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浙教版九上第四章：《代谢与平衡》单元测试卷
总分：100分 姓名： 班级： 得分： .
一、选择题（每小题2分，共40分）
1.盛夏，在烈日下工作、出汗过多的人，所穿的深色衣服上会出现一些细小白色粉末，其主要成分为......（ ）
A.纯碱 B.烧碱 C.氯化钠 D.油脂
2.小明足部受伤发炎，医生在其左臂静脉滴注抗生素，经跟踪监测，最先发现这种药物在心脏的......（ ）
A.左心房 B.左心室 C.右心房 D.右心室
3.下表为某健康人肾动脉中的血浆、肾小囊中的液体和尿液的成分比较（单位：克／100毫升），从表中数据可以推断液体乙是.......（ ）
成分 水 蛋白质 葡萄糖 无机盐 尿素
甲 90 8.00 0.10 0.72 0.03
乙 98 0.03 0.10 0.72 0.03
丙 96 0.00 0.00 1.10 1.80
A.血液 B.原尿 C.血浆 D.尿液
4.小明在验血型时，把他的血液分别和标准A型血清及标准B型血清混合后，在显微镜下观察都发生了凝集反应，小明的血型是.....（ ）
A.AB型 B.O型 C.A型 D.B型
5.如图是人体内部分系统的代谢关系简易示意图，图中①、②、③、④分别表示.......（ ）
A.泌尿系统、消化系统、循环系统、呼吸系统
B.循环系统、呼吸系统、泌尿系统、消化系统
C.消化系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统
D.消化系统、循环系统、泌尿系统、呼吸系统
6.如图曲线表示人体血液流经不同血管（H、I、J)时血液中氧或二氧化碳浓度的变化，其中H为肺动脉。则图中曲线和血管Ⅰ分别表示的是.......（ ）
氧的浓度，肺静脉
B.氧的浓度，肺部毛细血管
C.二氧化碳的浓度，肺静脉
D.二氧化碳的浓度，肺部毛细血管
7.如图是组成人体消化系统的部分消化器官，下列叙述正确的是......（ ）
A.①分泌的消化液可以初步消化蛋白质
B.①③④能分泌消化脂肪的酶
C.③分泌的消化液含有多种消化酶
D.②是消化食物和吸收营养物质的主要器官
8.如图表示在适宜条件下，用蛋白酶处理甲、乙两物质时，两物质含量随时间变化的曲线。下列分析错误的是.......（ ）
A.甲、乙都是蛋白质
B.乙可能是一种酶
C.蛋白酶对甲物质不起作用
D.酶的作用具有专一性
9.在一块含有淀粉的琼脂块的四个位置，分别用不同的方法处理，如图所示。将上述琼脂块放
入37℃恒温箱中，保温处理24小时后，在琼脂块上滴加碘液，其中不变蓝色的是.......（ ）
A.清水 B.胃液 C.唾液 D.胆汁
10.如图为人体部分消化器官的示意图，甲处阻塞，最可能发生的是.......（ ）
A.胰腺无法分泌胰液
B.胃液无法分解蛋白质
C.消化脂肪的功能下降
D.吸收氨基酸的功能下降
11.酶是生物催化剂，生物体内都含有各种各样的催化酶。如图所示为人体内某种酶在不同pH条件下，其催化效率与温度之间的关系。下列有关分析正确的是（ ）
A.当pH从5升高到7,酶的催化效率逐渐升高
B.t1的温度大概在37℃左右
C.人体内各种酶在中性环境下的催化效率最高
D.在温度从0→t2的变化中，酶的催化效率逐渐降低
12.下列为毛细血管、小静脉、小动脉，其叙述错误的是........（ ）
流速最快的是②
B.管壁最薄的是③
C.数量最多、分布最广的是③
D.②内流动的一定是动脉血
13.血液循环的动力来自心脏，如图是哺乳动物心脏内部结构及其相连的血管示意图。下列分析正确的是（ ）
③是右心室
B.④中的血液流向⑤
C.①中流的是动脉血
D.②中流的是动脉血
14.小明在“观察小鱼尾鳍内的血液流动”实验中，观察到如图所示的血液流动情况。对于该实验，下列有关叙述正确的是.......（ ）
A.最好选择颜色深的部位观察
B.必须在高倍镜下才能看到血液流动情况
C.可根据血液颜色的深浅分辨动、静脉
D.图中的三种血管中，③为静脉
15.如图为人体的泌尿系统示意图。下列有关叙述正确的是.......（ ）
A.乙是形成尿液的器官
B.丁结构内的液体叫原尿
C.乙是人体内唯一有排泄功能的器官
D.在丙处会发生重吸收作用
16.对某健康人肾动脉中的血浆、肾小囊中的原尿和膀胱中的尿液进行分析，得到如下数据。表中能表示尿素含量变化的一行数据是........（ ）
主要成分 血浆（克／100毫升） 原尿（克／100毫升） 尿液（克／100毫升）
水 90 98 95
A 8.00 0.30 0.00
B 0.10 0.10 0.00
C 0.72 0.72 1.10
D 0.03 0.03 1.80
17.雨水过多时，农作物出现烂根现象的原因是......（ ）
A.土壤中缺乏氧气，根进行无氧呼吸而受害
B.土壤中水分充足，微生物繁殖过快而引起烂根
C.土壤中有毒物质溶解到水中，使根受到毒害
D.土壤中因水涝温度低，使根受低温损害
18.如图是人体内某器官的动脉及静脉血液中O2和CO2的含量，则此器官最可能是.......（ ）
A.大脑 B.肝 C.肺 D.肾
19.科学家检测了肾单位内的葡萄糖含量变化情况。如图A、B、C分别代表肾单位的结构，C的结构名称和生理过程分别是........（ ）
A.肾小球、滤过作用 B.肾小管、滤过作用
C.肾小球、重吸收作用 D.肾小管、重吸收作用
20.图中a、b、c、d表示心脏的四个腔，A、B表示人体身上的两个器官，则以下说法中正确的是（ ）
A.若A是肾脏，则血管②中的血液与血管①中相比尿素含量增加
B.若A是小肠，则血管②中的血液与血管①中相比营养物质较丰富
C.器官B是肺，血管③中流静脉血，血管④中流动脉血
D.器官B是肺，血管③连接右心房，血管④连接左心室
二、填空题（每空1分，共19分）
21.请根据淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化程度的曲线图回答。
（1）图中D代表的消化器官是 。
（2）图中表示脂肪消化过程的曲线是 。
（3）胃液中的 酶能对蛋白质进行初步分解。
22.小明同学不爱吃蔬菜和水果，刷牙时，牙龈经常出血。这不仅会影响学习效果，还会影响健康。因此，作为学生一定要有较为合理的饮食习惯，做到合理营养。
（1）面包的主要营养成分是 。
（2）小明同学牙龈经常出血可能是体内缺少维生素 。
（3）由于不良饮食习惯造成健康不良的现象很多，请举一例： 。
23.心脏收缩无力、心跳骤停等心脏疾病的患者，常植入心脏起搏器。如图所示，由脉冲发生器发生器定时发出电流，通过电极导线传输到电极所接触的心肌（心房或心室），使之受到刺激而产生收缩活动。
（1）若图中电极导线是由锁骨下某处血管穿刺送入，该血管内流动的应是 血。
（2）若仅电极乙发出电流，瞬间心脏四腔中处于舒张状态的是 （填字母）。
24.如图是小明锻炼时的部分生理活动示意图（其中①∽⑦表示相关的生理过程，A、B、C、D代表相关的系统或器官，a是可被直接吸收利用的小分子物质），请据图分析回答下列问题：
（1）参与①过程的消化液有 ，a表示的物质是 。
（2）D代表肾脏，则一部分a在D中暂时离开血液，之后返回血液依次经历的结构是肾小球→ →肾小管→肾小管周围的毛细血管网。
（3）小明在锻炼过程中，呼吸频率和呼吸深度都会增加，当进行图中的③过程时，膈肌和肋间肌处于 状态（填“收缩”或“舒张”）。
25.下列图示中，图甲是某同学绘制的人体生理过程流程图，图中A、B表示进出的物质；图乙是进入和离开人体某器官的血液内四种物质相对含量的柱形图。请回答下列问题：
（1）题干有关图乙的描述中，所指的“人体某器官”是 。
（2）小肠吸收的葡萄糖要到达小腿肌肉细胞，需 次经过右心房。
（3）进行亲子鉴定时，需要选取血液中的 作材料。
（4）煤气中毒时，一氧化碳最先进入人体心脏的 （填序号）。
A.左心房 B.右心房 C.左心室 D.右心室
26.ECMO是一种体外膜肺氧合器，通常称为人工肺，该设备可在短时间完全代替一个人的心肺功能。如图是ECMO设备工作原理图：
（1）该设备中的“氧合器”代替了肺的功能，那么“泵”代替了循环系统中 的功能（填器官名称）。
（2）A管流的是 （填“动脉血”或“静脉血”）。
（3）膜式人工肺由数万根中空纤维集束组成，使用数万根微型中空纤维管而不直接用一根大纤维管的原因是 。
三、实验探究题（每空1分，共13分）
27.某兴趣小组的同学从葡萄、花生仁、核桃仁、小西红柿中选取花生仁、核桃仁，来探究食物中储存的能量，重复三次，记录并计算数据如下表，请回答下列问题。
实验次数 1克花生仁燃烧放出的能量（单位：千焦） 1克核桃仁燃烧放出的能量（单位：千焦）
1 9.58 12.39
2 9.85 13.86
3 9.76 13.86
（1）该兴趣小组提出的探究问题可能是 ？
（2）选用花生仁、核桃仁实验，是因为它们更容易 ，有利于实验操作。
（3）对表中数据处理时，应取 值，进行多次实验的目的是 。
（4）同学们查阅资料发现：1克花生仁储存的能量是25千焦、1克核桃仁储存的能量是32千焦。排除操作不当的影响，请你帮忙分析他们测得数据偏低的原因： （写出一点即可）。
28.为了比较酶与无机催化剂的催化效率，某科学兴趣小组进行了如下实验：
①取2支洁净的试管，分别编为1号和2号，向2支试管中分别加人2毫升体积分数为3%的过氧化氢（H2O2）溶液。
②向1号试管中滴入2滴质量分数为3.5%的FeCl3溶液，向2号试管中滴入2滴质量分数为20%的猪肝研磨液。
③观察2支试管内产生气泡情况。
④2∽3分钟后，将点燃的卫生香分别放在2支试管内液面的上方，发现2号试管的卫生香燃烧得更旺。
查阅资料获知：H2O2能在催化剂的作用下分解成O2和H2O；每滴质量分数为3.5%的FeCl3溶液中Fe3+微粒数大约是每滴质量分数为20%的猪肝研磨液中过氧化氢酶微粒数的25万倍，FeCl3溶液中起催化作用的是Fe3+。请回答：
（1)写出2号试管内发生反应的化学方程式： 。
（2）该实验中过氧化氢分解快慢是转换为 来体现的。
（3）小明认为：上述实验中催化剂的种类和数量（微粒数）都不同，没有控制好变量，得出的结论不能令人信服。小芳认为：过氧化氢酶的微粒数比Fe3+的微粒数少得多，再根据观察到的实验现象，更能说明酶的催化效率高，你认同 （填“小明”或“小芳”）的观点。
29.运动员的心理状况对运动成绩有一定的影响。为更好地备战2022年冬奥会，研究者以唾液中唾液淀粉酶的含量作为检测指标，探究心理压力对运动员的影响。
（1）人体消化道内，淀粉的分解起始于 ，这是由于唾液中含有唾液淀粉酶。
（2）分别在施加心理压力前、后取受试者的唾液，进行如下实验。
试管编号实验处理 1号试管 2号试管
加入淀粉液 2毫升 2毫升
滴加碘液 2滴 2滴
加入唾液 ？ 施加心理压力后，受试者的唾液2毫升
温度条件 37℃ ？
①1号试管“？”处应加人 。设置1号试管在本实验中起到 作用。
②2号试管“？”处的温度条件应该是 ℃。
③观察、记录并比较1号和2号试管蓝色褪去时间，若结果为 ，则说明施加心理压力使受试者唾液淀粉酶的含量增加。
四、解答题（每空2分，共28分）
30.小敏用酸奶机自制酸奶。将酸奶机内的容器放在沸水中煮5分钟，取出冷却后，将买来的盒装鲜奶和乳酸菌粉（里面含有大量活的A乳酸杆菌）倒入其中，充分搅拌后，放入酸奶机中，设定加热温度（38℃)和时间，让其进行发酵。回答下列问题：
（1）将容器放在开水中煮5分钟，目的是 。
（2）乳酸杆菌的营养方式是 （填“自养”或“异养”）。
（3）查阅资料：
资料1：不同温度下，A乳酸杆菌菌株生长情况如表。
菌株编号 温度
2℃ 10℃ 25℃ 38℃ 42℃ 53℃ 60℃
1 - - ＋＋ ＋＋ ＋ ± -
2 - - ＋＋ ＋＋ ＋ ± -
3 - - ＋ ＋ ＋ - -
4 - - ＋＋ ＋＋ ＋ - -
5 - ± ＋ ＋＋ ＋ ± -
注：＋＋表示生长极好，＋表示生长良好，±表示菌体很少，－表示无菌体。
资料2:在38℃和适宜的环境下，每毫升奶中的A乳酸杆菌活菌数随发酵时间的关系如图所示。
资料3:每毫升酸奶中的A乳酸杆菌活菌数越多，酸奶的品质越好。
根据资料，小敏制作酸奶时应将温度控制在 ℃范围内，发酵时间不宜超过 小时。
31.来自不同纬度地区的M、N两种小型陆地哺乳动物体重、年龄、健康状况都相似，将它们分成数量相等的2组，每天每只仅喂食70g糖类饲料（自然状态下M、N两种物种每天每只进食70g左右糖类饲料），两者在相同自然环境下持续实验10天，数据如下表所示：
排泄物中的失水量（g/天）
排泄物 尿液 粪便 汗液
物种M 15 5 43
物种N 30 15 75
（1）M、N两种动物从获取的营养方式上看属于 （填“自养”或“异养”），将摄取的食物经消化道消化、吸收进入血液循环的过程属于 （填“同化作用”或“异化作用”）。
（2）若每只动物每天进食的70g糖类饲料［以含55g葡萄糖（C6H12O6）计算］在体内都完全氧化为H2O和CO2,为维持水分代谢平衡，每天至少应给物种N中的每只动物补充 g水（经过计算填入数据）。
（3）M物种平时生活的地区最有可能是 。
a.干旱地带 b.湿润地带 c.寒带
（4）（4分）10天后M物种都存活，而N物种全死亡（无细菌和病毒感染及相互撕咬），从实验数据看，引起N物种死亡的最可能原因是 。
（5）（4分）研究表明物种M活动强度远不如物种N,产生物种M这种行为差异的原因是 。
32.人工肾是一种替代肾脏功能的装置，主要用于治疗肾功能衰竭和尿毒症。其主体结构如图所示。此运用是基于科研人员对肾脏重要性的研究基础上建立的。表中是“研究切除肝脏对哺乳动物血液中尿素浓度的影响”的一次实验记录，科研人员在8:00时切除某哺乳动物的肝脏，测量了7:00∽20:00时此动物血液中尿素的浓度。
当日时间（时） 07:00 08:00 11:00 14:00 17:00 20:00
血液中尿素（mg/100mL) 7.0 7.0 3.6 2.6 2.0 1.6
（1）尿素［化学式：CO（NH2）2]是哺乳动物体内蛋白质的代谢终产物之一，它的含氮量为 （精确到0.1%）。
（2）分析表中数据，能得到的结论是 。
（3）人工肾的主要功能相当于人体肾脏中的 。
（4）透析液应该呈 性，以便于透析时能中和病人血液中过多的酸性物质。
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浙教版九上第四章：《代谢与平衡》单元测试卷
总分：100分 姓名： 班级： 得分： .
一、选择题（每小题2分，共40分）
1.盛夏，在烈日下工作、出汗过多的人，所穿的深色衣服上会出现一些细小白色粉末，其主要成分为......（▲）
A.纯碱 B.烧碱 C.氯化钠 D.油脂
【答案】C
【解析】人的汗液有咸味，因为里面含有盐分，主要成分是氯化钠，在衣服上结晶析出时会看到白色粉末。
【分析】烧碱有强腐蚀性，人体不可能含有它，碳酸钠呈碱性，且含有碳酸根，人体也不含有，油脂不是白色粉末，故不符合题意，因此也可用排除法，根据物质的性质来解答此题。
【详解】汗液中含有氯化钠，出汗过多的人衣服上的白色粉末就是氯化钠结晶析出后的固体。
故选：C
2.小明足部受伤发炎，医生在其左臂静脉滴注抗生素，经跟踪监测，最先发现这种药物在心脏的......（▲）
A.左心房 B.左心室 C.右心房 D.右心室
【答案】C
【解析】人体内的血液循环是指血液在心脏和血管组成的密闭系统中循环流动，可分为体循环和肺循环。体循环的路线为：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房；肺循环的路线为：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房。
【分析】解答此类题目的关键是会利用血液循环的模式图解答。
【详解】血液循环的途径如图：
医生在其左臂静脉滴注抗生素，抗生素到达患病部位足部的伤口需要依次经过上肢静脉→上腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→下肢动脉→足部毛细血管（伤口处），所以小明足部受伤发炎，医生在其左臂静脉滴注抗生素，经跟踪监测，最先发现这种药物在心脏的C、右心房。
故选：C
3.下表为某健康人肾动脉中的血浆、肾小囊中的液体和尿液的成分比较（单位：克／100毫升），从表中数据可以推断液体乙是.......（▲）
成分 水 蛋白质 葡萄糖 无机盐 尿素
甲 90 8.00 0.10 0.72 0.03
乙 98 0.03 0.10 0.72 0.03
丙 96 0.00 0.00 1.10 1.80
A.血液 B.原尿 C.血浆 D.尿液
【答案】B
【解析】【分析】【详解】略
4.小明在验血型时，把他的血液分别和标准A型血清及标准B型血清混合后，在显微镜下观察都发生了凝集反应，小明的血型是.....（▲）
A.AB型 B.O型 C.A型 D.B型
【答案】A
【解析】本题考查的是输血与血型，人的血型有四种：A型、B型、AB型、O型，不同的血型混合时，可能会出现红细胞凝集的现象，故输血时应以输同型血为原则。
【分析】输血的原则是考查的重点，多以选择题的形式出现，难度一般。
【详解】A、AB型血只能输给AB型血的人，输给A型、B型、O型的病人就会出现红细胞凝集的现象。故符合题意。
O型血可以少量的输给其它三种血型的病人，即输给A型、B型、AB型的病人都不会出现红细胞凝集的现象。故不符合题意。
A型血的人只能输给A型、AB型，不能输给B型和O型，即输给A型和AB型血不会出现红细胞凝集的现象，但输给B型和O型就会出现红细胞凝集的现象。故不符合题意。
B型血的人只能输给B型、AB型，不能输给A型和O型，即输给B型和AB型血不会出现红细胞凝集的现象，但输给A型和O型就会出现红细胞凝集的现象。故不符合题意。
故选：A
5.如图是人体内部分系统的代谢关系简易示意图，图中①、②、③、④分别表示.......（▲）
A.泌尿系统、消化系统、循环系统、呼吸系统
B.循环系统、呼吸系统、泌尿系统、消化系统
C.消化系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统
D.消化系统、循环系统、泌尿系统、呼吸系统
【答案】D
【解析】人体有运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、生殖系统等八大系统，它们相互协调配合使人体成为一个统一的有机整体。
【分析】解答此题的关键是理解人体各大系统之间的联系，并掌握各系统的主要功能，结合图形分析即可作答。
【详解】如图是人体内部分系统的代谢关系简易示意图，其中①③都是单向箭头，④是双向箭头，②在中央，把其它系统联系起来。分析可知，①的箭头指向体内，人体通过①从外界获得营养物质，应该是消化系统。营养物质进入到②循环系统，由血液循环运到人体的其它部位，供细胞利用。③的箭头指向体外，表示人体内的新陈代谢废物由②循环系统运到③泌尿系统排出。④是双向箭头，表示人体通过呼吸系统进行吸气和呼气，获得的氧气由②循环系统运到运到其它部位，供细胞利用，产生的废气排出体外。因此①、②、③、④分别表示消化系统、循环系统、泌尿系统、呼吸系统。
故选：D
6.如图曲线表示人体血液流经不同血管（H、I、J)时血液中氧或二氧化碳浓度的变化，其中H为肺动脉。则图中曲线和血管Ⅰ分别表示的是.......（▲）
氧的浓度，肺静脉
B.氧的浓度，肺部毛细血管
C.二氧化碳的浓度，肺静脉
D.二氧化碳的浓度，肺部毛细血管
【答案】B
【解析】根据图示中的血流方向可知，血管H为动脉血管，I为毛细血管，J为静脉血管，又知H是肺动脉，则I是肺部毛细血管，J是肺静脉。
【分析】肺泡与血液的气体交换是通过气体的扩散作用实现的，一种气体总是从浓度高的地方向浓度低的地方扩散。
【详解】血液流经肺部毛细血管时，由于吸入肺泡内的空气中，氧的含量比血液中的多，二氧化碳的含量比血液中的少，因此血液中的二氧化碳便扩散到肺泡中，而肺泡中的氧气扩散到血液里，如图所示：
这样，血液中氧气的浓度会逐渐增加；故图中曲线表示的是氧气的浓度，血管I为肺部毛细血管。
故选：B
7.如图是组成人体消化系统的部分消化器官，下列叙述正确的是......（▲）
A.①分泌的消化液可以初步消化蛋白质
B.①③④能分泌消化脂肪的酶
C.③分泌的消化液含有多种消化酶
D.②是消化食物和吸收营养物质的主要器官
【答案】C
【解析】消化系统由消化道和消化腺组成，图中①肝脏，②胃，③胰腺，④小肠。
【分析】明确消化系统的组成和各器官的主要功能可正确解答。
【详解】A、①是肝脏，能够分泌胆汁，胆汁不含消化酶，不能消化蛋白质，A错误；
①肝脏，能够分泌胆汁，胆汁不含消化酶；②是胃，胃内有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化；④小肠，分泌肠液，含有多种消化酶，B错误；
③是胰腺，胰腺能够分泌胰液，胰液中含有多种消化酶，能够消化脂肪、蛋白质、糖类等，C正确；
④是小肠，是消化道中最长的一段，分泌肠液，含有多种消化酶，是消化食物和吸收营养物质的主要器官，②是胃，故D错误。
故选：C
8.如图表示在适宜条件下，用蛋白酶处理甲、乙两物质时，两物质含量随时间变化的曲线。下列分析错误的是.......（▲）
A.甲、乙都是蛋白质
B.乙可能是一种酶
C.蛋白酶对甲物质不起作用
D.酶的作用具有专一性
【答案】A
【解析】识图：用蛋白酶处理甲乙两种物质时，由图可以看出，蛋白酶对甲几乎没有影响，根据酶的本质以及专一性可以判断，甲不是蛋白质，乙是蛋白质。
【分析】直接考查对各种消化酶的理解认识，熟记各类消化酶的功能是解题关键。酶是一种特殊的蛋白质，是一种生物催化剂，它具有专一性、高效性，其催化效率受温度和酸碱度的影响。
【详解】A. 据甲、乙两物质含量随时间变化的曲线可知乙是蛋白质，甲不是蛋白质，A错误；
蛋白酶可使乙分解，说明乙是蛋白质，蛋白质也可能是一种酶，B正确；
据图可知，蛋白酶对甲物质不起作用，C正确；
D. 酶的作用具有专一性，D正确。
故选：A
9.在一块含有淀粉的琼脂块的四个位置，分别用不同的方法处理，如图所示。将上述琼脂块放
入37℃恒温箱中，保温处理24小时后，在琼脂块上滴加碘液，其中不变蓝色的是.......（▲）
A.清水 B.胃液 C.唾液 D.胆汁
【答案】C
【解析】消化液指人体内对食物消化起作用的液体。主要有唾液、胃酸、肠液、胆汁等，本题考查探究唾液淀粉酶的催化作用。
【分析】掌握验证温度对酶活性的影响的设计步骤，能够对存在的问题做出准确的判断。
【详解】清水处淀粉不被分解，因此遇碘液变蓝；胃液不能分解淀粉，因此遇碘液变蓝；胆汁对淀粉没有消化作用，也会变蓝；唾液中唾液淀粉酶会将淀粉水解，加碘液不变蓝。
故选：C
10.如图为人体部分消化器官的示意图，甲处阻塞，最可能发生的是.......（▲）
A.胰腺无法分泌胰液
B.胃液无法分解蛋白质
C.消化脂肪的功能下降
D.吸收氨基酸的功能下降
【答案】C
【解析】肝脏分泌胆汁，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，解答即可。
【分析】掌握胆汁的作用是解题的关键。
【详解】肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁。分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化，所以体内的甲处（胆管）发生阻塞，胆汁将不能注入十二指肠，因此消化及吸收营养物质功能中，最可能发生的是消化脂肪的功能下降。
故选：C
11.酶是生物催化剂，生物体内都含有各种各样的催化酶。如图所示为人体内某种酶在不同pH条件下，其催化效率与温度之间的关系。下列有关分析正确的是（▲）
A.当pH从5升高到7,酶的催化效率逐渐升高
B.t1的温度大概在37℃左右
C.人体内各种酶在中性环境下的催化效率最高
D.在温度从0→t2的变化中，酶的催化效率逐渐降低
【答案】B
【解析】利用生物体的活动特征及各种酶的特点，结合图象的信息解决此问题，图象表明酶的催化效率随着温度的升高先上升而后又不断下降。
【分析】此题是对图象信息的理解分析题，抓住图象的变化趋势是解题的关键。
【详解】A、当pH从5升高到7，酶的催化效率先升高而后又不断下降，故此选项错误；
B、人体体温是各种酶催化效率最高的温度，而人体的体温是37℃，故此答案正确；
C、从图象可以看出PH小于等于7时酶的催化作用最强，故此答案错误；
D、在温度从0→t2的变化中，酶的催化效率先升高后降低，故此答案错误；
故选：B
12.下列为毛细血管、小静脉、小动脉，其叙述错误的是........（▲）
流速最快的是②
B.管壁最薄的是③
C.数量最多、分布最广的是③
D.②内流动的一定是动脉血
【答案】D
【解析】（1）人体三种血管动脉、静脉、毛细血管的结构特点如表：
血管类型 功能 分布 管壁特点 管腔特点 血流速度
动脉 把心脏中的血液输送到全身各处 大多分布在身体较深的部位 较厚 较小 快
毛细血管 进行物质交换 数量多，分布广 非常薄，只由一层上皮细胞胞构成 很小，只允许红细胞呈单行通过 最慢
静脉 把血液从全身各处送回心脏 有的分布较深，有的分布较浅 较薄，弹性小 较大 慢
（2）①血液由分支流向主干，因此是小静脉；②血液由主干流向分支，因此是小动脉；③红细胞单行通过，因此是毛细血管。
【分析】解答此类题目的关键是理解掌握三种血管的特点以及毛细淋巴管的结构特点。
【详解】A. ②是小动脉，管壁较厚，血液流速最快，A正确；
③是毛细血管，管壁很薄，由一层上皮细胞构成，B正确；
③是毛细血管，数量最大、分布最广，C正确；
②是小动脉，但其中流的不一定是动脉血，如肺动脉里流静脉血，D错误。
故选：D
13.血液循环的动力来自心脏，如图是哺乳动物心脏内部结构及其相连的血管示意图。下列分析正确的是（▲）
③是右心室
B.④中的血液流向⑤
C.①中流的是动脉血
D.②中流的是动脉血
【答案】C
【解析】本题考查心脏的结构与血液循环途径。图中①是主动脉，②是肺动脉，③是左心室，④是右心室，⑤是右心房。心脏的结构如图所示：
【分析】此题考查了心脏的结构以及心脏内瓣膜的作用。
【详解】心脏有四个腔：左心房、右心房、左心室、右心室。左心房连通肺静脉，右心房连通上下腔静脉，左心室连通主动脉，右心室连通肺动脉。即心室与动脉相连，心房与静脉相连。血液循环的途径以及血液成分的变化如图所示：
可见只有C选项正确。
故选：C
14.小明在“观察小鱼尾鳍内的血液流动”实验中，观察到如图所示的血液流动情况。对于该实验，下列有关叙述正确的是.......（▲）
A.最好选择颜色深的部位观察
B.必须在高倍镜下才能看到血液流动情况
C.可根据血液颜色的深浅分辨动、静脉
D.图中的三种血管中，③为静脉
【答案】D
【解析】用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断小动脉、小静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是小动脉，血液流动的速度最快；由分支汇集而成的血管是小静脉，红细胞单行通过的是毛细血管，连通与最小的动脉和静脉之间。故①是动脉血管，②是毛细血管，③是静脉血管，解答即可。
【分析】回答此题的关键是能够正确使用显微镜观察到小鱼尾鳍内血液的流动情况，并能识别各血管的名称。
【详解】A、小鱼尾鳍内含色素，颜色深，视野较暗，因此观察小鱼尾鳍内的血液流动应该选择小鱼尾鳍含色素少；A错误；
B、正常情况下，使用低倍显微镜观察小鱼尾鳍内血液流动情况，低倍镜比高倍镜的视野亮；B错误；C、小鱼尾鳍内的血管为小动脉、小静脉、毛细血管，不能根据血液颜色的深浅分辨动、静脉；C错误
D、图示②的血管是毛细血管，判断的依据是红细胞单行通过，①是从主干流向分支的血管是小动脉，③是由分支汇集而成的血管是小静脉；D正确；
故选：D
15.如图为人体的泌尿系统示意图。下列有关叙述正确的是.......（▲）
A.乙是形成尿液的器官
B.丁结构内的液体叫原尿
C.乙是人体内唯一有排泄功能的器官
D.在丙处会发生重吸收作用
【答案】A
【解析】图中甲是肾动脉，乙是肾脏，丙是输尿管，丁是膀胱，结合尿的形成分析作答。
【分析】知道肾脏是形成尿液的主要器官并正确识图是关键。
【详解】A、乙为肾脏，肾脏是泌尿系统中最主要的器官，每个肾脏由100多万个肾单位组成，血液在流经肾单位时，经过肾小球的过滤与肾小管的重吸收等过程，将血液中多余的水分、尿素等物质形成尿排出体外，A正确。
丁为膀胱，肾脏形成尿液后，肾盂把所有形成的尿液集中起来，由输尿管把尿液输送到膀胱，暂时储存，最后排除体外，而尿液中的水会被排出体外，不会被吸收，B错误。
体内的一些代谢终产物二氧化碳、尿素、多余的水和无机盐等排出体外的过程叫做排泄。排泄有三条途径：一、二氧化碳和水以气体的形式由呼吸系统排出；二、水分、无机盐和尿素以汗液的形式通过皮肤排出；三、多余的水、无机盐和尿素以尿的形式通过泌尿系统排出，所以乙为肾脏，是形成尿液的主要器官，除了肾脏之外，还有呼吸系统和皮肤等，也可以排出废物的作用，C错误。
丙是输尿管，血液中的所有葡萄糖、大部分的水和无机盐在乙处的肾小管重吸收，D错误。
故选：A
16.对某健康人肾动脉中的血浆、肾小囊中的原尿和膀胱中的尿液进行分析，得到如下数据。表中能表示尿素含量变化的一行数据是........（▲）
主要成分 血浆（克／100毫升） 原尿（克／100毫升） 尿液（克／100毫升）
水 90 98 95
A 8.00 0.30 0.00
B 0.10 0.10 0.00
C 0.72 0.72 1.10
D 0.03 0.03 1.80
【答案】D
【解析】【分析】【详解】当血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外，血液中其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会过滤到肾小囊腔形成原尿。当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部葡萄糖被重新吸收回血液，剩下的尿素、一部分无机盐和水形成了尿液。故①是蛋白质，②是葡萄糖，③是无机盐，④是尿素。
故选：D
17.雨水过多时，农作物出现烂根现象的原因是......（▲）
A.土壤中缺乏氧气，根进行无氧呼吸而受害
B.土壤中水分充足，微生物繁殖过快而引起烂根
C.土壤中有毒物质溶解到水中，使根受到毒害
D.土壤中因水涝温度低，使根受低温损害
【答案】A
【解析】细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。
【分析】本题考查考生对细胞呼吸原理的掌握情况，意在考查考生的理解能力和利用所学知识解释实际现象的能力，属于容易题。
【详解】在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量的升高而加强，随水量的减少而减弱。而雨水过多时，土壤长期淹没在水中，缺乏氧气，根进行无氧呼吸产生酒精，酒精对根细胞有毒害作用，导致农作物发生烂根现象。
故选：A
18.如图是人体内某器官的动脉及静脉血液中O2和CO2的含量，则此器官最可能是.......（▲）
A.大脑 B.肝 C.肺 D.肾
【答案】C
【解析】血液经肺后静脉血变动脉血。
【分析】【详解】略
19.科学家检测了肾单位内的葡萄糖含量变化情况。如图A、B、C分别代表肾单位的结构，C的结构名称和生理过程分别是........（▲）
A.肾小球、滤过作用 B.肾小管、滤过作用
C.肾小球、重吸收作用 D.肾小管、重吸收作用
【答案】D
【解析】（1）肾单位是肾脏的结构和功能单位，肾单位包括肾小体和肾小管。肾小体包括呈球状的肾小球和呈囊状包绕在肾小球外面的肾小囊，囊腔与肾小管相通。
（2）尿的形成要经过肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用两个连续的过程。
（3）图中，A肾小球、B肾小囊、C肾小管。
【分析】解答此类题目的关键是理解掌握肾单位的结构和尿的形成过程。
【详解】血液流经A肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到B肾小囊形成原尿；当原尿流经C肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的尿素、一部分无机盐和水形成了尿液。因此C的结构名称和生理过程分别是肾小管、重吸收作用。
故选：D
20.图中a、b、c、d表示心脏的四个腔，A、B表示人体身上的两个器官，则以下说法中正确的是（▲）
A.若A是肾脏，则血管②中的血液与血管①中相比尿素含量增加
B.若A是小肠，则血管②中的血液与血管①中相比营养物质较丰富
C.器官B是肺，血管③中流静脉血，血管④中流动脉血
D.器官B是肺，血管③连接右心房，血管④连接左心室
【答案】B
【解析】【分析】【详解】略
二、填空题（每空1分，共19分）
21.请根据淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化程度的曲线图回答。
（1）图中D代表的消化器官是 ▲ 。
（2）图中表示脂肪消化过程的曲线是 ▲ 。
（3）胃液中的 ▲ 酶能对蛋白质进行初步分解。
【答案】（1）小肠 （2）Y （3）胃蛋白
【解析】淀粉是在口腔内被初步消化，在小肠内被最终消化，所以曲线X是淀粉的消化；蛋白质是在胃中被初步消化，在小肠内被最终消化，所以曲线是蛋白质的消化；脂肪只能在小肠内被消化，所以曲线Y是脂肪的消化。A代表口腔、B代表咽和食道、C代表胃、D代表小肠、E代表大肠。
【分析】本题考查学生对食物的消化和营养物质的吸收知识点的理解，考查学生的分析问题解决问题体的能力。
【详解】（1）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，图中D代表的消化器官是小肠。
（2）脂肪只能在小肠内被消化，所以曲线Y是脂肪的消化。图中表示脂肪消化过程的曲线是Y。
（3）胃液中的胃蛋白酶能对蛋白质进行初步分解。
故答案为：（1）小肠； （2）Y； （3）胃蛋白
22.小明同学不爱吃蔬菜和水果，刷牙时，牙龈经常出血。这不仅会影响学习效果，还会影响健康。因此，作为学生一定要有较为合理的饮食习惯，做到合理营养。
（1）面包的主要营养成分是 ▲ 。
（2）小明同学牙龈经常出血可能是体内缺少维生素 ▲ 。
（3）由于不良饮食习惯造成健康不良的现象很多，请举一例： ▲ 。
【答案】（1）糖类 （2）C （3）没有进食早餐（合理即可）
【解析】此题涉及人体需要的营养物质及其消化，以及合理膳食等知识，分析解答。
【分析】掌握人体需要的几种重要的营养物质及其消化，了解合理膳食的内容，结合题意，即可解答本题。
【详解】（1）面包的主要成分是糖类，糖类最先在口腔中被初步消化成麦芽糖，糖类被消化的主要场所是小肠，在小肠中被最终消化成葡萄糖，糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量。
维生素C能够维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力，当人体内缺乏维生素C时，人会患坏血病，表现为皮下、牙龈经常出血。
健康的生活方式不仅有利于预防各种疾病，而且有利于提高人们的健康水平，提高生活质量。不良饮食习惯如：营养不均衡、不按时作息、不按时吃饭等（合理即可）。
故答案为：（1）糖类 （2）C （3）没有进食早餐（合理即可）
23.心脏收缩无力、心跳骤停等心脏疾病的患者，常植入心脏起搏器。如图所示，由脉冲发生器发生器定时发出电流，通过电极导线传输到电极所接触的心肌（心房或心室），使之受到刺激而产生收缩活动。
（1）若图中电极导线是由锁骨下某处血管穿刺送入，该血管内流动的应是 ▲ 血。
（2）若仅电极乙发出电流，瞬间心脏四腔中处于舒张状态的是 ▲ （填字母）。
【答案】（1）静脉 （2）A、C
【解析】心脏起搏器的原理：脉冲发生器定时发放电流，通过电极导线传输到电极所接触的心肌（心房或心室），使之受到刺激而产生收缩活动。据此解答。
【分析】掌握心脏的结构是解题的关键。
【详解】心脏起搏器的电极导线应由锁骨下的静脉血管穿刺送入，该血管内流动的应是静脉血；若仅电极乙发出电流，瞬间心脏四腔中处于舒张状态的是A右心房和C左心房。
故答案为：（1）静脉 （2）A、C
24.如图是小明锻炼时的部分生理活动示意图（其中①∽⑦表示相关的生理过程，A、B、C、D代表相关的系统或器官，a是可被直接吸收利用的小分子物质），请据图分析回答下列问题：
（1）参与①过程的消化液有 ▲ ，a表示的物质是 ▲ 。
（2）D代表肾脏，则一部分a在D中暂时离开血液，之后返回血液依次经历的结构是肾小球→ ▲ →肾小管→肾小管周围的毛细血管网。
（3）小明在锻炼过程中，呼吸频率和呼吸深度都会增加，当进行图中的③过程时，膈肌和肋间肌处于 ▲ 状态（填“收缩”或“舒张”）。
【答案】（1）唾液、胰液、肠液；葡萄糖 （2）肾小囊 （3）收缩
【解析】【分析】【详解】（1）淀粉能被唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，麦芽糖再到小肠内被胰液、肠液消化成葡萄糖。因为a表示可被直接吸收利用的小分子物质，所以a是葡萄糖。
（2）葡萄糖在D肾脏中从离开血液到返回血液依次经过的结构是肾小球→肾小囊→肾小管→肾小管周围的毛细血管网。
（3）呼吸运动是由呼吸肌的收缩和舒张引起的；当膈肌与肋间肌收缩时，膈顶部下降，引起胸腔上下，前后、左右径均增大，胸廓扩大，肺扩张，形成主动的吸气过程，所以当进行图中③吸气过程时，膈肌和肋间肌处于收缩状态。
故答案为：（1）唾液、胰液、肠液 葡萄糖 （2）肾小囊 （3）收缩
25.下列图示中，图甲是某同学绘制的人体生理过程流程图，图中A、B表示进出的物质；图乙是进入和离开人体某器官的血液内四种物质相对含量的柱形图。请回答下列问题：
（1）题干有关图乙的描述中，所指的“人体某器官”是 ▲ 。
（2）小肠吸收的葡萄糖要到达小腿肌肉细胞，需 ▲ 次经过右心房。
（3）进行亲子鉴定时，需要选取血液中的 ▲ 作材料。
（4）煤气中毒时，一氧化碳最先进入人体心脏的 ▲ （填序号）。
A.左心房 B.右心房 C.左心室 D.右心室
【答案】（1）肾脏 （2）1 （3）白细胞 （4）A
【解析】明确血液流经肾脏后各成分的变化是解题关键。
【分析】回答此题的关键是明确血液循环的途径以及血液成分的变化。
【详解】图甲中①是肺部毛细血管，②是组织处毛细血管，③是肺动脉，④是上下腔静脉，⑤是主动脉，⑥是肺静脉。
由于肾脏的生命活动需要消耗能量，能量是由细胞呼吸作用释放的，细胞的呼吸作用消耗了氧气，产生了二氧化碳，因而流经肾脏的血液中，氧气减少，二氧化碳增多，有机物（葡萄糖）减少，肾脏是人体排泄的主要器官之一，经过肾脏后，尿素的含量减少。可见符合图示的器官是肾脏。
小肠吸收的葡萄糖到达小腿肌肉细胞的途径：肠静脉→下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→各级动脉→毛细血管网→小腿组织细胞。可见小肠吸收的葡萄糖要达到小腿肌细胞需1次经过右心房。
白细胞含有细胞核，有遗传物质，可用DNA进行亲子鉴定。
一氧化碳会从外界进入肺泡，在肺泡周围的毛细血管内进行气体交换后，进入肺静脉，然后进入左心房。
故答案为：（1）肾脏 （2）1 （3）白细胞 （4）A
26.ECMO是一种体外膜肺氧合器，通常称为人工肺，该设备可在短时间完全代替一个人的心肺功能。如图是ECMO设备工作原理图：
（1）该设备中的“氧合器”代替了肺的功能，那么“泵”代替了循环系统中 ▲ 的功能（填器官名称）。
（2）A管流的是 ▲ （填“动脉血”或“静脉血”）。
（3）膜式人工肺由数万根中空纤维集束组成，使用数万根微型中空纤维管而不直接用一根大纤维管的原因是 ▲ 。
【答案】（1）心脏 （2）动脉血
（3）有利于气体交换（或提高气体的效率或增加了血液和膜的接触面积，有利于气体交换）
【解析】【分析】【详解】气体交换指肺泡和血液之间，以及血液和组织之间的气体交换。是物理性的扩散过程，气体从分压高的一侧向低的一侧扩散。血液是流动在人的血管和心脏中的一种红色不透明的粘稠液体。血液由血浆和血细胞组成。心脏主要功能是为血液流动提供动力，把血液运行至身体各个部分。
人体器官中能够起到泵的作用的只有心脏；
（2）由图可知，A中流的血液是经过氧合器气体交换后的血液，这时血液中的氧气含量高，二氧化碳含量低，所以是动脉血；
（3）使用数万根微型中空纤维管而不直接用一根大纤维管，主要是因为数万根纤维管的接触面积远大于一根大纤维管的面积，更加有利于气体的交换；
故答案为：（1）心脏 （2）动脉血
（3）有利于气体交换（或提高气体的效率或增加了血液和膜的接触面积，有利于气体交换）
三、实验探究题（每空1分，共13分）
27.某兴趣小组的同学从葡萄、花生仁、核桃仁、小西红柿中选取花生仁、核桃仁，来探究食物中储存的能量，重复三次，记录并计算数据如下表，请回答下列问题。
实验次数 1克花生仁燃烧放出的能量（单位：千焦） 1克核桃仁燃烧放出的能量（单位：千焦）
1 9.58 12.39
2 9.85 13.86
3 9.76 13.86
（1）该兴趣小组提出的探究问题可能是 ▲ ？
（2）选用花生仁、核桃仁实验，是因为它们更容易 ▲ ，有利于实验操作。
（3）对表中数据处理时，应取 ▲ 值，进行多次实验的目的是 ▲ 。
（4）同学们查阅资料发现：1克花生仁储存的能量是25千焦、1克核桃仁储存的能量是32千焦。排除操作不当的影响，请你帮忙分析他们测得数据偏低的原因： ▲ （写出一点即可）。
【答案】（1）花生仁和核桃仁哪个储存的能量多 （2）燃烧
（3）平均；为了减少实验结果的误差，避免偶然性 （4）热量散失
【解析】（1）每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价。食物的热价反映出食物中储存能量的多少。相同的水温度上升越多，吸收的热量越多，表明食品燃烧释放的能量越多。
（2）为了尽量减少实验结果的误差，可以设置重复组和取平均值。
【分析】解答此类题目的关键是熟记掌握测定某种食物中能量的实验。
【详解】（1）某生物兴趣小组使用如图所示的实验装置，对不同食物中的能量进行测定，根据表格信息可知：表格中涉及花生仁、核桃仁，测量后使水升高的温度不同，因此该实验探究的问题是：花生仁和核桃仁哪个含有能量多？
选用“花生仁、核桃仁”实验，是因为它们更容易燃烧，有利于实验操作。
（3）为了尽量减少实验结果的误差，避免偶然性，提高实验结果的可信度，因此应该对表格中的数据进行计算取平均值。
（4）由于燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失、测量时出现误差（称量、读数等）、或燃烧装置（易拉罐锥形瓶等）吸热、或燃烧不充分、或花生仁和核桃仁点燃后未迅速放入燃烧装置中、燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶底等，因此两组（花生仁、核桃仁）实验所测的水温变化都比标准参考值小。
故答案为：（1）花生仁和核桃仁哪个储存的能量多 （2）燃烧
（3）平均；为了减少实验结果的误差，避免偶然性 （4）热量散失
28.为了比较酶与无机催化剂的催化效率，某科学兴趣小组进行了如下实验：
①取2支洁净的试管，分别编为1号和2号，向2支试管中分别加人2毫升体积分数为3%的过氧化氢（H2O2）溶液。
②向1号试管中滴入2滴质量分数为3.5%的FeCl3溶液，向2号试管中滴入2滴质量分数为20%的猪肝研磨液。
③观察2支试管内产生气泡情况。
④2∽3分钟后，将点燃的卫生香分别放在2支试管内液面的上方，发现2号试管的卫生香燃烧得更旺。
查阅资料获知：H2O2能在催化剂的作用下分解成O2和H2O；每滴质量分数为3.5%的FeCl3溶液中Fe3+微粒数大约是每滴质量分数为20%的猪肝研磨液中过氧化氢酶微粒数的25万倍，FeCl3溶液中起催化作用的是Fe3+。请回答：
（1)写出2号试管内发生反应的化学方程式： ▲ 。
（2）该实验中过氧化氢分解快慢是转换为 ▲ 来体现的。
（3）小明认为：上述实验中催化剂的种类和数量（微粒数）都不同，没有控制好变量，得出的结论不能令人信服。小芳认为：过氧化氢酶的微粒数比Fe3+的微粒数少得多，再根据观察到的实验现象，更能说明酶的催化效率高，你认同 ▲ （填“小明”或“小芳”）的观点。
【答案】（1）2H2O22H2O+O2↑ （2）观察卫生香燃烧情况 （3）小芳
【解析】（1）根据化学反应书写化学方程式；
（2）根据氧气的助燃性、促进燃烧的方法进行分析；
（3）根据催化作用进行分析。
【分析】本题主要考查了催化剂，催化作用，难度不大。
【详解】（1）2号试管内发生反应的化学方程式：2H2O22H2O+O2↑；故填：2H2O22H2O+O2↑；；
（2）将点燃的卫生棉分别放入2支试管内液面的上方，观察卫生棉燃烧得情况，氧气的浓度越高燃烧越旺，故填：观察卫生棉燃烧得情况；
（3）过氧化氢酶的微粒数比Fe3+的微粒数少得多，再根据观察到的实验现象，更能说明酶的催化效率高，故填：小芳。
故答案为：（1）2H2O22H2O+O2↑ （2）观察卫生香燃烧情况 （3）小芳
29.运动员的心理状况对运动成绩有一定的影响。为更好地备战2022年冬奥会，研究者以唾液中唾液淀粉酶的含量作为检测指标，探究心理压力对运动员的影响。
（1）人体消化道内，淀粉的分解起始于 ▲ ，这是由于唾液中含有唾液淀粉酶。
（2）分别在施加心理压力前、后取受试者的唾液，进行如下实验。
试管编号实验处理 1号试管 2号试管
加入淀粉液 2毫升 2毫升
滴加碘液 2滴 2滴
加入唾液 ？ 施加心理压力后，受试者的唾液2毫升
温度条件 37℃ ？
①1号试管“？”处应加人 ▲ 。设置1号试管在本实验中起到 ▲ 作用。
②2号试管“？”处的温度条件应该是 ▲ ℃。
③观察、记录并比较1号和2号试管蓝色褪去时间，若结果为 ▲ ，则说明施加心理压力使受试者唾液淀粉酶的含量增加。
【答案】（1）口腔 （2）①施加心理压力前，受试者的唾液2毫升 对照 ②37 ③2号试管蓝色褪去时间少于1号试管
【解析】科学探究的一般过程包括提出问题、作出假设、制定计划（即探究的方案：包括选择材料、设计方法步骤等）、实施计划、得出结论（分析所得的结果与假设是否相符）、表达和交流。
【分析】关键是熟练掌握探究发生在口腔内的化学消化的实验。
【详解】在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。
人们在进食时，口腔周围的唾液腺分泌唾液，唾液内含有消化淀粉的酶，可将淀粉分解成麦芽糖。
①由题意可知，1号试管“？”处应加施加心理压力前受试者的唾液2毫升，这样就与2号试管形成了一组以施加心理压力前、后受试者的唾液为变量的对照实验，其他条件都应相同。1号试管在本实验中起对照作用。②对照实验中，除变量外，其他条件都应相同。2号试管“？”处的温度条件应该是37℃。③观察、记录并比较1号和2号试管蓝色褪去所用的时间，若2号试管蓝色褪去所用的时间少于1号试管，则说明施加心理压力使受试者唾液淀粉酶的含量增加；若2号试管蓝色褪去所用的时间等于1号试管，则说明施加心理压力对受试者唾液淀粉酶的含量无影响；若2号试管蓝色褪去时间大于1号试管，则说明施加心理压力使受试者唾液淀粉酶的含量减少。
故答案为：（1）口腔
（2）①施加心理压力前，受试者的唾液2毫升 对照 ②37 ③2号试管蓝色褪去时间少于1号试管
四、解答题（每空2分，共28分）
30.小敏用酸奶机自制酸奶。将酸奶机内的容器放在沸水中煮5分钟，取出冷却后，将买来的盒装鲜奶和乳酸菌粉（里面含有大量活的A乳酸杆菌）倒入其中，充分搅拌后，放入酸奶机中，设定加热温度（38℃)和时间，让其进行发酵。回答下列问题：
（1）将容器放在开水中煮5分钟，目的是 ▲ 。
（2）乳酸杆菌的营养方式是 ▲ （填“自养”或“异养”）。
（3）查阅资料：
资料1：不同温度下，A乳酸杆菌菌株生长情况如表。
菌株编号 温度
2℃ 10℃ 25℃ 38℃ 42℃ 53℃ 60℃
1 - - ＋＋ ＋＋ ＋ ± -
2 - - ＋＋ ＋＋ ＋ ± -
3 - - ＋ ＋ ＋ - -
4 - - ＋＋ ＋＋ ＋ - -
5 - ± ＋ ＋＋ ＋ ± -
注：＋＋表示生长极好，＋表示生长良好，±表示菌体很少，－表示无菌体。
资料2:在38℃和适宜的环境下，每毫升奶中的A乳酸杆菌活菌数随发酵时间的关系如图所示。
资料3:每毫升酸奶中的A乳酸杆菌活菌数越多，酸奶的品质越好。
根据资料，小敏制作酸奶时应将温度控制在 ▲ ℃范围内，发酵时间不宜超过 ▲ 小时。
【答案】（1）杀死容器内原有的微生物 （2）异养； （3）25℃-42℃ 8
【解析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要作用，如制作泡菜时要用到乳酸菌，要将容器洗烫干净，对容器进行消毒，防止杂菌对实验的干扰。
【分析】多收集一些生物发酵在实际生活中的应用。
【详解】（1）将容器放在沸水中煮5分钟，目的是杀死容器内原有的微生物。
（2）乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸。酵母菌无叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，营养方式是异养。
（3）酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（乳酸菌），根据资料，小敏制作酸奶时应将温度控制在25℃--42℃范围内；发酵最长时间不宜超过8小时。
故答案为：（1）杀死容器内原有的微生物 （2）异养 （3）25℃--42℃ 8
31.来自不同纬度地区的M、N两种小型陆地哺乳动物体重、年龄、健康状况都相似，将它们分成数量相等的2组，每天每只仅喂食70g糖类饲料（自然状态下M、N两种物种每天每只进食70g左右糖类饲料），两者在相同自然环境下持续实验10天，数据如下表所示：
排泄物中的失水量（g/天）
排泄物 尿液 粪便 汗液
物种M 15 5 43
物种N 30 15 75
（1）M、N两种动物从获取的营养方式上看属于 ▲ （填“自养”或“异养”），将摄取的食物经消化道消化、吸收进入血液循环的过程属于 ▲ （填“同化作用”或“异化作用”）。
（2）若每只动物每天进食的70g糖类饲料［以含55g葡萄糖（C6H12O6）计算］在体内都完全氧化为H2O和CO2,为维持水分代谢平衡，每天至少应给物种N中的每只动物补充 ▲ g水（经过计算填入数据）。
（3）M物种平时生活的地区最有可能是 ▲ 。
a.干旱地带 b.湿润地带 c.寒带
（4）（4分）10天后M物种都存活，而N物种全死亡（无细菌和病毒感染及相互撕咬），从实验数据看，引起N物种死亡的最可能原因是 ▲ 。
（5）（4分）研究表明物种M活动强度远不如物种N,产生物种M这种行为差异的原因是 ▲ 。
【答案】（1）异养 同化作用 （2）87 （3）a
排泄出来的水太多，体内失水（或脱水）而死亡
（5）为了减少水分的散失，是对原先长期干旱环境的一种适应
【解析】【分析】【详解】略
32.人工肾是一种替代肾脏功能的装置，主要用于治疗肾功能衰竭和尿毒症。其主体结构如图所示。此运用是基于科研人员对肾脏重要性的研究基础上建立的。表中是“研究切除肝脏对哺乳动物血液中尿素浓度的影响”的一次实验记录，科研人员在8:00时切除某哺乳动物的肝脏，测量了7:00∽20:00时此动物血液中尿素的浓度。
当日时间（时） 07:00 08:00 11:00 14:00 17:00 20:00
血液中尿素（mg/100mL) 7.0 7.0 3.6 2.6 2.0 1.6
（1）尿素［化学式：CO（NH2）2]是哺乳动物体内蛋白质的代谢终产物之一，它的含氮量为 ▲ （精确到0.1%）。
（2）分析表中数据，能得到的结论是 ▲ 。
（3）人工肾的主要功能相当于人体肾脏中的 ▲ 。
（4）透析液应该呈 ▲ 性，以便于透析时能中和病人血液中过多的酸性物质。
【答案】（1）46.7％ （2）肝脏对哺乳动物血液中尿素浓度的影响很大
（3）肾小球和肾小囊内壁的滤过作用 （4）碱
【解析】血液透析的目的是除去血液中人体内产生的代谢废物，如同尿的形成过程；因此血液透析过程实际上模拟了尿液形成过程中的肾小球和肾小囊内壁的滤过作用，其中透析管相当于肾单位中的肾小球。
【分析】解答此类题目的关键是理解血液透析器的工作原理与肾脏相同，同时通过对肾透析仪的描述拓展了学生的视野。
【详解】（1）CO（NH2）2中含氮量为：×100%≈46.7%。
（2）通过分析表中数据，能得到的结论是肝脏对哺乳动物血液中尿素浓度的影响很大。
（3）人工肾是一种替代肾功能的装置，主要用于治疗肾功能衰竭和尿毒症，目的是过滤血液中的尿素，所以人工肾的原理是代替人体肾脏内肾小球和肾小囊内壁的滤过作用。
（4）透析液应该呈碱性，以便于透析时能中和病人血液中过多的酸性物质。
故答案为：（1）46.7% （2）肝脏对哺乳动物血液中尿素浓度的影响很大
肾小球和肾小囊内壁的滤过作用 （4）碱
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