第一节 细菌和真菌的分布课件

课件20张PPT。腐败的食物表面有白色小圆斑点，绿色斑点等
伤口会发炎
牛奶放久了会变质发酸 这些都是由于什么原因引起的？分布广泛的细菌和真菌真 菌在日常生活中你见过细菌或真菌吗？霉 菌在日常生活中你见过细菌或真菌吗？生活中的细菌 抹布和砧板上的细菌 针头上的细菌想一想 议一议P66 养鸡场饲养员像医生一样穿白大褂的原因是什么？第一节 细菌和真菌的分布细菌和真菌可以说是无处不在，无处不有。
但是它们一般都很分散，我们不易看见。所以我们要自己来培养细菌和真菌的菌落来观察。P67 菌落：一个细菌或真菌在一定的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的 集合体一、什么是菌落 细菌的菌落较小，
表面或光滑黏稠
或 粗 糙 干 燥
真菌的菌落一般比
细菌的菌落大几倍
或几十倍。霉菌的
菌落呈绒毛状、絮状
或蜘蛛网状，有时还
呈现红、褐、绿、黑、
黄等不同的颜色
形态、大小、颜色二、观察菌落细菌的菌落 真菌的菌落细菌菌落和真菌菌落区别：小大




大多数光滑粘稠或干燥粗糙
绒毛状,絮状
或蜘蛛网状白或黄、褐多种颜色红,褐,绿,黑,黄判断下，这些是细菌还是真菌的菌落？发霉桔子坏了的馒头酸牛奶除了霉菌外，真菌还包含一些大型真菌。配制含有营养物质的培养基.
牛肉汁+琼脂
高温灭菌：避免杂菌干扰
冷却接种—将少量细菌或真菌放在培养基上的过程
4. 恒温培养. 把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养.
三、培养细菌或真菌的一般方法细菌和真菌的分布广泛土壤
水体
空气
工农业产品
人体及动物
极端环境（寒冷的极地，热温泉中，深海的火山口） 不同环境中都有细菌和真菌吗？我们可以通过活动来探究。在土壤中、水中、空气中乃至我们的身体上，都可以找到细菌和真菌。甚至寒冷的极地，很热的热泉中，也有他们的踪迹。四、检测不同环境中的细菌和真菌
●科学探究是生物学学习的重要途径,那么探究的步骤有哪几步呢? P68⑴提出问题
⑵作出假设
⑶制定计划
⑷实施计划
⑸得出结论
⑹表达交流生存基
本条件1.水分
2.适宜的温度
3.有机物质
4.有的还需要特殊条件
（例如有些细菌必须在无氧条件下生存）细菌和真菌的生活需
哪些基本条件?细菌和真菌的分布小结观察
菌落培养基：适于细菌、真菌生长的物质菌落（菌类繁殖后的集合体）细菌真菌分布：生存的基本条件水分
适宜的温度
有机物质
有的需要特殊条件广泛分布于生物圈培养细菌真菌的方法（4）