18 天下第一楼(节选)
【教学目标】
1.梳理剧情,把握主要的戏剧冲突。
2.品味人物台词,把握人物形象,理解人物命运。
3.把握剧本主旨,对剧本所反映的时代风貌和社会文化生活状况有自己的思考。
【教学过程】
一、创设情境,导入新课
同学们,你们知道“一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮”可以用来证明什么观点吗?(学生回答)对,这句俗语的意思是“一个人的力量是有限的,但是众人拾柴火焰高”,可以用来证明“团结协作很重要”。生活中,我们要做好一件事情,同样离不开家人、老师、朋友的支持与帮助;相反,“一个人干,八个人拆”,结果可想而知。
今天,我们要学习的话剧《天下第一楼》(节选)就因为“一个人干,八个人拆”,最终导致天下第一楼——福聚德走向了衰落。让我们一起去看看。(板书课题)
(播放PPT中的教学视频:《天下第一楼》第三幕)
二、检查预习,扫清障碍
1.作者简介。
作者 何冀平 出生年 1951 籍贯 广西
评价 中国当代作家、编剧、制作人。
作品风格 以女性独特的视角表达对人生的理解与别样的感悟。
代表作品 剧本《天下第一楼》等。
2.本课生字词。
课后读读写写 课中重点词语
鼎盛(dǐnɡ) 幌子(huǎnɡ) 侦缉(zhēnjī) 怯懦(qiènuò) 忌讳(huì) 拾掇(duo) 捣蛋(dǎo) qī(凄)惨 雕梁画dònɡ(栋) 赫赫扬扬(hè) 咬牙duò(跺)脚 lìnɡ(另)请高明 骂骂liēliē(咧咧) 耷拉(dā) 搭济(jì) 窝nanɡ(囊) 行头(xínɡtou) 喜幛子(zhànɡ) 地契(qì) 眩晕(xuàn) 怵(chù) 打镲(chǎ) 遛遛(liù)
设计思路
本环节意在通过检查预习的形式,引导学生识记本课的文常知识,积累本课的重点字词,流利地朗读课文,养成良好的阅读习惯。
三、梳理情节,把握冲突
1.快速阅读课文,梳理出主要情节,并用自己的话概括。
明确:
第一部分(从开头到“我今天得赶致美斋头炉萝卜丝饼”):戏剧的开端,写本幕剧的舞台说明和王子西与常贵的对话,侧面交代故事背景,为后文一系列的戏剧冲突埋下伏笔。
第二部分(从“唐茂昌带福子气冲冲地上”到“哟,我的萝卜丝饼”):戏剧的第一场冲突,写唐茂昌强行要钱,王子西勉强应对。
第三部分(从“罗大头上,身后跟着克五”到“被众人拉下”):戏剧的第二场冲突,写克五借机敲诈,卢孟实威严应对。
第四部分(从“阴着险”到“福聚德的伙计也是体面的。散吧”):戏剧的第三场冲突,写卢孟实处罚不成器的小伙计,厚赏成顺。
第五部分(从“憋了一肚子火”到“罗大头骂骂咧咧下”):戏剧的第四场冲突,写罗大头要挟撂挑子并羞辱卢孟实。
第六部分(从“成顺,拿起来”到结尾):戏剧的第五场冲突,写唐茂盛支钱要人,卢孟实欲哭无泪。
2.本文戏剧冲突此起彼伏,请你说说本文的戏剧冲突是围绕什么展开的。
明确:围绕福聚德由盛而衰的原因展开的。
设计思路
此环节旨在让学生学会梳理主要情节,把握课文中的戏剧冲突,为后面的学习奠定良好的基础。
四、感受台词,分析人物
1.小组合作,分角色朗读《天下第一楼》,体会其台词特点。
明确:本剧的人物台词多用方言、俗语,带有浓郁的北京风味和行业特点,鲜明地突出了人物的身份、性格、处境等。品读剧本中的台词能发现,人物台词中有很多用词、表达,符合老北京人的语言习惯,俗白、鲜活,渗透着京味文化。比如,“我们怕闪了舌头”,“闪了舌头”这句俗语,意思是让说话人注意,别说大话、不切实际的话,这句话从福子口中说出,衬出福子狗仗人势、阿谀主人的圆滑和庸俗。“让那些不开眼的看看,福聚德的伙计也是体面的”“不开眼的”,指没见过世面。此时的卢孟实已将福聚德打理得名噪京师,他人到中年,威严而仍有壮心,他一心想出人头地的努力似乎已显露出一丝曙光,这句话就显露出他此时的心态。人物台词中也多体现出当时的民俗风情、行业特点。“瑞蚨祥”“致美斋”这些老字号的名称,“鸭架桩”“鸭脖子”“鸭汤欠火,告诉二灶添硬柴加大火”等行业性话语,使得课文中充溢着浓郁的世俗生活气息,从中也能揣摩出说话者的心理。
2.《天下第一楼》中的出场人物极多,许多人都给我们留下了十分深刻的印象,这得益于作者对人物的个性化刻画。请认真阅读课文,挑选出几个你喜欢的人物,分析其人物形象。
(明确)①卢孟实:卢孟实在未出场时就通过王子西等人的评价“咬牙跺脚地干”,侧面表现出他是一个务实勤劳的人。卢孟实一出场,便将事务安排得妥妥帖帖,说明他是一个精明能干的人。卢孟实训斥处罚不成器的小伙计,厚赏成顺,表现了他在当时腐朽的社会习气和文化中,刚健自强,想要改变“五子行”出身带来的贫贱,过得自尊而体面的努力。他与罗大头的对话,体现了他是个力图改掉陈腐规矩的人。但面对东家二少爷,卢孟实依然要赔着笑,这是那个时代底层人民的悲哀。
总结:卢孟实是一个务实勤劳、精明能干、自尊自强、关心伙计、拒绝陈腐知变通、刚直却又不得不屈服于社会环境的人。
②罗大头:罗大头是福聚德的烤鸭师傅,从“别忘了你们当初是怎么把我请回来的”一语中,可以看出罗大头的技艺精湛,是店里的“顶梁柱”之一。但是他固执、不变通,自恃技艺精湛,心胸狭窄,容不得人,动辄就要撂挑子不干,脾气也十分暴躁,说话尖酸刻薄,还有抽大烟的恶习,可以说旧时代有能耐的手艺人常有的毛病他都有。不过,他靠自己的劳动吃饭,看重自身的价值与名誉,瞧不起克五那种混吃混喝、人品卑污的“爷”。此外,他性格耿直,敢作敢当,讲究江湖义气,是条硬汉子。
总结:罗大头是一个恃才自傲、迂腐固执、心胸狭窄、容不得人、脾气火暴,同时又耿直率真,不屑与小人为伍的人。
设计思路
引导学生了解《天下第一楼》中独特的京味语言,更好地理解人物形象。
五、了解剧情,探究主题
1.了解《天下第一楼》的剧情。
明确:北京老字号烤鸭店福聚德创业于清代同治年间。传至民国初年,老掌柜唐德源因年老多病而退居内室,店业全仗着二掌柜王子西协助两位少掌柜经营着。怎奈两位少爷无心经营,大少爷醉心梨园,二少爷喜好武术,饭店经营不善,入不敷出,王子西几次向老掌柜推荐他的好兄弟卢孟实来操持店业。生性聪慧的卢孟实接手烤鸭店后,立誓要干出一番事业来。面对势如累卵的福聚德,他重订店规,调整人员,改良菜式,新建大楼,斡旋于各方势力、各类人物之间,将福聚德的事业推向顶峰。卢孟实之所以能使福聚德东山再起,除了靠他本人的精明干练外,还得力于玉雏儿等人的倾心相助。光阴荏苒,八年一晃而过,福聚德名噪京师。然而,就在福聚德发展鼎盛之时,卢孟实遭到东家、官府等的内外逼压,最终没能真正实现自己的梦想,福聚德最终走向没落。
2.结合课文内容,说说你对福聚德衰落的原因的认识。
明确:修鼎新的“一个人干,八个人拆”点明了福聚德衰落的真正原因。卢孟实怀揣着盖天下第一饭庄子,出人头地,坐上八抬大轿的理想和抱负,在内部精心打理,在外部竭力斡旋,经过多年的兢兢业业、呕心沥血,打败竞争对手,盖起大楼,将福聚德的事业以及他个人的事业推向了顶峰,卢孟实就是福聚德的灵魂和核心,是福聚德事业的支柱,所以是“一个人干”。但卢孟实的理想在当时的社会现实中注定不能实现,他所打造的福聚德的辉煌注定不能持久。从外部大环境上看,这十年,是张勋复辟又失败、北洋军阀执政、国民政府统治的特殊的时间段,卢孟实一直在混乱的社会秩序中苦苦挣扎,与各色平庸的恶人和苦难做斗争,要应对克五这样的封建残余势力,有侦缉队、警备司令、警察等需要打点……这些都是福聚德发展的“外患”。除了社会大环境,内部的钩心斗角是福聚德破败的主要原因。唐家两个少爷无心经营,游手好闲,但又心量狭窄,他们听信谗言,嫉恨卢孟实置办产业,在他们看来,不管卢孟实对福聚德的兴旺有多少功劳,他依然是个“外姓人”,福聚德的一切都是“老唐家的买卖”,所以,即使他们对福聚德的发展未做过一丝贡献,要钱要人却毫不含糊,这也是当时封闭的排外文化态度的体现。罗大头自恃手艺高超,居功自傲,动不动撂挑子要挟卢孟实;罗大头气量狭小,尖酸刻薄,他身为“五子行”人,却也看不起“五子行”人,并以卢孟实父亲受辱而亡的惨痛往事来羞辱卢孟实;他恶习难改,私藏烟土,最终被抓住把柄,点燃了卢孟实被迫还乡、福聚德走向衰落的导火索。这些都是造成福聚德衰落的“内忧”。究其根本,福聚德的衰落,在于当时正值风云变幻的历史时期,社会秩序混乱,文化封闭落后。
3.概括本文的主旨。
明确:本文集中展示了围绕卢孟实的几场戏剧冲突,道出了福聚德由盛转衰最终走向没落的直接原因——“一个人干,八个人拆”,展现了旧社会普通老百姓创业的艰难,寄寓着作者对民族文化、社会风俗的反思和批判。
设计思路
通过前面两个环节对剧情的梳理和人物形象的理解,进一步探究《天下第一楼》的主旨,加深对剧本的理解。
六、课堂小结
本文讲述了民国初年北京一家名叫“福聚德”的烤鸭店里发生的故事,揭示了“一个人干,八个人拆”的现象,暗示了福聚德即将由盛转衰,揭露了当时社会的黑暗。
七、布置作业
1.完成第18课的训练。
2.课下小组之间进行分角色朗读。
【板书设计】