（新人教）生物必修一课时素养评价4：细胞中的无机物（含解析）

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（新人教）生物必修一课时素养评价 四
　细胞中的无机物
(20分钟　50分)
一、选择题(共8小题,每小题4分,共32分)
1.某细胞中的含水量为:结合水/自由水=1/8,在水分总量不变的情况下,适当降低温度,则上述比值将 (　　)
A.增大　　B.减小　　C.不变　　D.不能确定
【解析】选A。在水分总量不变的情况下,适当降低温度,细胞代谢活动减弱,自由水含量减少,结合水含量增加,则结合水/自由水的比值增大。
【补偿训练】
　　下列植物细胞中结合水的相对含量最大的是 (　　)
A.休眠的蚕豆子叶细胞
B.玉米的叶肉细胞
C.洋葱根尖分生区细胞
D.成熟柑橘的果肉细胞
【解析】选A。与玉米叶肉细胞、洋葱根尖分生区细胞、成熟柑橘果肉细胞相比,休眠的种子,细胞代谢活动最弱,结合水相对含量最高,自由水相对含量最低。
2.下列关于细胞中水的含量的叙述,错误的是 (　　)
A.水是人体细胞中含量最多的化合物
B.结合水大约占细胞内全部水分的4.5%
C.抗冻的植物细胞内自由水含量多
D.自由水和结合水在一定条件下可以相互转化
【解析】选C。人体细胞中水是含量最多的化合物,A项正确;结合水是细胞结构的重要组成成分,大约占细胞内全部水分的4.5%,B项正确;抗冻的植物细胞自由水含量较低,C项错误;自由水和结合水不是一成不变的,在一定的条件下可以相互转化,D项正确。
【补偿训练】
　　生物体的一切生命活动都离不开水,下列叙述错误的是 (　　)
A.水具有较高的比热容,有利于维持生命系统的稳定性
B.幼儿体内的含水量高于成年人
C.种子晒干后,结合水含量减少,代谢减慢
D.植物成熟部分比幼嫩部分含水量低
【解析】选C。水的比热容较高,水温不易改变,有利于维持生命系统的稳定性;种子晒干后,自由水含量减少,代谢减慢。
3.图甲表示几种生物体内的含水量,图乙表示人体内几种组织或器官的含水量,下列有关叙述错误的是 (　　)
A.水生生物的含水量一般比陆生生物多
B.代谢旺盛的组织或器官含水量一般较高
C.生物体内含量最多的物质是水
D.血液中自由水与结合水之比大于1,而心脏中则相反
【解析】选D。水生生物的含水量一般高于陆生生物的含水量,A正确;代谢旺盛的组织或器官一般含水量较高,B正确;水是生物体中含量最多的物质,C正确;通过图示无法得出各器官或组织中自由水与结合水的比例关系,但在生物体中自由水的含量要高于结合水的含量,D错误。
4.下列关于植物体内水分的叙述,错误的是 (　　)
A.植物体内的水分参与营养物质的运输
B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一
C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物
D.同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的含水量相同
【解析】选D。大部分营养物质必须溶解在水中才能在细胞中运输,A项正确;水是细胞鲜重中最重要的组成成分,B项正确;水作为反应物参与光合作用和细胞呼吸过程,C项正确;休眠种子里的水分远远小于萌发种子里的水分,D项错误。
　【互动探究】
(1)上题B选项中的水是否只是自由水
提示:不是,水包括自由水和结合水。
(2)上题D选项中萌发种子中含水量较多的意义是什么
提示:萌发种子的含水量较多,可提高新陈代谢速率,为种子萌发提供能量。
5.某人近来脸色苍白、四肢无力,总是感到头昏眼花,到医院里进行血常规化验,医生发现其血红素含量减少。如果你是医生,除了对他进行药物治疗外,还应建议他在饮食上补充下列哪种食品 (　　)
A.含糖较多的食品 B.含铁丰富的食品
C.含钙丰富的食品 D.含锌丰富的食品
【解析】选B。糖类是能源物质,不会影响血红素的含量,A项错误;血红素的合成需要铁的参与,血红素减少很可能是缺少铁,所以应多补充含铁丰富的食品,B项正确;含钙少会引起抽搐,C项错误;锌参与代谢但不影响血红素的形成,D项错误。
6.下列关于水和无机盐的叙述,不正确的是 (　　)
A.运动员饮料中含钾、钠离子较多,主要与补充因大量出汗带走的钾、钠离子有关
B.同一种生物在不同的生长发育阶段,体内的含水量不同
C.叶绿素分子含镁、血红素含铁,说明无机盐在细胞内主要是以化合物的形式存在
D.哺乳动物的血液中钙离子含量太低,会出现抽搐等症状,说明无机盐离子具有维持正常生命活动的作用
【解析】选C。运动员饮料中含钾、钠离子较多,主要与补充因大量出汗带走的钾、钠离子有关,A正确;同一种生物在不同的生长发育阶段,体内的含水量不同,如幼年时期细胞中含水量多于老年时期,B正确;叶绿素分子含镁、血红素含铁,说明无机盐是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分,而无机盐在细胞内主要以离子形式存在,C错误;哺乳动物的血液中钙离子含量太低,会出现抽搐等症状,说明无机盐离子具有维持正常生命活动的作用,D正确。
　 【误区警示】有关细胞中水和无机盐的理解:
(1)排汗时既失水又会失去无机盐。
(2)无机盐的主要存在形式为离子。
　【补偿训练】
　　广告语“聪明的妈妈会用心(锌)”道出了锌的重要性。研究发现生物体内有70多种酶的活性与Zn2+有关,这说明无机盐 (　　)
A.对维持酸碱平衡有重要作用
B.对维持细胞形态有重要作用
C.对维持生物体的生命活动有重要作用
D.对调节细胞内溶液的浓度有重要作用
【解析】选C。由题干信息可知,Zn2+与生物体内的70多种酶的活性有关,这体现了无机盐离子对维持生物体的生命活动有重要作用。
7.在低温雨雪冰冻天气,农作物细胞中自由水与结合水比值及农作物抗寒性都发生了相应变化,图中能正确描述这种变化的是 (　　)
【解析】选D。当环境温度下降时,植物细胞中自由水的含量下降,自由水与结合水的比值下降,随着自由水与结合水比值的下降,农作物抗寒性增强。用曲线图表示时应一条为升曲线,一条为降曲线,故D图中曲线符合题意。
8.(多选)如表为不同条件或生物不同部位的含水量或比值(用a表示)。则表中数据不符合实际的是 (　　)
选项 不同条件或生物不同部位的细胞 对比
A 结合水所占比值:萌发的种子(a1)、休眠的种子(a2) a1>a2
B 自由水含量:植物幼嫩部位(a1)、衰老部位(a2) a1C 总含水量:春季的松树(a1)、冬季的松树(a2) a1D 自由水/结合水:热带植物(a1)、温带植物(a2) a1>a2
【解析】选A、B、C。萌发的种子代谢旺盛,自由水相对较多,结合水相对较少,A错误;幼嫩部位比衰老部位的代谢旺盛,自由水含量高,B错误;冬季的松树为了抗低温,自由水大量减少,因此,含水量低于春季,C错误;热带地区水分充足,植物代谢旺盛,自由水与结合水的比值高于温带植物,D正确。
二、非选择题(共18分)
9.(能力挑战题)植物的种子都有一定的寿命,种子要安全储存,首先要晒干,在低温、低湿、低氧的环境下可适当延长种子的贮藏时间。植物种子需要浸润在水中或者潮湿的土壤中,以及提供一定浓度的氧气才能够萌发。研究发现在种子萌发过程中种子内储存的淀粉开始大量消耗,提供能量促使种子萌发;若土壤中镁的含量低,萌发的幼苗叶片变黄,当严重缺镁时幼苗坏死。请回答下列问题:
(1)种子细胞中水的存在形式是　　　　　　　　　,萌发过程中种子吸水主要是增加　　　　　　 的含量。
(2)淀粉的消耗过程需要水的参与,说明水的生理作用是　 ;
镁在幼苗发育过程中的生理作用是 　 。
(3)探究细胞含水量分别为1%、5%、9%、13%、19%的种子储存一年后的发芽率,实验结果如表所示:
含水量 1% 5% 9% 13% 19%
发芽率 0 30% 95% 88% 0
①在适宜的温度条件下测定五组实验种子的发芽率,还应提供的条件是　　　　　　 　。
②含水量为1%的种子发芽率为零,可能的原因是 　 。
【解析】(1)种子细胞中水的存在形式有自由水和结合水两种,萌发过程中种子吸水主要是增加自由水的含量。(2)淀粉的消耗过程需要水的参与,说明水的生理作用是作为细胞代谢过程的反应物或生成物;镁元素可以参与合成叶绿素,促进幼苗进行光合作用,即镁元素是某些复杂化合物(如叶绿素)的重要组成物质。
(3)①种子要进行有氧呼吸,要适宜通风。②含水量为1%的种子发芽率为零,原因可能是种子含水量过低,胚细胞缺水死亡,种子失去生活力。
答案:(1)自由水和结合水　自由水
(2)作为细胞代谢过程的反应物或生成物　镁元素是某些复杂化合物(如叶绿素)的重要组成物质
(3)①适宜通风　②种子含水量过低,胚细胞缺水死亡,种子失去生活力
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