《好吃的水果》教案
教学目标：
1、引导学生观察水果的形状与色彩，养成善于观察生活的好习惯。
2、鼓励学生根据自己的感受用语言表达各种水果的味道。
3、引导学生大胆选择自己喜欢的材料进行表现，体验各种材料的不同效果。
教学重点难点：
1、以积极乐观的态度，大胆的表现好吃的水果。
2、画面的组织能力及创造表现能力。
教具准备：
课件、范画、水果
教学过程：
一、 组织教学：师生问好。
二、导入新课
师:同学们，今天老师想搞一个小小智力游戏，你们有兴趣吗
生:太好了。老师，猜脑筋急转弯吧 我们最喜欢玩这个游戏了。
师:是吗 今天我们先来猜几个谜语好吗？谜底可能都是水果。你们开动脑筋猜一下，看是不是这样？
教师将谜面逐一放在实物投影上，请同学起来读。学生考虑谜底并依次猜出：西瓜、香蕉、桔子、葡萄、草莓、石榴。随着学生的回答，教师及时地给表扬与鼓励，并将课前准备的纸雕水果一一贴在黑板上，并注意好水果的摆放组合。
师:同学们,你们注意到了吗 这些水果堆放在一起,真得很漂亮嘛。今天，我们就把这些好吃的水果作为这一课的表现内容好吗？
生：好。
教师将课前准备好的课题“好吃的水果”贴在黑板上。
三、讲授新课
师：生活中好吃的水果还有很多。今天，同学们根据自己的口味带来了喜欢吃的水果，能告诉老师你都喜欢吃哪些水果吗？
生：我最喜欢吃的水果有桔子、菠萝、荔枝。
生：我最喜欢吃的水果有桃子、李子、梨。
……
师：每个同学都有自己喜欢吃的水果。老师想知道，你们为什么喜欢吃它呢？
生：水果的颜色好看，味道也好。
生：吃水果对身体有好处。
生：水果含有丰富的维生素、矿物质等对我们人体十分有利的营养成分，味道又好，因此我很喜欢。
师：回到得非常好。能告诉老师和同学们，你是从哪儿了解到这些知识的吗？
生：从课外书上看到的。平时我喜欢看课外书。
师：看书的确可以丰富我们各方面的知识。希望同学们以这位同学为榜样，养成多看书的好习惯。
师：同学们，现在把自己喜欢吃的水果放在桌上。大家一起欣赏讨论：这些水果的形状、颜色有什么不同？味道怎样？
学生将水果摆放在桌子上，同学之间观察、交流。教师将课前准备的水果分放在各小组的桌子上，(其中有学生没有带的水果，有用盘子盛好的插有牙签的水果块),参与讨论的同时，引导学生可以品尝各种水果的味道。教师发放部分湿纸巾，提醒学生注意卫生。
教师听取学生分析的结果，给予肯定，并进行简要总结。播放课件，欣赏部分儿童优秀作品。
师：如果现在老师让你们选用自己喜欢的工具材料进行美术表现，你会采用什么方式呢？
生：这些水果的颜色很好看，油画棒的颜色很纯，最适合表现它们了。
生：我想用橡皮泥捏出来，让这些好吃的水果长久的留下来。
生：我想用撕纸的方法表现它们。
生：我用彩笔画我最喜欢吃的水果。
四、学生创作，教师巡回指导。
师：好。你们都有自己的想法，老师很高兴。下面的时间就交给你们自由创作吧。
出示作业要求：看看想想，自己最爱吃的水果是什么样的，把它们表现出来。
教师指导重点：
1、倡导学生之间相互帮助，积极协作。
2、鼓励学生可突破水果常规的造型与色彩，进行大胆的形象与创造。
3、可根据自己的感受，用色彩表现出水果的味道。
3、可画出自己认为好吃，现实中不曾有的水果。
五、作业展示
1、激发学生主动参与作业讲评，用简短的语言大胆表达自己的真实感受。
2、引导学生将自己的作品与他人交换，既可以了解对方，又可以留作纪念。
六、课后拓展
引导学生欣赏教师用素描、水粉、油画、摄影的方式表现水果的美术作品，鼓励学生利用课余时间进行实践，并尝试其它方法。(共12张PPT)
好吃的水果
菠萝
香蕉
葡萄
梨
西瓜
快乐的水果
你会画水果了吗？你的水果能变成什么样子？
⌒
G
mt
仙配
2
2(共5张PPT)
水果中的秘密
现如今人们对“一日三餐”已不再只追求吃的饱，还要吃的好，吃得健康，吃的营养。
中医认为：水果中的一些元素是可以当作药材使用的，人们多吃水果可以预防和治疗一些疾病，同时也可辅助一些疾病的治疗。
现如今常见的水果已成为人们不可或缺的食物，水果里含有多种微量元素是我们人体不可或缺的，每天适当的食用适合自己的水果，可以让我们保持健康。
因此，人们需要对水果有一些初步的了解，以便食用适合自己的水果，保持身体的健康。
水果的营养特点
含有丰富的维生素。
在水果中含有丰富的维生素，
尤其是维生素C、和胡萝卜素。
在我国目前的膳食结构中，机
体所需的维生素A和C绝大部分是由蔬菜和水果提供的。
作为无机盐的主要来源：在水果中含有许多无机盐，其中大部分无机盐与有机酸结合成碱性物质和易被人体吸收的物质，对保持体液的酸碱平衡具有重要的意义。
水果中碳水化合物的含量特点：⒈可消化的糖类含量普遍较低。⒉不可消化的纤维素含量较高。
水果营养的摄入要点
要点一， 反季节水果不宜食用
要点二， 要根据体质选择水果
要点三， 摄取营养要均衡
要点四， 患者要对症吃水果
荔枝
题解：荔枝历来被人们称为果中佳品。
常绿乔木，别名大荔、丹荔 ，
果球形或卵形，熟时红色，
果皮有显著突起小瘤体，种子棕红色 。
营养成分：荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果 。
功效：荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效 。
适宜人群：一般人都可吃。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用；贫血、胃寒和口臭者也很适合 。
适用分量：成人每天300克，儿童每天5颗即可。
禁忌：糖尿病人慎用荔枝，有上火症状的人不要吃，荔枝含有单宁、甲醇等，多食容易生内热，患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用 。(共5张PPT)
水果的寓意
苹果代表平安
桃子代表长寿
葡萄代表收获
橘子代表吉利
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