2022-2023学年沪教版（全国）化学九年级上册 3.2组成物质的化学元素 课件(共43张PPT)

(共43张PPT)
3.2组成物质的化学元素
复习
说明以下物质是怎样构成的？
氧气：
氧原子
氧分子
氧气
水：
氧原子和氢原子
水分子
水
二氧化碳：
氧原子和碳原子
二氧化碳分子
二氧化碳
氧化汞：
氧原子和汞原子
氧化汞分子
氧化汞
氧化汞
水
氧气
HgO
H2O
O2
CO2
二氧化碳
汞原子和 氧原子
氧原子
氢原子和氧原子
碳原子和氧原子
思考：它们分子中都含什么相同原子
分子
相同核电荷数(即质子数)一类原子总称为元素。
原因分析
物质 相同原子 核电荷数（质子数）
HgO
O2
H2O
CO2
8
8
8
8
O
O
O
O
一、元素
具有相同核电荷数（即质子数）的同一类原子的总称
注意：
如：不能讲氢、氧两个元素
O-16 质子数 8 中子数 8
O-17 质子数 8 中子数 9
O-18 质子数 8 中子数 10
氧元素
元素的种类由核内质子数决定
只能讲种类，不能说个数
元素的概念
1
我们是金属元素！
我们是非金属元素！
我也是
金属元素
碳
硫
氦、氖、氩、氪、氙
元素
金属元素：
非金属元素：
目前已发现一百余种元素
汉字特点：带“钅”旁，“金”和“汞”例外
稀有气体元素：
“石” 固态非金属
“气” 气态非金属
“氵” 液态非金属
氦、氖、氩、氪、氙
元素的分类
2
元素 原子
概念
区别
举例
联系
具有相同核电荷数（即核内质子数）的一类原子的总称。
化学变化中的最小粒子
用于描述物质的宏观组成；只讲种类，不表示个数
用于描述微观构成；
既表示种类，又讲个数
水是由氢元素和氧元素组成的
一个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的。
元素是一类原子的总称，原子和元素是个体和总体的关系。化学反应中元素种类不变，原子种类和个数也不变。
元素与原子的比较
3
水由什么组成？
水由什么构成？
而水分子由什么构成？
水分子由氧原子和氢原子构成;
想一想
水由氢元素和氧元素组成；
物质由元素来组成；
分子由原子来构成
组
成
构
成
一个水分子由一个氧原子和二个氢原子构成;
构
成
水由水分子构成；
物质由微粒来构成；
物质
分子
元素
氧气、氢气、氨水等
铁、汞、金刚石等
硫酸铜、氯化钠等
组成
分子
原子
离子
构成
构成
构成
物质都是由原子、分子或离子构成的
元素的化学性质与其核外电子排布，
特别是最外层电子的数目有关
化学反应前后，分子种类发生变化，元素种类没有发生变化。
分析讨论：
下述化学反应中：分子和元素的种类是否发生了改变
水 氢气 + 氧气
通电
（H2O） （H2） （O2）
反应前后，分子和元素，谁变了？
二、物质的简单分类
单质 : 由同种元素组成的纯净物.
如: O2 , N2 ,Cu , Fe , He,等.
化合物 : 由不同种元素组成的纯净物.
如: CO2 , KMnO4 ,等.
氧化物 : 两种元素组成的化合物中, 如其中一种是氧元素.
如: H2O, CO2 , Fe3O4 , SO2 , P2O5等.
由同种元素组成的物质是单质吗？
相关概念
1
物质
纯净物
混合物
单质
化合物
金属单质
非金属单质
(稀有气体)
氧化物
其他
根据组成
物质的种类
根据组成
元素的种类
（多种物质）
（一种物质）
（同种元素）
（多种元素）
物质的分类
2
关系
3
元素
原子
分子
单质
化合物
组成
同种元素
不同种元素
同种原子
组成
不同种原子
同种原子
不同种原子按一定比例
构成
构成
构成
构成
构成
相同核电荷数
相同质子数
从微观看物质
4
氧原子
氢原子
碳原子
O2
O2
单质
纯净物
O2
O3
混合物
CO2
CO2
化合物
纯净物
O2
H2
混合物
H2O
H2O
化合物
纯净物
三、元素符号
为了书写和学术交流的方便，采用国际统一的符号来表示各种元素
写一写
下列元素符号对吗？
注：第一个字母大写，第二个字母小写。（一大二小）
元素符号及书写
1
镁 mg 氯 cL 汞 HG
镁 Mg
氯 Cl
汞 Hg
铜 银 碘 氢
Cu A I H
g
表示一种元素
表示这种元素中的一个原子
氧元素
一个氧原子
只能表示 2个氧原子
注：前面有化学计量数的，只具有微观意义：表示几个某原子
O
宏观意义
微观意义
你想想:
H、2H表示什么？
2O呢？
元素符号的含义
2
元素符号
1、表示该元素
2、表示一个该原子
3、由原子直接构成的物质，
元素符号还可以表示该物质
写几个原子，就在元素符号前写几
由原子直接构成的物质主要有
稀有气体、金属、固体非金属等。
小结
3
意 义
离子符号
4
书 写
(1)符号的右上角标出离子所带电荷的数目和正(+)、负(-)，数值在前，正、负号在后，如：钙离子Ca2＋。
(2)若离子只带一个单位的正电荷或者负电荷时，“1”省略不写，如：钠离子Na＋、氯离子Cl－。
(1)表示每个该离子带几个单位的正（负）电荷。
如Mg2＋表示一个镁离子带2个单位的正电荷；
Cl－表示一个氯离子带1个单位的负电荷。
(2)离子符号前面的数字表示离子的个数。
如：2Al3＋，其中“2”表示两个铝离子
想一想：
1、元素符号N、Cu、Ne、C表示的意义？
Cu
N
表示氮元素
一个氮原子
表示铜元素
一个铜原子
Ne
表示氖元素
表示一个氖原子
C
表示碳元素
表示一个碳原子
表示金属“铜”
表示“氖气”
表示“碳”
2、说说下列符号中“2”的意义
2Cl、N2、2Na+、Mg2+
1869年2月，俄国化学家门捷列夫编制了他的第一张元素周期表，表中除收入了当时已知的63种元素外，还给尚未发现的元素留下了27个空位，并大胆地预言了11种未知的新元素和它们在元素周期表的位置，同时根据它们的性质取了名字，如类铝、类硼、类硅等，后来都得到了验证。
四、元素周期表简介
概述
1
含 义
砷
74.92
原子序数
相对原子质量
元素符号
元素名称
As
33
元素周期表中各符号的含义
2
1
2
3
4
5
6
7
2
1
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
3
周期
族
特殊：三个竖行为一个族
非金属元素
稀
有
气
体
元
素
汞(Hg)是金属，常温下为液态
稀有气体
金属
非金属
同一周期元素的原子的电子层数相同
小结
3
1、周期：每一横行叫一周期，共7个周期。
2、族：每一纵行叫一族（其中8，9，10三个纵行共同组成一个族
同族元素的原子的最外层电子数相同，
化学性质相似
3、元素周期表的起始：
4、原子序数=核电荷数=核内质子数=核外电子数
地壳中含量前四位的元素：
氧、硅、铝、铁
五、元素的含量和分布
地壳中各种元素的含量
1
元素 质量分数 元素 质量分数 元素 质量分数 元素 质量分数
氧 65 氮 3 钾 0.35 镁 0.05
碳 18 钙 1.5 硫 0.25 铜锌硒钼氟氯碘钴锰铁 0.7
氢 10 磷 1.0 钠 0.15 其他 微量
人体内含量最多的元素是 ，含量最多的金属元素是 。
氧
钙
生物细胞中各元素的质量分数(%)
2
（3）空气中含量最多的元素：
氮
（1）地壳中含量前四的元素是：
（2）生命细胞中含量前三的金属元素：
氧、硅、铝、铁
氧、碳、氢
（4）海水中含量前四的元素：
氧、氢、氯、钠
（5）太阳中含量较多的元素：
氢、氦
六、化学元素与人体健康
人体含量较多的元素有11种，含量在0.01%以上，称为常量元素。它们是氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁，它们占人体质量的99.95%。
人体中除了11种元素以外的其他元素（约4%）如铁、锌、硒、碘等，其含量都在0.01%以下，称为微量元素。这些元素主要以无机盐的形式存在。
常量元素
微量元素
人体中的化学元素
1
钾
钙
铁
锌
硒
碘
人体健康
化学元素能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，有些元素是构成人体组织的重要材料。
人体必须元素
2
1、人体中的化学元素---钙
缺 钙
作用：钙使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。
缺钙的危害：幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，老年人缺钙会导致骨质疏松，容易骨折。
1、人体中的化学元素---钙
补 钙
①尽量食补：多吃含钙较多的牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等
②补钙不是越多越好，重要的是看吸收，每次服用钙元素超过200毫克时，就会降低吸收率。
③补钙的同时注意适当补充维生素D。维生素D有助于钙的吸收。应注意增加户外活动，晒太阳，因为紫外线能促使体内的胆固醇转化为维生素D。
2、人体中的化学元素---铁
铁
作用：铁是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输。
缺铁的危害：铁缺乏可引起缺铁性贫血，使人的体质虚弱，皮肤苍白、易疲劳、头晕、对寒冷过敏。
铁过量的危害:摄入过量的铁，将产生慢性或急性铁中毒，慢性中度症状为肝脏含有大量的铁将导致肝硬化、胰腺纤维化等。急性铁中毒使胃肠道上皮发生严重的坏死，最终导致死亡。
2、人体中的化学元素---铁
补 铁
①食补：动物肝脏、肾、舌、虾米、海蜇、腐竹、香菇、芝麻、黑木耳等动植物食品
②多吃含维生素C的食物。维生素C是强还原剂，能使食物在的铁转化为能吸收的亚铁，猕猴桃、柑橘、橙子西红柿等果蔬都含有丰富的维生素C、可促进铁的吸收。
③吃强化食物。奶粉、米粉、豆浆中，有很多都是特别添加了铁的。
3、人体中的化学元素---锌
锌
作用：锌会影响人体发育
缺锌的危害：缺锌最常见的病因是膳食不平衡。锌缺乏的特征是食欲减退，生长发育迟缓，智力低下，皮肤粗糙、干裂，味觉失去灵敏度，毛发色素变淡，指甲上有白斑，创伤愈合较慢等；孕妇缺锌甚至可能出现胎儿畸形。
3、人体中的化学元素---锌
补 锌
①食补：瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、豆类、花生、小米等
②多吃贝壳类的食物。牡蛎含锌量最高，蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌
③吃强化食物。很多食品中，如牛奶，都是特别添加了锌的。
4、人体中的化学元素---碘
碘
作用：碘是甲状腺素的重要成分。
缺碘的危害：缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大。
俗称粗脖子病
4、人体中的化学元素---碘
补 碘
①食补：海带、紫菜、海草、海鱼等含有丰富的碘
②吃强化食物。如加碘食盐。
5、人体中的化学元素---硒
硒
作用：硒有防癌、抗癌作用。
缺硒的危害：缺乏是引起克山病的一个重要病因。诱发心血管疾病。缺硒会导致癌症。
硒过量的危害：导致癌症
6、人体中的化学元素---钠
钠
作用：钠参与水的代谢，保证体内水的平衡，维持体内酸和碱的平衡，是胰汁、胆汁、汗和泪水的组成成分。
缺钠的危害：钠缺乏症可造成生长缓慢、食欲减退、由于失水体重减轻、肌肉痉挛、恶心、腹泻和头痛。
钠过量的危害：膳食中长期摄入过多的钠将导致高血压。
7、人体中的化学元素---钾
钾
作用：钾能够调节细胞内适宜的渗透压，调节体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢，维持正常的神经兴奋性和心肌运动。在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。
缺钾的危害：钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁，最后导致心跳停止。
元素种类 食物来源
钙 奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类
铁 肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜
锌 海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米
碘 海产品、加碘盐
硒 芝麻、麦芽、糙米、标准粉、蘑菇、大蒜
几种元素的食物来源
人体有害元素
3
铝、铅、汞、砷等元素对人体有害