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第三章 物态变化
第二节 熔化和凝固
（第二课时）
_____熔化过程
_____熔化过程
海波
石蜡
新课引入
两种固体熔化时温度、状态的变化一样吗？
_____熔化过程
_____熔化过程
海波
石蜡
晶体
非晶体
新课引入
根据固态物质熔化的特点不同，可把固体分为晶体和非晶体。
晶体熔化过程中的特点：
不断吸热，温度保持不变；
有固定的熔化温度（熔点）
三、熔点和凝固点
冰
石英
水晶
明矾
食盐
例如：冰、海波、食盐、石英、萘、各种金属等。
非晶体熔化过程中的特点：
不断吸热，温度不断升高。
没有固定的熔化温度（熔点）
三、熔点和凝固点
玻璃
松香
沥青
橡胶
塑料
橡胶
如石蜡、松香、玻璃、沥青等。
晶体熔化过程中的特点：
不断吸热，温度保持不变；
有固定的熔化温度（熔点）
三、熔点和凝固点
②熔化结束：发现试管内全是液体。
①熔化开始：发现试管内出现了液体。
例、冰是晶体，其熔点是0℃,处于该温度时，它的状态是（ ）
A、固态 B、液态
C、固液共存态 D、以上三种情况都有可能
晶体熔化过程中的特点：
不断吸热，温度保持不变；
有固定的熔化温度（熔点）
三、熔点和凝固点
②熔化结束：发现试管内全是液体。
①熔化开始：发现试管内出现了液体。
注意：
温度达到熔点时的物质，可能是固态，也可能是液态，还可能是固液共存态。
【思考】标准大气压下冰的熔点_____℃
冰水混合物放在室温环境中会发生__________
标准大气压下冰水混合物的温度_____℃
冰的熔化
0
0
冰水混合物放在冰箱冷冻室里会发生_________
水的凝固
你有什么猜想？
三、熔点和凝固点
液体凝固形成晶体时也有确定的温度，这个温度叫做凝固点。
同一种物质的凝固点和它的熔点相同。
非晶体_____确定的凝固点。
没有
三、熔点和凝固点
你能画出海波、石蜡大致的凝固曲线吗？
石蜡（非晶体）凝固过程
海波（晶体）凝固过程
三、熔点和凝固点
液态，持续放热，温度降低；
液态，刚要开始凝固；
固液共存状态，持续放热，
温度不变；
固态，刚好完全凝固。
固态，持续放热，温度降低。
EF 段：
F 点：
FG 段：
G 点：
GH 段：
存在状态、吸热情况、温度变化：
晶体凝固过程
三、熔点和凝固点
非晶体凝固过程
持续放热，温度不断降低。
三、熔点和凝固点
熔化时要吸热
温度不变
（晶体）
温度不断上升
（非晶体）
凝固时要放热
温度不变
（晶体）
温度不断下降
（非晶体）
三、熔点和凝固点
实际进行海波凝固实验时，可能出现到达凝固点却不发生凝固的过冷现象。
这是由于缺少凝结核造成的，可以通过在实验中适时适量地加入微小的海波晶粒解决。
【拓展】
三、熔点和凝固点
视频《过冷水》
三、熔点和凝固点
过冷水是将纯净度非常高的水的温度降至凝固点以下，当给与凝结核后会立刻发生凝固。
温度达到凝固点；
对外放热。
这是因为满足了什么条件？
三、熔点和凝固点
晶体 熔点/℃ 晶体 熔点/℃ 晶体 熔点/℃
钨 3 410 铝 660 固态水银 -39
铁 1 535 铅 328 固态甲苯 -95
钢 1 515 锡 232 固态酒精 -117
灰铸铁 1 177 萘 80.5 固态氮 -210
铜 1 083 海波 48 固态氧 -218
金 1 064 冰 0 固态氢 -259
几种晶体的熔点（标准大气压）
三、熔点和凝固点
晶体 熔点/℃ 晶体 熔点/℃ 晶体 熔点/℃
钨 3 410 铝 660 固态水银 -39
铁 1 535 铅 328 固态甲苯 -95
钢 1 515 锡 232 固态酒精 -117
灰铸铁 1 177 萘 80.5 固态氮 -210
铜 1 083 海波 48 固态氧 -218
金 1 064 冰 0 固态氢 -259
几种晶体的熔点（标准大气压）
你能解释古时为什么先出现青铜器，后出现铁器吗？
三、熔点和凝固点
晶体 熔点/℃ 晶体 熔点/℃ 晶体 熔点/℃
钨 3 410 铝 660 固态水银 -39
铁 1 535 铅 328 固态甲苯 -95
钢 1 515 锡 232 固态酒精 -117
灰铸铁 1 177 萘 80.5 固态氮 -210
铜 1 083 海波 48 固态氧 -218
金 1 064 冰 0 固态氢 -259
几种晶体的熔点（标准大气压）
南极7月份平均低温-62.8 ℃，此时去南极可携带酒精温度计还是水银温度计？
= 凝固点
三、熔点和凝固点
晶体 熔点/℃ 晶体 熔点/℃ 晶体 熔点/℃
钨 3 410 铝 660 固态水银 -39
铁 1 535 铅 328 固态甲苯 -95
钢 1 515 锡 232 固态酒精 -117
灰铸铁 1 177 萘 80.5 固态氮 -210
铜 1 083 海波 48 固态氧 -218
金 1 064 冰 0 固态氢 -259
几种晶体的熔点（标准大气压）
有一种防冻液是在水里加酒精，你能解释其中的道理吗？
= 凝固点
酒精含量越高，凝固点越接近-117 ℃。
三、熔点和凝固点
晶体熔化的条件：
非晶体熔化的条件：
晶体凝固的条件：
非晶体凝固的条件：
达到熔点、持续吸热。
持续吸热。
达到凝固点，持续放热。
持续放热。
四、熔化吸热、凝固放热
晶体的熔化和凝固条件
1、晶体的熔化条件：
①温度达到熔点；
②继续吸热。
二者缺一不可
2、晶体的凝固条件：
3、补充说明：
存在温度差
①温度达到凝固点；
②继续放热。
二者缺一不可
热传递的条件——
三、熔点和凝固点
四、熔化吸热、凝固放热
例1：
人们常说：“下雪不冷，化雪冷”为什么？（下雪不冷暂不解释）
答：因为雪熔化时要吸收热量，致使外界温度低。
典型应用
C
例3：如果把0℃的水放到0℃的房间里，则 （ ）
A、水一定会凝固，但不会全部结成冰
B、水一定不会凝固
C、水可能会凝固也可能不会凝固
D、水将全部凝固成冰
B
例2、把盛有碎冰块的试管放入盛有碎冰块的烧杯中，当烧杯中的冰块大部分熔化时，试管中的冰（ ）
A、熔化一部分 B、全部熔化
C、一点儿也不熔化 D、无法判断
典型应用
取暖常用热水袋，但降温一般用冰块，而不用冰水袋。
【你能解释吗？】
冰温度更低；
冰熔化时吸热、温度不变，制冷时间长。
四、熔化吸热、凝固放热
晶体和非晶体的区别：
常见的晶体：
常见的非晶体：
是否有固定的熔化温度（熔点）
熔点和凝固点的关系：
相同
冰、海波、各种金属、水晶、石英、食盐……
蜡、松香、玻璃、沥青、塑料、橡胶……
课堂小结
晶体熔化的条件：
晶体熔化的特点：
非晶体熔化的条件：
非晶体熔化的特点：
达到熔点、持续吸热。
持续吸热。
达到凝固点，持续放热。
持续放热。
不断吸热，温度保持不变。
不断吸热，温度持续升高。
不断放热，温度保持不变。
不断放热，温度持续降低。
晶体凝固的条件：
晶体凝固的特点：
非晶体凝固的条件：
非晶体凝固的特点：
课堂小结
1．如图是海波熔化时温度随时间
变化的图象，由此可判断（ ）
A．海波是非晶体
B．海波的熔化时间是5 min
C．海波的凝固点是50 ℃
D．海波在熔化过程中吸收热量，温度升高
C
2．某物质在冷却过程中温度的变化曲线如图所示。据图可知，这种物质（ ）
A．是非晶体
B．在t1时刻是固态
C．在t2时刻是液态
D．在t2时刻正放热
D
3．如图所示是海波和蜡烛的熔化实验图象，
以下说法正确的是（ ）
A．甲在第6 min时是固态
B．甲在ab段仍然吸热
C．甲的熔点是 44℃
D．乙是海波
B
4．通常情况下，下列物质属于晶体的是____________，
属于非晶体的是____________。
A．塑料 B．玻璃 C．海波 D．松香
E．铜 F．固态水银 G．固态酒精 H．沥青 I．橡胶 J．固态氧 K．冰
C E F G J K
A B D H I
想一想，
你今天收获了什么？
你还有什么疑问？
