Unit 2 Healthy eating
阅读课
一、教学内容 Warming Up; Pre-reading; Reading; Comprehending（pp.9-11）
二、教学目标
在本节课结束时，学生能够
用英语说出人们常用饮食的分类，说出不同类型饮食对人体的基本营养价值，知道如何健康地饮食。
理解课文的大概意义，划分段落，说出并写出段落大意。
理解课文中的细节信息，判断细节信息的正确与否。
用英语解释一些课文中句子(第11页上的练习2中已列出)。
三、教学步骤
步骤一 热身
1．教师请学生看着教材听录音并大声跟读Come and eat here (1) 和Comprehending中含有的新词汇。
设计意图：学生了解新单词的意义，为他们顺利阅读提供支持。
2．学生看PPT片上的图片并说出它们的英文。两个一组，一个人朗读单词，另一个人听到后说出相应单词的中文。
设计意图：使学生回忆英语单词或者单词的意义，对单词和词义产生一定的印象。
3．教师使用投影提供三类食物的表格（如上），请学生把在上一步中说出的食物分到不同的食物类别中去。
设计意图：使学生了解食物在科学上的大致分类，便于学生了解平衡饮食规律。学生在教师的引导下，自己进行食物分类的活动也会很好地调动他们的已有知识，而且分类之后，学生能够更加轻松地记住这些食物的英文。
4．教师询问学生的饮食习惯，询问他们的饮食是否平衡，是否健康。教师用英语询问的同时投影出下列问题。教师请单个学生回答这几个问题。
设计意图：学生了解了理论上的饮食平衡后，结合实际情况反思自己的饮食是否合理，激发了学生的思维和兴趣，同时也练习了常用的英语句子，为学生能够积极地阅读做了情感和知识方面的准备。
步骤二 读前
1．教师指导学生分组讨论，并得出一天的平衡饮食表。学生四人一组，每一组讨论出自己组一天的平衡饮食表。教师投影出下表引导学生讨论。
设计意图：进一步提高学生平衡饮食的 意识，运用平衡饮食的规律，为学生更好地理解课文中所提到的饭店的饮食情况。
2．教师请一组或两组说出他们的平衡饮
食表的填写内容后，提出调整看法。
设计意图：提高学生与别人交流的意识，展示自己组的饮食设计，为学生评论课文中的饮食的合理性做准备。
3．教师请学生阅读题目和第10页上的两张课文中的插图，教师也可以投影出这两张插图，并对文章内容进行预测。
设计意图：进一步激发学生的思维，使得学生体会题目与文章内容的关系。
步骤四 阅读 （速读，略读，精读和讨论）
教师请学生先阅读课本中Comprehending中的练习1。
设计意图：学生先知道要回答的问题内容，就能够带着问题去阅读，阅读效果会更好。
教师请学生快速阅读理解文章，判断Comprehending中的练习1-6题正误。
（1T， 2F， 3T， 4F， 5F， 6F）
设计意图：给学生留出时间去理解课文，并判断那些说法是否正确。
3．教师请学生说出Comprehending中的1-6题正误，并指出文中的证据。然后，教师投影出正确答案。
设计意图：学生能够交流他们的阅读理解和思考过程，提高他们口头表达能力。
4．教师提问学生课文分成几部分，请学生再阅读一遍课文，确定课文所分成的部分，思考每一部分的大概意思。
设计意图：提高学生分析语言信息和归纳信息的能力。
5．教师请学生说出课文分成的几部分，并说出每一部分的大概意思。学生说出这个内容的同时，将标准的答案投影出来。
设计意图：让学生说出每一部分的大意目的是提高学生的口语表达能力。学生还可以参考标准答案，反思和修改自己的答案。
6．教师请学生再阅读课文，找出Comprehending练习2 中的三个句子，结合上下文理解它们的意义，并用自己的、简单的英文来表达它们的意义。
设计意图：使学生更加深入地理解课文中的细节，训练学生的准确表达能力。
7．教师引导学生说出这三个句子的意义，再请几个学生谈他们的看法，然后，教师用投影将标准的解释提供给学生。
设计意图：使得学生逐渐得出准确地解释，体现学生的实际学习过程。
8. 教师请学生做Comprehending中的练习 3 。
设计意图：学生能够利用“热身”中的知识，进一步处理和归纳语言信息。
9. 教师利用投影提供正确的答案。
设计意图：学生能够说出来，也要让他们看一遍，增加他们的视觉体验。
步骤五 读后
1．教师请学生听课文录音，并同时跟着录音朗读。
设计意图：学生学习和巩固所学的语言，特别是有声语言，为他们口头输出语言做准备。
2．教师请学生两个人一组说出课文的大致意思，教师也到一些组中去参与他们的活动。
设计意图：帮助学生回忆课文的主要内容，为学生输出语言做准备。
3．教师请单个学生复述课文。在学生遇到困难的时候，教师给予一些适当的提示。
设计意图：使学生对阅读过的文章进一步加工、内化，帮助他们能够及时提取已经吸收的语言知识，提高他们的语言输出的技能。
教师引导学生分组讨论Comprehending中
的练习5，要求学生陈述自己的看法和理
由。教师投影出下列问题。
设计意图：进一步发展学生用英语进行思维的能力。
步骤六 作业
1．教师要求学生朗读课文，读得要熟、要快、要准。
设计意图：使学生多练习有声语言，提高口语表达能力。
2．教师要求学生找出课文中自己难以理解的
句子，和其他同学一起探究。
设计意图：使得学生更加深刻地理解课 文，利用学生本身的资源来合作探究。
3．学生从下列三个题中选择一题，写出短文。
设计意图：在课堂上，学生写的内容较少，教师让学生课后进行写的练习是课堂训练的必要补充。
课件15张PPT。Unit 2 Healthy eating Reading ricenoodles potatoesWhat’s the English for this food?chocolatebuttercreamnutsmeatWhat’s the English for this food?eggscheesemilktofucabbageWhat’s the English for this food?oilpeascucumbersmushroomsWhat’s the English for this food?orangesapplespeacheslemonsWhat’s the English for this food?Food groupsrice noodles spaghetti bread potatoes chocolate butter cream oils nuts
meat eggs milk cheese tofumost vegetables (eg, beans, peas, cucumber, eggplant, peppers, mushrooms, cabbages) and fruit (eg, apples, peaches, oranges, lemons)Pre-reading Pre-reading Questions
1. Which food do you usually eat?
2. Which food do you like best? 3. Do you eat the three kinds of food every day?
4. Do you think you eat a balanced diet? Discuss in groups
What should you have every day?Pre-reading While-readingHow many parts can the passage be divided into? Write down each main idea. Wang Peng is worried because his restaurant is not as full as it usually is.
He follows his friend to a newly opened restaurant which is very popular.
Worried, he does some research to win his customers back.Part 1Part 2Part 31. Li Chang always came to his restaurant so if
he did not, it meant that something serious
had happened to stop him.
2. He did not want Yong Hui to tell lies and
people to believe her.
3. If he gave his customers cheaper prices and advertised the benefits of his menu, perhaps his customers would return.Suggested answers to Exercise 2Answer Key for Exercise 3
1. Enough protective food
2. plenty of energy-giving food
3. enough energy-giving food
4. plenty of protective foodPost-reading 分组讨论Comprehending中的练习51. What do you think Wang Peng will provide to win his customers back? Why?
2. How do you think the story will end?Homework
1. Read the text aloud.
2. Write out a passage on any of the topics.
What do you think Wang Peng will provide
to win his customers back? Why?
2) How do you think the story will end?
3) Write out the general idea of the text in
your own words.Unit 2 Healthy eating
说、写提高课
一、教学内容 Speaking task; Writing task; Project (pp.53-54)
二、教学目标
在本节课结束时，学生能够
就建麦当劳餐馆的事情表达支持或反对的意见。
和同学讨论替代麦当劳的建筑物以及替代理由，并设计出建筑计划。
写出自己发明的一种食物，说明它的制作方法和食用它的好处。
三、教学步骤
步骤一 检查
教师请2名学生用简单的英语说说第53页上的Speaking task中两个人的观点和理由。
设计意图：促使学生复习，为他们学习本节课语言知识和提高语言技能做准备。
步骤二 分组辩论
1．教师把学生分为每四个人一组，规定两人支持建麦当劳餐馆，另外两人反对建麦当劳餐馆。支持的一方努力说服反对的一方，反对的一方也努力说服支持的一方，双方进行辩论。教师建议学生注意使用第53页上第一题中的功能用语。
设计意图：促使学生充分地展开思维，运用前面所学到的语言进行辩论，提高他们对语言的快速反应能力。
2．教师请其中1-2组学生在全班面前展示他们之间的辩论。
设计意图：教师检查学生辩论的情况，使学生更广泛地交流。
3．教师把全班学生分为两个大组，请支持建麦当劳餐馆的学生坐到左边的座位，反对建麦当劳餐馆的学生坐到右边的座位。这两个大组进行辩论。教师投影出下列辩论规则。
设计意图：促使学生及时、快速地输出已经学习的语言，这是学生运用语言的重要情境。教师投影出辩论的规定使得学生有秩序地辩论。
4．教师询问学生是否还只有原来做第52页上的第一题时的观点，为什么?
设计意图：使学生反思辩论的所有内容和自己原有的观点进行对照，在头脑中整合所有的信息。
步骤三 写作
1．教师请学生阅读第53页上Writing task的要求。
设计意图：使学生明确任务的要求，进行思考。
2．教师请学生两人一组，讨论下列问题（教师投影出来）。
设计意图：促使学生积极思维和组织语言。
3．教师请1-2名学生说说他们的讨论结果，其他学生和教师倾听。
设计意图：教师检查学生讨论的情况，使学生更广泛地交流。
4．教师请学生独立写出文章。
设计意图：学生在集思广益的基础上能够写出较好的文章。
5．教师请学生互相修改文章。
设计意图：学生能够利用同伴资源，完善自己的文章。
6．教师请2-3名学生向全体同学展示他们的文章。
设计意图：教师和学生一起评论文章，提示其中的一些错误。
7．教师请学生借鉴别人文章的优点，修改自己的文章。
设计意图：学生反思自己的文章，把文章修改得更好。
步骤四 学生自我评价与反思
1．教师投影出下列问题，学生思考并写出关键信息。
设计意图：教师引导学生评价自己的学习过程和成果。
2．教师请学生与同伴交流上一步教师提出的问题。教师倾听部分同伴之间的交流。
设计意图：学生之间相互交流自己的学习过程和成果，有利于学生之间相互评价和共同提高语言能力。
步骤六 作业
学生做第54页上的Project, 下节课时，请一些学生介绍他们发明的食品或饮料。教
师把下列建议投影出来。
设计意图：使学生运用本单元的知识，激发他们的思维和创新能力。
2．学生听并跟读第三单元词汇表中的词汇。
设计意图：促使学生预习，准备好学习第三单元。
课件8张PPT。Unit 2 Healthy eating Speaking &writing Rules for the class discussion:
1. Only one question/statement allowed for each
student.
2. Students should speak in turn: one “for”
followed by one “against” the building of
McDonald’s.
3. Everyone must listen to the speakers and not
interrupt them.4. Each student should put up their hands to show
that they would like to speak.
5. Each student should follow the argument and
make a contribution that is appropriate to what
has been said before.
6. No one should repeat an argument.1. What kind of building do you think should replace the old restaurant?
2. Why is such a building needed in your town?
3. How will the new building be designed?
4. What healthy food would you prefer?Discuss in groups of two: Check yourselves
1. What knowledge have you learned
from this unit?
Language
Healthy diet
...
2. How did you learn all the knowledge?
3. What can you do by using the
language knowledge from this unit?Homework
1. Do Project on page 54. Next time, please tell
others what kind of food that you have invented.
2. Read after the recording of new words and
expressions in unit 3.Suggestions on doing the project
1. Do some research among the class to see
which drinks or food are the most popular.
2. If you design a new drink, make sure it is healthy (no added sugar) and includes real, fresh fruit (fibre). If you are going to design a food (eg a roll), then make sure it has a fresh, healthy filling.
3. Let the group test it and adjust the flavour or taste.4. Prepare to test it in the class. Ask for
comments to improve it.
5. Finally make the poster for others to make your
new recipe.
