1.1物质的变化和性质
【学习目标】
1.理解并掌握物理变化、化学变化的概念;认识化学变化的基本特征。
2.初步认识物理性质和化学性质的内涵;知道利用物质的性质鉴别物质。
【学习重难点】
1.物理变化、化学变化的概念以及它们的区别和联系。
2.化学变化与化学性质的区别以及对实验现象的正确描述。
【学习过程】
一、知识梳理
1.化学变化和物理变化
变化前后没有生成_______的变化叫物理变化。如物质的三态变化、热胀冷缩等现象。
生成_______的变化叫做化学变化,也叫化学反应。如燃烧、钢铁生锈等。
答案:新物质 新物质
2.化学性质和物理性质
化学性质:物质在_______中表现出来的性质。包括物质的可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性等。
物理性质:物质不需要通过_______就表现出来的性质。包括物质的_______、状态、_______、硬度、_______、沸点、_______等。
答案:化学变化 化学变化 颜色 气味 熔点 密度
(1)熔点和沸点
熔化:物质从________变成________叫做熔化。
熔点:物质的________叫做熔点。
沸点:液体沸腾时的温度叫做沸点。
压强:物体在单位面积上所受到的压力叫压强。
答案:固态 液态 熔化温度
(2)密度
密度:某种物质单位体积的质量。
二、疑难突破
1.物质燃烧过程产生的能量是否只是以热能的形式释放?
剖析:物质燃烧过程,能量的释放不只以热能形式,还伴随着光,有的还存在一定的声能等。
2.判断物理变化和化学变化的关键是什么?
剖析:本题考查物理变化和化学变化的差别和判断依据。物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成。如果有新物质生成,则属于化学变化;反之,则是物理变化。而判断是否有新物质的关键是比较变化前后物质的差别:是只限于物质的状态变化,还是物质发生了根本变化。
三、问题探究
问题 请探究物理变化和化学变化是否同时发生?
探究:(1)点燃蜡烛:在蜡烛燃烧生成水和二氧化碳这一化学变化的同时,伴随着发生了石蜡的熔化、汽化等物理变化。
此实验说明物质在发生化学变化的同时,一定发生物理变化。
(2)将石蜡放在试管中慢慢加热,石蜡熔化,然后再冷却,石蜡又凝固。在这个变化的全过程中,就只有物理变化而没有化学变化。
此实验说明物质发生物理变化的过程中,不一定发生化学变化。
达标检测
1.世界万物是在不断变化的。下列过程中,不涉及化学变化的是
A.植物生长 B.冰变成水
C.火箭发射 D.粮食酿酒
2.佩戴口罩是预防感染“新冠肺炎”的有效手段。下面是某防疫宣传材料建议的摘口罩步骤,其中涉及化学变化的是()
A.摘:捏住挂耳绳摘下口罩
B.折:捏住口罩内层中间部位对折再对折
C.系:将挂耳绳系紧在折好的口罩上
D.泡:将口罩浸泡在装有消毒液的塑料袋中
3.银是一种银白色金属,密度较大,具有良好的导电性,长期放置会被氧化而发黑。其中属于银的化学性质的是
A.银白色 B.密度较大 C.导电性良好 D.能被氧化
4.下列成语中不涉及化学变化的是
A.星火燎原 B.披荆斩棘 C.死灰复燃 D.百炼成钢
5.关于铁的变化有:①铁丝弯曲,②铁钉生锈,③铁水铸锅,④铁丝燃烧,其中涉及化学变化的是
A.②③ B.②④ C.③④ D.①③
6.物质的性质决定物质的用途。下列物质的用途是利用其化学性质的是
A.铜可用于生产导线 B.铁可用于制造炊具
C.氮气可用作保护气 D.干冰可用于人工降雨
7.物质的下列性质中,属于化学性质的是
A.气味 B.状态 C.可燃性 D.导电性
8.化学上把“生成新物质的变化叫做化学变化”,下面对化学变化中“新物质”的解释,正确的是
A.“新物质”就是自然界中不存在的物质
B.“新物质”就是与变化前的物质在颜色、状态等方面有所不同的物质
C.“新物质”就是与变化前的物质在形态上不同的物质
D.“新物质”就是在组成或结构上与变化前的物质不同的物质
9.下面是描述物质化学性质的是
A.空气是没有颜色,没有气味的气体
B.铜的密度是8.9g/cm3,熔点是1083℃
C.水沸腾时能变成水蒸气
D.食物能在人体中消化,最后变成水,二氧化碳等
10.下列关于物质的变化和性质,说法不正确的是
A.物质的变化能反映物质的性质
B.发生化学变化时,一定伴随物理变化
C.化学性质需要化学变化来表现
D.物理性质必须通过物理变化来表现
11.下列诗句描述中,属于物理变化的是___________,属于化学变化的是___________。
①千锤万凿出深山
②烈火焚烧若等闲
③粉骨碎身全不怕,要留清白在人间
④春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干
⑤日照香炉生紫烟,遥望瀑布挂前川
⑥煮豆燃豆萁,豆在釜中泣
⑦风吹柳花满店香
⑧白玉为床,金作马
⑨爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏
12.没有生成新物质的变化叫做_______变化,生成新物质的变化叫做_______变化。物理变化和化学变化的区别在于:是否_______。
参考答案:
1.B2.D3.D4.B5.B6.C7.C8.D9.D10.D11. ①⑤⑦⑧ ②③④⑥⑨12. 物理 化学 生成新物质
试卷第1页,共3页
试卷第1页,共3页