小.当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水，细胞失水时细胞膜质和细胞壁分离，当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水。
3．【答案】A
【知识点】细胞吸水失水的原理
【解析】【解答】根毛细胞要吸水的条件是根据细胞溶液的浓度要大于土壤溶液的浓度，否则细胞就要失水。假定根毛细胞中的细胞液的浓度为30%则根毛细胞能从中吸收水分的土壤液浓度必须小于30%，故答案为：A说法正确，符合题意。
【分析】当细胞周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞失水；当细胞周围水溶液的浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水。当细胞周围水溶液的浓度等于细胞液浓度时，细胞既不失水也不吸水。据此答题。
4．【答案】A
【知识点】细胞吸水失水的原理
【解析】【解答】给植物一次施肥过量，会使土壤溶液浓度过高，大于植物细胞细胞液浓度，植物细胞失水，导致植物因失水而萎蔫，即出现烧苗现象。
故答案为：A。
【分析】植物吸水还是失水主要取决于细胞内外浓度的大小。当细胞液的浓度大于周围水溶液的浓度时，细胞就吸水；当细胞液的浓度小于周围水溶液的浓度时，细胞就失水。
5．【答案】D
【知识点】细胞吸水失水的原理
【解析】【解答】A、盐水的浓度大于黄瓜细胞液的浓度，所以黄瓜细胞失水，A不合题意。
B、糖拌西红柿，糖的浓度大于西红柿细胞液的浓度，所以西红柿细胞失水，B不合题意。
C、浓盐水的浓度大于萝卜细胞液的浓度，所以萝卜条泡在浓盐水中细胞失水，C不合题意。
D、清水的浓度小于青菜细胞液的浓度，所以萎蔫的蔬菜会吸水膨胀，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】植物细胞的吸水和失水：这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和植物细胞细胞液的浓度的大小，当周围水溶液的浓度小于细胞液的浓度时，细胞就吸水；当周围水溶液的浓度大于细胞液的浓度时，细胞就失水。
6．【答案】D
【知识点】细胞吸水失水的原理
【解析】【解答】A、大蒜的细胞的细胞膜能控制物质的进出，A不符合题意；
B、糖醋蒜头有酸甜味，说明糖和醋并进入细胞内，B不符合题意；
C、蔗糖不能通过活细胞的细胞膜，C不符合题意；
D、醋可以杀死细胞，导致细胞膜失去选择透过性，蔗糖和醋进入细胞，D符合题意。
故答案为：D
【分析】植物吸水还是失水主要取决于细胞内外浓度的大小．当细胞液的浓度大于周围水溶液的浓度时，细胞就吸水；当细胞液的浓度小于周围水溶液的浓度时，细胞就失水．
7．【答案】B
【知识点】细胞吸水失水的原理
【解析】【解答】一次施肥过多，会使土壤溶液浓度过高，大于植物细胞溶液的浓度，植物细胞失水，导致植物因失水而萎蔫；当情势比较严重时，会造成烧苗。施肥后浇水可以降低土壤溶液的浓度，使土壤溶液浓度小于作物细胞的浓度，使作物细胞正常吸水。因此当施肥过多导致植物出现轻度萎蔫时，最适合的补救措施是适量浇水。
故答案为：B。
【分析】植物细胞吸水的原理是：植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小.当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水，细胞失水时细胞膜质和细胞壁分离，当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水。
8．【答案】D
【知识点】植物细胞的基本结构；细胞吸水失水的原理
【解析】【解答】当土壤溶液浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水。水分由浓度低的地方向浓度高的地方流动，在根毛区中，土壤溶液的浓度小于根毛细胞液的浓度，根毛细胞液的浓度依次小于内部细胞的细胞液的浓度，水分就会从土壤依次经过根毛细胞的细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡、到达内部的导管。
故答案为：D。
【分析】植物细胞的结构和功能：
细胞壁：起支持和保护细胞的作用；
细胞膜：紧贴细胞壁内侧，起保护作用并控制物质进出；
细胞核：含有遗传物质；
细胞质：液态的，可以流动的，从而加速细胞内、外的物质交换；植物细胞的细胞质里面有叶绿体、液泡
叶绿体：进行光合作用的场所；
液泡：液泡内的细胞液中溶解着多种物质（如糖分）；带甜味、酸味的汁液--来自于液泡中的细胞液；
线粒体：存在于动、植物细胞，呼吸作用的场所，化学能转换成其他能量。
9．【答案】C
【知识点】根毛的分布位置和功能
【解析】【解答】根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段，它的结构从顶端依次是根冠、分生区、伸长区、成熟区，根吸水的主要部位主要是根尖的成熟区，成熟区生有大量的根毛，移植好的小树苗，不要用手摇晃它，主要是为了避免因摇晃树苗把幼根和根毛摇断，不能吸收水分和无机盐，C正确。
【分析】根尖是指从根的顶端到着生根毛部分的这一段。根尖可以分为四个部分：根冠、分生区、伸长区和成熟区。成熟区，也称根毛区，表皮密生的茸毛即根毛，是根吸收水分和无机盐的主要部位。
10．【答案】A
【知识点】细胞吸水失水的原理
【解析】【解答】土壤溶液浓度大于细胞液的浓度，所以植物的根失水，所以植物在盐碱地上生长不好。
【分析】 植物细胞吸水和失水的原理是 ：细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度，是失水；细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度，是吸水。 当根毛细胞液浓度>土壤溶液浓度时植物的根失水。
11．【答案】（1）降低；升高
（2）B；C
（3）液泡
【知识点】细胞吸水失水的原理
【解析】【解答】（1）甲萝卜的洞中注入清水，胡萝卜细胞的细胞液浓度大于外部清水，所以外侧细胞会吸水，此时使得外侧细胞的细胞浓度小于内侧细胞浓度，内侧细胞会吸收外侧细胞的水，随着小洞中的水因细胞吸水而逐渐减少，甲玻璃管液面的高度会下降。乙萝卜的洞中放入的是浓盐水，胡萝卜细胞外侧细胞会失水，导致内侧细胞液浓度大于外侧细胞液浓度，使得内侧细胞向外侧细胞失水，所以乙玻璃管液面的高度会上升。
（2）通过比较图二中的B和C可看出，C细胞的液泡明显缩小，说明细胞已失水，因为细胞外盐水的浓度大于细胞液浓度；而B细胞液泡明显变大，说明细胞已吸水，此 时应该是细胞液浓度大于细胞外溶液浓度，所以B细胞置于清水中；由（1）解答可知：甲萝卜的细胞由A变成B，乙萝卜的细胞由A变成C。
（3）液泡中含有细胞液，含有各种味道的物质以及营养物质，细胞吸收的水分会进入细胞的1液泡中。
【分析】植物吸水还是失水主要取决于细胞内外浓度的大小。当细胞液的浓度大于周围水溶液的浓度时，细胞就吸水；当细胞液的浓度小于周围水溶液的浓度时，细胞就失水。
12．【答案】（1）成熟
（2）大于
（3）乙
（4）细胞膜
（5）细胞壁
【知识点】细胞膜的功能；根尖的结构及功能；细胞吸水失水的原理
【解析】【解答】（1）植物吸收水和无机盐的主要器官是根。根尖的成熟区，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮一部分向外突起形成根毛，大大增加了根与土壤中水接触的面积，有利于水分吸收。而且根尖成熟区及其上根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐，因此成熟区是根吸收水分和无机盐的主要部位。
（2）植物细胞吸水和失水的原理是：细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时吸水。若一次性给农作物施肥过多，会使土壤溶液浓度过高，大于植物细胞溶液的浓度，植物细胞不能吸水，反而会失水，导致植物因失水而萎蔫，造成“烧苗”现象。因此要合理施肥。（3）甲图细胞壁和细胞膜紧密的贴在一起，液泡大，因此表示细胞吸水；乙图细胞壁与细胞膜分离，液泡变小，因此表示细胞处于失水状态。
（4）在细胞中，控制细胞内外物质进出的结构是细胞膜，细胞膜可使有害物质不能轻易进入，有用的物质不能随意渗出。
（5）细胞壁的功能是保护和支持细胞的作用，维持细胞的正常形态。由于细胞壁的保护作用，植物细胞吸收大量水之后都不会涨破。
【分析】植物细胞吸水的原理是：植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小.当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水，细胞失水时细胞膜质和细胞壁分离，当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水.
13．【答案】（1）①
（2）⑤；伸长区；④
（3）A
（4）失水
【知识点】根尖的结构及功能；幼根的生长；细胞吸水失水的原理
【解析】【解答】（1）从图中可以看出⑦根冠在根的顶端，细胞比较大排列不够整齐，像一顶帽子似地套在外面，对根尖有保护作用，属保护组织；在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化。一部分向外突起形成①根毛，是根吸收水分和无机盐的主要部位。成熟区及其上部，根内部一部分细胞分化形成3导管，能输导水分和无机盐。
（2）⑥分生区被根冠包围着，细胞体积小、细胞核大、细胞质浓有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞。⑤伸长区在分生区上部，细胞逐渐停止分裂，开始迅速伸长，是根伸长最快的地方，④是成熟区是吸收水分和无机盐主要部位。根的伸长，一方面依靠根尖⑥分生区增加细胞数量，另一方面依靠根尖⑤伸长区细胞的迅速伸长。
（3）水分是由浓度低的地方向浓度高的地方流动，在根毛区中，土壤溶液的浓度小于根毛细胞液的浓度，根毛细胞液的浓度依次小于内部细胞的细胞液的浓度，水分就会从土壤依次经过①根毛细胞、②成熟区细胞到达内部的③导管了，故A符合题意。
（4）通过图示可以看出B图的细胞处于失水状态，因为水分由浓度低的地方向浓度高的地方流动，此时根细胞液浓度小于土壤溶液浓度，因此应及时浇水，降低土壤溶液浓度。
【分析】1、植物根尖的结构，从尖端向上依次包括根冠、分生区、伸长区和成熟区四个部分。从根尖的纵切片上看，根尖的最前端是根冠，像一顶帽子似的套在分生区的外面，根冠的细胞体积较大，形状不规则，排列不整齐；分生区的外层细胞大部分被根冠包围着，分生区细胞体积较小，近似正方形，排列紧密；伸长区的细胞位于分生区和成熟区之间，体积较大，呈长方形；成熟区的细胞体积也较大，其表皮细胞向外凸起，形成根毛，增大了成熟区表皮细胞的表面积。
2、外界溶液浓度是影响根细胞吸水和失水的主要原因之一。在土壤溶液小于根细胞细胞液浓度的情况下，根细胞能从土壤溶液中吸水；相反，壤溶液浓度大于根细胞细胞液浓度时，根细胞失水。
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