4.3 探究熔化和凝固的特点 同步授课课件 初中物理沪粤版八年级上册(共30张PPT)

(共30张PPT)
第四章 第3节
沪粤版 物理（初中）
探究熔化和凝固的特点
（八年级上册）
观察思考
据新西兰媒体报道，当地时间2021年12月9日14点30分左右，新西兰北岛丰盛湾附近的怀特岛火山突然爆发，规模惊人，新西兰警方发布消息称，怀特岛上已经没有生命迹象。
火山爆发时的岩浆是怎样形成的？发生了哪些物态的变化？
（a）高温下，钢锭→钢水
（b）火山爆发，岩石→岩浆
（c）常温下，干冰→二氧化碳气体（并使周围水蒸气凝结）
下列这些物体发生了什么变化 为什么会有这样的变化呢
一、物质的三种状态及变化
观察思考
固态 液态 气态
　　1．物质有三态：固态、液态、气态。
　　2．物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化
熔化
凝固
固态 液态 气态
熔化和凝固现象
熔化和凝固
铁“水”
水结成冰
蜡“泪”
河水结冰
火山熔岩
浇铸
熔化与凝固现象
二、探究固体熔化时温度变化的规律
（1）实验装置：
①把装有海波的试管（高度约3cm）放在盛有热水（稍低于熔点，海波的熔点是48℃）的大烧杯里。试管内装有温度计和搅拌器（玻璃棒），随时搅拌海波，并每半分钟记录一次温度。
②等海波的温度接近熔点时，稍减慢加热速度。注意观察海波的变化：试管壁开始→海波逐渐熔化→温度基本保持在熔点左右→海波全部熔化后→温度有持续上升。约超过熔点10℃时停止加热。
（2）操作提示：
答疑解惑：
1、为什么要用酒精灯的外焰加热？
酒精灯的外焰温度最高。
2、石棉网的作用？
使烧杯受热均匀。
3、为什么要将试管放到烧杯的水中加热？
使试管尽可能均匀受热（水浴法）
（3）、进行实验：
1、分别探究萘和石蜡熔化时温度的变化规律。
2、把数据填写在下表中，在坐标纸上画出图像
海波的温度
石蜡的温度
6
7
8
9
（4）海波与蜡的熔化曲线分析：
① AB 段曲线对应的一段时间内，海波是什么状态？温度怎样变化？
② 在曲线上的哪一点海波开始熔化？
③ BC 段对应的时间内，海波的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对海波加热？
④ CD 段对应的时间段内海波是什么状态？温度如何变化？
⑤ 蜡在整个过程中温度怎样变化？
海波熔化图像
石蜡熔化图像
认识晶体熔化曲线：
晶体熔化特点：
继续吸收热量，熔化时温度保持不变。
表示晶体有一个固定的熔化温度，熔化过程中吸收热量，但温度保持不变。
如海波、冰，食盐，金属都是晶体。
冰
石膏
水晶
金属
晶体
几 种 常 见 晶 体
时间/min
温度/℃
认识非晶体熔化曲线：
非晶体熔化特点：
继续吸收热量，
温度持续上升。
表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热量，温度持续上升。
自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。
非晶体
玻璃
蜂蜡
橡胶
塑料
非晶体
几 种 常 见 非 晶 体
结　论
固体物质分类
晶体:具有一定熔化温度
非晶体:没有一定熔化温度
晶体和非晶体熔化规律
3.晶体和非晶体
熔化时都要吸热
1.晶体熔化时温
度不变；非晶体在
熔化过程中温度始
终在升高
2.晶体熔化过程中
处于固液共存状态；
非晶体熔化是一个软
化的过程
熔点—— 晶体熔化时的温度
三、凝固
　　（1）DE 段表示海波是_____态，_____热（选填“吸”或“放”），温度________。
　　（2）EF 段表示海波的物态是__________，_____热，温度________。
　　（3）FG 段表示海波的状态是______，_____热，温度________。
液
放
降低
固液共存
放
不变
固态
放
降低
分析海波的凝固曲线
时间
温度/°C
A
B
C
D
AB：固态物质吸热温度逐渐升高（固态）
晶体和非晶体熔化凝固曲线
固态
液态
（固液共存）
熔化过程
熔点
时间
温度/°C
海波
松香
凝固过程
凝固点
BC：继续吸热温度不变（固、液混合态）
CD: 液态物质吸热温度继续上升（液态）
0
2
4
6
8
10
12
14
36
40
44
48
52
56
60
62
A
B
C
D
硫代硫酸钠的凝固图像
晶体凝固规律
1、晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点；
2、凝固过程中处于固液共存状态；
3、晶体只有达到一定温度时才开始凝固；
4、凝固过程放热。
0
2
4
6
8
10
12
14
36
40
44
48
52
56
60
62
A
B
C
D
0
2
4
6
8
10
12
14
36
40
44
48
52
56
60
62
A
B
C
D
硫代硫酸钠的熔化图像
时间/分
比较两幅图像，你们能发现些什么？
硫代硫酸钠的凝固图像
比一比
硫代硫酸钠温度随时间变化的图像
温度℃
同种物质的熔点和凝固点相同
-272
固态氦
48
硫代硫酸钠
1083
铜
-259
固态氢
232
锡
1200左右
各种铸铁
-210
固态氮
327
铅
1300-1400
各种钢
-117
固态酒精
660
铝
1535
纯铁
-39
固态水银
962
银
3410
钨
0
冰
1064
金
3550
金刚石
熔点
物质
熔点
物质
熔点
物质
几种晶体的熔点 ℃
讨 论
从表格中你可以获得哪些知识？
　　1．晶体凝固时有确定的温度；
　　 非晶体凝固时没有确定的温度。
　　2．凝固点：液态晶体物质凝固时的温度。
　 同一种晶体物质，凝固点 = 熔点。
　　 3．晶体凝固条件：
　　 (1)达到凝固点；
　　 (2)继续放热。
凝固的特点
熔化吸热、凝固放热
解释现象
　　把正在熔化的冰拿到温度为0℃的房间里，冰能不能继续熔化
熔化、凝固的应用
熔化吸热降温的应用：
将固体工业原料制成生活、生产所需成品：
冷冻食品保鲜
把塑料颗粒做成塑料盆
高热病人利用冰袋降温
把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板
熔化 凝固
共同点
不同点 晶体
非晶体
都需吸热
都需放热
在熔化时温度不变,即有固定的熔化温度—熔点
在凝固时温度不变,即有固定的凝固温度——凝固点
在熔化时温度改变,即没有熔点
在凝固时温度改变,即没有凝固点
1. 5月5日，我国首架拥有完全自主知识产权的大型客机C919在上海浦东机场成功起飞。飞机上装有3D打印的钛合金舱门件，3D打印的技术之一是在高能激光的作用下，钛合金粉末会______（选填“吸收”或“放出”）热量，______（填物态变化名称）成液态，然后按构件形状重新凝固成型。
【答案】吸收 熔化
2.夏天玲玲妈妈网购了一份水果，打开时发现包装袋中还有少量冰块，这是利用冰块___________（填物态变化名称）过程___________热量，对水果保鲜。玲玲利用家中的体温计每天检测自己的体温，一天早上正确使用体温计测出体温是36.5℃，没有甩就测量妈妈的体温，发现也是36.5℃，那妈妈的体温___________（选填“有可能”或“不可能”）低于36.5℃。
【答案】熔化 吸收 有可能
3.（多选题）两套完全相同的如图甲所示的加热装置，两套装置的试管中分别装有少量的相等体积的M固体和N固体，它们的加热时间-温度曲线如图乙所示，在35min内M物质从固体熔化成了液体，N物质始终是固体，则下列说法正确的是（　）。
【答案】AC
A．这种“水浴法”加热的优点是被加热物质受热比较均匀，缺点是加热温度一般不会超过100℃B．由图乙知，M、N都是晶体，M的熔点为80℃C．由图乙知，M、N的熔化过程要吸收热量D．由图乙知，M是晶体，N是非晶体
4.某种物质在标准大气压下加热的过程中，温度随时间变化的图像，如图所示。
【答案】冰 晶体 5 15 0
（1）这种物质是_________，属于_________（晶体/非晶体）。
（2）熔化过程持续了_________min。
（3）第_________min时开始沸腾。
（4）第_________min时开始蒸发。