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二 熔化与凝固
水
(液态)
冰
(固态)
水蒸气
(气态)
物态通常有三种:固态、液态和气态.
固态 液态 气态
物质各种状态间的变化叫做物态变化.
思考
你见过哪些固、液态变化的现象?
浇注钢水
冰川融化
固态 液态
熔化
凝固
知识点1
熔化和凝固
物质各种状态间的变化叫做物态变化.
1
2
熔化:物质由固态变成液态的过程.
3
凝固:物质由液态变成固态的过程.
4
熔化和凝固是互逆的两个过程.
小结
知识点2
熔点和凝固点 晶体和非晶体
(1)在熔化过程中,物质温度是怎样变化的?
(2)是不是每一种物质熔化时温度都相同?
(1)在熔化过程中物质温度应该不断上升.
(2)每一种物质熔化时温度应该不同.
思考
利用如图所示的装置,探究海波和石蜡的熔化规律.
分别对海波和石蜡两类不同的物质加热,并记录相关数据.
结果记录
海波的熔化图像
石蜡的熔化图像
海波的熔化曲线分析:
①AB 段曲线对应的一段时间内,海波是什么状态?温度怎样变化?
②在曲线上的哪一点海波开始熔化?
③ BC 段对应的时间内,海波的状态如何?温度是否变化?这段时间是否对海波加热?
④CD 段对应的时间段内海波是什么状态?温度如何变化?
海波的熔化曲线分析:
①AB 段曲线对应的一段时间内,海波是什么状态?温度怎样变化?
②在曲线上的哪一点海波开始熔化?
B
固态;不断升高
海波的熔化曲线分析:
③ BC 段对应的时间内,海波的状态如何?温度是否变化?这段时间是否对海波加热?
④CD 段对应的时间段内海波是什么状态?温度如何变化?
液态;继续升高
固液共存;不变;是
海波熔化的特点:
虽然不断吸热,但温度不变
海波熔化的条件:
A.达到熔点 B.继续吸热
石蜡的熔化曲线分析:
① 石蜡在整个过程中温度怎样变化?
②能看出石蜡是从什么时候开始熔化的吗?
不能
一直升高
晶体:具有固定的熔化温度的固体.
非晶体:没有固定的熔化温度的固体.
归纳小结
晶体熔化时,温度 ,需要 (吸热/放热)
非晶体熔化时,温度 ,需要 (吸热/放热)
不变
吸热
升高
吸热
凝固是熔化的反过程
晶体凝固时,温度 ,需要 。
非晶体凝固时,温度 ,需要 。
不变
放热
下降
放热
凝固图像
t /min
T /℃
t /min
T /℃
晶体凝固图像
非晶体凝固图像
熔点:晶体熔化时的温度叫做熔点.
凝固点:液体凝固形成晶体时的温度叫做凝固点.
注意 晶体不同,熔点一般也不同,非晶体没有确定的熔点.
注意 非晶体没有确定的凝固点.
同种晶体的熔点和凝固点相同。
查P56晶体熔点表认识各种晶体的熔点。
思考:
●水银能用来做寒暑表中的测温液体吗?
●为什么灯泡内的灯丝要用钨丝?
无论是晶体还是非晶体,熔化时都要吸热,凝固时都要放热.
1
2
晶体在熔化和凝固时温度都不变.
3
非晶体在熔化和凝固时温度都改变.
小结
看课本图3.2-4和图3.2-5温度变化曲线,完成下面填空:
(1)AB段为 态,温度 。
(2)B时刻为 态,C时刻 ,BC段为 态,
热量,温度 。
(3)CD段为 态,温度 。
(4)EF段为 态,温度 。
(5)F时刻晶体开始 ,到G时刻 ,FG段是 态、温度 。
(6)GH段为 态,温度 。
固
不断升高
固
全部变为液态
固液共存
吸收
不变
液
升高
液
下降
凝固
全部变为固态
固液共存
不变
不断下降
固
试一试
常见的晶体和非晶体
非晶体:蜡、松香、玻璃、沥青、橡胶、塑料等
晶体:海波、冰、食盐、萘、各种金属
食盐晶体
冰
松香
沥青
知识点3
熔化吸热 凝固放热
讨论 把正在熔化的冰水放回到温度为0℃的冰箱里,冰块会继续熔化还是凝固呢
思考 冰块熔化需要满足什么条件
温度达到熔点.
1
2
继续吸热.
两者缺一不可
回答 冰块会继续熔化吗
不会,因为熔化要吸收热量,而冰箱温度与冰同为0℃,无热传递,冰无法吸热也就不会熔化.
思考 冰水凝固成冰需要满足什么条件
温度达到凝固点.
1
2
继续放热.
两者缺一不可
回答 冰水会继续凝固吗
不会.因为水凝固需要放出热量,而此时冰箱与水温度相同,无热传递,水无法放热也就不会凝固.
我叫海波,我的熔点和凝固点都是48℃.现在我的体温恰好是48℃,请你们告诉我,我是该熔化,还是该凝固呢?
讨论 海波是熔化还是凝固,关键在于 。
讨论 固态海波在温度到达熔点时,吸热则 .液态海波在这一温度时,放热则 .
熔化
凝固
知识拓展 吸热或放热,通常称为“热传递”,热量总是自发地从高温物体向低温物体传递.发生热传递的条件是两个物体之间存在温度差,没有温度差,也就没有吸热放热现象,也没有物态变化.
实际运用
冰饮解暑
屋顶铺沥青
冰敷降温