3.2熔化和凝固-课件(共19页) 2022-2023学年人教版八年级物理上册

(共19张PPT)
3.2熔化和凝固
冰凌形成
固态
液态
熔化
凝固
熔化：物质从固态变为液态
例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等
冰凌消融
凝固：物质从液态变为固态
例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等
铁水变成铁块
巧克力化了
化了的冰激凌
刚从火山口喷出的液态熔岩冷却后变成固态岩石
正在消融的冰凌
冬天房檐挂满冰凌
熔化
凝固
物质熔化和凝固需要什么条件？
不同物质熔化和凝固的规律一样吗？
探究冰、烛蜡的熔化特点
水浴法
想一想这种加热方法有何好处？
探究冰、烛蜡的熔化特点
时间 物质 0 1 2 3 4 5 6 7 8
冰温度 -3 -2 -1 0 0 0 1 2 3
冰状态 固态 固态 固态 固液 固液 固液 液态 液态 液态
烛蜡温度 35 38 41 44 47 50 53 56 59
烛蜡状态 固态 固态 变软 变软 变稀 变稀 液态 液态 液态
烛蜡熔化时，温度 ，需要 （吸热/放热）。
观察：
冰和烛蜡熔化过程的温度和状态变化
冰熔化时，温度 ，需要 （吸热/放热）。
不变
吸热
升高
吸热
像冰这样有固定熔化温度的固体叫做晶体。
像烛蜡这样没有固定熔化温度的固体叫做非晶体。
0 2 4 6 8 10 12 14 时间/分
40
45
50
55
温度/℃
A
B
C
D
0 2 4 6 8 10 12 14 时间/分
40
50
60
70
温度/℃
晶体熔化的图像
非晶体熔化的图像
晶体熔化时，吸热但温度
不变
非晶体熔化时，吸热温度
逐渐升高
熔化、凝固的应用
熔化吸热降温的应用：
将固体工业原料制成生活、生产所需成品：
冷冻食品保鲜
把塑料颗粒做成塑料盆
高热病人利用冰袋降温
把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板
鲜鱼保鲜，用0 ℃的冰和0℃的水哪个效果好？ 这是因为 。
冰熔化吸热，温度保持不变
学以致用
物质凝固时吸热还是放热？
非晶体？
晶体？
温度怎样呢？
凝固放热
北方的冬天，菜窖里放几桶水，这是为什么？
放出的热量使菜窖内的温度不会太低，菜不致冻坏。
水
冰
放热
熔化 凝固
共同点
不同点 晶体
非晶体
都需吸热
都需放热
在熔化时温度不变,即有固定的熔化温度——熔点
在凝固时温度不变,即有固定的凝固温度——凝固点
在熔化时温度改变,即没有熔点
在凝固时温度改变,即没有凝固点
小结：
部分物质的熔点/℃（在标准大气压下）
钨 3410 铁 1535 钢 1515 灰铸铁 1177 铜 1083 金 1064 铝 660 铅 328 锡 232 萘 80.5 海波 48 冰 0 固态水银 -39
固态甲苯 -95
固态酒精 -117
固态氮 -210
固态氧 -218
固态氢 -259
为什么用钨做灯泡的灯丝？
学以致用
（1）熔化：
（2）凝固：
（3）晶体：
（4）熔点：
（5）非晶体：
（6）凝固点：
物质由固态变成液态的过程。
物质由液态变成固态的过程。
有一定熔化温度的固体。
晶体熔化时的温度。
没有一定熔化温度的固体。
晶体凝固时的温度。
小 结
基本概念
晶体熔化的条件：
（1）温度要达到熔点；
（2）要继续吸热。
晶体凝固的条件：
（1）温度要达到凝固点；
（2）要继续放热。
1.当你身边有相同质量的0℃水和0℃冰，需要选择其中之一来冷却物体时，你会选择（ ）
A. 0℃的水
B. 0℃的冰
C. 水和冰各一半组成的冰水混合物
D. 因为水和冰的温度相等，所以无论怎样选择效果相同
巩固练习
B
练一练：
2,如图，两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图像回答问题：
1、甲是属于 乙是属于
2、温度升高的是 温度不变的是
AB段处于 CD段处于
BC段处于 吸热的是 段
1.是非常典型的熔化吸热的例子，这种说法是有道理的，因为雪熔化时要吸收空中大量的热，使空气温度降低。
2.例如利用冰能致冷可以防止饭菜变馊，但是要注意，由于冰决吸热，使冰周围的空气变冷，冷空气比热空气重，要往下沉，所以冰块应该放在饭菜的上面。在北方初春融雪的日子，天气寒冷，要多穿衣服防止感冒。有条件的地方，可以参观炼钢厂在浇铸钢锭时，是如何避免钢锭凝固时放热所产生的高温的。?