3.3 汽化和液化课件 2022-2023学年人教版物理八年级上册(共28张PPT)

(共28张PPT)
3.3 汽化和液化
一、汽化
1、定义：物质由液态变为气态的过程
。(汽化是吸热过程)
在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？
都是水变成水蒸气，是汽化现象。
2、汽化的两种方式：沸腾和蒸发。
问题：
在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
（一）、沸腾
实验探究：水的沸腾
2、实验主要观察水沸腾前后发生的变化
一听：
当水温升高到90℃时，每隔0.5min记录一次温度计的示数直至水沸腾后3－5min
切莫碰翻烧杯，小心烫伤哟！
二看：
水沸腾前后的声音变化
水沸腾前后温度和气泡的变化
三记：
四画：
画出水沸腾前后温度随时间的变化图象
1、实验器材：铁架台 烧杯 温度计
酒精灯 水 硬纸板 石棉网 记时器
5
105
100
95
90
温度/℃
时间/min
0
10
设计实验
用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔0.5min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。
（1）、沸腾前气泡上升变小，沸腾时，有大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。
（2）、沸腾前加热温度不断升高，沸腾时继续加热温度保持不变。
（3）、停止加热，不再沸腾。
实验现象
时间
温度
水沸腾时温度随时间变化的图像
沸腾:
实验回顾
水的声音在沸腾前，＿＿＿＿　　沸腾时，＿＿＿＿＿
在沸腾前对水加热，水的温度＿＿＿＿＿＿＿沸腾时，继续对水加热，水的温度＿＿＿＿＿
较小
较大(在上升过程中不断变大)
较大
变小
不断上升
保持不变
实验中，水沸腾时的温度是＿＿℃
停止对水加热，水＿＿沸腾。可见沸腾＿＿吸热
不能
需要
上水在沸腾前，气泡＿＿＿＿＿＿沸腾时＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
100
液态铁
液态铅
水银
亚麻仁油
2750
1740
357
287
甲苯
水
酒精
液态氨
111
100
78
-33.4
液态氧
液态氮
液态氢
液态氦
-183
-196
-253
-268.9
几种液体的沸点/ C （在标准大气压下）
小资料
液体的沸点与气压有关系，一切液体的沸点都是随气压增大而升高，气压减小而降低。
解释：
2、沸腾的条件:
(1)达到沸点
(2)继续吸热。
1、各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点（boiling point）(与大气压强有关)
。
通过上面的实验你能总结出
3、沸腾的特点：
（1）是剧烈的汽化现象
（2）在液体的内部和表面同时发生
（3）沸腾过程要吸热，温度保持不变
通过上面的实验你能总结出：（笔记）
在液体表面可以在任何温度下进行的汽化现象
请同学们举一些生活中能说明蒸发可以在任何温度下进行的例子。
蒸发：
1概念：
1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？
小结：
液体温度越高，液体蒸发得越快。
讨论：
2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？
1）放在碟子中的水比放在窄瓶口中的水， 哪个干得快？
2）晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快？
3）晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？
液体的表面积越大，蒸发得越快。
讨论：
小结：
湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快。
液体表面上的空气流动快，
液体蒸发得越快。
讨论：
小结：
2.影响蒸发快慢的因素
液体的温度
液体的表面积
液体表面空气流动速度
结论：
如何加快液体的蒸发？
提高液体的温度
增大液体的表面积
加快液体表面的空气流动
蒸发越快
实验目的：
实验器材：
实验步骤：
探究酒精蒸发是否吸热。
温度计，酒精。
１、温度计置于空气中，读数是_____。
2、温度计插入盛有酒精的烧杯中，
　　读数是_______。
3、温度计从酒精中取出后，读数怎
　　样变化？__________________。
最低的温度是____。
　　
实验结论：
液体蒸发，是向外界放热，还是吸热？
实验：
液体蒸发时从外界吸热。
酒精蒸发时，要从自身（或周围的物体）吸收热量，使自身或周围物体的温度降低。说明蒸发需要吸热。
游泳后上岸，风加快了皮肤表面空气的流动，从面加快了人身上水的蒸发速度，使得皮肤温度下降。
想一想：
夏天，用电风扇对人吹风，空气的温度下降了吗？为什么会有凉爽的感觉？
空气的温度没有下降。电风扇吹风时，皮肤上汗液表面的空气流动速度加快了，加快了汗液的蒸发速度，汗液温度下降，从身体中吸热而感到凉爽。
雨
雾
露
它们都是水的液态，都是有水蒸气变来的,本节课我们就要研究一下它们的形成原因
二 液化
液化：
物质由气态变为液态
液化时气体会放出热量
条件:热的气体遇冷,越冷液化越明显
设问：还有什么方法可以使气体液化呢？
压缩后液化体积缩小，便于储存和运输。
乙醚液化实验
液化的实际应用
气体打火机
液化石油气
液氢箱
液氢箱
火箭
“白气” 从哪里来？
“白气”不是水蒸气，而是水蒸气液化成的小水珠。
注意：
判断液化时，一定要弄清是哪里的气体液化
说明：水蒸气是看不见的，看到的白气是液体小 液珠
电冰箱工作原理
思考：电冰箱工作时，其背面为什么会发热？
提问：气体液化时需要吸热还是放热？
讲述：汽化吸热、液化放热规律的应用？
液化的方式
降低气体的温度
压缩气体的体积
比如：雨、露、
壶口附近的“白气”
冬天玻璃窗上的水珠
从冰箱里取出的饮料瓶上的水珠
比如：打火机里的丁烷气体
液化石油气
火箭里的燃料（液态氢）
液化时气体会放出热量
小 结
液态 气态
汽化
液化
物态变化：
（吸热）
（放热）
蒸发
沸腾
降温
加压