第11课 辽宋夏金元的经济与社会 课件（共23张PPT）

(共23张PPT)
从饮茶风俗看宋元经济与社会变迁
植茶之变：南方开发；雇工经营
茶具之变：文人审美；海上瓷路
茶商之变：商人入仕；商业社会
茶肆之变：经营革命；市民社会
第11课 辽宋夏金元的经济与社会
北宋中期河南禹县赵大翁夫妇墓葬壁画
积年不啜建溪茶, 心窃黄尘塞五车。
---元朝 耶律楚材
盖人家每日不可缺者，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。
--南宋 吴自牧
从饮茶风俗看宋元经济与社会变化
农业 植茶之变
茶树
栀子花
武夷山茶园
思考：宋代茶叶种植呈现特点，原因有哪些？
材料1 唐朝产茶地有计76县，宋代时期南方诸路无路不产茶，东南十路有242个县产茶，川峡约60多个县产茶。
---摘编自《朝野杂记总论 东南茶 》
农业 植茶之变
特点：在南方种植面迅速扩大。
原因：地理环境因素（土壤、气候）；
人文因素（移民开发、消费扩大）；
粮食作物产量提高。
材料2 宋神宗时九陇县茶税户党元吉等“雇召人工趁时采造茶货”，石光义等“ 各为雇召人工, 每日雇钱六十文”。 ---摘自吕陶《净德集》
思考：结合书本63页和材料2，完成下表表格.
结论？
手工业 茶具之变
大英博物馆藏 宋汝窑
国家博物馆馆藏 宋 白瓷
福建建盏 宋 黑釉
宋徽宗 赵佶
(1082-1135）
材料3 1987年，南宋沉船“南海一号”在广东海域发现，位于传统海上丝绸之路上，后出水超过6万件瓷器，主要来自江西景德镇窑、浙江龙泉窑、福建德化窑等南方窑口。
--摘自《南海一号考古报告》等
从材料3能够获取南宋瓷器生产的哪些信息？
出水瓷器
规模化生产；瓷器制造中心南移；大量外销（海上瓷路）
《琵琶行》这首诗材料能印证唐代茶商地位吗？
商业 茶商之变
材料4 自言本是京城女…老大嫁作商人妇。商人重
利轻别离，前月浮梁买茶去。
--摘编自 唐 白居易《琵琶行》
材料6 如工商杂类人内有卓然不群者，亦许解送（入仕）。
---《宋会要辑稿·选举》
商业 茶商之变
材料5 工商之家不得预于士（仕）。 ---《唐六典》
思考：比较材料5.6，宋代商人政治地位发生什么变化，这种变化的主要原因是什么？
材料7 西人多以善马至边，其所市唯茶。
--北宋熙宁七年（1074）王韶
材料8 蜀中旧使交子，惟有茶山交易最为浩瀚。
---（宋）苏辙《论蜀茶五害状》
时代 财政收入（万贯） 工商业收入（万贯）
唐 3411 1522
宋 5875 4619
唐宋财政收入、工商业收入比较
---杜文玉《中国古代政治与社会实史论稿》
城市 茶肆之变
思考：汴京茶坊经营时间和内容有何特点？
城市 茶肆之变
特点：经营时间不受严格限制；
经营内容多样化，面向基层消费群体。
材料9 北宋汴京茶坊鳞次栉比…茶坊每五更点灯，博易，买卖衣物、图画、花环、领抹之类，至晓即散。又北山子茶坊，……仕女往往夜游吃茶于彼。
---宋代 孟元老《东京梦华录》
思考：杭城茶肆命名有何特点？
城市 茶肆之变
材料10 今杭城茶肆， 有俞七郎茶坊，朱骷髅，黄尖嘴蹴球茶坊，更有王妈妈家茶肆名一窟鬼茶坊。
——摘自宋元 吴自牧《梦粱录》
特点：市民化特征
1285年，元朝设江浙行省，治所杭州。
1293年，元朝疏通京杭大运河。
意大利人马可·波罗来到杭州。
1321年，意大利人但丁发表《神曲》。
1499年，葡萄牙人达.伽马至印度南部。
你是否赞同内藤湖南唐宋之变的观点（赞同或反驳均可，针对其一点或多点均可，要求言之有据）
唐代是中世末端，宋代是近世发端。其理由是在宋代：
1. 贵族政治式微，君主成为绝对权力的主 体；
2.农民摆脱贵族束缚，获得财产自由权；
3.科举普遍化，改变由贵族控制的局面；
4.货币经济开始非常盛行；
……
-- 摘编自内藤湖南《概括性的唐宋时代观》1910年
今岁闽中别贡茶，翔龙万寿占春芽。初开宝箧新香满，分赐师垣政府家。
--- 宋徽宗 赵佶
武夷茶苑
自隋唐而上，官有簿状，家有谱系，官之选举必由于簿状，家之婚姻必由于谱系，自五季(代)以来，取士不问家世,婚姻不问阀阅。
---郑樵在《通志》
数字宋朝
宋代我国人口首次突破1亿大关，东京和杭州超过100万。
北宋中期后，国家税收中农业税占30%。工商业税占70%。
宋代流通商品总量估计60亿至70亿美元。
宋朝社会职业 与雇主劳动关系 资本主义萌芽基本条件 是否雇佣关系 是否商品生产为目的
家庭仆役
无地农民
茶园雇工