(共20张PPT)
第二节 细菌
1822年12月27日出生于法国东尔城,毕业于巴黎大学,法国著名的微生物学家、爱国化学家,1895年9月28日逝世。他研究了微生物的类型、习性、营养、繁殖、作用等,把微生物的研究从主要研究微生物的形态转移到研究微生物的生理途径上来,从而奠定了工业微生物学和医学微生物学的基础,并开创了微生物生理学
“微生物学之父”巴斯德
想一想,议一议:
破伤风杆菌是一种适于在缺氧条件下生存和繁殖的细菌,感染人体后会使人患破伤风。
当伤口较深时(如被铁钉扎伤)容易得破伤风,而皮肤表面划破一般不会得破伤风,这是为什么?怎样预防破伤风?
1、细菌是怎样发现的呢?
十七世纪后叶荷兰人列文虎克使用自己制作的显微镜,发现了细菌。
一、细菌的发现
结论:
肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的,不是自然发生的。
回顾实验过程:
煮沸
变质
完好
变质
2、细菌来自哪里?
3、巴斯德还有那些主要贡献?
发现乳酸菌、酵母菌;
提出巴氏消毒法;
防止手术感染的方法
——“微生物学之父”
33倍
100倍
200倍
300倍
500倍
1500倍
电镜下头发上看到的细菌
针头上的细菌
二、细菌的形态结构
2、观察仪器:
高倍显微镜或者电镜
1、大小:
10亿个细菌=1粒小米
3、形态:
杆菌、螺旋菌、球菌
1500倍细菌
请你观察分类
这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态,请你认真观察,并尝试将它们进行分类。
A
B
C
D
E
大肠杆菌
枯草杆菌
炭疽杆菌
乳酸杆菌
杆状
葡萄球菌
金黄葡萄球菌
肺炎链球菌
肺炎球菌
球状
每个细菌独立生活
螺 旋 菌
霍乱弧菌
螺旋状
1
3
4
5
6
2
荚膜
运动
保护
细胞膜
DNA
遗传
三、细菌的结构
没有成形的细胞核,叫原核生物
细胞质
细胞壁
鞭毛
细菌的特殊结构
长有鞭毛的细菌
长有荚膜的细菌
1、小结细菌的结构特点
细菌 的结构
基本结构
细胞壁
细胞膜
细胞质
DNA
特殊结构
荚膜:保护细菌
鞭毛:使细菌能在液体中运动
细菌没有成形的细胞核和叶绿体
观察形态
观察结构
比较不同之处
推测营养方式
形态和结构
DNA
鞭毛
细胞质
荚膜
细胞壁
细胞膜
细胞膜
细胞核
细胞质
细胞壁
细胞膜
细胞核
液泡
叶绿体
细胞质
没有叶绿体,利用现成的有机物生活
营养方式为异养
没有成型的细胞核
2、比较细菌与动植物细胞的异同
四、细菌的繁殖
分裂生殖
有些细菌在生长发育后期,个体缩小、细胞壁增厚,形成芽孢。
芽孢是细菌的休眠体。对不良环境有较强的抵抗能力。一般条件下可以生存十多年。
芽孢特别能够耐受高温和干燥,当环境适当又能萌发成细菌。
芽孢——休眠体
技能训练
假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示?
1、细菌数目是:
2、要经常洗手、洗澡、换洗衣物,这样才能
减少自身携带的细菌数目,减少被细菌感染
而生病的可能。
100×28=25600
课后练习:
1、(1)错 (2)错
2、C
3、细菌分布广泛一是与它靠分裂生殖有关;二是与某些细菌利用芽孢度过不良环境有关。
4、我们每时每刻都进行着呼吸,鼻腔黏膜上会将空气中的细菌或细菌的芽孢等粘住,口腔黏液内也会残留有细菌等微小生物。当人们咳嗽或打喷嚏时,气流会把口腔和鼻腔中的黏液带出很远,黏液中的水分很快蒸发,细菌等微小生物随着气流四处散布,会威胁到其他人的身体健康。因此不要对着别人咳嗽或者打喷嚏。
谢 谢