人教版生物八年级上册 5.4.1《细菌和真菌的分布》课件（20张PPT）

(共20张PPT)
细菌和真菌的分布
讨论提纲：
1、细菌和真菌是什么样的？
2、细菌和真菌在哪儿？
3、你是怎样知道细菌和真菌
的存在的？
霉菌菌落
细菌菌落
地
　　　　衣
真　菌
藻类植物
有机物
水和无机盐
地衣的横切面
藻类
真菌
一.什么是菌落
一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体
不同形态的菌落
细菌菌落
霉菌菌落
形态
大小
颜色
细菌菌落和真菌菌落有什么不同？
真菌的菌落
细菌的菌落
1、比较细菌和真菌菌落的大小、 颜色、形态
真菌：
小、
大、
大多色浅，
有红、褐、绿、黑、黄等颜色。
绒毛状、絮状、或蜘蛛状。
表面或黏滑或粗糙干 燥。
细菌：
培养细菌和真菌的一般方法：
1、配制含有营养物质的培养基
2、将培养基进行高温灭菌
3、接种
4、提供适宜温度培养
探究：检验不同环境中的细菌和真菌
问题：不同环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多一些？哪种环境中少一些？哪种环境中根本没有？
探究思路：
如何让孩子们知道手上有细菌或真菌？
材料用具：
两套装有培养基的培养皿（高温灭菌）、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜
配制好培养基,就可以培养细菌和真菌了!
有了培养基,怎样才能证明手上有细菌或真菌呢
要问老师怎样配制培养基.
应该将手指上的细菌或真菌接种在培养基上.要不要设置对照
提示：
1、没有想好工作之前，不能打开培养皿。为什么？
2、在标签纸上标出组别、实验日期、编号、将标签纸贴在培养皿的底面。
3、为什么要有两套装培养基的培养皿，各有什么作用？
4、在各自选定的环境中采集细菌和真菌。
5、放在什么环境条件下培养？两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？
6、设计好观察记录的表格，计划好观察的时间、次数。
探究讨论：
1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？
因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。因此，在实验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌和真菌的孢子等落在培养基上。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。
2、通过各组的交流，你认为细菌和真菌的分布情况怎样？
细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。
四.细菌和真菌的分布特点：
在生物圈中广泛分布
土壤
水体
空气
工农业产品
人体及动物
极端环境
泡菜坛
制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？
泡菜坛加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境。因为乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下生存，才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。