第3节 比热容
第1课时 比热容
【学习目标】
1．知道用比热容表示不同物质吸放热本领的强弱。
2．知道比热容的定义、符号和单位，知道比热容是物质的一种特性。
3．会查物质的比热容表，记住水的比热容，用比热容解释生产、生活中常见的现象。
情景导入
炎热的夏天，我们在湖里(或海里)游泳时，觉得水中很凉爽，而从水里走上岸，赤脚踩在沙面上，却感觉到沙子烫脚，于是我们就产生了这样一个疑问，为什么在同样的阳光照射下，沙子烫脚，而水却很凉呢？要回答这一问题就要用到本节“比热容”的有关知识。
自主探究
自主阅读教材P11的内容，完成下面的实验：
1．实验目的：比较不同物质的吸热情况。
实验器材：相同规格的电加热器、玻璃杯、温度计、__水、食用油、钟表__。
实验方法：不同物质，在质量相等时，升高温度相同，比较加热时间的长短。
实验步骤：
(1).将100克的食用油和水分别装入两个同样的玻璃杯中。
(2).用相同规格的电加热器以相同的方式加热，并使用同规格的温度计分别测量温度，记下食用油和水的温度每升高10℃、20℃、30℃所需要的时间，将记录的数据填入表中。
实验数据：
物质 食用油 水
质量/kg 0.1 0.1
温度升高10℃
所需时间/min
温度升高20℃
所需时间/min
温度升高30℃
所需时间/min
分析与结论：不同物质，在质量相等、升高的温度相同时，吸收的热量__不同__。升高相同温度时，需要加热时间越长的物质，吸收的热量__越多__。
自主阅读教材P12的内容，独立思考并完成：
2．为了表示不同物质吸热能力的强弱，物理学中引入了什么概念？具体是怎么定义的呢？
答：比热容；一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。
3．用两个相同规格的电加热器加热质量、初温都相同的不同液体，若液体吸收的热量等于电加热器放出的热量，加热时间相同且液体均未沸腾，则(A)
A．两杯液体吸收的热量相等
B．温度较高的液体吸热能力强
C．温度较低的液体吸收的热量较多
D．温度较高的液体吸收的热量较多
4．关于比热容的概念，下列说法中错误的是(C)
A．单位质量的某种物质，温度升高1℃所吸收的热量，叫作这种物质的比热容
B．单位质量的某种物质，温度降低1℃所放出的热量，也叫作这种物质的比热容
C．某种物质吸收或放出的热量越多，比热容也越大，比热容与热量有关
D．各种物质都有自己的比热容，它是物质的特性之一
5．水的比热容为多少？其含义是什么？
答：c水＝4.2×103J/(kg·℃)，其含义是质量为1kg的水，温度升高(或降低)1℃时吸收(或放出)的热量是4.2×103J。
6．在常见物质中水的比热容最大，还有其他什么应用吗？
答：①调节温度；②作为冷却液或取暖剂；③北方楼房的“暖气”；④降温时，傍晚在秧田里灌一些水过夜，对秧苗可以保温。
合作研讨
1．对学：
分享独学1—6题：(1)对子之间相互检查自学成果，用红笔评定等级。(2)对子之间针对自学的内容相互解疑，并标注出对子之间不能解疑的内容。
2．群学：
小组研讨：(1)小组长先统计本组经对学后仍然存在的疑难问题，并解疑。(2)针对组内不能解答的问题，寻找老师或邻组支援，共同解决组内疑难。
当堂检测
见学生用书。
课后反思第2课时 热量的计算
【学习目标】
1．通过推导能用比热容进行简单的热量计算。
2．利用探究性学习活动培养学生自己动脑筋想办法解决问题的能力。
情景导入
知识回顾：
1．比热容是物质的一种特性。同种物质在同一状态下比热容与它的__质量__、__体积__、__温度高低__、__吸放热多少__无关；同一种物质在不同状态下的比热容不同。
2．水的比热容是__4.2×103J/(kg·℃)__；它表示的物理意义是：__质量为1kg的水，温度升高(或降低)1℃时吸收(或放出)的热量是4.2×103J__。
自主探究
自主阅读教材P14内容，独立思考并完成：
试计算下列物体吸收的热量。已知水的比热容是4.2×103J/(kg·℃)。
1．质量为1kg的水，温度升高1℃所吸收的热量是多少？
解：4.2×103J。
2．质量为2kg的水，温度升高1℃所吸收的热量是多少？
解：8.4×103J。
3．质量为mkg的水，温度升高1℃吸收的热量是多少？
解：4.2m×103J。
4．质量为mkg的水，温度升高2℃吸收的热量是多少？
解：8.4m×103J。
5．质量为mkg的水，温度从10℃升高到80℃吸收的热量是多少？
解：m×70×4.2×103J。
6．质量为mkg的水，温度从t0 ℃升高到t℃吸收的热量是多少？
解：m×(t－t0)×4.2×103J。
总结：如果用Q表示物体吸收的热量，c代表物质的比热容，m代表物体的质量，t0和t分别是加热前后物体的温度，通过以上计算，可以总结出一个计算热量的公式：Q吸＝__cm(t－t0)__，如果要计算物体降温时放出的热量，那么公式又应是Q放＝__cm(t0－t)__。如果用Δt表示温度的变化量，则吸放热公式可以表示为Q＝__cmΔt__。
7．把3kg水从15℃加热到90℃需要多少热量？如果让90℃的水再吸收1.5×105J的热量，水的温度又升高了多少？[c水＝4.2×103J/(kg·℃)，气压为1个标准大气压]
解：Q＝c水m水Δt＝4.2×103J/(kg·℃)×3kg×(90℃－15℃)＝9.45×105J。
Q′＝c水m水Δt′，∴Δt′＝＝＝11.9℃。
一标准大气压下水沸点为100℃，故又升高10℃。
8．吃早饭的时候，妈妈用热水给小雪加热如图所示的袋装牛奶。为了使这袋牛奶的温度由12℃升高到42℃，妈妈至少要用60℃的热水多少千克？[水的比热容为4.2×103J/(kg·℃)，设该牛奶的比热容为2.5×103J/(kg·℃)；不计热量损失]
解：Q＝c水m水(t0－t2)＝c奶m奶(t2－t1)
4．2×103J/(kg·℃)×m水(60℃－42℃)＝2.5×103J/(kg·℃)×0.25kg×(42℃－12℃)
m水＝0.248kg。
9．从车床上刚刚加工下来的铝件温度很高，这是因为__做功__(选填“做功”或“热传递”)使铝件内能增加了。已知某铝件加工之前的温度是25℃，加工之后的温度是100℃，如果要让加工后质量为2kg的铝件[c铝＝0.88×103J/(kg·℃)]温度冷却到加工前的温度，则该铝件需要放出__1.32×105__J的热量。
合作研讨
1．对学：
分享独学1—9题：(1)对子之间相互检查自学成果，用红笔评定等级。(2)对子之间针对自学的内容相互解疑，并标注出对子之间不能解疑的内容。
2．群学：
小组研讨：(1)小组长先统计本组经对学后仍然存在的疑难问题，并解疑。(2)针对组内不能解答的问题，寻找老师或邻组支援，共同解决组内疑难。
当堂检测
见学生用书。
课后反思
