(共20张PPT)
课题1 物质的变化和性质
第一单元 走进化学世界
一. 观察实验的方法:
变化前的颜色、气味、状态等,
变化时发生的主要现象
(如发光、发热等),
变化后生成物的颜色、气味、状态等。
我们现在做几个小实验
根据这几个实验,同学们想一想反应前和反应后的情况,然后我们把它们归纳如下表:
一、加热水
二、胆矾与氢氧化钠
实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成
1-1 液态的水 液态的水
1-2 蓝色块状的胆矾 蓝色粉末状的胆矾
1-3 蓝色的胆矾溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀等
1-4 颗粒状石灰石 二氧化碳气体等
实验现象记录
蒸发凝结
变小
蓝色沉淀
冒气泡
无
无
有
有
1.物理变化:
没有生成其它物质的变化。
通过上述实验我们得到成果有
二、物理变化和化学变化
同学们想一想什么叫物理变化、化学变化?想后请同学们阅读课本理解物理变化和化学变化。
2.化学变化:
变化时生成其它物质的变化。
物质变化后 没有新物质生成
物质变化后
有新物质生成
变化前:纸
物理变化
化学变化
变化前 :纸
变化后: 纸
变化后:二氧化碳和水等
纸剪成条
纸燃烧
我们再做两个实验:
自主练习
1、化学变化的特征是( )
A、有发光、发热现象
B、物质的状态或颜色发生变化
C、有气体放出或沉淀生成 D、有其它物质生成
D
2、下列变化属于物理变化的是( )
A、火药爆炸 B、煤的燃烧
C、矿石粉碎 D、钢铁生锈
3、下列变化属于化学变化的是( )
A、冰融化成水 B、钢铁生锈
C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化
C
B
4、下列变化中,既有物理变化又有化学变化的是 ( )
A、从矿山上开采矿石,再将矿石粉碎 B、酒精挥发成酒精蒸气,酒精蒸气在空气中燃烧 C、钢锭轧成钢条,钢条又拉成钢丝 D、冰融化成水,水蒸发变成水蒸气
5.下列变化可能属于化学变化,也可能属于物理变化的是 ( )
A、燃烧 B、爆炸 C、熔化 D、冷凝
B
B
6、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是
A、蒸发 B、变形
C、水变成冰 D、物质燃烧
7、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是( )
A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热
C、生成白色固体 D、镁带消失
D
C
8、下列说法不正确的是( )
A.化学变化常伴随放热、发光等现象
B.化学变化一定有其它物质生成。
C.化学变化一定比物理变化剧烈。
D.化学变化中同时发生物理变化。
9、植物的光合作用是在光照条件下,以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物;动物的呼吸作用是在氧气的作用下,分解有机物,生成水和二氧化碳等物质。由此可见:
植物的光合作用是 变化,动物的呼吸作用是 变化。
C
化学
化学
10、现有下列一些物质的变化:
A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热
C、火药爆炸 D、气球爆炸
E、汽油燃烧 F、海水晒盐
G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊
H、米饭烧焦
I、植物光合作用 J、发生沙尘暴
属于物理变化的有: ;
属于化学变化的有: 。
A、
B、
C、
D、
E、
F、
G、
H、
I、
J、
物理变化和化学变化的区别与联系。
1、区别:是否有新物质生成。
2、联系:在化学变化过程中同时发生物理变化,在物理变化过程中一定没有化学变化发生。
合作探究:
化学变化的基本特征是有其他物质生成,常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。
电灯发光发热和镁带燃烧发光发热都是化学变化吗?为什么?
生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、状态变化等。
物质变化的证据
生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热等都是物质可能发生变化的证据,但是不能说明化学变化一定发生
由于电灯发光发热没有生成新的物质,所以不是化学变化.
结论
不需要发生化学变化就能表现出来的性质
只在化学变化中表现出来的性质
物理性质:
化学性质:
物质的性质
颜色、状态、气味、光泽、导电性、导热性、延展性、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、吸附性等
金属活动性、非金属活动性、氧化性、还原性、酸性、碱性、稳定性、可燃性等
三.物理性质与化学性质
自主学习:阅读课本
一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼,如镁带可以燃烧,糖能溶解与水。
注意
教师点拨:
两者在叙述上的区别是:性质一般描述为“某物质能(或“会”.“可以”.“易”)怎样。而变化的叙述中一般没有以上字眼。
四、性质和变化的区别:
物质变化描述的是正在发生或已经发生的过程
物质性质是物质变化过程中所表现出来的属性
两者关系:
变化
性质
反映
决定
请判断:①CO2能使石灰水变浑浊 ②块状生石灰在空气中变成粉末 ③水加热难分解 ④铁在潮湿的空气中易生锈 ⑤氢气燃烧产生淡蓝色火焰
练习: 将A.物理变化 B.物理性质 C.化学性质 D.化学变化填入下列空格内。
(1)硫是淡黄色固体______ (2)将少量硫粉放入燃烧匙中
(3)将(2)的燃烧匙放在酒精灯火焰加热,硫粉熔化____
(4)继续加热,硫在空气中燃烧____
(5)硫能燃烧_______
辨一辨:
B
C
A
D
酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体,易挥发,能与水以任意比互溶,并能够溶解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃烧,常作酒精灯和内燃机的燃料,是一种绿色能源,当点燃酒精灯时,酒精在灯芯上一边汽化,一边燃烧生成水和二氧化碳。
根据上述文字叙述归纳出酒精的
物理性质: ;
化学性质 ;
酒精发生的物理变化 ;
化学变化 。