【新课标】4.12《水的沸腾》课件（24张PPT）
文档属性
| 名称 | 【新课标】4.12《水的沸腾》课件（24张PPT） |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 3.3MB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 人教鄂教版（2017秋） | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2022-10-09 15:04:37 | ||
图片预览
文档简介
(共26张PPT)
水的沸腾
人教鄂教版四年级上册
教学目标
科学观念：
（1）知道一般情况下，当温度升高到100℃时，水会沸腾。
（2）知道冰、水、水蒸气虽然状态不同，但都是同一种物质。
（3）了解冰、水、水蒸气之间可以相互转化。
科学思维：
在探究水沸腾时的温度过程中，发展学生分析、比较、推理等思维。
科学实践：
（1）通过做水加热实验，观察描述水在加热过程中发生的状态变化。
（2）能用折线图整理并分析水加热过程中的温度变化，并得出结论。
责任态度：
知道人们可以利用水的三态变化做事情，有保护水资源的意识。
新知导入
人们的生活离不开开水
泡面
喝白开水
开水下饺子
新知导入
水是在什么温度时烧开的？
新知讲解
一、探究水沸腾时的温度
1、实验器材
（1）铁架台
（2）烧杯
（3）酒精灯
（4）三脚架
（5）石棉网
（6）水温计
新知讲解
2.组装实验装置
依次按照三脚架、石棉网、酒精灯、烧杯、铁架台、温度计的顺序安装好实验装置。
水温计要固定在铁架台上，不要碰杯壁和杯底。
新知讲解
3. 实验装置作用
测量水温
装水
受热均匀
加热
支撑
固定温度计
新知讲解
4.点燃酒精灯
取下酒精灯灯帽，使用火柴或打火机点燃灯芯
禁止用燃着的酒精灯去引燃
新知讲解
万一酒精泼洒燃烧，要及时用湿毛巾盖灭。
新知讲解
5.开始加热
（1）点燃酒精灯开始加热，当温度升高到90℃时，每隔2分钟观察并记录水温计上的数据、烧杯内出现的现象以及水量的变化。
（2）水沸腾后继续观测2分钟。
新知讲解
6.熄灭酒精灯
用灯帽盖灭酒精灯，盖两次；不能用嘴吹灭酒精灯。
√
ⅹ
新知讲解
时间（秒） 0 2 4 6 8 10 12
温度（℃）
（1）加热过程中水温变化
90
93
97
99
100
100
100
7.实验记录
新知讲解
（2）加热过程中水的变化
水在沸腾前 水在沸腾时
气泡
温度
声音
水汽
水量
大
由小变大
逐渐升高
保持不变
由大变小
小
有水汽产生
减少
新知讲解
水沸腾时减少的水量去哪了？这些“白汽”是气体还是液体？
变成水汽，蒸发到空气中了。这些“白汽”是液体。
8.实验现象讨论
新知讲解
9.画折线图
根据记录的实验数据，画一画水从加热到沸腾的温度变化图。
温度/℃
时间/min
90
95
100
0
10
20
新知讲解
一般情况下，当水的温度升到100 ℃时，水就会沸腾。水沸腾时的温度叫沸点，水的沸点是100 ℃。水沸腾时，温度保持不变。
10.实验结论
新知讲解
二、水的三态变化
阅读资料回答：水的三态是怎样转化的？
新知讲解
新知讲解
蒸发 沸腾
相同点
不同点 发生部位
温度条件
剧烈程度
液温变化
都是汽化现象，都是液态变为气态
都需要吸收热量
液面
内部、液面同时
任何温度
一定温度[沸点]
缓慢
剧烈
液体温度降低
液体温度不变
三、拓展：比较蒸发和沸腾异同
课堂练习
1.下列属于水沸腾时的图像的是（ ）
2.以下不是水沸腾时的现象是（ ）。
A．水的温度持续升高
B．产生大量气泡
C．水面上出现大量“白汽”
3.煮饺子时水沸腾了,此时锅内水的温度最接近（ ）
A.60°C B.90°C C.100°C
C
A
C
课堂练习
当大试管中的水沸腾后，温度不再升高，小试管中的水虽能达到沸点，却不能继续通过大试管中的水吸热，所以不能沸腾。
4.动脑筋：小试管中的水能沸腾吗
课堂总结
通过这节课的学习，我们知道一般情况下，当温度升高到100℃时，水会沸腾。知道冰、水、水蒸气虽然状态不同，但都是同一种物质。同时还知道冰、水、水蒸气之间可以相互转化。
板书设计
水的沸腾
水
沸腾
沸点100℃
作业布置
如果条件允许，可以用温度传感器及相关软件，采集、分析水在加热过程中的温度数据。
谢谢
21世纪教育网（www.21cnjy.com)
中小学教育资源网站
兼职招聘：
https://www.21cnjy.com/recruitment/home/admin
水的沸腾
人教鄂教版四年级上册
教学目标
科学观念：
（1）知道一般情况下，当温度升高到100℃时，水会沸腾。
（2）知道冰、水、水蒸气虽然状态不同，但都是同一种物质。
（3）了解冰、水、水蒸气之间可以相互转化。
科学思维：
在探究水沸腾时的温度过程中，发展学生分析、比较、推理等思维。
科学实践：
（1）通过做水加热实验，观察描述水在加热过程中发生的状态变化。
（2）能用折线图整理并分析水加热过程中的温度变化，并得出结论。
责任态度：
知道人们可以利用水的三态变化做事情，有保护水资源的意识。
新知导入
人们的生活离不开开水
泡面
喝白开水
开水下饺子
新知导入
水是在什么温度时烧开的？
新知讲解
一、探究水沸腾时的温度
1、实验器材
（1）铁架台
（2）烧杯
（3）酒精灯
（4）三脚架
（5）石棉网
（6）水温计
新知讲解
2.组装实验装置
依次按照三脚架、石棉网、酒精灯、烧杯、铁架台、温度计的顺序安装好实验装置。
水温计要固定在铁架台上，不要碰杯壁和杯底。
新知讲解
3. 实验装置作用
测量水温
装水
受热均匀
加热
支撑
固定温度计
新知讲解
4.点燃酒精灯
取下酒精灯灯帽，使用火柴或打火机点燃灯芯
禁止用燃着的酒精灯去引燃
新知讲解
万一酒精泼洒燃烧，要及时用湿毛巾盖灭。
新知讲解
5.开始加热
（1）点燃酒精灯开始加热，当温度升高到90℃时，每隔2分钟观察并记录水温计上的数据、烧杯内出现的现象以及水量的变化。
（2）水沸腾后继续观测2分钟。
新知讲解
6.熄灭酒精灯
用灯帽盖灭酒精灯，盖两次；不能用嘴吹灭酒精灯。
√
ⅹ
新知讲解
时间（秒） 0 2 4 6 8 10 12
温度（℃）
（1）加热过程中水温变化
90
93
97
99
100
100
100
7.实验记录
新知讲解
（2）加热过程中水的变化
水在沸腾前 水在沸腾时
气泡
温度
声音
水汽
水量
大
由小变大
逐渐升高
保持不变
由大变小
小
有水汽产生
减少
新知讲解
水沸腾时减少的水量去哪了？这些“白汽”是气体还是液体？
变成水汽，蒸发到空气中了。这些“白汽”是液体。
8.实验现象讨论
新知讲解
9.画折线图
根据记录的实验数据，画一画水从加热到沸腾的温度变化图。
温度/℃
时间/min
90
95
100
0
10
20
新知讲解
一般情况下，当水的温度升到100 ℃时，水就会沸腾。水沸腾时的温度叫沸点，水的沸点是100 ℃。水沸腾时，温度保持不变。
10.实验结论
新知讲解
二、水的三态变化
阅读资料回答：水的三态是怎样转化的？
新知讲解
新知讲解
蒸发 沸腾
相同点
不同点 发生部位
温度条件
剧烈程度
液温变化
都是汽化现象，都是液态变为气态
都需要吸收热量
液面
内部、液面同时
任何温度
一定温度[沸点]
缓慢
剧烈
液体温度降低
液体温度不变
三、拓展：比较蒸发和沸腾异同
课堂练习
1.下列属于水沸腾时的图像的是（ ）
2.以下不是水沸腾时的现象是（ ）。
A．水的温度持续升高
B．产生大量气泡
C．水面上出现大量“白汽”
3.煮饺子时水沸腾了,此时锅内水的温度最接近（ ）
A.60°C B.90°C C.100°C
C
A
C
课堂练习
当大试管中的水沸腾后，温度不再升高，小试管中的水虽能达到沸点，却不能继续通过大试管中的水吸热，所以不能沸腾。
4.动脑筋：小试管中的水能沸腾吗
课堂总结
通过这节课的学习，我们知道一般情况下，当温度升高到100℃时，水会沸腾。知道冰、水、水蒸气虽然状态不同，但都是同一种物质。同时还知道冰、水、水蒸气之间可以相互转化。
板书设计
水的沸腾
水
沸腾
沸点100℃
作业布置
如果条件允许，可以用温度传感器及相关软件，采集、分析水在加热过程中的温度数据。
谢谢
21世纪教育网（www.21cnjy.com)
中小学教育资源网站
兼职招聘：
https://www.21cnjy.com/recruitment/home/admin