(共32张PPT)
教育科学出版社八年级上册第五章
2. 熔化和凝固
显微镜下观察到的雪花
这些雪花的结构有何共同点？
具有规则的结构
钻石
黄铁矿石
硫酸钡
水晶
金属
蜂蜡
玻璃
塑料
松香
橡胶
没有规则的结构
一、认识晶体
固体
晶 体:
非晶体:
海波、冰、石英、水晶、食盐、萘、明矾、各种金属
松香、玻璃、蜂蜡、沥青、橡胶
有规则结构的固体
没有规则结构的固体
液态
固态
熔化
（吸热）
这两种固体熔化时有何异同之处？
凝固
（放热）
水浴加热
海波
温度计
探究固体熔化的规律
提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？
猜想假设：
熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。
进行实验：了解实验装置
思考：
1、对海波（/石蜡）的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？
使海波受热均匀
注意事项：
1 、熔化过程中搅拌器要不断轻轻拌。
2、注意温度计和酒精灯的正确使用。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
海波 温度/℃
状态
石蜡 温度/℃
状态
实验表格
熔化图像
画一画
时间
/min
温度/℃
48
1
2
3
4
5
海波
30
35
40
43
45
50
55
60
65
石蜡
时间/min
温度/℃
0
1
2
3
4
5
30
32
34
36
38
40
42
44
46
48
在熔化的全过程中，温度是__________
开始熔化时的温度是__℃
在熔化的过程中，继续加热，它的温度_____
全部熔化为液体时，继续加热，它的温度_____
不变
升高
不断升高的
实验讨论
在熔化前加热温度如何变化？___
海波
石蜡
升高
海波熔化时，温度_____，需要_____(吸热/放热)
石蜡熔化时，温度_____，需要_____(吸热/放热)
不变
吸热
升高
吸热
48
在熔化过程中物质的状态有何变化？
晶体熔化过程中处于固液共存状态；非晶体熔化是一个软化的过程
开始熔化的温度是？
2.晶体熔化的必要条件
①________ ②____________
达到熔点
能够继续吸热
二、固体的熔化
1.固体熔化规律
晶 体在熔化过程中，要不断_____热量，____不变；
非晶体在熔化过程中，要不断____热量，温度____ ；
熔 点：晶体熔化时的温度叫熔点
吸收
温度
吸收
升高
2、铝的熔点是_____℃，温度是600 ℃的铝的状态是＿＿，温度是700 ℃的铝的状态是＿＿，温度是660 ℃铝的状态是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
或固液共存状态
1、熔点最高的金属是_______.
固态
液态
液态
钨
660
3、能否用铝锅来盛装铜水？
固态
-272
固态氦
48
海波
1083
铜
-259
固态氢
232
锡
1200左右
各种铸铁
-210
固态氮
328
铅
1300-1400
各种钢
-117
固态酒精
660
铝
1535
纯铁
-39
固态水银
962
银
3410
钨
0
冰
1064
金
3550
金刚石
熔点
物质
熔点
物质
熔点
物质
几种晶体的熔点/ ℃（在标准大气压下）
凝固点
晶体凝固时的温度
想一想：
冰的熔点是___℃，水的凝固点是___ ℃
0
0
晶体的熔点与凝固点是___的
相同
想一想：水在什么温度下才可以凝固成冰？
能画出水的凝固图像吗？
晶体熔化的必要条件
①________ ②____________
达到熔点
能够继续吸热
晶体凝固的必要条件是什么？
想一想：
2、将一块正在熔化的冰拿到0℃的房里，此冰 ________（能，不能）继续熔化。
1、在炎热的夏天，从冰箱里取出一块－6 ℃的冰，那么此冰 （会，不会）立即熔化。
不会
不能
①________ ②____________
达到凝固点
能够继续放热
三、固体的凝固
1.固体凝固规律
晶体在凝固过程中，要不断放出热量，温度不变；
非晶体在凝固过程中，要不断放出热量，温度降低；
凝固点：
晶体凝固时的温度叫凝固点，晶体凝固点和熔点相同。
2.晶体凝固的必要条件
①________ ②____________
达到凝固点
能够继续放热
熔化应用
熔化吸热降温的应用：
冷冻食品保鲜
高热病人利用冰袋降温
凝固的应用
将固体工业原料制成生活、生产所需成品：
把塑料颗粒做成塑料盆
把原料二氧化硅颗
粒作成玻璃板
熔化 凝固
共同点
不同点 晶体
非晶体
都需吸热
都需放热
在熔化时温度不变,即有固定的熔化温度——熔点
在凝固时温度不变,即有固定的凝固温度——凝固点
在熔化时温度改变,即没有熔点
在凝固时温度改变,即没有凝固点
小结：
t/min
.t温/oC
t/min
.t温/oC
非晶体的熔化图象
晶体的熔化图象
t/min
.t温/oC
非晶体的凝固图象
.t温/oC
晶体的凝固图象
t/min
课堂练习：
1、用0℃的水和0℃的冰来使热的物体冷却，哪一种效果好？
答：冰的冷却效果好，因为0℃的冰熔化成0℃的水时多了个吸热的过程
2、俗话说：“下雪不冷化雪冷”。你能说出其中的道理吗？
答：化雪属于熔化现象，而晶体在熔化时需要吸热，化雪时雪要从周围的空气中吸收热量使空气的温度降低，所以人感到冷
3、为什么在北方很冷的地区测气温不用水银温度计，而用酒精温度计？
答：酒精和水银的凝固点分别为-117℃和-39℃，而很冷的地区，气温有时会低于-39℃，水银则会凝固而无法使用。
温度℃
时间min
3.如图所示是萘的熔化与凝固图像
80
A
B
C
D
E
F
G
可见萘属于______(晶体、非晶体)
萘的熔点是_____，凝固点是_____。
AD段表示萘的_____曲线，DG段表示萘的____曲线
BC段萘的状态是_________________________，
EF段萘的状态是__________________________.
晶体
80℃
80℃
熔化
凝固
固态、液态或固液共存态
固态、液态或固液共存态
温度℃
时间min
48℃
20℃
0
2
6
甲
乙
A
B
C
D
由图象可知，甲属于_____，乙属于_____
温度℃
时间min
42 ℃
80 ℃
0
8
4.甲乙两种物质的熔化图象如下图所示
从甲图中你可以得到哪些信息？
1、两杯水中均盛有未熔化的冰块，一杯在阳光下，一杯在室内，则（ ）
A、在阳光下的水温度高 B、在室内的水温度高
C、两杯水温度一样高 D、无法比较两杯水的温度
C
巩固练习
2、如图，装有少量的冰的试管放入装有冰水混合物的烧杯中，用酒精灯对烧杯进行加热，当烧杯中的冰开始熔化时，试管中的冰会熔化吗？为什么？
3、将一20℃的冰放到12℃的房间内，冰先____热，温度_____,当它的温度达到____℃时会____热，温度_____而发生_____现象。
吸
升高
0
吸
熔化
不变
4、把一块－5℃的冰放到盛有0℃的水的保温瓶中，过几分钟后，会出现（ ）
A、冰熔化了一部分
B、有一部分水结成冰
C、冰与水的多少不变
D、水的温度降低，冰的温度升高
B
5、根据表中所列出的各种晶体的熔点，判断下列说法中错误的是（ ）
A、－271℃时氢是固态
B、纯金掉在钢水中不会熔化
C、在－40℃时不能应用水银温度计
D、灯丝用钨制成是因为它的熔点高
晶体 固态氢 固态酒精 固态水银 金 钢 钨
熔点／℃ －259 －117 －39 1064 1300 3410
Ｂ
6、下列物质：①冰、②石英、③石蜡、④萘、⑤玻璃、⑥水晶、⑦明矾、⑧糖果中，属于晶体的是（ ）
A、①②④⑥⑦ B、①②④⑦⑧
C、②③④⑥⑦ D、①②⑤⑥⑦
A
7、关于熔化的说法中正确的是（ ）
A、只有晶体会熔化
B、非晶体熔化也要吸热
C、晶体熔化温度不变无须吸热
D、各种晶体的熔点都相同
B
8、在对无线电的印刷电路板进行焊接时，焊锡在焊上板时发生的物态变化是（ ）
A、凝固 B、先熔化后凝固
C、先凝固后熔化 D、熔化
B
9、当温度达到1100℃时，处于液态的是（ ）
A、铁和铜 B、铜和锡
C、锡和铁 D、三种均为液态
B
10、有萘与海波两种晶体混合在一起，已知萘的熔点是80℃，海波的熔点是48℃，对它们一起加热时，首先被熔化后分离出来的是_______
海波
