第2课时 物质的加热 仪器的连接与洗涤
◇教学目标◇
【知识与技能】
1.正确使用酒精灯,学会正确地给物质加热,并牢记酒精灯使用的安全规则。
2.学会仪器的连接与洗涤方法。
【过程与方法】
通过具体的实验操作,总结规律,形成一定的实验技能。
【情感·态度·价值观】
明确严谨的科学态度、正确的实验原理和规范的实验操作方法是实验成功的关键。
◇教学重难点◇
【教学重点】
药品的加热,连接与洗涤仪器的操作要点。
【教学难点】
相关的操作技能和良好实验习惯的养成。
◇教学过程◇
一、导入新课
在生活中,烧水做饭和洗刷碗碟是很平常的事,一般来说,这些活动没有特别严格的要求,但是如果在实验室给物质加热或者洗涤仪器,要求就非常严格,操作不当不仅实验无法成功,甚至有可能带来危险,那么,在实验室我们应该如何给物质加热和洗涤仪器呢
二、推进新课
1.物质的加热
[过渡]实验室中给物质加热的仪器有很多种,其中最常用的仪器是酒精灯。
[提出问题]使用酒精灯时需要注意哪些问题呢 (要求学生阅读教材第20~21页的相关内容,引导学生从添加酒精、点燃、熄灭等方面理解)
[归纳总结]使用酒精灯时的注意事项:“三检查、三禁止、一处理”。
三检查:检查灯芯是否平整或已烧焦;检查灯内有无酒精,酒精量最多不超过酒精灯容积的2/3,不少于1/4;使用后查看灯帽是否盖好(防止酒精挥发)。
三禁止:绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精;绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯;用完酒精灯后,必须用灯帽盖灭,禁止用嘴去吹。
一处理:不慎碰倒酒精灯,洒出的酒精在桌上燃烧起来,应立刻用湿抹布扑盖。
[进行实验]分组进行酒精灯从点燃到熄灭的全过程的实验,然后进行实验1-5(实验过程中引导学生思考并回答教材中的相关问题)。
[归纳总结]酒精灯的火焰中,外焰温度最高,加热时应用外焰加热。
[过渡]我们在烧开水时经常会看到这样的现象:水壶内所加的冷水过多,当水沸腾时,会有部分水溢出。结合日常生活经验讨论、分析用酒精灯加热液体时应注意哪些问题呢
[分组实验]取三支试管,各加入3 mL水,按照教材第21页图1-30的三种加热方法进行加热,记录上述三种情况下将水加热至沸腾时所需的时间。由此实验你能得出什么结论
[归纳总结]给物质加热时的注意事项:
①用试管夹夹持试管时,应由试管底部套上、取下。
②加热时,应先使试管底部均匀受热,然后用酒精灯的外焰固定加热。
③试管口不要对着自己或他人。
④加热后的试管,不能立即接触冷水或用冷水冲洗。
⑤加热固体药品时,药品应平铺在干燥的试管底部,试管口略向下倾斜。加热液体药品时,试管外壁应该干燥,试管夹夹在距试管口约1/3处,试管里的液体不应超过试管容积的1/3。
[讨论交流]如果加热过程中试管炸裂,可能的原因有哪些
[归纳总结]没有预热;试管外壁有水;加热固体时试管口向上倾斜;试管底部接触灯芯;加热后立即用冷水洗涤。
2.仪器的连接与洗涤
[过渡]正确连接仪器装置是进行化学实验的重要环节,阅读教材第22页相关内容,总结连接仪器的方法及注意事项。
[归纳总结]连接仪器的方法:
①把玻璃管插入带孔橡胶塞中:先把玻璃管口用水润湿,然后对准橡胶塞上的孔稍稍用力转动,将其插入。
②连接玻璃管和胶皮管:先把玻璃管口用水润湿,然后稍稍用力即可把玻璃管插入胶皮管。
③在容器口塞橡胶塞:应把橡胶塞慢慢转动着塞进容器口。切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子,以免压破容器。
[演示]实验1-7,引导学生归纳出检查装置气密性的原理。
[归纳总结]通过气体发生器与附设的液体构成封闭体系,依据改变体系内压强时产生的现象(如气泡的形成、水柱的形成、液面的升降等)来判断装置的气密性是否良好。
[过渡]实验结束后我们需要将仪器洗涤干净,如何洗涤玻璃仪器呢 玻璃仪器洗涤干净的标准是什么 洗净的玻璃仪器如何存放 (引导学生阅读教材第22~23页的相关内容)
[归纳总结]①试管的洗涤方法是先倒净试管内的废液,再注入半试管水,振荡后把水倒掉,再注入水,振荡后再倒掉,重复几次。如果内壁附有不易洗掉的物质,要用试管刷刷洗。刷洗时须转动或上下移动试管刷,但用力不能过猛,以防损坏试管。
②洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下时,表明仪器已洗干净。
③洗净的玻璃仪器应放在指定的地方。
◇板书设计◇
第2课时 物质的加热 仪器的连接与洗涤
1.物质的加热
2.连接仪器装置
3.玻璃仪器的洗涤
◇教学反思◇
化学是一门以实验为基础的学科,规范操作是实验成功的重要保证。对于刚开始接触化学的学生来说,基本仪器的使用和实验操作的基本方法等难度较大,本课时注重学生动手能力的锻炼,能最大限度地发挥学生的能动性,加深学生对化学知识的理解和记忆。