第一节 细菌和真菌的分布课件

课件20张PPT。通过本节学习，你将知道： 1、细菌和真菌的分布范围是怎样的？
2、怎样检测环境中的细菌和真菌？第一节 细菌和真菌的分布一、什么是菌落
一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体二、观察菌落 光滑粘稠或粗糙干燥绒毛状、絮状
或蜘蛛网状小大灰、白、黄等红、褐、绿、黑、黄等三、培养细菌或真菌的一般方法
1、配制培养基
2、高温灭菌
3、冷却接种
4、恒温培养
四、检测不同环境中的细菌和真菌
●科学探究是生物学学习的重要途径,那么探究的步骤有哪几步呢?⑴提出问题
⑵作出假设
⑶制定计划
⑷实施计划
⑸得出结论
⑹表达交流（其中1、2、3为本节内容）1、提出问题：（先确定变量）
不同环境里都有细菌真菌吗？
马路上的细菌真菌比草地多吗？
池塘里有细菌吗? …...
2、作出假设：
假设不同环境里都有细菌真菌。
假设马路上的细菌真菌比草地多。
假设池塘里有细菌。3、制定计划：
小时候你有过不洗手就吃水果的习惯吗？
帮幼儿园的阿姨设计一个探究：说服小朋友养成自觉洗手的好习惯。
◎不要随意打开培养皿
◎标签贴在培养皿的底面
◎本次检测空气中有没有细菌
◎两套培养皿都放在恒温条件下培养空气中有没有细菌？ 1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？
◎因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。
◎实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。 ● 探究讨论 2、第三条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？
◎相当于一般培养方法中的接种步骤。 3、你认为细菌和真菌的分布情况怎样？
◎细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手机、百元大钞上附着的细菌和真菌较多。 4、什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的情况存在吗？为什么？
★经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在。
★存在，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。 5、细菌和真菌的生活需哪些
基本条件：
1.水分
2.适宜的温度
3.有机物
4.有的还需要特殊条件四.细菌和真菌的分布特点：在生物圈中广泛分布土壤
水体
空气
工农业产品
人体及动物
极端环境五、盘点收获什么是菌落
观察菌落
培养细菌或真菌的一般方法
检测不同环境中的细菌和真菌
细菌和真菌的生活需哪些基本条件
一个 → → 肉眼可见
形态、大小、颜色
配制培养基、高温灭菌、接种、恒温培养
空气
水分、适宜的温度、有机物等炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，为什么？
细菌真菌的生活需要适宜的温度
夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉 ？
细菌真菌的生活需要有机物
晒干的种子和潮湿的种子，哪个更容易发霉，为什么？
潮湿的种子，细菌真菌的生活需要水分考考你!AB4、上图培养基中（ ）是细菌的菌落，（ ）是真菌的菌落。 AB请观察
六、课本练习P70 1、（√）（×) P70 2、P70 3、（C）★盐抑制了Ｂ细菌生长，促进A细菌生长。P70 4、★造成缺氧环境，使里面的微生物进行无氧呼吸而产生乳酸等产物。最有价值的知识是关于方法的知识。
---达尔文这个实验结果表明A、B两种细菌对环境的适应能力有区别：A细菌能够在盐水环境中生存，而B细菌不能够在盐水环境中生存。这说明不同细菌需要的生存条件不同。3、某同学在琼脂培养基上接种了A、B两种细菌进行培养，同时，他还在培养基上放了盐水浸过的纸片。经过恒温培养了一天后，盐纸片周围只有A细菌生长。你对这个实验结果怎样解释？说一说：泡菜坛 4、 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？
泡菜坛加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境。因为乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下生存，才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。