3.2　熔化和凝固 课件（共33张PPT）2022-2023人教版物理八年级上册(共33张PPT)

(共33张PPT)
第2节　熔化和凝固
第三章　物态变化
奇妙的水
云，形状各异。你是否知道云从哪里来？
雨，来自何处？又漂向何方？
天上纷飞的雪花来自哪里？
观察思考
学习目标
1.能区分物质的气态、液态和固态三种形态.
2.了解物质的固态和液态之间是可以转化的.
3.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别.
4.(重点)了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义.
知识链接：温度计的使用
云、雨、雪……它们都是水，只是形态各异罢了。
水变化万千。它不仅可变成云、雨、雪，而且还可以化为露、雾、霜等。
水之旅
水的三种状态
水有三种状态，它们是：固态、液态和气态
云
雨
雪
露
雾
霜
(阅读课本P53~57，完成以下问题)
1.　 　、　 　和　 　是物质常见的三种状态.
物质各种状态间的变化叫做　 　.
2.物质由　 　态变为　 　态叫熔化.物质由　 　态变为
　 　态叫凝固.
3.　 　的温度叫做熔点.晶体有　 　，非晶体
　 　(选填“有”或“没有”)熔点.
　没有　
　熔点　
　晶体熔化　
　固　
　液　
　液　
　固　
　物态变化　
　气态　
　液态　
　固态　
课前预习
4.常见的晶体有　 　；
常见的非晶体有　 　.
5.液体凝固形成晶体时的温度叫　 　.
6.阅读课本P56的“小资料”：冰的熔点是　 　；
同种物质的熔点和凝固点　 　；
水的凝固点是　 　；不同物质的熔点　 　.
7.熔化过程　 　热；凝固过程　 　热.
　放　
　吸　
　不同　
　0 ℃　
　相同　
　0 ℃　
　凝固点　
　沥青、蜡、玻璃　
　冰、各种金属、海波　
实验一　探究固体熔化时温度的变化规律
【实验器材】实验中用到的实验器材及用品除了水、海波、石蜡、火柴外，还有：a.铁架台、b.试管、c.温度计、d.石棉网、e.烧杯、f.酒精灯.这些器材安装的顺序是　 　(填字母).
【实验设计】图中的加热方法叫水浴法，它的优点是　 　.
　使物体均匀受热　
　a、f、d、e、b、c　
实验突破
【实验数据】
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
海波温度/℃ 40 42 44 46 48 48 48 48 48 48 49 52
海波的状态 固态 固态 固态 固态 固态 固液共存 固液共存 固液共存 固液共存 液态 液态 液态
石蜡温度/℃ 60 61 62 64 66 68 71 74 80 85 / /
根据海波和石蜡在加热过程中，温度随时间变化的情况，分析它们的熔化图象，你发现什么规律
【实验分析】
(1)AB段曲线对应的一段时间内，海波　 　热，海波的温度　 　，海波是　 　态.
(2)当海波温度上升到　 　℃(B点)时，开始熔化，BC段曲线对应的一段时间内，海波　 　热，海波的温度　 　，海波是　 　态.
　固液共存　
　不变　
　吸　
　48　
　固　
　升高　
　吸　
(3)CD段曲线对应的一段时间内，海波　 　热，海波的温度　 　，海波是　 　态.
(4)海波熔化过程历时　 　分钟.
(5)在石蜡熔化整个过程中， 石蜡　 　热，石蜡的温度
　 　.
　升高　
　吸　
　5　
　液　
　升高　
　吸　
【实验总结】
(1)有些固体在熔化时，虽然吸热，但温度　 　，即有一定的熔化温度(熔点)，这一类固体叫晶体；另一类固体在熔化时，温度　 　，没有一定的熔化温度，这种固体叫做非晶体.
(2)晶体熔化的特点：熔化过程　 　(选填“吸”或“放”)热，温度　 　；
非晶体熔化的特点：熔化过程　 　(选填“吸”或“放”)热，温度　 　.
(3)晶体熔化的条件：一是　 　，
二是　 　.
　继续吸热　
　温度达到熔点　
　升高　
　吸　
　不变　
　吸　
　升高　
　不变　
实验二　探究固体凝固时温度的变化规律
【实验分析】如图甲是海波凝固时的温度—时间图象，图乙是石蜡凝固时的温度—时间图象.
(1)EF段曲线对应的一段时间内，晶体　 　热，晶体的温度　 　，晶体是　 　态.
(2)当温度下降到　 　℃(F点)时，开始凝固，FG段曲线对应的一段时间内，晶体　 　热，晶体的温度　 　，晶体是　 　态.
(3)GH段曲线对应的一段时间内，晶体　 　热，晶体的温度　 　，晶体是　 　态.
(4)在非晶体凝固整个过程中， 非晶体　 　热，非晶体的温度　 　.
　降低　
　放　
　固　
　降低　
　放　
　固液共存　
　不变　
　放　
　48　
　液　
　降低　
　放　
【实验总结】
(1)晶体凝固的特点：凝固过程　 　(选填“吸”或“放”)热，温度　 　.
非晶体凝固的特点：凝固过程　 　(选填“吸”或“放”)热，温度　 　.
(2)晶体凝固的条件：
一是　 　，
二是　 　.
　继续放热　
　温度达到凝固点　
　降低　
　放　
　不变　
　放　
(3)常见的晶体有：　 　；
常见的非晶体有：　 　.
(4)同种物质的熔点和凝固点　 　，不同物质的熔点
　 　.
　不同　
　相同　
　玻璃、石蜡、沥青、松香等　
　各种金属、盐、水晶、海波、冰等　
【例】炎热的夏季，家中的蜡烛会变软，而冰块熔化时，没有逐渐变软的过程.由此推测，不同物质熔化时，温度的变化规律可能不同，我们选用碎冰和碎蜡烛研究物质的熔化规律.为了让碎冰和碎蜡烛均匀、缓慢地熔化，我们把碎冰放到盛有温水的烧杯中、把碎蜡烛放到盛有热水的烧杯中分别进行实验并记录数据，实验装置如图甲所示：
(1)图乙是　 　(选填“碎冰”或“碎蜡烛”)的温度随时间变化的图象，判断的依据是 _
　.如图丙所示，温度计显示的是碎蜡烛在熔化过程中某时刻的温度，它的示数是　 　℃.
(2)在碎冰和碎蜡烛熔化过程中，如果将试管从烧杯中拿出来，碎冰和碎蜡烛停止熔化；将试管放回烧杯后，碎冰和碎蜡烛又继续熔化，说明固体熔化时需要　 　.
　吸热　
　52　
化温度　
冰为晶体，晶体有固定的熔
　冰　
(3)由图乙可知：该物质在熔化过程中温度　 　(选填“升高”“降低”或“不变”)，熔化过程用时　 　分钟；第5分钟时物质的状态为　 　.
【思路点拨】(1)晶体熔化的条件是温度达到熔点，继续吸收热量；晶体凝固的条件是温度达到凝固点，继续放热.
(2)物体能够吸热或放热的条件是物体之间存在温度差，若物体温度与环境温度相同，则没有吸热或放热，即使温度达到熔点或凝固点，也不会发生熔化或凝固现象.
　固液共存态　
　4　
　不变　
【变式训练】如图所示，把盛有碎冰块的大试管插入烧杯的碎冰块中，用酒精灯对烧杯底部加热，当烧杯中的冰块大部分熔化时，试管中的冰( )
A.一点都没熔化
B.下边的熔化，上边的没熔化
C.也熔化一部分
D.全部熔化
A
1.水有三种状态，它们分别为固态、液态和气态，而且水的这三种状态在一定条件下可以相互转化。
2.处于固态、液态和气态的物质分别称为固体、液体和气体。在一定条件下物质的这三种状态会相互转化。
3. 物质各种状态间的变化叫做物态变化。
知识点一 物态变化
水
（液态）
冰
（固态）
水蒸气
（气态）
固态 液态 气态
水通常是_________态，温度降低时，水结冰变为_________态；当水的温度升高时，变为_________态。上述现象说明水发生了_________。水蒸气、雪、雨、雾、露、霜、冰雹、冰等都是水的化身，它们中属于气态的是_________，属于固态的是____________________，属于液态的是_______________。
液
固
气
物态变化
水蒸气
雪、霜、冰雹、冰
雨、雾、露
自然界中常见物质存在的状态有：
固态、液态、气态三种。
固态 液态
“春暖花开，冰雪消融。”
上述过程中，水的状态如何转换？
知识点二 熔化与凝固
熔化与凝固
1.下列物质属于晶体的是( )
A.沥青 B.冰 C.玻璃 D.石蜡
2.有一间完全隔热的房间，房间的温度维持在0 ℃，若在室外将一块冰放在盆中，当冰熔化一部分后，将整个盆子端到此房间，则将会出现下列哪种情况( )
A.冰将继续熔化 B.冰的温度开始逐渐升高
C.水将逐渐凝固 D.冰不能继续熔化，水也不能凝固
D
B
随堂检测
A B C D
3.我国正处于经济建设的高速发展期.在城市道路建设中，修建“草砂路”，使道路更平整.“草砂路”含有一种非晶体物质——沥青，下列能反映沥青凝固特点的图象是( )
D
4.在研究某物质熔化过程中温度的变化规律时，持续加热该物质，记录并描绘出了该物质温度随时间变化的图线，如图所示.根据图象可知该物质是　 　(选填“晶体”或“非晶体”)，判断依据是　 　.
　该物质有熔点　
　晶体　
5.如表是一些固体的熔点(在标准大气压下)，分析表中数据，可以判断：
固体 固态 水银 铜 固态 酒精 锡 铝 铜 纯铁
熔点/℃ －39 1083 －117 232 660 1515 1535
(1)　 　(选填“能”或“不能”)选用铝锅熔化铁块.
(2)在气温为－50 ℃的地方，　 　(选填“酒精”或“水银”)可用于温度计的测温液体.
(3)－102 ℃的酒精处于　 　态.
　液　
　酒精　
　不能　
熔化和凝固
晶体
熔化条件
过程特点
达到熔点
继续吸热
吸收热量
温度不变
非晶体→
过程特点
吸收热量
温度升高
晶体
凝固条件
过程特点
达到凝固点
继续放热
放出热量
温度不变
非晶体→
过程特点
放出热量
温度下降
熔化（吸热）
固态→液态
凝固（放热）
液态→固态
【基础概念易错辨析】
1.给物体加热，温度不一定会升高.( 　 )
2.晶体在凝固过程中，要不断放出热量，温度不变.( 　 )
3.晶体熔化时吸热，非晶体熔化时不吸热.( )
×
√　
√　
易错辨析
【重难易错1】用手指去触摸0 ℃的水和0 ℃的冰时，下列说法中正确的是( )
A.感到冰更冷，因为冰熔化时吸热　
B.感觉水更冷，因为“湿冷”比“干冷”更冷
C.感觉一样冷，因为它们的温度相等　
D.感到冰更冷，因为冰的温度比水的温度低
错因分析：只考虑到0 ℃的水和0 ℃的冰温度是相同的，没有考虑到冰熔化要吸热.
A
【重难易错2】关于熔化，下列现象的描述正确的是( )
A.物体吸收热量时，温度可能升高也可能不变
B.铁在熔化过程中，不断吸热，温度不断升高
C.把一块－10 ℃的冰放到0 ℃的房间里，冰会慢慢地熔化
D.水在凝固过程中，温度保持不变，说明它没有放出热量
错因分析：没有掌握晶体熔化的条件及晶体熔化、凝固过程中的特点.
A