5.1 光合作用 课件（32张PPT）2022-2023学年北师大版生物七年级上册
文档属性
| 名称 | 5.1 光合作用 课件（32张PPT）2022-2023学年北师大版生物七年级上册 |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 30.2MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 北师大版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2022-09-16 05:32:32 | ||
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文档简介
(共32张PPT)
第5章 绿色开花植物的生活方式
第1节 光合作用
第1课时 光合作用的发现史
亚里士多德（公元前384年－公元前322年）
古希腊哲学家，柏拉图的学生。
亚里士多德认为“植物生长所需要的物质来源于土壤”。
对吗？
海尔蒙特(1580年-1644年)，比利时化学家，生物学家。17世纪上半叶，他所做的柳树实验是生物研究上划时代的工作。
其他成就：酸碱中和定律、质量守恒定律、发现气体等
1642年海尔蒙特的实验
1，这个实验说明了什么？
结论：水才是使植物增重的物质。
2，为什么土壤减少了57g？
植物的生长需要土壤中的无机盐来进行调节。
3，实验结论完全正确吗？
没有考虑到阳光、空气等因素。
普利斯特利（1733年—1804年）
英国著名的化学家，小时候生活漂泊，中学时逐渐展现出过人的才智，1766年成为英国皇家学会会员。
其他成就：
代表作《论各种不同的气体》；
发明了苏打水。
1771年普利斯特利的实验
空气中大概存在着一种东西，当它燃烧时空气就会被污染，因而成为不能供动物呼吸，也不能使蜡烛继续燃烧的“受污染的空气”。
那植物呢？
绿色植物长时间的活着，蜡烛也长时间燃烧，小鼠也长时间的活着。
这个实验说明了什么？
结论：绿色植物能够净化因为蜡烛燃烧或动物呼吸而变得污浊的空气。
当人们重复普利斯特利的实验时，有的获得成功，有的总是失败，甚至发现植物还可能更严重地“污染”空气。
英格豪斯（1730-1799），荷兰生物学家、化学家。
他选择不同的植物进行了500多次实验，证明了“好空气”与“坏空气”互变的关键原因是有无光。
结论：绿色植物只有在光下才能净化空气。
后来，科学家了解了气体组成成分，明确了这种净化空气的气体就是氧气。
1804年，瑞士的索绪尔通过定量研究进一步证实二氧化碳和水是植物生长的原料，即绿色植物在光下还要消耗水。与海尔蒙特结论相同。
瑟讷比埃（1742-1809），瑞士著名的植物学家。1782年通过实验证明绿色植物在光下在放出氧气的同时，还要吸收空气中的二氧化碳。
萨克斯（1832-1897）德国著名植物学家，1856年获哲学博士学位，1868年任维尔茨堡大学教授，1871年起被选为该校校长。萨克斯一生享有国际盛名。
暗处理
照光
碘蒸汽熏蒸
1864年，萨克斯的实验
1、将绿色叶片先放在暗处处理几个小时的目的是什么？
2、为什么让叶片部分曝光部分遮光？
3、叶片曝光部分与遮光部分遇碘蒸汽颜色为什么不同？
消耗叶片中原有的营养物质
作对比
淀粉遇碘呈蓝色，说明植物在光下合成了淀粉。
时间 科学家 实验成果
1642 比利时的海尔蒙特 使植物增重的物质是（ ）
1771 英国的普利斯特利 （ ）能净化空气
1779 荷兰的英格豪斯 绿色植物在有（ ）条件下才净化空气
1782 瑞士的瑟讷比埃 绿色植物在放出氧气的同时吸收（ ）气体
1804 瑞士的索绪尔 绿色植物生长需要（ ）
1864 德国的萨克斯 绿色植物在光下合成（ ）
水
光
绿色植物
二氧化碳
水
淀粉
1897年，科学家把上述各实验中植物的生理活动统称为光合作用。
把载有水绵和好氧细菌的临时装片放在没有空气的黑暗环境里，然后用极细的光束照射水绵，通过显微镜观察。
好氧细菌向叶绿体被光束照射到的部位集中
如果全部受光，好氧细菌分布在叶绿体所有受光部位
恩格尔曼(1843-1909)德国植物学家。
恩格尔曼的实验
证明:氧气是由叶绿体释放出来的，叶绿体是进行光合作用的场所。
1897年，科学家把上述各实验中植物的生理活动统称为光合作用。光合作用的原料、条件、场所、产物各是什么？
原料：
条件：
场所：
产物：
二氧化碳和水
光
有机物（主要是淀粉）和氧气
叶绿体
二氧化碳+水 淀粉+氧气
光
叶绿体
P79
光合作用的反应式:
第5章 绿色开花植物的生活方式
第1节 光合作用
第2课时 探索光合作用
一、验证绿叶在光下合成淀粉 P69-P70
目的：
验证绿叶在光下合成淀粉
原理：
1，对照实验法，用有光和无光做对照。
2，淀粉遇到碘液会变蓝。
步骤：
1：将天竺葵放在黑暗处2-3天
阅读教材，思考：变量是什么？如何检测实验结果？
消耗叶片内原有淀粉
为什么？
2：用黑纸片夹住叶片的一部分，使叶片的遮光与曝光部分形成了无光和有光的实验变量
光照2-3小时
3，酒精脱去叶片中的叶绿素，取出叶片用清水漂洗。
4：加碘液检测叶片中的淀粉。（淀粉遇碘液变蓝。）
淀粉是光合作用的产物（也可以说明光是光合作用的必要条件）
清水洗去碘液观察结果：遮光部位不变蓝，曝光部位变蓝。
结论：
二、检验植物光合作用释放氧气 P70-P71
目的：检验绿色植物光合作用释放出了氧气
1.如何收集植物释放的气体？
2.如何检验气体是否是氧气？
3.如何提高氧气的生成量？
原理：
排水集气法
用带火星的卫生香或木条检测，看其是否复燃。
在水中加入碳酸氢钠，增加水中二氧化碳的含量。
三、检验光合作用需要二氧化碳P72-P73
背景：瑞士瑟讷比埃证明植物在光下放出氧气同时吸收二氧化碳。
1.如何创造出有二氧化碳和没有二氧化碳的变量？
2.凡士林在实验中有什么用？
3.用什么方法检测实验结果？
思考：
用氢氧化钠或氢氧化钾吸收掉一个装置中的二氧化碳
密封，防止气体出入。
酒精脱色处理后用碘液检测两个装置中叶片中淀粉含量。
氢氧化钠溶液
水
A组：小烧杯中是氢氧化钠溶液，可以吸收二氧化碳
B组：小烧杯中是清水，起对照作用。
取A组和B组的叶片酒精脱色处理后碘液检测，请你预测结果。
实验结果：A组叶片不变蓝，B组叶片变蓝。
实验结论：
光合作用需要二氧化碳。
四、探究影响叶绿素形成的环境因素P78
请你推测哪些环境因素可能会影响叶绿素的形成。
作出假设： 是影响叶绿素形成的环境因素。
阅读教材，请说说你的实验设计
作出假设：光是影响叶绿素形成的环境因素。
实验步骤：大蒜的蒜瓣是它的鳞茎，在A、B两个培养皿中装适量的清水，每组培养皿中各放入5个蒜瓣，A培养皿罩上黑色塑料袋，B不罩，在相同的环境中放置两周，观察蒜瓣萌发后蒜苗的颜色。
知识拓展：叶绿素能吸收和转化光能，叶绿素只有在有光照的条件下才能形成，没有形成叶绿素时，叶绿体呈白色或黄色。
实验结果：A组蒜苗黄色，B组蒜苗绿色
实验结论：
光是影响叶绿素形成的环境因素
第5章 绿色开花植物的生活方式
第1节 光合作用
第3课时 光合作用的意义
光合作用的实质:
1、物质转变
二氧化碳和水等简单的无机物转变成淀粉等复杂的有机物
2、能量转变
光能转化为贮存在有机物里的能量
P79
二氧化碳+水 淀粉+氧气
光
叶绿体
光合作用是生物圈中生命存在的基础
1，物质转变：将无机物转变成有机物
光合作用制造的有机物，是植物自身生长发育的营养物质，也是动物和人的食物来源。
植物的长高、长粗需要有机物的积累
光合作用是生物圈中生命存在的基础
人类利用的多种原料也都来源于植物的光合作用。
木材
种子
果实
棉
药材
橡胶
1，物质转变：将无机物转变成为有机物
2，能量转变：光能转化为贮存在有机物里的能量
这些有机物中的能量是植物、动物、人生命活动的能量来源。
光合作用是生物圈中生命存在的基础
生长、发育、繁殖、运动……等生命活动都需要分解有机物来供能
煤炭、石油、天然气等燃料里的能量，都是植物亿万年前直接或间接通过光合作用积蓄的太阳能。
2，能量转变：光能转化为贮存在有机物里的能量
光合作用是生物圈中生命存在的基础
据估计，地球上绿色植物进行光合作用一年所释放出的氧气，可以达到5.35x1011吨左右。
3，制造氧气
光合作用是生物圈中生命存在的基础
古农书《齐民要术》中提到“正其行，通其风”，正其行即合理安排植株的间距，使能充分利用 ，太密了容易形成竞争，分配不均衡，利用不充分。通其风其原理就是保证通风良好，使大量的空气通过叶面，利于光合作用正常进行。这是利用了光合作用需要 气体作为原料的原理。
应用光合作用原理提高农作物产量
二氧化碳
现实生活中植物的光能利用率很低，你还能想到哪些使植物增产的方法？
阳光
二氧化碳+水 淀粉+氧气
光
叶绿体
加强光合效率，如控制光、温、水、肥料和二气化碳等。
玉米与大豆
棉花与花生
应用光合作用原理提高农作物产量
延长光合时间，如补充人工光照；
增加单位空间的叶总面积，如立体种植；
植物自身也通过进化形成了多样的适应机制，增强了光合作用。
碰碰香叶镶嵌
向光性生长
第5章 绿色开花植物的生活方式
第1节 光合作用
第1课时 光合作用的发现史
亚里士多德（公元前384年－公元前322年）
古希腊哲学家，柏拉图的学生。
亚里士多德认为“植物生长所需要的物质来源于土壤”。
对吗？
海尔蒙特(1580年-1644年)，比利时化学家，生物学家。17世纪上半叶，他所做的柳树实验是生物研究上划时代的工作。
其他成就：酸碱中和定律、质量守恒定律、发现气体等
1642年海尔蒙特的实验
1，这个实验说明了什么？
结论：水才是使植物增重的物质。
2，为什么土壤减少了57g？
植物的生长需要土壤中的无机盐来进行调节。
3，实验结论完全正确吗？
没有考虑到阳光、空气等因素。
普利斯特利（1733年—1804年）
英国著名的化学家，小时候生活漂泊，中学时逐渐展现出过人的才智，1766年成为英国皇家学会会员。
其他成就：
代表作《论各种不同的气体》；
发明了苏打水。
1771年普利斯特利的实验
空气中大概存在着一种东西，当它燃烧时空气就会被污染，因而成为不能供动物呼吸，也不能使蜡烛继续燃烧的“受污染的空气”。
那植物呢？
绿色植物长时间的活着，蜡烛也长时间燃烧，小鼠也长时间的活着。
这个实验说明了什么？
结论：绿色植物能够净化因为蜡烛燃烧或动物呼吸而变得污浊的空气。
当人们重复普利斯特利的实验时，有的获得成功，有的总是失败，甚至发现植物还可能更严重地“污染”空气。
英格豪斯（1730-1799），荷兰生物学家、化学家。
他选择不同的植物进行了500多次实验，证明了“好空气”与“坏空气”互变的关键原因是有无光。
结论：绿色植物只有在光下才能净化空气。
后来，科学家了解了气体组成成分，明确了这种净化空气的气体就是氧气。
1804年，瑞士的索绪尔通过定量研究进一步证实二氧化碳和水是植物生长的原料，即绿色植物在光下还要消耗水。与海尔蒙特结论相同。
瑟讷比埃（1742-1809），瑞士著名的植物学家。1782年通过实验证明绿色植物在光下在放出氧气的同时，还要吸收空气中的二氧化碳。
萨克斯（1832-1897）德国著名植物学家，1856年获哲学博士学位，1868年任维尔茨堡大学教授，1871年起被选为该校校长。萨克斯一生享有国际盛名。
暗处理
照光
碘蒸汽熏蒸
1864年，萨克斯的实验
1、将绿色叶片先放在暗处处理几个小时的目的是什么？
2、为什么让叶片部分曝光部分遮光？
3、叶片曝光部分与遮光部分遇碘蒸汽颜色为什么不同？
消耗叶片中原有的营养物质
作对比
淀粉遇碘呈蓝色，说明植物在光下合成了淀粉。
时间 科学家 实验成果
1642 比利时的海尔蒙特 使植物增重的物质是（ ）
1771 英国的普利斯特利 （ ）能净化空气
1779 荷兰的英格豪斯 绿色植物在有（ ）条件下才净化空气
1782 瑞士的瑟讷比埃 绿色植物在放出氧气的同时吸收（ ）气体
1804 瑞士的索绪尔 绿色植物生长需要（ ）
1864 德国的萨克斯 绿色植物在光下合成（ ）
水
光
绿色植物
二氧化碳
水
淀粉
1897年，科学家把上述各实验中植物的生理活动统称为光合作用。
把载有水绵和好氧细菌的临时装片放在没有空气的黑暗环境里，然后用极细的光束照射水绵，通过显微镜观察。
好氧细菌向叶绿体被光束照射到的部位集中
如果全部受光，好氧细菌分布在叶绿体所有受光部位
恩格尔曼(1843-1909)德国植物学家。
恩格尔曼的实验
证明:氧气是由叶绿体释放出来的，叶绿体是进行光合作用的场所。
1897年，科学家把上述各实验中植物的生理活动统称为光合作用。光合作用的原料、条件、场所、产物各是什么？
原料：
条件：
场所：
产物：
二氧化碳和水
光
有机物（主要是淀粉）和氧气
叶绿体
二氧化碳+水 淀粉+氧气
光
叶绿体
P79
光合作用的反应式:
第5章 绿色开花植物的生活方式
第1节 光合作用
第2课时 探索光合作用
一、验证绿叶在光下合成淀粉 P69-P70
目的：
验证绿叶在光下合成淀粉
原理：
1，对照实验法，用有光和无光做对照。
2，淀粉遇到碘液会变蓝。
步骤：
1：将天竺葵放在黑暗处2-3天
阅读教材，思考：变量是什么？如何检测实验结果？
消耗叶片内原有淀粉
为什么？
2：用黑纸片夹住叶片的一部分，使叶片的遮光与曝光部分形成了无光和有光的实验变量
光照2-3小时
3，酒精脱去叶片中的叶绿素，取出叶片用清水漂洗。
4：加碘液检测叶片中的淀粉。（淀粉遇碘液变蓝。）
淀粉是光合作用的产物（也可以说明光是光合作用的必要条件）
清水洗去碘液观察结果：遮光部位不变蓝，曝光部位变蓝。
结论：
二、检验植物光合作用释放氧气 P70-P71
目的：检验绿色植物光合作用释放出了氧气
1.如何收集植物释放的气体？
2.如何检验气体是否是氧气？
3.如何提高氧气的生成量？
原理：
排水集气法
用带火星的卫生香或木条检测，看其是否复燃。
在水中加入碳酸氢钠，增加水中二氧化碳的含量。
三、检验光合作用需要二氧化碳P72-P73
背景：瑞士瑟讷比埃证明植物在光下放出氧气同时吸收二氧化碳。
1.如何创造出有二氧化碳和没有二氧化碳的变量？
2.凡士林在实验中有什么用？
3.用什么方法检测实验结果？
思考：
用氢氧化钠或氢氧化钾吸收掉一个装置中的二氧化碳
密封，防止气体出入。
酒精脱色处理后用碘液检测两个装置中叶片中淀粉含量。
氢氧化钠溶液
水
A组：小烧杯中是氢氧化钠溶液，可以吸收二氧化碳
B组：小烧杯中是清水，起对照作用。
取A组和B组的叶片酒精脱色处理后碘液检测，请你预测结果。
实验结果：A组叶片不变蓝，B组叶片变蓝。
实验结论：
光合作用需要二氧化碳。
四、探究影响叶绿素形成的环境因素P78
请你推测哪些环境因素可能会影响叶绿素的形成。
作出假设： 是影响叶绿素形成的环境因素。
阅读教材，请说说你的实验设计
作出假设：光是影响叶绿素形成的环境因素。
实验步骤：大蒜的蒜瓣是它的鳞茎，在A、B两个培养皿中装适量的清水，每组培养皿中各放入5个蒜瓣，A培养皿罩上黑色塑料袋，B不罩，在相同的环境中放置两周，观察蒜瓣萌发后蒜苗的颜色。
知识拓展：叶绿素能吸收和转化光能，叶绿素只有在有光照的条件下才能形成，没有形成叶绿素时，叶绿体呈白色或黄色。
实验结果：A组蒜苗黄色，B组蒜苗绿色
实验结论：
光是影响叶绿素形成的环境因素
第5章 绿色开花植物的生活方式
第1节 光合作用
第3课时 光合作用的意义
光合作用的实质:
1、物质转变
二氧化碳和水等简单的无机物转变成淀粉等复杂的有机物
2、能量转变
光能转化为贮存在有机物里的能量
P79
二氧化碳+水 淀粉+氧气
光
叶绿体
光合作用是生物圈中生命存在的基础
1，物质转变：将无机物转变成有机物
光合作用制造的有机物，是植物自身生长发育的营养物质，也是动物和人的食物来源。
植物的长高、长粗需要有机物的积累
光合作用是生物圈中生命存在的基础
人类利用的多种原料也都来源于植物的光合作用。
木材
种子
果实
棉
药材
橡胶
1，物质转变：将无机物转变成为有机物
2，能量转变：光能转化为贮存在有机物里的能量
这些有机物中的能量是植物、动物、人生命活动的能量来源。
光合作用是生物圈中生命存在的基础
生长、发育、繁殖、运动……等生命活动都需要分解有机物来供能
煤炭、石油、天然气等燃料里的能量，都是植物亿万年前直接或间接通过光合作用积蓄的太阳能。
2，能量转变：光能转化为贮存在有机物里的能量
光合作用是生物圈中生命存在的基础
据估计，地球上绿色植物进行光合作用一年所释放出的氧气，可以达到5.35x1011吨左右。
3，制造氧气
光合作用是生物圈中生命存在的基础
古农书《齐民要术》中提到“正其行，通其风”，正其行即合理安排植株的间距，使能充分利用 ，太密了容易形成竞争，分配不均衡，利用不充分。通其风其原理就是保证通风良好，使大量的空气通过叶面，利于光合作用正常进行。这是利用了光合作用需要 气体作为原料的原理。
应用光合作用原理提高农作物产量
二氧化碳
现实生活中植物的光能利用率很低，你还能想到哪些使植物增产的方法？
阳光
二氧化碳+水 淀粉+氧气
光
叶绿体
加强光合效率，如控制光、温、水、肥料和二气化碳等。
玉米与大豆
棉花与花生
应用光合作用原理提高农作物产量
延长光合时间，如补充人工光照；
增加单位空间的叶总面积，如立体种植；
植物自身也通过进化形成了多样的适应机制，增强了光合作用。
碰碰香叶镶嵌
向光性生长