(共34张PPT)
一、物质分类的方法
1.我们为何要对物质进行分类？
2. 物质分类方法有哪些？
图书馆里有许许多多的书籍，这些书籍是怎样摆放的，为什么要这样？
答：分类摆放
快速找书
思考：
超市里有成千上万种商品，你是怎样快速找到你想要的商品的呢？
答：按所需类别寻找
思考：
自然界中物质种类繁多，性质各异，为了更好的研究和识别它们，就要对它们进行分类。
请根据生活经验列举一些应用分类法的例子？
一、物质分类的方法
医院药房中的药品的摆放
请根据生活经验列举一些应用分类法的例子？
一、物质分类的方法
实验室中药品的摆放
请根据生活经验列举一些应用分类法的例子？
一、物质分类的方法
动植物的分类
请根据生活经验列举一些应用分类法的例子？
一、物质分类的方法
家庭衣柜、鞋柜
1.分类时需要仔细观察和研究，按照一定标准进行分类。
观察图中所示的物质，并按它们的颜色和状态进行分类。
①按颜色分类
白色：氯化钠 氧化镁
黄色：氯气
紫红色：高锰酸钾
无色：硫酸 氧气 醋酸
②按状态分类
固态：
液态： 气态：
氯化钠 氧化镁 高锰酸钾
硫酸 醋酸
氧气 氯气
请你另外设计两种分类方法，并说明分类依据？
③按溶解性不同分：
可溶性物质：
难溶性物质：
O2 MgO
NaCl H2SO4 KMnO4
CH3COOH Cl2
请你另外设计两种分类方法，并说明分类依据？
④按气味不同分：
有气味物质：
无气味物质：
Cl2 CH3COOH
NaCl H2SO4 O2
MgO KMnO4
2.分类时需要了解这些物质的基本性质。
如：状态、颜色、气味、是否溶于水等
每只烧杯里装了什么物质？
如图所示，7只烧杯中分别装有蔗糖、食盐、冰醋酸、无水硫酸铜粉末、色拉油、高锰酸钾、碳酸钠溶液中的某一种物质。能否区分所装的物质各是什么？
提出问题:
探究：
设计方案:
根据已知物质和未知物质的特性，如状态、颜色、气味、溶解性、可燃性等，运用实验的方法，通过对比可以对物质进行分门别类。
方案一:
已知物质的特性
名
称 糖 食盐 冰醋酸 硫酸铜 色拉油 高锰酸钾固体 碳酸钠溶液
状态
颜色
气味
加水
加热
......
列表法
固
固
液
固
液
固
液
白
白
无
白
黄
紫黑
无
无
无
无
无
无
有
无
溶
溶
溶
溶
蓝色
溶
紫色
不
溶
易
熔
难
熔
难
熔
难
熔
方案二：
看状态
固态
液态
看颜色
紫黑色
高锰酸钾
白色
加水
变蓝色
无水硫酸铜粉末
溶解
加热
迅速熔化
蔗糖
难熔化
食盐
看颜色
黄色
色拉油
无色
闻气味
有酸味
无气味
冰醋酸
碳酸钠溶液
在方案二基础上微调1
看状态
固态
液态
看颜色
紫黑色
高锰酸钾
白色
加水
变蓝色
无水硫酸铜粉末
溶解
加
AgNO3
无现象
蔗糖
变浑浊
食盐
看颜色
黄色
色拉油
无色
加酚酞
无现象
变红色
冰醋酸
碳酸钠溶液
在方案二基础上微调2
看状态
固态
液态
看颜色
紫黑色
高锰酸钾
白色
加水
变蓝色
无水硫酸铜粉末
溶解
加
AgNO3
无现象
蔗糖
变浑浊
食盐
看颜色
黄色
色拉油
无色
无现象
有气泡
冰醋酸
碳酸钠溶液
滴稀盐酸
进行实验
按照实验设计及选定的方案进行实验，根据不同物质性质不同，实验现象不同加以区别。
鉴别结果：
⑴不溶于水、淡黄色液体：
色拉油
⑵紫黑色固体、形成紫红色溶液：
高锰酸钾
⑶白色固体、形成蓝色溶液：
无水硫酸铜粉末
⑷无色溶液：
蔗糖、食盐、冰醋酸、碳酸钠
①闻气味：
有酸味的是
②滴加盐酸：
有气体生成的是
③滴加AgNO3溶液：
有白色沉淀生成的是
④无任何现象的是：
蔗糖
冰醋酸
碳酸钠
食盐
组成结构
性质
用途
物质的性质、用途与其组成有什么联系？
决定
决定
科学家常常根据组成来给物质分类。
思考：
二、常见物质的分类
1.物质
分类
纯净物
混合物
空气、溶液
分类标准
（ ）
物质种类
纯净物：
由一种物质组成的物质叫纯净物。
混合物：
由不同种物质组成的物质叫混合物。
当我们研究某一物质的性质时，通常用的是纯净物。
氧气、水、氯酸钾
2.纯净物分类
单质
化合物
纯净物
金属单质：
非金属单质：
(稀有气体)
无 机
化合物：
有 机
化合物：
Fe
O2
Ne
分类标准
（ ）
元素种类
分类标准
（ ）
组成、性质
分类标准
（ ）
组成、性质
NaCl
CH4
单 质：
化合物：
由同种元素组成的纯净物。
由两种或两种以上元素组成的纯净物。
由同种元素组成的物质，一定是单质吗？
思考：
答：由同种元素组成的物质，可能是单质，
也可能是混合物。
如：O2和O3
无机化合物和有机化合物在组成上最大的不同点是什么？
答：是否含有碳元素
性质上有什么不同？
答：有机物点燃时可燃烧，有机物固体加热后会发黑，难溶于水。
思考：
3.无机化合物分类
无 机
化合物
CaO
氧化物：
酸：
HCl 、 H2SO4
碱：
Ca(OH) 2 、 NaOH
盐：
NaCl、KNO3
金 属
氧化物：
非金属
氧化物：
分类标准
（ ）
组成
分类标准
（ ）
组成
CO2
氧化物：
由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物。
金属氧化物：由两种元素组成，其中一种是氧元素，另一种是金属元素的化合物。
非金属氧化物：由两种元素组成，其中一种是氧元素，另一种是非金属元素的化合物。
酸：
电离时产生的阳离子全都是H+的化合物。
碱：
电离时产生的阴离子全都是OH-的化合物。
盐：
电离时产生金属阳离子（或NH4+)和酸根阴离子的化合物。
物质
单质
化合物
纯净物
混合物
空气、溶液
金属单质：
非金属单质：
（稀有气体）
Cu
O2
Ne
无 机
化合物：
有机化合物：
CaO
CH4
氧化物：
酸：
HC
碱：
KH
盐：
KCl
金 属
氧化物：
非金属
氧化物：
CO2
小结：
知道物质的分类，有助于我们进一步研究不同种类的物质在一定条件下的相互转化。微信公众号“胜哥课程”（版权属于“胜哥课程”侵权必究！）
微课九上 2.4 物质的分类
1. 下列各组物质，按混合物、单质、化合物顺序排列的是---( )
A. 海水 铜 干冰 B. 石灰水 铝合金 高锰酸钾
C. 冰水混合物 液氧 纯碱 D. 空气 甲烷 金刚石
2. 下列属于纯净物的是---( )
A. 血液 B. 娃哈哈饮用纯净水 C. 纯牛奶 D. 硫酸铜晶体
3. 某考古团队在发掘被火山灰覆盖的绘画时，用激光设备打碎其表面附着的极小的石灰岩，
这个过程会释放出钙离子，钙离子与火山灰周围的氟离子结合形成氟化钙(CaF2) 。氟化钙
在物质分类上属于---( )
A. 酸 B. 碱 C. 盐 D. 氧化物
4. 某物质中只含一种元素，下列推断正确的是---( )
A. 该物质一定是单质 B. 该物质一定不是化合物
C. 该物质一定是纯净物 D. 该物质一定是混合物
5. 下列物质属于化合物的是---( )
A. 硫 B.二氧化碳 C. 铜 D. 空气
6. 下列各组物质中符合“酸、碱、盐、氧化物”顺序的是---( )
A. H2SO4、Na2O、MgCl2、CO2 B. NaHSO4、Ba(OH)2、Na2CO3、ZnS
C. HNO3、KOH、Na2CO3、O2 D. HCl、KOH、Na2CO3、MnO2
7.如下图是表示物质粒子的示意图，图中“〇”和“●”分别表示两种不同元素的原子， 其中表
示混合物的是---( )
甲 乙 丙 丁
A. 甲和丙 B. 乙和丁 C. 只有甲 D. 只有丙
8.某物质不含碳元素和氢元素，它不可能是①酸、②碱、③盐、④有机物中的---( )
A. ①②④ B. ②③④ C. ①②③ D. ①③④
9.经试验测定某物质中只含有碳元素，则这种物质---( )
A. 一定是金刚石或石墨中的一种 B. 一定是木炭或活性炭中的一种
C. 一定是碳元素的一种单质 D. 可能是碳单质
10. 金华为“创全国文明城市”活动进行的如火如荼，其中垃圾分收利用是检查项目之一，对
垃圾分类这既可以节约资源，又能减少污染，符合可持续发展的要求。例如：破铁锅、坏车
架、废弃易拉罐、旧电线和铝材下脚料等可归为一类回收，它们属于---( )
A. 金属材料 B. 氧化物 C. 单质 D. 非金属
11.分类法在科学研究中具有广泛的应用．下列各组物质的分类，错误的是---( )
A. NH4Cl、NH4HCO3、CO（NH2）2（尿素）都属于铵盐
B. 金刚石、石墨、C60都属于单质
C. ．棉花、羊毛、天然橡胶都属于天然有机高分子材料
D. 糖类、油脂、蛋白质都属于基本营养素
12. 下列物质中：①洁净干燥的空气②纯净的海水③冰水混合物④液态氧⑤硫酸铜晶体⑥水
银⑦二氧化碳⑧氯酸钾⑨澄清石灰水，其中属于混合物的是___________（填序号，下同），
属于单质的是__________，属于化合物的是 __________。
13. 如图是表示气体分子的示意图，图中“○”和“●”分别表示两种不同的原子，其中表示单质
的是 表示化合物的是 混合物的是 。
1
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14. 根据一定的标准对物质进行整理和分类，是学习科学的有效的方法。请回答：
（1）盐酸、硫酸属于酸，其分类标准是：它们在水溶液中电离出的阳离子都是________。
（2）某同学将含碳元素的不同物质按一定的分类标准进行整理，得到如下的物质关系：
C→CO2→H2CO3→Na2CO3。请你参照他的分类标准，完成含钙元素的不同物质关系：
Ca→________→Ca(OH)2→CaCO3。
15.下列分别盛有不同物质的容器中，所盛物质属于单质的是________________，属于混合
物的是____________，属于化合物的是____________。(填字母)
16. 为适应不同人群的需要,市场上供应的食盐除普通碘盐外还有无碘竹盐、低钠盐和健康平
衡盐等,现有两种品牌的食盐 A 和 B,主要成分的含量见表:(注:两种食盐仅 NaCl 中含有钠元
素:35.1g/100g 表示每 100g 食盐中含钠元素质量为 35.1g）.
实验种类 食盐 A 食盐 B
主要成分的含量 35.1g/100g（以钠元素质量计） 93.0g/100g（以 NaCl 质量计）
（1）KIO3 在物质分类上属于________(填“混合物”、“单质”或“化合物”）
（2）请计算比较食盐 A，B 中 NaCl 含量较高的是________（填“A”或“B”）。
（3）为了食品安全，国家对食品添加剂的使用有严格的控制.食盐也是一种食品添加剂，其
中 +Na 既可增加食物的咸味，又是人体必需的无机盐。但卫生机构建议，人体每天钠元素的
摄入量不超过 2.3g。如果人体所需的钠元素全部来源于食盐，那么，一个人食用食盐 A 每
天摄入量不宜超过________克。
（4）了解了有关食品添加剂的知识后，当你在选购食品时应该_________。
A.尽量选择加工度低的食品，以免摄入过多的防腐剂
B.尽量选择色、香、味俱全的食品，以保证口味
C.多关注食品营养表中添加剂的品种和用量
D.只关注食品的营养成分，不在乎是否含有添加剂
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答案
1.A 2.D 3.C 4.B 5.B 6.D 7. A 8. A 9. D 10.A
11. A
12. ①②⑨；④⑥；③⑤⑦⑧
13. A；C；BD
14. （ +1）H （2）CaO
15. A；BCE；D
16． （1）化合物 （2）B （3）6.55 （4）A,C
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